롯데마트 '황금당도' 수박 선보여

입력 2019-07-14 12:48

남주현 기자 jooh@etoday.co.kr

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(롯데쇼핑)

롯데마트는 과일의 객관적인 기준인 당도를 극대화한 '황금당도' 수박을 취급한다고 14일 밝혔다.

경남 함안, 진천 등 각 시기별 수박 유명산지의 수박을 재배 및 출하에서 선별에 이르는 전 과정을 MD(상품기획자)가 관여해 최고 수준의 당도가 높은 수박을 생산할 수 있도록 하고 있다.

롯데마트의 황금당도 수박의 기준은 12브릭스 이상이다.

산지에서 매장에 진열될 때까지 5번의 당도 검사를 거쳐 최종 12브릭스 이상의 상품에게만 '황금당도' 수박의 브랜드를 부여하게 된다.

'황금당도' 수박은 당도 검수 단계에서 당도기준치 미달시 품종과 산지 재배자와 상관없이 황금당도 수박의 브랜드를 부여하지 않기 때문에 당도라는 가치에 집중한 수박이다.

#롯데쇼핑 #황금당도수박 #품종

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