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‘쿠팡 떠난’ CJ제일제당, 신제품 13종 ‘신세계 유통채널’에 선출시

CJ제일제당은 신세계 유통 3사와 공동 개발하는 혁신 제품도 올해 안에 선보일 계획이다. 주요 HMR 제품인 만두, 국물요리, 밀키트 제품을 중심으로 CJ제일제당의 브랜드 매니저와 신세계 유통 3사의 바이어 등 전문가들이 협업해 고객 니즈에 최적화된 신제품을 기획 중이다.

2023-08-17 08:45
‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 맛있GO 싸다GO, 단돈 5500원! 소고기 국수 맛집 ‘명○○○’

이곳에서는 소고기 국수를 저렴한 가격으로 선보인다. 저렴한 가격이지만, 깊고 진한 국물을 자랑해 단골손님이 많다는 후문이다. 소고기 고명 듬뿍! 5500원 소고기 국수 편 ‘명○○○’의 특별한 맛 이야기는 14일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.

2023-08-14 16:49
‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 빅데이터 랭킹 맛집, 수도권 최고의 순댓국 TOP5 ‘제○○○’

경기 용인, 백암 맛집으로 꼽히는 ‘제○○○’에서는 특별한 순댓국을 맛볼 수 있다. 다수의 방송에 소개된 이곳에서는 두툼한 고기와 순대가 들어간 순댓국을 선보인다. 국물도 진해 멀리서도 찾는 이들이 많다는 후문이다. 수도권 최고의 순댓국 TOP5 ‘제○○○’의 특별한 맛 이야기는 11일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.

2023-08-11 16:34
용량도 매운맛도 UP…삼양, 4배 더 매운 '간짬뽕 엑스' 선봬

간짬뽕은 2007년 7월 차갑게 먹는 비빔면과 짜장면으로 한정적이었던 비빔면 시장의 틈새를 공략하기 위해 출시한 제품이다. 국물 없는 짬뽕 타입으로, 면에 잘 비벼지는 매콤달콤한 액상소스와 신선한 해물맛으로 기존 비빔면 제품들과 차별화했다. 간짬뽕은 특히 군인들 사이에서 높은 인기를 끌며 출시 이후 마니아층을 확보하고 있다

2023-08-10 09:22
초록마을, AI가 상품 찾아준다…MS GPT-4 검색엔진 장착

가령 미역국을 입력하면 초록마을 내 완제품을 포함해 국거리용 한우, 바지락살, 국물용 멸치 등의 부재료 및 간장과 같은 고관여 상품까지 노출하는 식이다. GPT-4를 적용한 자체 검색엔진이 식품·유통업계에서 보다 특별한 이유는 검색 대상이 되는 상품들의 전처리 데이터를 AI로 처리한다는 데에 있다. 온라인으로 상품, 특히 식품을 구매할 때 각자의 경험에...

2023-08-10 09:10
마라탕·짬뽕·북엇국…즐겨찾는 해장 음식은? [그래픽뉴스]

이와 함께, 한국인이 해장을 위해 즐겨 찾는 음식은 역시 국물류인 것으로 확인됐다. 주로 먹는 해장음식 설문 결과, ‘북엇국, 콩나물국, 순댓국 등 해장국류’가 23.7%로 1위였으며, 2위는 ‘라면, 짬뽕, 마라탕 등 빨간 국물류’ 22.6%, 3위는 ‘쌀국수, 칼국수 등 맑은 국물류’가 9.3%를 차지했다. 그 외 ‘햄버거, 파스타, 피자 등 기름진 음식류’는 9.2...

2023-08-04 16:02
마늘·후추 없어도 후끈…오뚜기 ‘마열라면’ 출시

1996년 출시한 오뚜기 열라면은 깔끔하게 매운 국물과 쫄깃한 면발로 두터운 마니아층을 확보하며 스테디셀러로 자리매김했다. 오뚜기는 열라면에 첨가하는 부재료로 마늘, 후추 등의 비중이 높다는 점에 주목해 마열라면을 개발했다. 깔끔한 매운맛이 특징인 열라면에 알싸한 마늘과 톡 쏘는 후추를 더해 익숙하면서도 매력적인 새로운 매운맛을 구현했다는...

2023-08-01 09:47
장칼국수·쫄면…50년 장수 SPC삼립 ‘하이면’의 무한 변신

지난해 겨울 출시한 장칼국수는 고추장과 된장의 감칠맛으로 국물의 깊은 맛을 더했다. 장칼국수는 출시 이후 누적 판매량 270만 개가 판매될 만큼 큰 인기를 끌고 있다. 또 면을 다 먹고 남은 국물에 밥을 말아먹는 팁이 SNS 상에서 화제가 되기도 했다. 명인우동, 장칼국수는 ‘컵면’으로도 구매할 수 있어 취식 편리성을 높였다. 지난 4월에는 안동의 향토음식...

2023-07-31 11:23
숙취해소제, 아재보다 MZ직장인이 더 찾는다

한국인이 해장을 위해 즐겨 찾는 음식은 역시 국물류인 것으로 확인됐다. 주로 먹는 해장음식 설문 결과 1위는 ‘북엇국, 콩나물국, 순대국 등 해장국류(23.7%)로 나타났다. 이어 2위는 ‘라면, 짬뽕, 마라탕 등 빨간 국물류(22.6%)’, 3위는 ‘쌀국수, 칼국수 등 맑은 국물류(9.3%)’가 차지했다. 이외 ‘햄버거, 파스타, 피자 등 기름진 음식류’는 9.2...

2023-07-31 09:32
‘앵그리 너구리’보다 맵다…농심, 신라면보다 2배 매운 제품 출시

청양고추의 양을 늘려 매운맛의 강도를 높이는 동시에 소고기와 표고버섯 등 진한 육수의 감칠맛을 내는 재료를 보강해 깊고 진한 국물 맛도 한층 살렸다. 특히 후첨양념분말에 신라면 고유의 감칠맛과 잘 어울리는 청양고추, 후추, 마늘, 양파 등 향신 재료를 넣어 색다른 매운맛을 구현했다. 건더기는 표고버섯과 청경채 등의 양을 기존 신라면보다 2배 이상 늘려...

2023-07-28 09:13
신라면 vs 진라면, 어떤 라면을 더 좋아하세요? [인포그래픽]

(*출처: 메타서베이, 10~70대 남녀 200명 대상 조사) △가장 선호하는 국물 라면은? 1 농심 신라면 31.70%2 오뚜기 진라면 20.80%3 농심 너구리 19.50%4 농심 안성탕면 17.60%5 삼양식품 삼양라면 10.40%△가장 선호하는 짜장 라면은? 1 농심 짜파게티 75.30%2 오뚜기 진짜장 8.10%3 오뚜기 짜슐랭 7.10%4 하림 The미식 유니자장면 5.20%5 삼양식품...

2023-07-27 16:30
LG U+, 서빙로봇 시장 국내 1위와 협업 ‘U+서빙로봇 푸두봇’ 출시

국내 보급된 서빙로봇 중 점유율 과반 이상을 차지하는 푸두봇은 음료와 국물 메뉴도 흔들리지 않게 설계된 서빙 최적화 로봇이다. 대형 트레이가 탑재돼 십여개의 반찬과 4인 기준 식사를 무리 없이 서빙한다. 푸두봇은 무인화·자동화 솔루션과 연동돼 서빙, 메뉴 주문, 퇴식까지 매장 자동화를 가능하게 한다. LG유플러스는 이번 협업으로 통합 DX 솔루션을 제공해...

2023-07-26 10:42
GS25, ‘부산의 맛’ 간편식 판매…돼지국밥‧가래떡 떡볶이로 지역경제 활성화 지원

부산의 맛 돼지국밥은 돈사골을 푹 우려낸 육수에 돼지 다리 살을 넉넉히 올려 구성한 메뉴로 부산식 돼지국밥 특유의 깊은 국물 맛과 함께 포만감을 느낄 수 있다. 부산의 맛 가래떡 떡볶이는 부산 떡볶이의 주재료로 꼽히는 가래떡과 어묵을 큼지막하게 썰어 넣어 씹는 맛을 극대화 했고 무즙으로 살린 달콤함과 알싸한 마늘향이 조화를 이루는 특제 소스의 맛...

2023-07-26 09:00
이마트, 내달 3일까지 삼겹살ㆍ한우 40% 할인…비빔면 30%+30% 할인

이마트와 CJ제일제당은 해찬들 태양초고추장‧재래식된장‧사계절쌈장, CJ비비고 김치 왕교자, CJ 소프트밀 파우치죽 전품목, CJ 미정당 국물떡볶이‧순살떡볶이, CJ행복한콩 국산두부, CJ백설 고소함 가득 참기름 등을 2개 구매시 50% 할인 및 1+1으로 판매한다. 가전제품도 할인한다. 일렉트로맨 스탠드 선풍기를 행사카드로 전액 결제하면 3만 원이 할인된다....

2023-07-26 06:00
[르포] 하림 ‘퍼스트 키친’이 빚어낸 100종의 집밥...“가정식 그 자체”

하림 관계자는 "장인라면은 사골과 소고기, 닭고기 등 신선한 육류 재료와 버섯, 양파, 마늘 등 각종 양념채소를 20시간 끓였다"며 "재료 본연의 맛과 향을 그대로 살리기 위해 형태도 분말이 아닌 국물을 그대로 농축한 액상을 고집했다"고 강조했다. 즉석밥을 만드는 키친3에서는 갓지은 밥냄새가 풍겼다. 더미식 즉석밥은 국내산 쌀과 물만 넣어...

2023-07-24 17:14
‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 빅데이터 랭킹 맛집, 수도권 최고의 갈비탕 TOP5 ‘서○○○’

서초역, 교대역 맛집으로 꼽히는 ‘서○○○’에서는 특별한 갈비탕을 맛볼 수 있다. 냉면 전문점인 이곳에서는 푸짐한 고기가 들어간 갈비탕도 인기가 좋다. 맑으면서도 깊고 진한 국물이 변함없는 맛을 자랑한다는 후문이다. 수도권 최고의 갈비탕 TOP5 ‘서○○○’의 특별한 맛 이야기는 21일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.

2023-07-21 16:47
CJ, 집중호우 이재민 지원·피해복구에 5억원 기탁

CJ제일제당은 햇반, 햇반컵반, 비비고 국물요리, 맛밤 등 가정간편식과 간식류 중심 구호물품 2000여 개를 논산시에 기부할 예정이다. CJ푸드빌에서는 호우 피해지역 10개 시·군과 수해 복구작업에 참여 중인 대구 제2작전사령부 군장병을 위해 뚜레쥬르 빵 6500여 개를 전달한다. 피해 규모가 큰 지역 중심으로 구호물품을 우선 전달하고 피해 상황을 지속적으로...

2023-07-19 16:10
'이미 아는 맛, 오히려 좋아'…스테디셀러에 트렌드 더해 소비자 공략

푸짐한 건더기와 한국인 입맛을 겨냥한 깊은 국물 맛이 특징인 제품이다. 업계 관계자는 "맛 그레이드 제품을 통해 소비자들 제품 선택권을 넓히는 것은 물론, 인기 제품을 다양한 맛으로 보다 즐겁게 즐길 수 있는 경험을 제공할 수 있게 됐다"며 "가볍게 즐길 수 있는 음료부터 간식류, 라면류 등이 주목을 받고 있다"고 말했다.

2023-07-14 17:00
“딴데는 없어” 유통가, 단독 상품 경쟁…대형마트·이커머스까지 확전

CJ제일제당에 따르면 내달부터 만두, K-스트리트 푸드 등 신제품을 신세계 플랫폼에 선론칭하는 한편 올해 4분기 내에 만두, 국물요리, 밀키트 등의 주요 가정간편식(HMR) 제품 등을 공개할 예정이다. 롯데마트도 대상과 협업해 ‘청정원 햇살담은 염도 낮춘 우리콩 간장’을 단독 제품으로 선보이고 있다. 롯데마트는 대상에 짠 맛을 줄인 프리미엄 간장을 만들어달라고...

2023-07-12 06:00
중국은 싫지만…푸바오·탕후루·마라탕은 예외 [요즘, 이거]

적당히 조절된 매운맛 국물에 고기, 채고, 당면, 분모자, 두부 등 다양한 속 재료를 넣어 먹는 맛은 그야말로 재밌는데요. 한국식 탕후루가 중국식 오리지널 탕후루와 달리 설탕 코팅을 더 얇게, 덜 끈적이도록 개량해 인기를 끈 건, 선배인 K마라탕을 몸소 본받았기 때문이라는 말도 나오죠. 문제는 두 음식이 맵고 짠 데다, 단맛까지 이어지는 위에는 좋지 못할...

2023-07-11 16:14

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