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  • 이마트, 국민외식 '짜장ㆍ짬뽕' 밀키트 출시..."2022년까지 150종으로 확대"
    이마트, 국민외식 '짜장ㆍ짬뽕' 밀키트 출시..."2022년까지 150종으로 확대"
    밀키트는 쿠킹 박스 또는 레시피 박스라고도 불리며 요리에 필요한 식재료와 딱 맞는 양의 양념, 조리법을 세트로 구성해 제공하는 일종의 '반(半) 간편식'이다. 이번에 이마트가 선보인 짜장ㆍ짬뽕 밀키트는 냉동 면을 쓰는 레토르트 제품과 달리 원조 맛집 고유의 쫄깃하고 탱탱한 면의 식감을 살리기 위해 '생면'을 택했고, 전문 제조사 '면사랑'이 제조한 것이...
    2019-09-15 09:49
  • 현대百, 소용량·다품목 추석 선물세트 확대…"1~2인 가구 집중 공략"
    현대百, 소용량·다품목 추석 선물세트 확대…"1~2인 가구 집중 공략"
    또한, 갈치·딱새우·가자미 등 제주산 수산물을 혼합한 '제주 만찬 세트(12만 원)', 전복과 로브스터를 혼합한 '전복·로브스터 세트(18만 원)'과 제주산 돌돔과 뱅꼬돔을 함께 포장한 '제주 돔 세트(18만 원)', 전복장·영덕게살 등을 혼합해 만든 '어부의 밥상 명품어찬 혼합 세트(15만 원)' 등도 선보인다. 이밖에 버터·치즈·올리브유 등 인기 상품을 포장한 '구르메...
    2019-08-18 10:52
  • [포토] 현대百 "올 추석엔 프리미엄 '가정간편식' 선물하세요"
    [포토] 현대百 "올 추석엔 프리미엄 '가정간편식' 선물하세요"
    '원테이블 추석 선물 세트'는 봉우리 떡갈비· 명인명촌 화식한우 소불고기로 구성된 '원테이블 간편 요리 세트(12만 원)', 인기 탕류 4종으로 구성된 '가족 한상 세트(7만 원)'를 비롯해 현대쌀집 백미가 포함된 '원테이블 한끼 밥상 세트(6만 원)', 화식한우 사골곰국과 1등급 양지 국거리로 구성된 '원테이블 한우 사골 곰국 세트(12만 원)'이며 각 50세트 한정으로...
    2019-08-13 11:21
  • 임이선 세븐일레븐 CMD "편의점 가정간편식도 식품업체와 당당히 겨룰만하죠”
    임이선 세븐일레븐 CMD "편의점 가정간편식도 식품업체와 당당히 겨룰만하죠”
    임 CMD는 “소반은 별도의 조리 과정 없이 간단히 전자레인지에서 데우기만 하더라도 집밥 수준의 만족감을 느낄 수 있고, 양도 1인 가구에 적당해 남기거나 버려야 한다는 부담이 적다”면서 “특히 어머니가 차려준 소박한 밥상에 초점을 둬 화려한 한 끼가 아닌 매일 즐길 수 있는 대중적인 간편식을 표방한 부분이 주효했다”고 설명했다. 소반의 컨셉은 ‘바쁜...
    2019-07-16 17:24
  • 보양식에 ‘쓱’ 들어온 HMR...SSG닷컴, 신선식품과 '밥상 경쟁’
    보양식에 ‘쓱’ 들어온 HMR...SSG닷컴, 신선식품과 '밥상 경쟁’
    온라인 장보기가 보편화되고, HMR(가정간편식) 제품 수준도 나날이 발전하면서 ‘여름 보양식’을 준비하는 문화가 조금씩 바뀌고 있다. 여름철 보양식으로 가정에서 삼계탕 등을 직접 조리하는 것이 일반적이었지만, 최근에는 HMR 상품을 구매하는 경우도 늘고 있다. 4일 SSG닷컴이 초복을 앞두고 지난달 4일부터 3일까지 한 달 간 매출을 분석한 결과 삼계탕...
    2019-07-04 10:03
  • 홈앤쇼핑, 생산자 실명제 ‘산지장터 청년농부’ 행사 진행
    홈앤쇼핑, 생산자 실명제 ‘산지장터 청년농부’ 행사 진행
    좋은밥상은 △산지장터 △지역별미 △반찬 △간편조리 등 7개의 독립적인 카테고리를 통해 고객의 접근성과 편의성을 높였다. 좋은밥상의 대표 카테고리인 산지장터는 생산자의 실명과 얼굴을 공개하는 ‘생산자 실명제’를 도입해 상품에 대한 신뢰도를 높였다. 그 중에서도 20~40대 생산자인 ‘청년농부’ 상품이 소비자들의 호응을 얻고 있다. 산지장터 전체...
    2019-06-26 09:18
  • 코너 몰린 한식뷔페·패밀리레스토랑…이커머스 손잡고 ‘할인’ 승부수
    코너 몰린 한식뷔페·패밀리레스토랑…이커머스 손잡고 ‘할인’ 승부수
    그러나 1~2인 가구의 증가와 가정간편식(HMR) 시장의 성장에 밀려 시장에서의 입지가 크게 줄었다. CJ푸드빌이 운영하는 한식뷔페 계절밥상은 이달까지 매장 방문 시 900원에 생맥주를 무한으로 제공하는 행사를 진행한다. 앞서 계절밥상은 20일 티몬을 통해 ‘2019년 최초 계절밥상 빅 이벤트, 90% 할인’ 행사를 열고 계절밥상 1만 원 할인권을 90% 할인한 1000원에...
    2019-05-27 18:28
  • 이마트 "피코크 제품으로 간편한 한 끼 밥상 차리세요"
    이마트 "피코크 제품으로 간편한 한 끼 밥상 차리세요"
    이마트가 피코크 제품으로 차린 간편한 한 끼 밥상을 제안한다. 이마트는 15일까지 ‘피코크 한끼밥상 프로젝트’를 열고, 총 17종의 행사 상품 중 2개 이상을 행사카드로 구매 시 20% 할인하는 행사를 진행한다고 10일 밝혔다. 행사카드는 이마트e, 삼성, KB국민, 현대, NH농협, 우리카드로, KB국민 BC, NH농협 BC카드는 제외다. ‘피코크 한끼밥상 프로젝트’...
    2019-05-10 06:00
  • ‘식생활 변화, 경기 침체’ 외식업계 직격탄...“폐점에 회생절차까지”
    ‘식생활 변화, 경기 침체’ 외식업계 직격탄...“폐점에 회생절차까지”
    CJ푸드빌의 한식 뷔페 브랜드 ‘계절밥상’은 지난해 25개 점포를 정리해 현재 17개 점포만 남아 있고, ‘빕스’ 역시 지난해 21개 점포를 폐점했고 현재 58개 매장만 운영 중이다. 신세계푸드의 ‘올반’은 지난해 3개 점포의 문을 닫고 현재 9개 점포를 운영 중이고, 이랜드파크의 ‘애슐리’와 ‘자연별곡’은 지난해 각각 18개, 3개 점포를 정리했다. 롯데지알에스가...
    2019-04-07 19:00
  • 현대그린푸드, ‘혈당강하쌀’ 국내 첫 출시
    현대그린푸드, ‘혈당강하쌀’ 국내 첫 출시
    현대백화점 무역센터점 푸드코트 에이치키친(h’_Kitchen) 내에 1인 한식 반상 브랜드 ‘건강밥상’ 코너에서 우선 선보인 뒤, 올 하반기 중 건강밥상이 입점돼 있는 6개 푸드코트(현대백화점 신촌점·판교점, 현대시티아울렛 동대문점, 교보문고 광화문점, 울산대병원)에서 순차적으로 판매할 계획이다. 그리팅 혈당강하식은 혈당강하쌀로 만든 밥과 함께 격일로 각각...
    2019-03-25 11:52
  • “EMD 상품 국내 첫선” 홈플러스, 독일 브뤼겐 시리얼 5종 론칭
    “EMD 상품 국내 첫선” 홈플러스, 독일 브뤼겐 시리얼 5종 론칭
    홈플러스는 올해 브뤼겐 시리얼 65만여 개를 들여 전체 시리얼 카테고리 내 물량 비중을 10% 대로 키우고, 1인 가구를 비롯한 간편식 소비자들의 밥상 물가 안정에 기여해 나갈 방침이다. 시장 반응에 따라 유기농, 뮤즐리, 시리얼바 등 다양한 프리미엄 라인도 도입할 계획이다. 홈플러스는 이번 시리얼을 시작으로 연내 배터리, 맥주, 프렌치프라이...
    2019-03-25 09:36
  • 계절밥상, 콘셉트스토어 여의도IFC점 리뉴얼 오픈
    계절밥상, 콘셉트스토어 여의도IFC점 리뉴얼 오픈
    매장 입구에 위치한 샵인샵 형태의 '계절밥상 간편별식' 코너에서는 보울샐러드, 볶음밥, 반찬 등 다양한 가정간편식을 무인결제 시스템을 통해 더 편리하게 이용할 수 있다. CJ푸드빌 관계자는 "계절밥상 여의도IFC점은 사무실과 주거단지가 밀집해있는 복합상권으로 다양한 연령대 방문이 많아 최신 트렌드를 반영해 리뉴얼 오픈했다"며 "계절밥상의...
    2018-12-20 09:41
  • CJ푸드빌, '계절밥상' 가정간편식 라인업 확대
    CJ푸드빌, '계절밥상' 가정간편식 라인업 확대
    CJ푸드빌의 계절밥상이 가정간편식(HMR) 신제품을 출시하며 라인업 확대했다. 이번에 출시된 신제품은 ‘숙성담은 돼지불고기’와 '청송식 닭불고기' 2종으로 각각 고추장맛과 간장맛 중 선택할 수 있도록 했다. 계절밥상은 가정간편식(HMR) 라인업을 확대하며 매장에서만 판매하던 기존 방식에서 벗어나 온라인 식품 배송업체 마켓컬리에도 입점했다....
    2018-10-12 09:14
  • 롯데슈퍼, 온라인 주문하면 서울 전역 3시간 내 배송
    롯데슈퍼, 온라인 주문하면 서울 전역 3시간 내 배송
    롯데슈퍼는 2014년 12월 ‘롯데프레시 서초’를 시작으로 온라인 주문 후 최대 3시간 이내에 상품을 배송받을 수 있는 배송 서비스와 전날 저녁 10시까지 주문하면 다음 날 아침 7시까지 아침 밥상을 책임질 신선 식품과 간편조리 식품을 집 앞 배송하는 ‘새벽 배송 서비스’를 도입하는 등 배송 서비스 확대에 힘을 쏟고 있다. 롯데슈퍼는 또 2016년 지방권 최초...
    2018-09-12 15:29
  • CJ푸드빌, 빕스ㆍ계절밥상 등 ‘카카오페이 매장결제’ 도입
    CJ푸드빌, 빕스ㆍ계절밥상 등 ‘카카오페이 매장결제’ 도입
    CJ푸드빌은 빕스∙계절밥상 외 더플레이스∙제일제면소∙주스솔루션∙N서울타워∙부산타워 등 총 7개 브랜드에서 카카오페이 매장결제 서비스를 제공하고 있다. 이중 N서울타워와 부산타워는 관광지라는 특수 상권에 맞게 전망대 발권 및 기념품 구매 시에도 해당 서비스 이용이 가능하다. CJ푸드빌 관계자는 “모바일 간편결제를 선호하는 고객들이 늘고 있어...
    2018-07-24 09:04
  • 더드림페이, 중대형 프랜차이즈 상품권 서비스 오픈
    핀테크 기업 드림니다는 자사의 간편결제 서비스인 더드림페이를 통해 상품권몰 서비스를 개시한다고 19일 밝혔다. 더드림페이에 회원가입만 하면 국내 70여개 브랜드의 1000여 개의 상품권 서비스를 쉽고 편리하게 이용할 수 있게 됐다. 주요 제휴 업체로는 △스타벅스, 파스쿠찌, 이디야 등 커피/음료 △롯데시네마, 메가박스 등 영화 △아웃백, VIPS, 계절밥상 등...
    2018-06-19 14:14
  • [혼족 인사이드] 명절 지나 연말… “자취생들 ‘월동준비’ 하셔야죠”
    [혼족 인사이드] 명절 지나 연말… “자취생들 ‘월동준비’ 하셔야죠”
    이마트는 웰빙형 간편식 ‘채소밥상’을 선보였다. 20여 종에 달하는 채소밥상은 현재 90여 개 영업점에서 판매되고 있는데, 생채소를 주재료로 인스턴트 느낌을 최대한 줄였다는 평가다. 상품은 ‘버섯 된장찌개’를 비롯해 ‘닭 가슴살 볶음밥’, ‘월남쌈’, ‘샤브샤브’ 등 다양하다. 특히 용기째 불에 올려 끓일 수 있는 찌개가 출시돼 눈길을 끈다. 제품의...
    2017-11-02 11:01
  • ‘身土不二’ 밥상 엎은 수입산 먹거리
    ‘身土不二’ 밥상 엎은 수입산 먹거리
    1인 가구 증가로 간편식을 선호하는 소비자들이 늘어난 데다 수입산이 국산보다 상대적으로 가격경쟁력을 갖추면서 나타나는 현상이다. 20일 이마트에 따르면 올해 처음으로 수산물 부문에서 새우가 오징어를 누르고 매출 1위에 올랐으며 과일 부문에서도 바나나가 사과를 밀어내고 1위를 차지했다. 새우의 경우 올 1~9월 매출이 350억 원을 기록, 전년 대비 48%의...
    2017-10-20 10:49
  • CJ제일제당 “비비고 등 가정간편식 브랜드 현지화로 ‘한식의 네슬레’ 육성”
    CJ제일제당 “비비고 등 가정간편식 브랜드 현지화로 ‘한식의 네슬레’ 육성”
    지난해 처음으로 가정간편식 매출 1조 원을 돌파한 CJ제일제당은 올해도 전년 대비 40% 성장한 1조5000억 원을 예상하고 있다. 국내에서는 한국인의 밥상다운 제대로 만든 식사를 제공하고, 해외에선 전 세계인이 한 달에 1~2회 K-푸드를 즐기도록 하겠다는 전략을 바탕으로 이 같은 청사진을 마련했다. 강신호 식품사업부문장(부사장)은 “건설 중인 충북 진천...
    2017-10-12 10:22
  • 미친 날씨에… 살 사람 속타고, 팔 사람 속썩고
    미친 날씨에… 살 사람 속타고, 팔 사람 속썩고
    가뭄·폭염·물폭탄에 ‘밥상물가’ 껑충 침수피해 채소·휴가철 고깃값 상승 무더위에 의무휴업 겹치며 손님 ‘뚝’ ‘물건 썩는데’… 대형마트·시장 울상 폭염과 폭우 등 오락가락 불규칙한 날씨로 소비자와 판매자가 모두 울상을 짓고 있다. 휴가철이 겹치면서 채소, 육류, 수산물 등 먹거리 가격 상승으로 밥상 물가가 들썩이는 가운데 대형마트...
    2017-07-25 10:26
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