박대열 대리는 “‘곤약볶음밥’은 귀리, 퀴노아, 렌틸콩 등 슈퍼 곡물에 곤약을 더해 칼로리 부담 없이 포만감 있는 제품을 찾는 고객에게 좋은 반응을 얻을 것으로 기대된다”고 말했다. 곤약볶음밥이 자신의 ‘최애’ 메뉴라는 조현주 매니저는 “밥 한 공기보다 낮은 칼로리로 출시돼 최근 식단관리중인 내게 더없이 좋은 제품”이라며 “라이스페이퍼에...
11번가에 따르면 렌틸콩, 병아리콩, 퀴노아, 귀리 등 슈퍼곡물 판매량은 2014년 전년 대비 11% 증가한 데 이어 2015년에는 전년 대비 135%로 급격히 뛰어올랐다. 지난해에는 전년 대비 2284%나 늘었다. 11번가 관계자는 “여성들 사이에서 다이어트 식품으로 입소문을 타며 슈퍼곡물 판매량이 매년 급증하고 있다”며 “샐러드나 요거트 등 해당 식품을 활용한...
이번 ‘횡성한우 불고기 도시락’은 달콤짭조름한 간장 양념에 푹 재운 소불고기와 귀리, 렌틸콩, 병아리콩 등 슈퍼푸드를 넣은 잡곡밥을 담았으며, 밑반찬도 너비아니, 동그랑땡, 장조림, 계란구이 등 6가지로 푸짐하게 구성했다.
지난해에 비해 한우 도축량이 줄어들면서 시세가 약 10% 가량 상승했지만 CU는 가격 변동 없이 지난해와 동일한 최고 품질의...
볏짚뿐 아니라, 이탈리안 라이그라스, 호밀, 귀리 같은 봄에 수확하는 풀사료도 담근먹이로 만들 수 있다. 특히, 소가 잘 먹고 영양가가 풍부한 이탈리안 라이그라스는 농촌진흥청이 우리 기후에 맞는 13개 품종을 개발·보급하며 담근먹이의 대표 주자가 됐다.
이탈리안 라이그라스의 2018년 종자 공급량은 6103톤으로, 20톤 컨테이너 305개나 된다. 가공 방법으로 나눠...
최근 건강 먹거리로 큰 인기를 끌고 있는 유기농 노니와 모링가 분말을 담은 ‘유기농 노니&모링가 선물세트(2만9900원)’와 코코넛슈가로 맛을 낸 귀리와 서리태 분말을 넣은 ‘쉐이크 2종 선물세트(2만9900원)’, 우리 농산물로 만든 ‘도라지 배즙(3만3000원)’, ‘무농약 양파즙(3만9000원)’ 등이다. 해당 상품들은 음료 또는 분말 형태로 가공되어 간편함을...
통곡물 귀리와 밀겨, 옥수수로 만들어진 올리고당 그래놀라가 담백하고 고소해 먹는 즐거움을 전한다. 또한 껍질까지 함께 말린 사과를 더해 사과의 향긋함과 라즈베리를 그대로 동결건조해 씹을 때마다 입안 가득 라즈베리 향이 상큼하게 입맛을 깨운다. 여기에 오독오독 씹히는 아몬드로 고소함을 더했다.
농심켈로그는 이번 신제품 출시와 동시에 리얼 그래놀라...
정부는 축산 농가의 생산비를 덜어주기 위해 대두박, 귀리, 옥수수 등 사료용 원료에도 할당관세를 지원하기로 했다.
정부는 이날 '조정관세 규정 개정안'도 의결했다. 조정관세는 할당관세와 반대로 국내 산업을 보호하고 유사 제품의 세율을 맞추기 위해 기본 관세율보다 관세율을 올리는 제도다. 내년 조정관세 대상 품목은 14개로 올해와 같다. 조정관세 품목...
롯데제과는 오트(귀리)가 건강식품으로 주목받으면서 수요가 확대됨에 따라 제품 라인업을 확장했다고 설명했다. 이로써 롯데제과 헬스원의 오트 과자 제품은 올 초 오트바 3종을 출시한 데 이어 3종을 추가, 6종으로 늘었다.
‘폴리페놀 오트볼’은 귀리(오트 퍼프) 및 땅콩 등과 함께 바삭한 볼 형태로 만든 초콜릿 볼이다. 이 제품에는 귀리가 20% 함유돼 있으며...
원재료인 보리 맥아를 볶을 때 밀 맥아를 달인만의 비율로 섞어주면 더욱 감칠맛 있는 맥주를 만들 수 있다고 한다.
거기에 부재료로 귀리와 비밀의 재료를 넣어주면 맥주의 향과 풍미가 한층 살아난다고 한다.
지금 맥주 맛을 내기까지 수많은 시행착오를 겪었다는 수제 맥주의 달인의 인생 이야기는 12일 밤 8시 55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수 있다.
다이어트 전문 기업 다노(DANO)는 지난 9일 밤 엠넷 '쇼미더머니 777' 최종회를 통해 첫 공개한 기리보이의 ‘귀리보이’ TV CF가 10일 새벽 포털 실시간 검색어 8위에 오르고 동영상 조회수가 12만 회를 넘어서는 등 SNS를 뜨겁게 달구며 대박 조짐을 보이고 있다고 12일 밝혔다.
귀리보이 광고는 엠넷의 인기 음악 프로그램 '쇼미더머니 777'에서 프로듀서로 맹활약한...
매력 끝판왕 인기 래퍼 ‘기리보이’와 귀리 음료의 대표주자 다노 ‘귀리보이’가 힙합 라임(rhyme)처럼 드라마틱하게 만났다.
다이어트 전문 기업 다노(DANO)는 엠넷 ‘쇼미더머니 777’에 출연 중인 인기 래퍼 프로듀서 ‘기리보이(GIRIBOY)’를 자사의 순식물성 건강 음료 ‘귀리보이’의 광고모델로 전격 발탁했다고 7일 밝혔다.
기리보이와 귀리보이의 만남은...
‘군고구마죽’과 ‘밤라떼죽’ 2종으로 슈퍼푸드인 귀리를 함유해 씹는 맛을 더했다. 본죽 밀타임은 캡이 부착된 스파우트 파우치 포장으로, 숟가락 등 별도의 도구 없이도 음료처럼 즐길 수 있는 것이 특징이다.
베이커리 업계도 아침 대용식을 겨냥한 제품 출시가 한창이다. 파리바게뜨는 곡물 본연의 맛을 살린 토스트 식빵인 ‘무설탕 멀티그레인 토스트’를...
홈플러스는 귀리, 율무, 브라질넛, 사차인치 등 고객들이 많이 찾는 슈퍼곡물을 갈아 만든 ‘으라차차(茶) 건강차’ 5종을 전 점에서 판매한다고 21일 밝혔다.
홈플러스는 최근 일교차가 10도 이상 벌어지면서 건강차 수요가 늘어나 건강차 판매에 나섰다고 설명했다. 실제로 최근 한 달간 홈플러스에서 판매하는 차(茶) 종류 매출은 전년 동기 대비 5...
올해에는 영국, 스페인, 이탈리아에서도 아몬드, 귀리, 콩, 코코넛, 쌀 등 다양한 식물성 원료 음료 라인업을 선보였으며, 아시아 지역에서는 처음으로 한국에 론칭했다.
최근 빠르게 성장하는 한국 식물성 음료 시장의 성장 가능성을 눈여겨보던 코카콜라사는 아데스 브랜드가 가진 ‘씨앗의 힘’에 집중했다. 간편하게 끼니를 챙길 수 있는 든든함과 부담 없는...
먼저 '생활의 달인' 청파동 탕수육의 달인이 만든 탕수육은 튀김 반죽을 만들기 위해 갈은 마를 납작보리, 귀리와 함께 골고루 섞고 총 5번에 걸려 끓여낸다. 이 육수를 밀가루에 섞어 반죽을 만들고 가죽 나물을 덮어 잡냄새를 없앤 고기에 묻혀 튀겨낸다.
마지막으로 '생활의 달인' 청파동 탕수육의 달인표 비법 양념이 더해진 소스로 볶아 내주면 달인만의 특제...
인삼 분말과 백복령 분말, 귀리 농축액, 벌꿀 등의 보조 성분을 더해 건강은 물론, 맛까지 고려했다.
건강 드링크 콘셉트에 맞게 은은한 허브, 페퍼민트 향과 함께 자극적이지 않으면서 시원하고 상쾌한 맛이 특징이다. 벌꿀과 인삼 분말에서 떠올릴 수 있는 특유의 달콤 쌉쌀한 맛도 풍미를 더한다.
또한 카페인을 넣지 않아 기존의 피로해소 및 에너지 드링크와는...
밥맛 좋은 밥은 △쌀밥 △현미밥 △흑미밥 △귀리밥 △11곡밥 △알콩밥 △초밥 등 총 7종으로 구성됐다.
우선 밥맛 좋은 쌀밥은 갓 지은 밥을 급속 냉동했기 때문에 해동 시 식감과 수분 보존도가 높은 것이 특징이다. 가마솥에 지은 밥을 바로 용기에 소분하고 포장한 후 CAS냉동기로 급속 냉동한다. 100% 햇곡만을 사용하며 도정한 지 7일 이내의 경기도산 상...
앞서 28일 부산항으로 수입된 호주산(Fremantle항 선적) 귀리건초에서 발견된 붉은불개미 의심개체 일개미 1마리는, 유전자 분석 결과 붉은불개미가 아닌 열대불개미(Solenopsis geminata)로 최종 확진됐다.
의심개체 발견 당시, 형태학적으로 명확하게 구분되지 않아 추가로 유전자분석을 실시했다고 검역본부는 전했다.
열대불개미는 과거 수년간 수입검역...
농림축산검역본부는 전날 부산항으로 수입된 호주산 귀리건초에서 ‘붉은불개미’ 의심개체 일개미 1마리를 발견했다고 29일 밝혔다.
검역본부에 따르면 발견 개체에 대한 형태학적 분류동정 결과 불개미 속(Solenopsis)으로 확인됐다. 붉은불개미 종(Solenopsis invicta)인지 여부는 외부 형태로 명확하게 구분되지 않아 유전자 분석을 실시해 30일경 확진할...
농심켈로그의 ‘리얼 그래놀라 트리플 빈’은 귀리 등의 곡물을 꿀에 섞어 오븐에서 구운 그래놀라에 병아리콩, 검정약콩, 완두콩 등 3가지 콩을 더해 담백한 맛과 영양을 강화한 제품이다. 우유보다 5배나 많은 칼슘을 함유한 병아리콩, 식물성 단백질과 미네랄이 풍부한 검정약콩, 식이섬유가 풍부한 완두콩을 원재료 그대로 담았다.
두유 제품으로 익히 알려진...