세븐일레븐은 올해 1월 김치찌개와 된장찌개 도시락을 내놓았으며, GS25도 올해 4월 초 ‘부대찌개 정식 도시락’을 선보인 뒤 3주 만에 ‘콩나물 해장국 도시락’을 출시했다. CU도 4월 말 출시한 ‘순대국밥 정식 도시락’이 인기를 끌자 5월 초 ‘부대찌개 도시락’을 출시했다.
편의점 ‘빅3’에 이어 미니스톱은 지난 23일 ‘소불고기 뚝배기 도시락’을 출시했다....
대전광역시 유성구에 위치한 이 식당은 단돈 5000원에 돌판 정식을 먹을 수 있고 거기에 밥과 김치찌개, 된장찌개까지 무한으로 리필이 가능하다.
이 대박집은 직거래를 통해 고개를 들여와 재료비용을 절감하고 낮에는 밥집에서 저녁에는 고깃집으로 변신해 이윤을 내 저렴한 가격으로 돌판 갈비정식을 내놓을 수 있었다.
또한 직접 만든 특제 간장과 남다른...
‘비비고 사골곰탕’과 ‘비비고 육개장’, ‘비비고 두부김치찌개’, ‘비비고 된장찌개’가 바로 그것. 가정에서도 ‘더 맛있게 더 편하게’ 즐길 수 있도록 까다로운 맛 검증 절차를 만들었다. 연구소, 마케팅, 공장 등 식품 제조 전문가부터 경영진까지 모두 맛 검증 절차에 참여했다. CJ제일제당의 한식요리사들과 소비자 등도 평가단으로 참여해 직접 검증했다....
엑스포 공식사이트는 ‘엑스포 레스토랑, 놓쳐선 안되는 10가지 음식’ 중 김치찌개를 3위로 꼽았으며 긴 줄이 운영 시간 내내 끊이지 않는 진풍경이 연출되기도 했다.
CJ푸드빌은 지난 2010년 비비고를 글로벌 한식 브랜드로 첫 론칭한 이후 해외 투자를 계속하고 있다. 비비고는 CJ푸드빌 외 가공식품을 담당하는 CJ제일제당과 함께 글로벌 통합 브랜드로 운영하고...
된장, 간장, 고추장 등 다양한 장 중에서도 간장은 김치보다 더 오래된 전통 발효 식품으로서 국이나 찌개를 끓일 때, 나물을 무칠 때, 생선을 조릴 때 등 우리 음식에 기본이 되는 천연 조미료다.
간장이 최근 ‘만능간장’이라는 이름으로 다양하게 변신을 하고 있어 화제다. '쿡방'인기의 선두주자인 외식 사업가 백종원이 한 요리 프로그램에서 만능간장 만드는 비법을...
외국인들이 좋아하는 김치찌개, 비빔밥 등 한식 레시피를 동영상으로 제작, 홍보한다는 것이다.
각국의 유력 언론과 특파원 등을 통한 홍보 계획도 추진할 예정이다. 각국 유력 언론사의 음식담당 기자를 초정해 국산 농산물과 한식의 우수성을 체험하게 함으로써 언론 기사를 통한 홍보를 한다는 것이다.
이밖에도 한류스타 등 유명인을 활용한 셀럽 마케팅과 현지...
'생활의 달인' 김치찌개 국수의 달인이 부산 해운대에서 독특한 국수로 문전성시를 이루는 맛의 비법을 소개한다.
2일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 부산 해운대에서 비주얼부터 남다른 김치찌개 국수를 만드는 장석관(62) 달인이 2년 간의 연구 끝에 탄생한 김치찌개 국수의 비법을 전한다.
달인이 만든 김치찌개 국수의 특징은 육수와 국수에 있다.
먼저 깊은...
코리아세븐은 최근 ‘봄을 담은 야채비빔밥’과 국물이 있는 김치찌개도시락과 된장찌개도시락 등을 선보이며 도시락 품목을 늘렸다. 진화를 거듭해 식당에서만 맛볼 수 있었던 찌개 백반까지 개발한 것이다. 박대성 세븐일레븐 도시락 담당 MD(상품기획자)는 “국과 찌개를 선호하는 한국인의 식문화를 고려해 찌개 도시락을 개발했다”며 “맛뿐 아니라 영양까지...
세븐일레븐은 한국인이 가장 좋아하는 1순위 메뉴인 찌개를 도시락으로 상품화해 지난 1월 김치찌개 도시락과 된장찌개 도시락을 업계 처음으로 출시했다. 따뜻한 국물을 떠 먹을 수 있는 찌개 도시락에 대한 소비자의 반응과 판매 추이를 보고 부대찌개와 순두부찌개 도시락을 출시할 예정이다.
세븐일레븐은 또 우리 몸에 필요한 7대 영양소를 고루 갖춘 저칼로리...
기존 두부를 사용하는 된장찌개, 김치찌개, 부대찌개 등에도 넣어먹거나 샐러드, 파스타 등의 요리로도 가능해 다이어트 건강식으로 활용하기 좋다. 100%로 두부로 만들어졌기 때문에 고단백 영양식으로도 제격이다.
면 형태의 누들두부를 처음 접하는 소비자들이 요리 방법을 생소해할 수 있어 소스를 함께 증정하는 것도 인기 요인이다. 취향에 따라 선택한 소스만...
시연행사 후 한국산 쌀로 지은 밥과 참가자들이 직접 만든 김치와 김치전, 보쌈, 된장찌개, 잡채 등으로 구성된 한국인의 밥상으로 오찬을 가졌다. 특히 참석자들은 젓가락 가는 곳마다 한국음식의 오묘한 색상과 정갈한 맛에 한껏 매료됐다는 후문이다.
행사에 참여한 법제일보의 왕사사 기자는 “짜지도 않고 달지도 않으면서 담백한 한국식품 맛에 반했다....
김치찌개, 된장찌개, 국수 등 한식 메뉴도 있지만, 이곳의 볶음밥은 퓨전 요리를 맛보는 것처럼 독특하다. 보통 삼겹살집 볶음밥은 남은 고기와 김치, 야채 등을 잘게 썰어 밥을 볶는 경우가 대부분인데, ‘스리 팬스’는 일본식 철판 해물볶음밥을 기본으로 한다. 그 위에 모차렐라치즈가 듬뿍 깔린 치즈 볶음밥 또는 봉긋한 오믈렛이 올라간 계란 볶음밥으로 즐길...
‘야’가되도 좋고 ‘야 이XX야’도 상관없어요.”
△vitamin.1993, 가장 좋아하는 음식은?=“어머니가 만들어준 김치찌개요. 그냥 김치찌개는 절대 안 됩니다.”
△오혜수, 주량은 어떻게 되시나요?=“주량은 소주 두 병에서 두 병 반 정도에요. 저는 술을 즐겨 마시진 않아요. 주사는 없어요. 제가 주사 부리는 걸 안 좋아해요. 친구들이랑 술 먹다 보면 주사 볼 때마다...
개리와 송지효는 제주도 김치찌개 집을 가 미션을 수행했다. 개리는 빨대로, 송지효는 개량스푼으로 김치찌개를 먹어야만 했다.
미션을 수행하던 도중 송지효는 개리에게 개량스푼 연결 고리를 새끼손가락에 끼워줬고, 개리는 "나 처음 여자한테 반지 받아본다"며 설레는 마음을 감추지 못했다.
이어 개리는 "너 혹시 내 반지 사이즈 알아가는거야?...
1등 당첨 고객 20명은 500만원 이상 상당의 샤넬백을 경품으로 받게 되며 2~3등 당첨고객 7500명은 모바일 팝 상품권, 오모리김치찌개 용기면을 증정 받게 된다.
또한 GS리테일은 3월 25일 유어스 산타가 펼치는 ‘3월의 유어스 마스’ 이벤트도 펼친다.
‘3월의 유어스 마스’ 이벤트는 홍대 등 젊은 고객들이 많이 모이는 장소에 유어스 산타가 불시에...
먹을거리도 풍부해서 육류와 해산물로 구성된 바비큐에 추억의 도시락, 그리고 김치찌개가 마련된다.
충남 태안의 ‘현대더링스’는 기온이 떨어지면 그린피를 할인해주는 이벤트를 진행 중이다. 태안 기업도시 내에 자리 잡은 이 골프장은 동절기인 지난달 1일부터 이달 말까지 기온에 따라 그린피를 할인해준다. 비회원을 대상으로 하는 이 이벤트는 온도가...
설 당일이었던 8일에는 SBS '먹스타 총출동'에 출연한 솔지는 '김치찌개 맛있게 끓이는 법'의 필살기로 토마토 주스를 넣는 방법을 소개해 홍신애 요리연구가의 극찬을 받았다. 또 매운 맛 먹기 대결에서 독한 먹성을 드러내며 새로운 먹방스타로서의 가능성을 입증하기도 했다.
또 9일과 10일에 걸쳐 방송된 '아육대'에선 씨름에서 경리를 꺾고 우승을 차지했고...
'올레낭쿰'은 방경숙씨가 서귀포 지역의 대표 관광지인 '쇠소깍' 인근에서 닭볶음탕, 동태찌개, 김치전골 등을 메뉴로 2015년부터 운영해 온 13평 규모의 소규모 영세음식점이다.
호텔신라에 따르면, 식당 주인 방씨는 어깨너머로 배운 조리기법으로 목 좋은 관광지 인근에서 음식점을 시작했지만 음식에 대한 전문성이 부족한 탓에 하루 10만원 이하의 저조한 매출이...
세븐일레븐 된장찌개 / 김치찌개 도시락
“편의점 도시락의 반가운 진화.”
편의점 도시락으로 찌개까지 먹을 수 있다니, 세상 참 좋아졌다. 세븐일레븐이 된장찌개와 김치찌개가 포함된 도시락을 선보인 것. 원래 찌개는 뜨거운 국물을 호호 불어 먹는 거니까 충분히 데울 수 있도록 별도의 용기에 담아냈다. 반찬 구성을 보니 개인적으로는 소시지가 있는...