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  • [2021 업그레이드 K-팜④] 건강·신선식품 선호에…외국인도 김치 맛에 눈 떴다
    [2021 업그레이드 K-팜④] 건강·신선식품 선호에…외국인도 김치 맛에 눈 떴다
    상반기 8675만 달러 ‘10년새 최고’ 올해 김치 1.8억 달러 수출 목표유럽·신남방지역으로 확대 노력..국내 생산 ‘HACCP 인증’ 의무화비건·할랄 인증, 유명 셰프 연계도..의약품·화장품 등 연관산업 육성 우리나라의 대표적 채소 발효 식품인 김치가 세계인의 입맛을 사로잡고 있다. 김치가 세계에 널리 알려진 것은 1988년 서울올림픽이 결정적. 이후 2001년...
    2021-07-27 05:00
  • [2021 업그레이드 K-팜④] 까다로운 일본인 입맛까지 사로잡은 삼진지에프
    [2021 업그레이드 K-팜④] 까다로운 일본인 입맛까지 사로잡은 삼진지에프
    매년 100%대 성장한 수출중소기업..2016년 52억서 작년 120억 ‘껑충’코로나 여파 인기 ‘해외 러브콜’ 쇄도...기후변화 대응 한계 정부지원 시급 김치는 최근 K-food를 대표하는 식품으로 전 세계인의 사랑을 받으면서 수출 실적이 급상승 중이다. CJ제일제당, 풀무원, 대상 같은 대기업 김치가 주목받고 있지만, 지금의 영광은 삼진지에프 같은 중소기업들이 있었기에...
    2021-07-27 05:00
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