델리 코너 ‘푸드 투 고’는 피자, 테판야끼 등 신규 메뉴를 론칭해 매출이 206% 증가했고, 위스키 등 양주 구색을 늘린 주류 코너는 매출이 350% 상승했다.
체험형 공간의 매출도 대폭 늘었다. 넓고 환한 공간에서 다양한 생활가전을 체험해볼 수 있는 ‘일렉트로닉스 라운지’의 매출은 무려 9배가량 늘었으며, ‘탑텐’, ‘에잇세컨즈’ 등 입점 브랜드의 영향으로...
치킨, 피자 등 외식 메뉴뿐만 아니라 맥주, 와인, 뷰티 상품까지 할인대상 품목 범위도 넓어지고 있다.
압도적인 가격경쟁력을 자랑하는 쿠팡까지 '300원 뷰티 상품'을 내놓으며 저가 전쟁에 가세하고 있다. 쿠팡은 립글로스, 향수, 앰플 등 중소 뷰티브랜드 제품을 300원에 판매하는 '매일매일 쿠팡에서 뷰티하3' 기획전을 연다고 23일 밝혔다. 한정 특가 판매...
슈완스 피자도 매출 상승에 크게 이바지했다. 주력 제품의 인기로 미국 B2C(기업과 소비자 간 거래) 피자 시장에서 슈완스 점유율은 현재 22.6%다. 2019년(20.8%)과 비교해 1.8%포인트 증가했다. 선두 업체인 네슬레와의 격차는 2019년 20.2%포인트에서 올해 15.6%포인트까지 좁혀졌다.
대체식품 앞세워 ‘매출 1조’ 돌파 노린다
CJ제일제당이 미국에서 이른 시일에 분기...
윤 대통령은 며칠 전에도 종로의 한 피자가게에 나타나 시민들의 관심을 끌었다. 그날은 최상목 경제수석의 생일이라 번개로 축하를 겸한 자리로 시민들이 다가와 사진도 함께 찍었다고 한다. 윤 대통령은 취임 이후 줄곧 일반 시민들이 찾는 음식점에서 식사를 했다. 그동안 김찌찌개, 육개장, 곰탕 등 다양한 음식을 즐기며 식사 소통을 해온 셈이다.
이 외에도...
대통령실 관계자는 이날 브리핑에서 “종로에서 윤 대통령이 목격됐다는 이야기가 여기저기서 들려 알아보니 실제 종로의 한 피자가게에서 식사를 한 것으로 확인됐다"며 "오늘이 마침 최상목 경제수석의 생일이라 축하를 겸한 자리였다"고 번개 오찬 배경을 설명했다.
이날 오찬에는 윤 대통령, 최 수석을 비롯해 김대기 비서실장, 김용현 경호실장 등...
1997년에는 세계 최대 외식업체 얌브랜드에 입사해 2008년까지 한국피자헛 대표, 일본 KFC 회장, 얌브랜드 미국 본사 수석부사장을 역임했다. 2014년부터는 아웃백코리아 사장 겸 아웃백 모회사 블루민브랜즈 미국 본사 사업개발 부분 임원으로 재직했다.
써브웨이코리아는 조 대표가 외식 업계 전문 경영인으로서 국내는 물론 글로벌 시장에서 보여준 역량과 성과를...
예정민 제프 대표이사는 "최근 외식업계가 MZ세대와의 트렌디한 접근을 위해 메타버스를 지목하는 가운데, 도미노피자가 단순 마케팅을 넘어 결제부터 배송까지 연계된 실질적 메타버스 서비스를 고객께 선보일 수 있을 것"이라며 "향후 다양한 분야의 기업과 지속적인 제휴를 추진해 사용자들에게 새로운 경험을 제공해나가겠다"고 말했다.
한편...
오뚜기 관계자는 "화덕 스타일의 맛을 구현하는 생산 설비 등을 마련하는 데 시간이 걸렸다"고 했다. 이어 "지금까지 냉동피자 시장 경쟁은 피자 토핑, 도우 차별화에 초점을 맞췄다"며 "시장 규모를 키우기 위해서는 다른 차별화 요소가 필요했다고 판단했다"고 설명했다.
이번 신제품 출시로 오뚜기 냉동피자 라인업은 7종(20개 품목)으로...
이번 수업은 카스 맥주 제조 과정에서 자연스레 발생하는 맥주박을 업사이클링한 리너지가루와 식물성 단백질로 만든 언리미트 대체육으로 피자와 나초 그란데, 스콘 등을 만드는 소비자 참여 프로그램이다.
농심켈로그는 지구의 날을 맞이해 일상에서 친환경 라이프를 실천하는 ‘고 그린(Go Green)’ 캠페인을 전개한다. 먼저 대형마트에서 먹고 난 켈로그...
짜장면, 햄버거, 피자…소비자 입맛을 현혹하는 수많은 패스트푸드 중 황제는 누구일까요? 단연 치킨입니다. 1997년 국제통화기금(IMF) 외환위기 '고난의 행군' 시절 졸지에 일자리를 잃은 우리네 아버지들이 치킨집을 차리며 급속도로 몸집이 불어난 치킨 시장은 이후 단 한 번도 왕좌를 넘긴 적이 없다고 전해집니다. 피자, 햄버거의 국내 시장 규모가 각각 1~2조 원 대...
지난 7일 신세계푸드가 출시한 피자 전문점 ‘노브랜드 피자’가 출시된 지 얼마 되지 않아 벌써 구설에 오르고 있다. 노브랜드 피자가 중소 피자 전문점 ‘고피자’의 디자인과 컨셉 등을 따라한다는 주장이 제기돼서다. 이에 더해 신세계푸드라는 대기업을 등에 업은 노브랜드 피자가 ‘골목 상권’까지 들어오면서 작은 매장을 운영하는 중소 프랜차이즈 및...
대한민국 사교육 1번지인 서울 강남구 대치동 사거리 한복판에 '가성비 피자' 가게가 들어섰다. 신세계푸드의 야심작 '노브랜드피자'가 시험대로 삼을 대치 1호점이다. 대부분의 유동인구가 학생인 이 지역은 프랜차이즈 기업들의 격전지이기도 하다. 인근에 위치한 대치사거리 '터줏대감' 버거킹, 1인 피자 아이덴티티를 앞세운 고피자 등이 들어선 상권에...
노브랜드 피자의 가격은 1만4900원부터 2만3900원으로 업계에서 낮은 편이다. 매장에는 8분 이내에 피자가 완성되는 스마트 피자 키친 시스템을 도입했다.
신세계푸드 관계자는 "소비자에게는 피자 가격에 대한 부담을 낮추고, 소상공인은 안정적인 수익을 거둘 수 있는 양질의 프랜차이즈 모델을 개발하기 위해 노브랜드 피자를 선보이게 됐다"고 말했다.
소주, 피자, 햄버거, 커피 등에 이어 포장김치 가격도 올랐다.
25일 업계에 따르면 CJ제일제당과 대상은 최근 포장김치 가격을 인상했다. CJ제일제당은 지난 3일 비비고 김치 가격을 평균 5% 올렸다. 대상은 내달 종가집 김치 가격을 평균 7% 올릴 예정이다.
양사 모두 주력 상품인 3.3㎏ 제품 가격을 1000원씩 올렸다. 업계 관계자는 "쪽파, 열무, 깐마늘 등...
미스터피자 관계자는 "인건비, 식재료 등이 지속해서 오르는 상황에서 가맹점주들의 부담도 커져 부득이하게 가격 인상을 결정하게 됐다"고 설명했다.
작년 말부터 버거, 치킨, 커피전문점 등 외식업계가 줄줄이 제품 가격을 인상한 가운데 피자 업계도 속속 가세하고 있다. 파파존스도 다음 달 2일부터 일부 피자 메뉴 가격을 평균 6.7% 올린다....
100포인트가 모였을 땐 우유 200 ㎖1개, 2000포인트로는 피자, 업사이클링 티셔츠를 살 수 있다.
박종수 서울시 스마트도시정책관은 “서울시는 시민의 생활 환경에서 발생하는 다양한 안전, 환경 등의 문제들을 최첨단 ICT기술을 통해 해결하고자 스마트시티 서비스를 적극적으로 발굴해 추진 중"이라며 "앞으로 시민 만족도와 효율성이 높은 서비스는 시...
이벤트에 참여한 고객 중 100명을 추첨해 도미노 피자(20명), 스타벅스 아메리카노(80명)를 제공한다.
KDB생명 관계자는 "이번 이벤트 대상인 KDB다이렉트보험의 ‘연금저축(무)KDB다이렉트 연금보험’은 대표적인 세테크 상품"이라며 "특히 2022년 2월 기준 보험다모아 최고수준인 2.55%의 공시이율을 적용하고 있어 재테크에 관심이 많은 사회초년생...
미주 시장에서 글로벌 전략제품(GSP) 매출은 전년비 29% 늘었고, 슈완스 냉동피자 ‘레드바론’은 현지 피자 브랜드 중 가장 큰 폭으로 성장했다. 중국에서는 만두를 중심으로 플랫폼을 확대해 온라인 매출이 약 50% 늘었다. 일본에서는 음용식초 ‘미초’ 매출이 56% 이상 올랐고, 유럽 시장에서는 만두 매출이 72% 뛰었다.
주요 식품기업들 역시 영업익은 코로나...
홍대L7점만의 다이닝 메뉴인 파스타와 피자 등도 구성돼 있어 음료뿐만 아니라 식사도 가능하다.
'플랫폼화'한 무인 식품매장도 등장했다. 대면 접촉이 빈번한 구내식당 대신 알아서 도시락, 밀키트 등을 찾아갈 수 있는 매대를 놓거나 자판기를 비치해놓는 게 특징이다. 무인 매점의 '플랫폼화'를 지향하기 때문에 자사 PB 브랜드만 고집하기보단 다양한 브랜드의...