회무침 검색결과 - 이투데이

검색결과 총17건

최신순 정확도순

오뚜기, 여름 집냉족 겨냥 ‘물냉비냉’ 선봬 [슬기로운 피서생활]

코다리 회무침은 특유의 향과 식감으로 여름철 입맛 돋우기에 좋은 제품이다. 탱글탱글한 함흥식 냉면사리와 쫀득한 식감의 코다리 회무침을 얹어 더욱 맛깔스럽게 즐길 수 있다. 또한, 1인분 170g의 푸짐한 회냉면 사리의 양이 특징이다. 오뚜기 관계자는 “더운 여름철 입맛 살리기에 좋은 ‘냉면류’ 간편식이 인기를 끌고 있으며, 물냉면, 비빔냉면을 컴팩트하게 즐길...

2024-07-30 04:03
'2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 고수의 부엌, 푸짐한 밥도둑 한 상! 멸치 쌈밥 맛집 '삼○'

이곳의 멸치 쌈밥은 멸치 찌개, 멸치 회무침, 멸치 튀김, 제육 볶음 등으로 구성돼 푸짐한 한 상을 자랑한다. 깊은 국물과 고소한 맛, 푸짐한 양까지 더해져 가족과 함께 가기에도 좋다는 후문이다. 서울에서 맛보는 남해 멸치 쌈밥 정식 편 '삼○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 19일 오후 6시 35분 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서 확인할 수 있다.

2024-07-19 17:10
'2TV 저녁 생생정보' 가격파괴Why, 1인 1만9800원 활어회+연어회+회무침+삼겹살+샤부샤부 무제한 맛집 '바○○○○○○'

'2TV 저녁 생생정보' 가격파괴Why 코너에서 1인 1만9800원 활어회+연어회+회무침+삼겹살+샤부샤부 무제한 맛집 '바○○○○○○'를 찾아간다. 13일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 가격파괴Why 코너를 통해 활어회+연어회+회무침+삼겹살+샤부샤부 무제한 맛집 '바○○○○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. '바○○○○○○'에서는 활어회, 연어회, 회무침...

2020-10-13 16:01
[올댓트립-겨울의 맛②] 호남은 꼬막·영남은 대구…겨울바다 주름잡네

데친 참꼬막, 꼬막을 듬뿍 넣고 부친 전, 갖은 채소를 곁들여 매콤하고 새콤한 회무침, 새꼬막을 푸짐하게 넣은 된장찌개 등이 나온다. 나중에 공깃밥을 주문해 참기름 한 숟가락 둘러 비벼도 별미다. 꼬막탕수육은 아이들이 좋아한다. 식당 주인은 꼬막을 넣고 끓이다가 거품이 나면 바로 건져야 맛있다고 귀띔한다. 꼬막이 껍데기를 벌릴 때까지 삶으면 질겨지니...

2020-02-07 06:00
'2TV 저녁 생생정보' 오늘방송맛집- 그들이 반한 최강 맛집, 해신탕 맛집 '감나무집'·더덕요리정식 맛집 '해랑정 더덕밥'…위치는?

각종 나물과 장아찌, 수육, 회무침, 전, 잡채, 샐러드, 더덕튀김 등 다양한 요리가 차려져 골라먹는 재미가 있다. 이와 함께 조기와 제육볶음, 된장찌개와 더덕철판구이까지 푸짐한 요리가 입맛을 돋운다. '감나무집'과 '해랑정 더덕밥'의 특별한 맛 이야기는 31일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.

2018-12-31 16:17
'생활의 달인' 함흥냉면의 달인, 거제에서 이 집 모르면 간첩…특급 비법 양념장 공개될까?

특히 '생활의 달인' 함흥냉면의 달인이 만든 비빔냉면 위에 올리는 가오리 회무침은 달인만의 비법으로 비린내를 제거하며, 탱탱한 식감으로 사람들의 입 안을 즐겁게 만들어 준다. 그리고 10시간동안 정성들여 우려낸 육수는 깊은 맛의 풍미를 높여준다고 한다. 이뿐만이 아니다. 15가지 재료를 사용한 가문의 특급 비법 양념장은 매콤 새콤하고 감칠맛을 더해준다....

2017-03-27 15:16
가을 전어 알고 먹으면 더 맛있다

전어는 뼈째로 썰어서 회로 먹거나 소금구이, 회무침 등으로 애용되며 젓갈로도 담근다. 전어에 칼집을 넣고 굵은 소금을 듬성듬성 뿌려 숯불이나 연탄불에 천천히 타지 않게 구우면, 고소한 기름이 전어 몸 구석구석에 밴다. 회나 회무침으로 먹을 때보다 구웠을 때 고소한 맛이 훨씬 강해진다. 전어는 머리부터 통째로 먹는 생선이다. 머리에 몸에 좋은...

2016-09-02 10:42
'생활의 달인' 고기 막국수의 달인, 한여름 무더위 식혀줄 맛의 비밀은?

양념장과 코다리 회무침을 넣어 먹는 비빔 고기 막국수 또한 달인의 숨겨진 비밀 병기다. '생활의 달인' 고기 막국수의 달인은 평범해 보이지만 대파와 향나무를 이용한 차원이 다른 양념장의 맛으로 건강과 맛까지 모두 책임졌다고 말한다. 역사와 전통이 담긴 깊은 내공의 고기 막국수 달인의 이야기는 4일 밤 8시55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수 있다.

2016-07-04 20:30
천연재료와 빼어난 음식솜씨로 차린 한정식 한상, 경주맛집 ‘정화 한정식’

또한 불고기와 떡갈비, 갈비찜과 회무침 등을 위주로하는 다양한 가격대의 메뉴를 고객들에게 제공하여 입소문이 자자하다. 정화 한정식의 메뉴들은 건강을 생각하는 현대인의 입맛에 맞춘 요리법과 정화만의 천연재료, 그리고 특유의 훌륭한 음식 솜씨로 부드럽고 담백한 맛을 내는 것이 특징이다. 정화 한정식 관계자는 “합리적인 가격대의 다양한 정찬 메뉴를...

2015-11-05 14:22
맛있는 한 끼, 강남역 맛집 ‘킵유어포크’에서 즐기자

고소한 간장 육수에 쫄깃한 고구마 전분으로 반죽한 면을 올리고 그 위에 가오리 회무침을 얹은 회냉면은 본점에서만 연 30억의 매출을 내고 있는 흥남집의 대표 메뉴다. 매콤하면서도 자극적이지 않은 맛의 회냉면은 한 번 맛보면 헤어나오기 힘들 정도로 중독성이 강하다. 이 밖에도 고기 고명을 얹은 고기냉면, 회무침과 고기를 반반 섞은 섞임냉면, 따뜻한 육수에...

2015-04-24 13:30
월화드라마 ‘식샤를 합시다2’ 윤두준, 울릉도 오징어 배 타고 ‘열정 먹방’

이날 월화드라마 ‘식샤를 합시다2’ 첫회에서 구대영(윤두준)이 울릉도 오징어 배를 탔다. 구대영은 “오징어를 수확해서 바로 먹을 수 있는 게 얼마나 큰 축복인지 아냐. 물회로도 먹고 회무침으로도 먹고. 끓여 먹는 건 회를 먹고 나서도 충분히 할 수 있다. 내가 멀미에도 불구하고 배를 왜 탔는데”라고 소리쳐 웃음을 안겼다.

2015-04-06 23:47
피문어 조개찜, 'VJ특공대'에 봄철 입맛자극 메뉴 등장

네 번째로는 멸치 회무침이 소개됐다. 1년 중 지금 시기에만 먹을 수 있다는 것이 사장의 설명이다. 마지막으로는 피문어 조개찜이 소개됐다. 16가지 조개, 대형 크랩, 가재 등 어마어마한 조개찜이 눈길을 모았다. 피문어조개찜에 대해 네티즌은 "피문어 조개찜, 어디야?", "피문어 조개짐, 배고파진다", "피문어 조개짐, 먹고싶다" 등의...

2014-04-11 23:07
‘생방송 투데이’ 회국수ㆍ회무침ㆍ물곰탕外 영금정 회국수 최고 메뉴는?

‘생방송 투데이’가 회국수ㆍ회무침ㆍ물곰탕 등이 대표 메뉴인 강원 속초의 영금정 회국수를 소개된다. 25일 오후 6시 5분 방송되는 SBS 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생방송 투데이’에서는 ‘특별한 오늘’ 편을 통해 ‘지금부터 시작! 알찬 도루묵’ 편이 전파를 탄다. 회국수와 생선조림이 대표 메뉴인 이곳은 영금정 등대 밑에 있는 허름한 식당이지만 맛도 허름할...

2013-11-25 18:02
‘VJ특공대’ 전국 해산물 요리 소개 “와~ 정말?”

그 중에서도 숯불에 굵은 소금 뿌려 구워낸 멸치 구이와 3개월 숙성 초장으로 새콤하게 버무린 멸치 회무침은 압권이다. 해산물은 반드시 바다에서만 즐긴다는 편견은 버려라. 서울 한복판에서도 바다의 맛을 느낄 수 있다. 관악구 봉천동에 있는 한 조개구이집은 일주일에 4번 싱싱한 조개를 산지에서 공급받아 ‘8단 조개찜’을 무한리필로 제공한다. 가리비, 석화...

2013-05-24 22:31
[여행]봄 입맛 살리는 음식여행

놈들을 회무침으로 즐겨먹는다. 당진에서 건져 올린 간재미는 대부분 자연산으로 힘도 좋고 오돌오돌 씹히는 맛도 일품이다. 간재미는 수놈보다는 암놈이 더 부드럽고 맛있다. 예전에는 성구미 포구가 간재미로 명성 높았으나 최근에는 장고항이 그 바통을 이어받았다. 장고항은 당진의 포구중 소담스러운 어촌풍경과 함께 바다 향을 맡으며 회 한 점 즐길 수 있는...

2012-03-09 08:46
서울팔래스호텔 ‘더궁’, 슬로우페스티발 선보여

식물성 단백질로 영양만점인 콩고기 샐러드, 콩 불고기, 콩 커틀렛 등과 두릅 찹쌀 튀김, 전어 회무침, 황태구이, 더덕을 찹쌀가루에 튀겨 꿀을 바른 음식으로 감기 예방에 좋은 섭 산삼, 죽순 나물, 들깨 무나물, 다슬기 국, 오분자기 젓, 멍게젓 등을 만나볼 수 있다. 또한, 최근 특1급으로 승급을 기념해 다양한 특별 서비스를 제공한다. 왕새우 통구이를 1인당 하나씩...

2011-10-06 14:54
시간·가격파괴로 창업시장 불황 타파

이 곳에서는 광어, 우럭, 참치회 등 다양한 회와 함께 특수하게 개발한 소스를 이용한 회무침과 해초샐러드와 해산물을 주재료로 한 각종 구이와 튀김 등을 제공한다. 회 한 접시 가격은 3000원∼5000원 정도로 저렴하고 구이나 튀김 요리도 5000원을 넘지 않아 주머니 부담을 덜어주고 있다. 또 싱싱한 계절과일 한 접시도 5000원에 판매해 동네에서 가볍게 한 잔...

2006-09-30 14:35