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  • [우크라이나 침공] ‘감자요리’가 무슨 죄길래…푸틴 탓에 캐나다 전통요리 ‘푸틴’ 수난
    [우크라이나 침공] ‘감자요리’가 무슨 죄길래…푸틴 탓에 캐나다 전통요리 ‘푸틴’ 수난
    감자튀김 위에 그래비 소스와 치즈 커드(치즈의 원료로 우유에 산이나 효소를 넣어 응고시킨 것)를 얹어 만든 퀘벡 전통요리다. 그런데 이 푸틴이 수난을 당하고 있다. 우크라이나를 침공한 블라디미르 푸틴 러시아 대통령에 대한 국제사회 비난이 높아지자 공교롭게 그의 이름과 똑같은 발음이 나는 음식을 파는 식당들이 곤란한 처지가 된 것이다. 영국 일간...
    2022-03-07 11:54
  • 또 사라진 감자튀김…반복되는 식재료 수급불안, 왜?
    또 사라진 감자튀김…반복되는 식재료 수급불안, 왜?
    감자튀김이 또 사라졌다. 햄버거 프랜차이즈 기업에서 감자튀김 등 일부 식재료 수급 차질이 지속하고 있다. 코로나바이러스 여파로 인한 물류대란, 기후 위기 등이 원인으로 지목되면서 업계는 자구책으로 감자튀김 대신 대체품을 지급하고 있다. 23일 관련 업계에 따르면 맥도날드, 롯데리아 등 일부 매장에서 감자튀김 공급에 차질을 빚으면서 대체품으로 다른...
    2022-02-23 15:20
  • 일본 맥도날드 “감자튀김은 스몰 사이즈만”…물류대란 후폭풍
    일본 맥도날드 “감자튀김은 스몰 사이즈만”…물류대란 후폭풍
    감자튀김 M·L 사이즈, 24일~30일까지 일시 판매중단 밴쿠버항 인근 홍수·세계적인 컨테이너 부족 영향 얽히고설킨 글로벌 물류대란이 일본 맥도날드의 감자튀김 공급에도 영향을 주고 있다. 21일 니혼게이자이신문(닛케이)에 따르면 이날 일본 맥도날드는 전국 매장에서 감자튀김 ‘맥프라이 감자’의 미디엄(M)과 라지(L) 사이즈 판매를 일시 중단한다고 밝혔다. 이에...
    2021-12-22 16:17
  • [인포그래픽] 이색 ‘핼러윈 데이’를 즐기는 법 3
    [인포그래픽] 이색 ‘핼러윈 데이’를 즐기는 법 3
    스튜'·'감자튀김과 눈알들' 등 7종 이색 메뉴 제공 (29~31일)_포시즌스 호텔 서울 '핼러윈 디저트': 초콜릿 스펀지 케이크·단호박 소스 등 베트맨 콘셉트의 디저트 판매 (25~31일)_그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 '핼러윈 디저트': '펌킨 타르트'·'미라 케이크' 등 이색 디저트 판매 (31일까지)◇'핼러윈 파티'의 정석, 테마파크_이월드 '핼러윈 데이': '오징어 게임...
    2021-10-26 17:00
  • "핼러윈 분위기에 취해보세요" 호텔에서 즐기는 특별한 핼러윈
    "핼러윈 분위기에 취해보세요" 호텔에서 즐기는 특별한 핼러윈
    ‘바다 괴물 스튜’, ‘감자튀김과 눈알들’, ‘나초를 지키는 호박 경비’, ‘손가락 그리시니’, ‘핼러윈 선디와 마카롱’ 등 총 7종의 이색 메뉴가 제공돼 주류와 함께 핼러윈 분위기를 한껏 즐길 수 있다. 마치 유니콘을 형상화 한듯, 알록달록한 컬러가 돋보이는 핼러윈 스페셜 칵테일 ‘유니콘’은 화요 41과 파인애플 주스 베이스로 만들어진다. 핼러윈...
    2021-10-23 09:00
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 맛있GO 싸다GO, 듣도 보도 못한 감자탕 무한리필, 1만1900원 '대○○'…대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 맛있GO 싸다GO, 듣도 보도 못한 감자탕 무한리필, 1만1900원 '대○○'…대박 비결은?
    감자탕, 쟁반국수, 셀프바 이용이 성인 1인당 1만1900원이다. 셀프바에는 라면 사리, 튀김, 만두, 당면, 수제비 등 사리도 다양하게 준비돼 있다. 듣도 보도 못한 감자탕 무한리필, 1만1900원 편 '대○○'의 특별한 맛 이야기는 6일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2021-09-06 16:16
  • "빅맥만 3만2340개"... 49년째 빅맥 먹는 남자, 신기록 경신
    "빅맥만 3만2340개"... 49년째 빅맥 먹는 남자, 신기록 경신
    고스키는 자신이 건강을 유지할 수 있는 비결로 ‘걷기’를 꼽았다. 그는 매일 6마일(약 10km)을 꾸준히 걸으며 건강을 관리한다. 또 흔히 햄버거와 함께 먹는 감자튀김도 먹지 않는다. 고스키는 기네스북과의 인터뷰에서 “나는 좋아하는 것을 고집하는 성격이다”라며 “나는 햄버거를 가장 좋아한다, 빅맥은 세계 최고의 샌드위치다”라고 말했다.
    2021-08-09 11:16
  • 기네스북 감자튀김, 한 접시에 23만원…금가루・트러플 뿌린 이유는?
    기네스북 감자튀김, 한 접시에 23만원…금가루・트러플 뿌린 이유는?
    기네스북에 등재될 만큼 비싼 가격을 자랑하는 초호화 감자튀김이 화제다. 26일(현지시간) 로이터 통신은 뉴욕 맨해튼 어퍼이스트사이드에 위치한 ‘세런디피티3’가 최근 200달러에 달하는 감자 요리를 선보여 화제를 모으고 있다고 보도했다. 이 감자튀김의 가격은 200달러로 한화로 약 23만원이다. 보통의 감자튀김보다 몇 배는 더 비싸지는 이를 맛보기...
    2021-07-27 22:18
  • 롯데마트, '곰표 치킨 너겟' 이어 '해태 허니버터칩'과 맞손
    롯데마트, '곰표 치킨 너겟' 이어 '해태 허니버터칩'과 맞손
    롯데마트는 허니버터칩의 진한 단짠 풍미를 V컷 감자튀김으로 즐길 수 있는 꿀조합 콜라보 상품인 ‘허니버터 V칩’을 24일 단독 선출시한다. 허니버터칩에 대한 지속적인 수요와 에어프라이어 보급 확대에 따른 냉동식품류의 판매 증가 트렌드에 발맞춰 허니버터칩을 ‘냉동감자 튀김’으로 새롭게 선보이는 것이라고 회사 측은 설명했다. 특히 ‘허니버터 V칩’은...
    2021-06-24 06:00
  • "방구석 홈술족 잡아라" 포장마차·펍에서 튀어나온 과자
    "방구석 홈술족 잡아라" 포장마차·펍에서 튀어나온 과자
    오리온은 분식집과 실내 포장마차 인기 메뉴인 고추 튀김의 맛과 식감을 그대로 재현한 신개념 스낵 ‘고추칩’을 출시한다고 22일 밝혔다. 고추칩은 감자와 옥수수 두가지 원재료를 조합해 식감을 극대화한 스낵으로 오리원 연구원들이 1년 넘는 시간 동안 개발한 끝에 탄생했다. 이를 위해 오리온은 서울 신사동, 망원동을 비롯해 전국 유명 고추튀김 맛집을...
    2021-06-22 11:23
  • 제주항공 운영 ‘홀리데이 인 익스프레스 서울홍대’에 루프탑 바 오픈
    제주항공 운영 ‘홀리데이 인 익스프레스 서울홍대’에 루프탑 바 오픈
    메인메뉴는 △BBQ플래터 4만3000원 △치킨 플래터 3만3000원이며 메인메뉴에 추가가 가능한 사이드 메뉴는 △냉파스타와 감자튀김 9900원 △나초와 알새우칩스 9900원이다. 주류 및 음료는 △오리지널비어컴퍼니 프리미엄 수제맥주 750ml 4만5000원 △테라 생맥주 무제한 1인 기준 1만 원 △탄산음료(콜라ㆍ스프라이트) 5000원에 판매한다. 선셋가든 이용 시...
    2021-06-18 10:39
  • 코로나가 바꾼 소비 행태…기업들도 ‘뉴노멀’ 대비
    코로나가 바꾼 소비 행태…기업들도 ‘뉴노멀’ 대비
    미디어 기업 비아컴CBS와 병원 체인 유니버설헬스서비스, 맥도날드와 같은 패스트푸드 기업에 감자튀김을 공급하는 램스턴홀딩스도 현금 보유액이 급격하게 늘어났다. 특히 램스턴홀딩스는 지난해 현금 보유액이 3010만 달러에 불과했지만, 올해는 7억1430억 달러로 무려 2273% 증가했다. 주목할만한 점은 이들이 현금을 곳간에 쌓아두는 목적의 변화다. 그간 S...
    2021-06-17 15:54
  • [데스크칼럼] 똥국과 고순조
    [데스크칼럼] 똥국과 고순조
    하면 감자와 양파, 호박, 고추, 버섯 등 갖은 채소가 들어가지만, 이들이 말하는 군대 급식 된장국은 멀건 된장 국물에 건더기는 거의 들어가지 않는단다. 그래서 먹는 음식임에도 그런 저급한 별명이 붙었다. ‘고순조’와 ‘고순튀’도 군대에 다녀오지 않은 이들에겐 생소한 단어다. ‘고순’은 ‘고등어 순살’의 줄임말. ‘조’와 ‘튀’는 각각 조림과 튀김을...
    2021-06-16 05:00
  • '맥도날드 BTS 세트' 포장지만 '4만 원'…"없어서 못사요"
    '맥도날드 BTS 세트' 포장지만 '4만 원'…"없어서 못사요"
    맥도날드는 이달 말까지 10조각의 치킨 맥너겟과 감자튀김, 음료, 스위트 칠리·케이준 소스 등으로 구성된 BTS 세트를 오는 6월까지 약 50개국에서 판매한다. BTS 세트는 맥너겟이 담긴 상자와 음료 컵이 방탄소년단을 상징하는 보라색으로 디자인됐는데 이이를 온라인 상에서 리셀(재판매)하는 판매자들이 나타나고 있다. 해당 메뉴의 보라색 컵과 너겟 포장지...
    2021-06-11 16:26
  • 50개국서 판매하는 맥도날드 BTS 세트, 일본·중국엔 없는 이유는?
    50개국서 판매하는 맥도날드 BTS 세트, 일본·중국엔 없는 이유는?
    치킨 맥너겟 9~10조각, 감자튀김(M)과 콜라(M), 디핑소스 두 가지다. 패키지는 방탄소년단 팬클럽 '아미' 상징색인 보라색으로 꾸몄다. 디핑소스 포장지에는 영어와 함께 '스위트 칠리' '케이준'이라고 한글이 적혔다. 전 세계에 한글이 적힌 디핑소스도 판매한다는 점에서 의미가 크다. 맥도날드가 세계 매장에서 유명 인사와 협업한 메뉴를 내놓은 것은 처음이다....
    2021-05-30 17:01
  • [랜선 핫이슈] 빌게이츠, 자산관리사 성폭력 금전으로 무마·맥도날드 BTS밀 세계 곳곳에서 화제·영상통화로 지킨 임종
    [랜선 핫이슈] 빌게이츠, 자산관리사 성폭력 금전으로 무마·맥도날드 BTS밀 세계 곳곳에서 화제·영상통화로 지킨 임종
    기간 한정 메뉴로 나온 ‘더 BTS 세트’는 치킨 맥너겟 10조각, 감자튀김, 콜라로 구성됐어. 한국의 인기 레시피에서 착안한 스위트 칠리소스와 케이준 디핑 소스도 메뉴에 포함됐고, 소스 덮개에는 영문과 함께 ‘스위트 칠리’, ‘케이준’이라는 한글이 새겨졌어. 맥너겟이 담긴 상자와 음료 컵은 방탄소년단을 상징하는 보라색으로 디자인됐어. 맥도날드가 유명...
    2021-05-28 10:15
  • 맥도날드, 'BTS 밀' 출시…구성 살펴보니
    맥도날드, 'BTS 밀' 출시…구성 살펴보니
    BTS 세트 메뉴는 치킨 맥너겟 10조각, 감자튀김, 콜라로 구성됐다. 한국의 인기 레시피에서 착안한 스위트 칠리소스와 케이준 디핑 소스도 메뉴에 포함됐고, 소스 덮개에는 영문과 함께 ‘스위트 칠리’, ‘케이준’이라는 한글이 새겨졌다. 이 메뉴는 이날 미국 전역 매장에서 판매에 들어갔으며 6월까지 50개 나라에 선보일 예정이다. 맥도날드는 이날 미국...
    2021-05-27 10:01
  • 맥도날드 전 세계 직원, '한글' 티셔츠 입는다…"BTS 효과"
    맥도날드 전 세계 직원, '한글' 티셔츠 입는다…"BTS 효과"
    한국에서는 27일부터 판매를 시작하는데, 세트는 치킨 맥너겟 9~10조각, 중간 사이즈의 감자튀김과 콜라, 두 가지 종류의 디핑 소스로 구성된다. 한글 티셔츠는 맥도날드와 방탄소년단의 이번 협업의 일환으로 보인다. 다만 크루 티셔츠와 관련해 맥도날드 측은 "공식적으로 크루 의상에 대해서는 정해진 것은 없다"고 밝혔다. 맥도날드는 한글이 적힌...
    2021-05-13 16:25
  • 엽떡이 쏘아올린 '로제' 바람... 유통가 로제 인기몰이
    엽떡이 쏘아올린 '로제' 바람... 유통가 로제 인기몰이
    애슐리 시그니처 치즈 퐁듀 분수도 기간 한정으로 황치즈 맛 로제 치즈 분수로 선보일 예정이며, 옥수수 무스 튀김과 어니언링, 나초칩, 미니 치즈 스틱 등도 무제한으로 제공한다. 이외에도 얇고 바삭하게 튀긴 감자칩을 로제소스에 곁들여 한 번 더 오븐에 구워낸 ‘로제 치즈 회오리 감자’, 떡볶이 소스 맛 볶음밥에 로제치즈를 잔뜩 끼얹어 먹는 ‘로제 치즈 볶음밥’...
    2021-04-23 13:59
  • 오리온, 글로벌 탄소배출 통합관리체계 구축
    오리온, 글로벌 탄소배출 통합관리체계 구축
    한국에서는 지난해 청주 공장 품질분임조가 ‘꼬북칩 에너지 절감 스팀 공급 장치’, ‘프라이어(감자 튀김기) 오일 쿨링 열 교환기’ 등을 개선함으로써 온실가스 배출량을 기존 대비 5% 감축하는 성과를 달성하고 '제46회 전국품질분임조경진대회'에서 최고상인 대통령상 금상을 받았다. 익산공장에서는 저효율 냉동기를 고효율 냉동기로 교체함으로써 연간...
    2021-03-18 09:25
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