해물만두의 인기비결에 대해 동원F&B는 고기만두나 김치만두와 달리 해산물의 탱글하고 쫄깃한 식감과 담백한 맛을 꼽는다
동원F&B는 이번에 나온 개성 왕주꾸미만두를 통해 국내 해물만두 시장을 선도한다는 계획이다.개성 왕주꾸미만두는 주꾸미 통살을 큼직하게 썰어넣고 특제 양념으로 매콤한 맛이 어우러진 왕교자 제품이다. 오징어 통살도 함께...
‘비비고 왕교자’ 등으로부터 축적된 냉동식품 R&D 역량과 제조기술을 토대로 은은한 불맛과 고슬고슬한 밥맛을 살린 제품들을 지속적으로 선보이며 라인업을 확대하고 있다. ‘비비고 밥’은 현재 총 12종이다.
이동주 CJ제일제당 가정간편식(HMR) 냉동마케팅담당 브랜드매니저는 “‘비비고 밥’은 전문점 수준의 맛품질 구현을 해 냄으로써 과거 저가...
‘CU 해물육(肉) 찐빵’은 중식 프랜차이즈 브랜드 ‘홍콩반점 0410’에서 지난달 출시한 신메뉴 ‘해물육 교자’에 들어간 만두소를 찐빵의 담백한 맛과 잘 어울리도록 풍미를 더해 찐빵에 적용했다. 돼지고기, 김치찌개 전문식당 ‘새마을식당’의 인기메뉴 ‘열탄불고기’도 찐빵으로 출시된다.
세븐일레븐 역시 이날부터 가장 인기가 많은 단팥 호빵을 먼저...
원더쇼핑은 10일 오전 10시부터 24시간 동안 비비고 왕교자, 햇반, 맛밤, 백설, 스팸 등 다양한 CJ 인기 브랜드 상품을 정상가 대비 최대 82% 할인 판매한다고 밝혔다.
이번 패밀리세일은 오전 10시부터 3시간 동안은 패밀리세일 사전 입장권 보유자만 접속 및 구매할 수 있다. 사전입장권이 없는 이용자는 오후 1시부터 구매할 수 있다.
다음 주 패밀리세일은 16~17일...
다만 농심 브랜드 패밀리세일은 법정공휴일인 개천절과 겹쳐 하루 앞당겨 화요일인 2일에 진행한다.
다음 주 수요일인 10일 오전에는 CJ제일제당 직영몰 ‘CJ온마트’와 패밀리세일을 진행한다. 비비고왕교자, 햇반, 맛밤, 백설, 한뿌리 등 다양한 CJ 브랜드 상품을 판매하며 2일부터 원더쇼핑 모바일 앱에서 사전입장권을 배부한다.
비비고 왕교자가 출시된 2013년만 해도 냉동만두는 ‘만들기 귀찮아 사먹는 값싼 인스턴트 제품’으로 소비자들에게 인식되는 대표적인 카테고리 중 하나였다. CJ제일제당은 냉동만두에 대한 부정적인 인식을 바꾸기 위해 차별화된 맛과 품질 개발에 주력하며 비비고 왕교자를 선보였다.
출시 이후 비비고 왕교자를 글로벌 전략 브랜드로 키우기 위해 3년 동안...
이날 메뉴는 비비고 왕교자와 맥주를 함께 즐기는 이른바 ‘왕맥’으로 구성됐다. 시장 1위 제품을 체험하면서 제품 마케팅에 대한 활발한 소통까지 기대한 메뉴 선정이다.
CJ제일제당이 이처럼 CEO를 비롯한 임원진까지 나서서 소통 강화에 나선 것은 구성원들의 ‘워라밸’을 보장하기 위한 해답을 ‘공감과 소통의 조직문화’에서 찾았기 때문이다. 짧은 시간 안에...
신세계푸드에 따르면 올반 명란군만두는 만두 1개당 35g 크기의 왕교자 속에 명란, 돼지고기를 넣어 고소하고 짭조름한 맛이 특징이다. 또, 양배추, 양파, 마늘 등 국내산 신선채소와 가쓰오 풍미를 더한 명란마요소스를 버무려 감칠맛을 풍부하게 살린 제품이다.
기자는 명란군만두가 출시됐다는 소식을 들었을 때 그렇게 생소하지만은 않았다. 일본 여행 중 후쿠오카...
CJ제일제당의 ‘비비고 왕교자’가 올해 상반기 800억 매출을 기록하며 역대 최고 성적을 거뒀다. CJ제일제당은 ‘왕맥’ 마케팅 등 다양한 활동을 진행하며 소비 확대에 집중, 올해 최대 매출 1600억 원을 달성할 계획이다.
CJ제일제당은 5일 ‘비비고 왕교자’가 상반기에 800억 원 이상 팔려 4년 전 같은 기간 매출과 비교해 8배 이상 올랐다고 밝혔다.
‘비비고...
이 제품은 매운 낙지 맛의 '불낙교자'를 재해석한 매콤한 과자로, 초기부터 만두개발팀이 합류해 만두 본연의 특징을 살렸다고 해태제과는 설명했다.
과자 크기는 5.5㎝로 해태 16g 만두제품(6.5㎝)과 비슷하며, 만두를 빚을 때 생기는 가장자리 자국까지 표현했다.
또한 현재 판매 중인 불낙교자 만두에 들어가는 소스를 분말로 개발해 과자에 사용했다. 과자 반죽...
문 대통령은 “가족들과 교자(餃子)를 드시며 춘절을 맘껏 즐기고 계시죠. 어린이들은 홍바오(紅句)도 많이 받았나요”라며 “한국 국민도 떡국을 먹으며 세뱃돈을 나누고 있다”고 인사를 건넸다.
그러면서 문 대통령은 “베이징과 충칭에서 중국 국민이 보내준 우의를 깊이 간직하고 있다”며 “우리 국민도 중국과 마음을 나누고 우정을 키우고자 한다”고...
또 롯데마트의 대표 PB상품인 ‘온리프라이스 떡국떡(1020g)’을 2000원에, ‘온리프라이스푹고은 진한 사골곰탕(500g)’을 1000원에, ‘온리프라이스 속을 꽉 채운 왕교자만두(990g)’를 5000원에 판매해 설날 대표 음식인 떡만둣국을 쉽게 준비할 수 있도록 했다.
아울러 명절에 가족들과 함께 즐길 수 있도록 수입육도 저렴한 가격에 선보인다. ‘미국산...
냉동 만두 중 포화지방은 CJ 비비고 왕교자, 나트륨은 동원 개성 왕새우만두, 당류는 동원 개성 왕갈비만두, 콜레스테롤은 피코크 통통 새우왕교자, 열량은 피코크 담백한 왕교자가 가장 높은 것으로 나타났다.
소비자시민모임은 이 같은 내용을 담은 시판 17개 냉동만두 조사 결과를 6일 발표했다.
포화지방(이하 200g 당)은 CJ 비비고 왕교자가 9....
한성기업이 이번에 선보인 만두는 참진한 가츠오왕교자와 참진한 육즙만두 2종으로, 소재와 모양에서부터 차별화해 프리미엄 만두로 기획됐다.
참진한 가츠오왕교자는 소비자들에게 익숙한 가츠오의 진한 엑기스로 풍부하고 진한 맛을 냈으며, 큼직하게 빚어 차별화한 크기는 만두의 풍부한 식감과 맛을 느끼게 해준다.
참진한 육즙만두는 풍부하고 진한 육즙이...
펍을 콘셉트으로 한 오픈다이닝존에서는 이연복 셰프의 만두 전문점 ‘교자란’, 스시 전문점 ‘도쿄 이치바’, 다양한 맥주와 칵테일을 선보이는 ‘모히또바인오션’ 등도 있다. 이 밖에도 ‘빅가이즈 크랩바’에서는 다양한 방식으로 조리된 크랩과 랍스터를 수제 맥주를 즐길 수 있으며, 멕시칸 요리 전문점 ‘바토스’에서는 타코, 나쵸, 브리토 등 다양한...
신세계푸드의 ‘올반 육즙가득 백짬뽕군만두’는 만두 1개당 35g 크기의 왕교자에 돼지고기, 주꾸미, 연육 등을 넣어 만든 제품으로 백짬뽕 육즙이 포함돼 있는 것이 특징이다.
특히 1~2인 가구가 한 번에 먹을 수 있는 소용량 2입 묶음으로 구성해 조리 후 남은 만두를 관리하는 번거로움을 줄였다. 매운맛을 좋아하는 고객들에게 호응을 얻으며 지난달 누적 판매량...
지난 1년 동안 신선생에서 많이 판매된 상품은 서울우유 비요뜨, 오뚜기 냉동피자, 롯데 설레임, 삼립 냉동케익, 엄마와 고등어 등 냉동생선, 우지원 건강 도시락, 호박고구마 말랭이, 하림 영계, 비비고 왕교자, 이천쌀 순으로 냉장∙냉동 상품이 (판매수량 기준) 상위 10개 상품 중 8개를 차지했다.
약 1000평 규모의 냉장∙냉동 시설을 완비, 물류 전담팀이 배송 전...
대법원 1부(주심 김용덕 대법관)는 명동교자 운영자 박모 씨가 채널A를 상대로 낸 허위보도 정정 청구소송 상고심에서 원고 일부승소 판결한 원심을 깨고 사건을 서울고법으로 돌려보냈다고 11일 밝혔다.
대법원은 "명동교자에 납품된 닭고기가 유통기한이 지났다고 표현한 채널A의 보도가 허위라고 보기 어렵다"고 판단, 사건을 다시 심리하라고 주문했다....
‘비비고 왕교자’를 현지에서 생산할 준비에 있는 것으로 알려졌다.
여기에 대한상공회의소와 코트라의 러시아 진출 지원도 국내 유통업계에 희소식이다. 9월 블라디보스토크에서 열린 ‘제3차 동방경제포럼’에 앞서 ‘한-러 비즈니스 파트너십’ 등 행사를 개최하며 한-러 양국 간의 시장 진출에도 파란불이 켜졌다.
그럼에도 당분간은 러시아 경기 침체...