대상 기업은 파리바게뜨를 운영하는 SPC, 뚜레쥬르 운영사 CJ푸드빌을 비롯해 롯데제과, 신세계푸드, 이랜드이츠, 홈플러스홀딩스 등이다.
제과점업 상생협약은 대기업 베이커리가 전년도 점포 수의 2% 이내로만 신규 출점하도록 한 규제다. 개인이 운영하는 빵집 500미터(m) 인근 출점도 할 수 없다. 2013년 제과점업이 중소기업적합업종으로 지정돼 규제를 받기...
CJ푸드빌도 1일 충청남도와 협약을 맺고 지역 우수 농수산물을 활용한 신제품을 하반기 중 선보일 예정이다. 빕스, 더플레이스, 제일제면소, 무교주가 등 외식 브랜드에서 신선한 제철 ‘당진 새우’를 활용한 스테이크, 파스타, 전골 등의 신메뉴 개발에 나선다. 뚜레쥬르는 ‘예산 쪽파’를 활용한 고로케, 베이글과 즐기면 더욱 맛있는 쪽파 크림치즈 등 식재료의...
롯데웰푸드, 동서식품 등 2곳이 추가됐다.
1위는 CJ제일제당이 차지했으며 약 3조294억 원의 생산실적을 기록했다. 2위는 전년도 3위였던 롯데칠성음료(2조 3344억 원)가 차지했다.
3위 농심(2조 2969억 원), 4위와 5위는 각각 전년도 5위, 4위였던 오뚜기(1조 5803억 원)와 하이트진로 주식회사(1조 5217억 원)가 서로 위치를 바꿔 달았다. 이어 롯데웰푸드...
개관식 만찬 메뉴 총괄을 맡은 신용준 셰프는 “한국의 맛과 식문화를 현대적으로 재해석한 다양한 한식 메뉴들을 통해 K푸드의 무궁무진한 가능성과 글로벌 확장성을 보여주고자 했다”고 말했다.
CJ제일제당은 코리아하우스 내 야외정원에 한국식 시장 콘셉트로 꾸민 ‘비비고 시장’에서도 K푸드의 인기를 실감하고 있다. 비비고 김치와 떡볶이를 김치만두...
유은미 세븐일레븐 푸드팀 MD는 “매운 맛을 즐기는 것이 젊은 이들 사이의 하나의 재미있는 트렌드로 자리잡은 것을 보고 MZ세대가 재미있게 즐길 수 있는 간편식을 만들어 보고자 맛장우 불(火)순한 시리즈를 기획했다”며 “앞으로도 젊은 세대 고객들이 맛과 함께 재미있게 즐길 수 있는 FUN한 간편식을 계속 기획할 계획”이라고 말했다.
CJ제일제당은 지속 가능성을 갖춘 제품들을 다양하게 선보이며 지구 환경과 기후 위기 극복에 힘쓰고 있다.
우선 푸드 업사이클링을 통해 버려지는 식품을 줄이고 있다. 2022년 발매한 푸드 업사이클링 스낵 브랜드 ‘익사이클 바삭칩’은 깨진 조각쌀과 콩 비지 등 식품 부산물을 30%가량 함유한 ESG 경영 관점의 고단백 영양 스낵이다. 바삭칩 3종(오리지널...
케이콘은 CJ ENM에서 주관하는 행사로 K-팝을 중심으로 K-푸드·뷰티·콘텐츠 등 다채로운 K라이프스타일을 경험하고 즐길 수 있는 세계적인 한류 페스티벌이다.
이번 K컬렉션에는 화장품, 식품 등 중소기업 50개사가 참가하며, AI 기반 K-팝 댄스 콘텐츠 기업(싸이드워크 엔터테인먼트)과 한글 교육 에듀테크 기업(에이치투케이)이 참여해 콘텐츠·서비스 분야까지...
중소기업 스마트공장 지원·수출 촉진·해외진출 활성화민관 협업 강화…中企 글로벌 진출 위한 전후방 지원
“삼성전자와 함께하는 상생형 스마트공장 사업을 시작으로, 2027년까지 420억 원 재원을 조성해 250개 이상의 식품 제조기업의 스마트공장을 구축하겠습니다.”
오영주 중소벤처기업부 장관은 23일 농협중앙회(서울시 중구)에서 열린 ‘K푸드 및 연관산업(K...
대표이사는 “창립 60주년을 맞아 결식우려 아동 지원 캠페인에 동참하게 되어 뜻깊게 생각한다”며 “그동안 CJ제일제당으로부터 받은 도움을 사회에 되돌려주는 ‘나눔의 선순환’에 앞장설 것”이라고 말했다.
정길근 CJ제일제당 부사장은 “협력업체들과 함께 ‘호프 푸드 팩’을 지속가능한 상생 협력형 사회공헌 모델로 확대해 나갈 계획”이라고 덧붙였다.
유럽은 CJ제일제당이 ‘K푸드 글로벌 신영토 확장’을 위해 적극 사업을 키우고 있는 ‘전략 지역’이다.
CJ제일제당 관계자는 “유럽은 물론 전 세계에서 모인 관람객들에게 비비고와 K푸드를 선보일 수 있을 것으로 기대한다”며 “K푸드 대표주자로서 다양한 마케팅 활동으로 한식의 맛을 세계에 알릴 것”이라고 말했다.
CJ그룹관에서는 K콘텐츠(K푸드, K뷰티, K드라, K무비, K팝)를 영상, 이미지, 포스터월, 포토부스 등으로 구현한다.
CJ는 지난해부터 대한체육회의 1등급 공식 파트너사로 선정됐다. CJ가 대한체육회와 함께 하면서, 선수들은 대회가 열리는 타지에서도 한식이 그리울 때면 언제든 손쉽게 CJ 간편식을 이용해 한식을 먹을 수 있게 됐다.
앞서 CJ제일제당은 6월...
비비고가 미국에서 큰 인기를 끌고 있는 만큼, CJ제일제당은 이번 광고를 통해 ‘K푸드 세계화 대표’로서 비비고의 글로벌 인지도를 더욱 확고하게 다질 방침이다.
영상은 방문객의 이목을 끄는 ‘3D 미디어아트’로 만들어졌다. 입체감 있는 전광판을 냉장고로 표현해 문이 열리면 비비고의 새 로고와 브랜드 슬로건 ‘리브 딜리셔스(Live Delicious)’가 나타나고...
CJ프레시웨이는 국내 최대 식자재 유통기업으로 외식·급식·제조업체 등 다양한 기업에 양질의 식자재와 푸드 서비스를 제공하고 있다.
이번 협약을 통해 신한은행과 CJ프레시웨이는 식자재 유통사업 효율화 및 활성화를 위한 금융솔루션 제공을 위해 상호협력할 예정이다.
구체적으로는 BaaS 기반 정보를 활용한 금융솔루션 제공 프로세스 구축...
LED스크린을 활용해 ‘넘버원 K푸드 브랜드(No.1 K-Food Brand)’라는 점을 한 눈에 띄게 했다.
김보배 CJ제일제당 비비고 브랜드 매니저는 “외국인 관광객이 출국하기 전 한국의 문화를 경험하기 위해 꼭 들르는 장소로 비비고 매장을 자리매김 시킬 것”이라며 “앞으로도 K-푸드 세계화를 위해 계속 노력을 기울이겠다”고 말했다.
삼계탕 한 그릇 가격 1만7000원 육박1~2인 가구 겨냥 HMR 봇물…유튜버 협업도신세계푸드ㆍCJ, 판매량 전년 대비 50% 안팎↑
이달 15일 초복이 다가오면서 식품업계가 홈(Home) 몸보신족을 겨냥한 삼계탕 신제품 출시에 열을 올리고 있다. 닭 한 마리를 통째로 넣고 한우사골, 녹두, 알밤 등 특색 있는 부재료를 더해 소비자를 유혹 중이다. 고물가로 집에서 간편하게...
연구원
◇현대그린푸드
주주 환원에 주목할 시점
2분기도 안정적 실적 예상
2024년 주주환원 정책 강화 기대
투자의견 매수, 목표주가 25,000원 유지
남성현 IBK투자증권 연구원
◇하이브
2Q24 Preview: 높아진 기대치 대비 큰 비용 증가
2분기 영업이익 742원으로 컨센서스 하회 예상
가장 다각화된 아티스트 포트폴리오. 내년은 공백 없는 완전체...
국내 단체급식 시장은 삼성웰스토리, 아워홈, 현대그린푸드, CJ프레시웨이가 점유율 70%가량을 차지한다. 규모의 경제가 중요한 업종이라, 수인 M&A를 통해 몸집을 불리면 단숨에 시장 1위 자리를 차지할 수 있다.
3일 단체급식 업계에 따르면 아워홈이 사실상 매각 수순을 밟을 예정이며 시장 6위에 머물렀던 푸디스트는 식품 기업 사조그룹에 최근 인수돼 전열을...
풀무원, ‘수조 속 김 재배’ 기술 개발사계절 양식 가능ㆍ생산성 100배↑정부, 수심 35m 이상 외해 양식장 허용
K푸드 열풍으로 김 수출이 급증하고 있지만, 이를 따라가지 못하는 김 생산량을 늘리기 위해 정부와 식품업계가 대책 마련에 속도를 내고 있다. 풀무원이 국내 최초로 수조에 김을 양식하는 육상 재배 기술 상용화에 바짝 다가선 가운데 정부는 관련...