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  • 풀무원, ‘식물성 고기’ 첫 제품 ‘두부텐더’ 선봬
    풀무원, ‘식물성 고기’ 첫 제품 ‘두부텐더’ 선봬
    간식이 필요한 어린이, 건강과 환경을 생각하여 육식 섭취를 줄이고자 하는 MZ세대 등에게 특히 유용할 것으로 보인다. 간편하게 에어프라이어 조리가 가능한 것도 장점이다. 풀무원식품 PPM사업부 김정하 CM은 “신제품 ‘두부텐더’는 고단백 결두부에 튀김옷을 입혀 반찬, 간식, 안주 등 누구든 맛있게 먹을 수 있는 새로운 개념의 식물성 단백질 제품”이라며...
    2021-04-26 10:33
  • [랜선 핫이슈] 휴가 후 격리 병사 부실 도시락 논란·국가비 6개월만 복귀·방탄 가사 '주식' 연상
    [랜선 핫이슈] 휴가 후 격리 병사 부실 도시락 논란·국가비 6개월만 복귀·방탄 가사 '주식' 연상
    사진 속 도시락에는 쌀밥과 김치, 오이무침, 닭볶음 등의 반찬이 플라스틱 그릇에 담겼는데, 한눈에 봐도 부실한 양과 반찬이었지. 제보자는 “휴대전화 반납하고 TV도 없고, 밥은 이런 식인데 감방과 뭐가 다르냐”라며 “휴가 다녀온 게 죄냐”고 주장했어. 아울러 해당 게시물에는 자신들이 받은 도시락 사진을 인증하는 댓글이 줄을 이었는데, 댓글 속 등장한...
    2021-04-21 10:19
  • 강원랜드, 도내 복지 프로그램 운영ㆍ시설 개보수에 6억3000만 원 지원
    강원랜드, 도내 복지 프로그램 운영ㆍ시설 개보수에 6억3000만 원 지원
    다문화 가정의 성공적인 정착을 돕기 위해 특화사업 공모에 선발된 강원도 내 건강가정다문화가족지원센터 14개소에는 1억6560만 원을 지원했다. 대표적인 프로그램으로는 다문화 자녀 언어교육(고성군), 이주여성 일자리 지원 사업(횡성군), 건강한 가족 관계 형성을 위한 심리치료 프로그램(정선군) 등이 있다. 이와 더불어 재단은 지역주민과 폐광지역 4개 시·군...
    2021-03-19 16:36
  • 'LG의인상' 확대한 구광모 회장… 우영순ㆍ이상기 씨에 수상
    'LG의인상' 확대한 구광모 회장… 우영순ㆍ이상기 씨에 수상
    우영순씨는 “음식을 만드는 것을 좋아하는 내가 할 수 있는 봉사가 반찬 봉사였다”라며 “건강이 허락하는 한 여든 살이 넘어서도 계속 활동하고 싶다”라고 말했다. 경기도 시흥시에서 지역봉사단체인 나눔자리문화공동체를 이끄는 이상기씨는 지난 1997년부터 24년째 휴일을 포함해 매일 반찬을 만들어 사정이 어려운 50여 가구의 이웃들에게 무료로 전달하고...
    2021-03-15 08:00
  • NH농협무역, 김 수출 전 세계 확대 추진
    NH농협무역, 김 수출 전 세계 확대 추진
    김은 한국과 일본을 비롯한 동아시아에서 반찬으로 즐기는 음식이었으나 최근 건강에 좋다는 인식과 함께 해외 소비자들의 김 소비가 급증했다. 이 과정에서 '바다의 검은 반도체'라 불리며 수출 효자품목으로 자리 잡았다. 특히 '광천농협 김'의 경우 맛뿐만 아니라 해외 소비자 사이에서도 브랜드파워를 인정받아 지속적으로 미국, 유럽을 비롯한 전세계로의...
    2021-03-11 17:13
  • 이웃 주민 “정인이 양모, 아이 혼자 차에 둬…맨밥만 먹이기도”
    이웃 주민 “정인이 양모, 아이 혼자 차에 둬…맨밥만 먹이기도”
    다만 아이에게 거의 맨밥만 먹여서 다른 반찬도 먹여보라고 권했지만, 장 씨는 ‘간이 돼 있는 음식이라 안 된다’며 밥과 상추만 먹였다”고 말했다. 그는 “(작년) 3월 정인이를 처음 봤을 때는 다른 아이와 다를 바 없는 건강한 모습이었다”며 “8월 말 다시 봤을 때는 얼굴이 까맣게 변해있고, 살도 많이 빠져있었다. 허벅지에 얼룩덜룩한 멍과 같은 자국도 보였고...
    2021-03-03 15:32
  • '개학 기대감' 편의점, 도시락ㆍ삼감김밥 리뉴얼
    '개학 기대감' 편의점, 도시락ㆍ삼감김밥 리뉴얼
    식품영양전문가 한영실 교수 맞춤식품연구소와 협업해 건강 레시피도 개발하고, 돈육이 주를 이루던 반찬도 40여종 등으로 다양화해 분기별로 리뉴얼에 나설 예정이다. GS리테일은 연초 하이퀼리티를 추구하는 베이커리 전문 브랜드 ‘BREADIQUE(브레디크)’를 론칭해 출근 및 등교 수요에 대비한다. 이마트24도 출근과 등교가 점차 정상화될 것으로 예상됨에 따라...
    2021-03-02 14:12
  • 세븐일레븐, 도시락 통합 브랜드 ‘한끼연구소’ 신규 론칭
    세븐일레븐, 도시락 통합 브랜드 ‘한끼연구소’ 신규 론칭
    한식과 어울리는 가정식 반찬 40여 종(더덕무침, 갓초절임, 무파래무침, 모둠콩조림 등)을 선정하고 분기별로 재단장해 정기적으로 새로운 집밥의 맛을 제공할 계획이다. 제철 식재료를 활용한 건강식도 강화할 방침이다. 특히 비빔밥과 샐러드 상품군에 계절별로 제철 음식을 활용한 차별화 상품을 선보일 예정이며, 식품영양전문가 한영실 교수의 맞춤 식품...
    2021-03-01 10:36
  • 맛집 안 가고도 맛집 메뉴 즐긴다…커지는 RMR 시장
    맛집 안 가고도 맛집 메뉴 즐긴다…커지는 RMR 시장
    서울 한남동에 있는 ‘일호식(一好食)’은 ‘매일 먹는 좋은 식사’라는 뜻의 이름으로, 엄선한 제철 식재료로 신선하고 건강한 한식 한상차림을 선보이는 음식점이다. 더반찬&은 ‘일호식’의 음식 철학이 담긴 레시피를 직접 전수 받아 RMR 메뉴를 개발했다. 주요 메뉴는 △두부, 소고기, 돼지고기 등을 넣고 두툼하게 다져 만든 수제 떡갈비와 각종 채소로...
    2021-02-21 15:24
  • SKC, 홀몸 노인들에게 도시락 전달
    SKC, 홀몸 노인들에게 도시락 전달
    SKC는 8일 수원공장 인근 수원시 정자1동주민센터에서 새마을부녀회와 함께 ‘홀몸 어르신을 위한 따뜻한 한끼 나눔’ 행사를 열고 새마을부녀회가 만든 반찬과 도시락을 인근 홀몸 어르신에게 전달했다. 충남 천안에서 필름 가공사업을 하는 SKC하이테크앤마케팅도 올 한 해 사업장 소재 지역 홀몸 노인에게 건강식자재 꾸러미를 전달한다. 하나로마트에서 구매한...
    2021-02-08 15:48
  • "식탁을 통째로 정기배달"…식품기업, 구독경제 앞다퉈 가세
    "식탁을 통째로 정기배달"…식품기업, 구독경제 앞다퉈 가세
    30일 관련 업계에 따르면 구독경제의 1라운드가 1955년 시작된 ‘풀무원 녹즙배달’이나 한국야쿠르트의 야쿠르트 배달 등 정기 배달서비스 위주로 펼쳐졌다면, 최근에는 빵, 과자, 아이스크림에 이어 반찬, 건강기능식품, 반려동물 음식까지 독특한 서비스가 속속 등장하면서 ‘구독경제 제2막’이 열리고 있다. 롯데제과는 최근 ‘온라인 과자가게’ 콘셉트의...
    2021-01-30 12:00
  • [금주의 SNS핫템] 설 선물 뭐하지? ‘목우촌 햄세트’·'비비고 사골곰탕’ 인기
    [금주의 SNS핫템] 설 선물 뭐하지? ‘목우촌 햄세트’·'비비고 사골곰탕’ 인기
    이 제품은 집밥 수요 많아지며 간편하게 조리 가능한 가공식품과 반찬 통조림으로도 선호되고 있다. 이 상품에 대해 고객들은 “다양한 가공식품과 동시에 조리할 때 사용하는 식용유도 포함된 구성이라 만족스럽다”, “100% 국내산 냉장육을 사용하는 목우촌에서 제조하여 믿고 먹을 수 있다” 등의 반응을 남겼다. 설 필수 음식인 떡국과 간단히 국물내기 위한...
    2021-01-29 16:51
  • [설 선물] "프리미엄 먹거리로 채운다" 롯데홈쇼핑 '설마음 한상' 특집전
    [설 선물] "프리미엄 먹거리로 채운다" 롯데홈쇼핑 '설마음 한상' 특집전
    부추전, 잡채, 동태부침 등 명절 인기 반찬 7종을 한 세트로 구성했다. 31일 오후 4시 10분에는 지난해에만 누적 주문금액 50억 원을 달성하며 명절 대표 먹거리로 자리잡은 ‘김나운 더 키친 LA갈비’를 판매한다. 12시간 이상의 저온숙성 기법을 통해 육즙을 보존한 점이 특징이다. 또한, 비대면 명절 분위기에 맞춰 선물용으로 적합한 건강식품 판매가 급증함에 따라...
    2021-01-28 05:00
  • [남다른 방구석] 내 방 곳곳 초록빛으로…‘반려 식물’ 키우기
    [남다른 방구석] 내 방 곳곳 초록빛으로…‘반려 식물’ 키우기
    직장인 문윤주(가명) 씨는 평소 상추, 콩나물 등 다양한 채소를 길러 반찬으로 활용한다. 최근에는 콩나물에 ‘차은우’라는 이름을 지어주고 기르고 있다. 콩나물이 연예인 차은우 씨처럼 예쁘게 자랐으면 하는 마음에서 지었다고 한다. 콩나물의 최대 장점은 빨리 자란다는 점이다. 일주일마다 새 콩을 불려 새 콩나물을 키울 정도다. 2시간마다 한 번씩 물을 주거나...
    2021-01-26 15:56
  • 1인 배달에 밀린 '김혜자ㆍ백종원 도시락'…도시락 왕좌 재탈환 나선 편의점
    1인 배달에 밀린 '김혜자ㆍ백종원 도시락'…도시락 왕좌 재탈환 나선 편의점
    건강에 대한 관심 증가로 편의점 도시락을 외면하는 이들도 늘었다. 충북대 식품영양학과 현태선 교수팀이 지난해 9월 편의점 상위 5곳에서 판매 중인 도시락 제품 93개를 사들인 뒤 영양소 함량을 분석한 결과 평균 지방·포화지방이 하루 권장량의 40% 이상인 것으로 나타났다. 평균 나트륨 함량은 하루 권장량의 2/3로 높다. 1인분 배달이 가능한 외식업체가...
    2021-01-25 07:00
  • 샘표, 간편 소포장 HMR 반찬 '쓱쓱싹싹 밥도둑' 6종 선봬
    샘표, 간편 소포장 HMR 반찬 '쓱쓱싹싹 밥도둑' 6종 선봬
    샘표 마케팅 담당자는 “가정간편식의 발달로 반찬 시장이 지속해서 성장하고 있는 가운데 70년 넘게 한식을 연구해온 샘표가 소비자 트렌드에 맞춰 간편한 소포장 HMR 반찬 제품을 출시했다”라며 “가장 좋은 재료와 최적의 조리법, 샘표만의 비법 양념으로 완성한 정성스러운 반찬으로 건강하고 맛있는 집밥을 간편하게 챙겨 드시기 바란다”라고 말했다.
    2021-01-14 08:41
  • '2TV 저녁 생생정보' 인생 역전의 맛, 시래기정식 맛집 '고○○○○'…"건강해지는 맛이 일품!"
    '2TV 저녁 생생정보' 인생 역전의 맛, 시래기정식 맛집 '고○○○○'…"건강해지는 맛이 일품!"
    시래기밥과 함께 먹다보면 고등어 살의 부드러움과 고소함, 시래기의 향이 어우러져 더 건강해지는 느낌이다. 여기에 시래기 들깨탕과 향긋한 미나리전, 각종 나물 반찬과 장아찌가 나와 푸짐한 한상을 자랑한다. '고○○○○'의 특별한 맛 이야기는 30일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
    2020-12-30 18:06
  • "치킨집에서 도시락을?"… 교촌치킨, HMR 닭가슴살 도시락 선봬
    "치킨집에서 도시락을?"… 교촌치킨, HMR 닭가슴살 도시락 선봬
    ‘교촌 닭가슴살 도시락’ 5종은 국내산 재료로 만든 나물과 야채, 닭가슴살 등 고섬유질·고단백의 한식 반찬으로 구성돼 맛과 건강함을 동시에 잡은 HMR제품이다. 포장을 뜯지 않고 전자레인지에 바로 조리할 수 있어 간편하게 건강하고 가벼운 한 끼를 즐길 수 있다. ‘교촌 닭가슴살 도시락’ 5종은 △‘전주비빔밥&청송식 매운닭불고기’ △‘닭가슴살...
    2020-12-21 10:21
  • 배동성, 이혼 아픔 보듬어준 인연… 전진주子, 母 연애에 첫 마디
    배동성, 이혼 아픔 보듬어준 인연… 전진주子, 母 연애에 첫 마디
    배동성 전진주 부부는 16일 방송된 TV조선 ‘백세누리쇼’에 출연해 전문가들로부터 건강을 확인해보는 시간을 가졌다. 배동성 전진주는 이날 나란히 수산물 시장을 찾아 반찬거리를 사는가하면, 집에서도 근력을 키울 수 있는 운동법을 공개했다. 배동성은 전진주와 2017년 재혼했다. 두 사람 모두 한차례 이혼의 아픔을 겪었다. 그는 재혼 후 한 매체와의 인터뷰에서...
    2020-12-16 20:56
  • SGC솔루션, ‘글라스락 클래식 레트로에디션’ 한정판 출시
    SGC솔루션, ‘글라스락 클래식 레트로에디션’ 한정판 출시
    150mL부터 1900mL까지 다양한 용량과 크기로 구성돼 반찬이나 식재료 보관 등 활용성이 높다. 이번 신제품은 글라스락 공식몰 및 네이버 스마트스토어를 비롯해 이마트, 홈플러스, 롯데마트 등 3대 대형 할인점 등 다양한 온 오프라인 채널에서 한정된 수량으로 할인 혜택을 부여해 판매된다. 또한, 추가 이벤트로 제품 구매 후 공식몰 및 네이버 스마트스토어에...
    2020-12-10 08:54
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