소금(27.9%), 간장(10.4%), 된장(10.4%), 식초(14.8%), 혼합조미료(11.8%) 등 요리에 기본적으로 쓰이는 조미료 가격의 상승률도 가팔랐다. 갈비찜 양념 등에 쓰이는 물엿 가격도 1년 새 17.2% 올랐다.
농·축·수산물 가격도 농산물(8.5%)을 중심으로 7.1% 상승한 가운데, 생산비 상승과 장마·폭염 등 기상 요건 등의 영향으로 채소류가 25.9% 급등했다. 채소류의 상승 폭은...
‘우삼겹 버섯’은 사골, 간장을 진한 버섯과 함께 끓여 더 깊은 전골 베이스가 특징이며, ‘우삼겹 등촌식’은 사골, 고추장으로 텁텁함 없이 깔끔하며 얼큰함까지 더해진 맛을 냈다.
황지현 풀무원식품 PM(Product Manager)은 “이번 신제품 출시를 시작으로 풀무원만의 ‘바른먹거리 가치를 담은 신선 밀키트’라는 콘셉트로 다양한 밀키트 제품을 계속해서 선보여 나갈...
대표 메뉴는 소금, 간장, 고추장 장어구이로 저마다 색다른 감칠맛을 자랑한다. 힘이 불끈 솟는 장어구이에 단골손님들도 오랫동안 가게를 찾는다는 후문이다.
서울 최고의 장어구이 TOP5 편 ‘암○○○○○○○’의 특별한 맛 이야기는 29일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
‘더 헤리티지 370(1만2800원)’은 370년 동안 전통을 이어온 기순도 명인 가문의 씨간장을 첨장한 진장을 주 원료로 활용해 한국 음식의 근간이자 유산과도 같은 전통 장 문화를 담았다. 이번 신제품은 화이트 체다 치즈를 녹인 블랙 앵거스 비프와 계란 패티, 비트채 피클, 들깨 진장 아이올리소스로 버무린 궁채 장아찌가 어우러진 버거다. 궁채 장아찌는 기순도...
협업의 모티브가 된 맛초킹은 bhc치킨이 2015년에 출시한 간장 치킨이다. 출시 이후 지금까지 맛초킹의 누적 판매량은 약 2000만 개다.
bhc치킨과 이마트24가 선보인 제품은 △맛초킹치즈치밥 △맛초킹치킨버거 △맛초킹더빅치킨삼각김밥 △맛초킹치즈김밥 △맛초킹닭다리과자 △맛초킹후랑크바 등 6종이다.
대표 메뉴인 맛초킹치즈치밥은 치킨덮밥을 콘셉트로 했다....
교촌치킨이 14일 서울 종로구 교촌치킨 안국점에서 신메뉴 ‘교촌 블랙시크릿’ 출시 행사를 갖고 있다. ‘블랙시크릿’은 동양의 맛과 향을 교촌만의 방식으로 담은 이국적인 치킨으로, 교촌의 비법 간장 소스에 팔각, 계피, 회향, 정향, 산초 등 5가지 향신료를 더해 다채로운 맛과 향을 구현했다.
교촌치킨이 14일 서울 종로구 교촌치킨 안국점에서 신메뉴 ‘교촌 블랙시크릿’ 출시 행사를 갖고 있다. ‘블랙시크릿’은 동양의 맛과 향을 교촌만의 방식으로 담은 이국적인 치킨으로, 교촌의 비법 간장 소스에 팔각, 계피, 회향, 정향, 산초 등 5가지 향신료를 더해 다채로운 맛과 향을 구현했다.
교촌치킨이 14일 서울 종로구 교촌치킨 안국점에서 신메뉴 ‘교촌 블랙시크릿’ 출시 행사를 갖고 있다. ‘블랙시크릿’은 동양의 맛과 향을 교촌만의 방식으로 담은 이국적인 치킨으로, 교촌의 비법 간장 소스에 팔각, 계피, 회향, 정향, 산초 등 5가지 향신료를 더해 다채로운 맛과 향을 구현했다.
물가급등 100대 품목 외에도 한국농협김치를 비롯한 고추장, 된장, 간장 등 이달부터 부가가치세가 면제되는 상품들에 대해서는 최대 50% 가격할인 행사를 진행 중이다.
이성희 농협중앙회장은 "최근 물가상승으로 인한 소비자의 부담을 줄이기 위해 가격 할인행사를 기획해 진행하고 있다"며 "이번 행사를 통해 농축산물 판매를 확대하고 소비자물가...
글쓴이는 “같이 온 일본인 일행에게는 ‘소금이 좋으냐, 간장이 좋으냐’는, 오마카세에 어울리지 않는 질문을 했는데 이 말은 ‘너희가 초밥 먹을 급이나 되는 줄 아느냐’고 돌려 말하는 것 같았다”며 “초밥도 그릇 끝자락에 성의 없이 올려두고 비웃는 등 열이 올라 ‘지금 뭐하시는 거냐’고 물었더니 ‘무슨 문제라도?’라고 했다”고 했습니다.
이외에도 그릇...
그동안 독립된 거래단위로 포장돼 공급한 경우 과세된 김치, 간장, 단무지 등 기초 식자재와 수입 시 과세된 커피 생두와 코코아두 등을 물가 안정을 위해 20203년 말까지 한시적으로 면세로 전환한다
이에 따라 7월부터 내년 말까지는 플라스틱, 알루미늄 파우치 등으로 개별포장돼 판매되는 김치, 간장, 단무지 등을 부가가치세 없이 구매할 수 있다. 또한, 내년...
김치류, 된장, 고추장, 간장, 쌈장 등 단순가공식품류 323개 품목을 10% 이상 할인한다. 홈플러스는 농림축산식품부와 함께 생활·밥상 물가 안정화에 박차를 가한다.
여기에 고객 수요가 높은 신선식품, 신선 가공식품 등을 최대 50% 할인한 가격에 선보이는 ‘긴급 물가안정 프로젝트’를 7월 6일까지 진행한다.
내달 6일까지 마이홈플러스 멤버십 회원을 대상으로...
김 대표는 이날 법률대리인 김소연 변호사의 페이스북을 통해 “이준석 멘티님, 금주 간장을 드시는 것 같던데 그거 혹시 진간장 아닌가요. 김성(진)+간장. 김성진이 이번 주 서울경찰청 수사받는 것이 ‘찐’ 간장일 뿐, 나머지는 싱거울 수 있습니다”라는 입장을 냈다.
김 대표는 2010년 이 대표가 ‘소프트웨어 마에스트로 과정’을 들을 당시 멘토였던 것으로...
이준석 "타박하면서 웃는 얼굴로 다가와…굉장히 배척"'간장 한 사발 할 것 같다' 글 남긴 이준석 '간장' 안철수·장제원 겨냥 여부에 "충분히 그렇게 해석 가능"
이준석 국민의힘 대표가 배현진 당 최고위원의 악수를 거부했던 이유에 대해 "앞뒤가 다른 경우에는 굉장히 강하게 배척한다"고 말했다.
이준석 대표는 27일 MBN...
샘표식품이 ‘간장 기업’에서 탈바꿈할 수 있는 전기를 마련했다. 올해 1분기 사상 처음으로 장류 외 제품 매출이 장류 제품 매출을 앞섰기 때문이다. 적극적인 연구개발, 차별화된 마케팅을 통해 선보인 조미료 '연두', '티아시아 커리' 등이 인기를 끈 데 따른 결과다. 제품군 확대로 전체 매출도 상승세에 접어들었다. 샘표식품은 현재 성과에 안주하지 않고...
안철수 국민의힘 의원이 이준석 대표가 자신과 장제원 의원을 향해 '간장(간보는 안철수·장제원) 한 사발'이라고 언급한 것에 "속이 타나보다"라고 맞받았다.
안 의원은 27일 국회에서 열린 미래 혁신 포럼 참석 후 기자들과 만나 "한국 말인데 무슨 뜻인지 모르겠다"고 이같이 밝혔다. 그러면서 "당 내부 파워 게임에는 관심 없다"고...
앞서 이 대표는 이 대표와 배현진 의원의 갈등을 비판하는 장제원 의원의 인터뷰 기사 링크와 함께 “디코이(미끼)를 안 물었더니 드디어 직접 쏘기 시작하네요”라며 “이제 다음주 내내 간장 한 사발 할 거 같습니다”라는 글을 올렸다.
정치권에서는 이 대표가 말하는 ‘간장’이 ‘간철수(간보는 안철수)와 장제원’을 뜻한다고 보고 있다.
이 대표는 안 의원과...
이번 신제품은 성명례 식품 명인의 전통 간장과 고소한 들기름 소스를 더한 ‘홍천식 비빔 냉칼국수’, 강순옥 식품 명인의 찹쌀고추장을 사용해 매콤하고 새콤한 맛이 특징인 ‘순창식 명인 비빔 냉칼국수’, 제주산 무 동치미와 사골육수로 시원한 맛이 일품인 ‘제주식 동치미 냉칼국수’ 등 3종이다. 전국 대형마트와 11번가. G마켓 등 온라인몰에서 판다.
지난...
몽고식품은 올해 초 참치액, 장아찌 간장소스, 멸치육수 등 소스류 신제품 3종을 공개했다. 신제품 3종은 몽고식품 노하우를 담은 간장 원액을 활용했다.
몽고 참치액은 높은 함량의 참치액 베이스에 다시마 진액을 더해 감칠맛을 극대화했다. 장아찌 간장소스는 몽고간장 맛을 기본으로 다시마, 매실, 표고버섯 등 다양한 재료를 첨가했다. 멸치육수는 국물 요리에...