16일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 전국에 보석같이 숨어있는 맛의 달인을 발굴하는 은둔식달 프로젝트를 통해 강원도 고성에서 오직 회냉면 하나로 입소문이 자자한 고성 명태 회냉면의 달인 한항구(68·경력 40년) 씨를 만난다.
'생활의 달인' 고성 명태 회냉면의 달인이 운영하는 식당은 면부터 육수, 양념, 명태 고명까지 어느 것 하나 달인의 손을 거치지 않은...
평범해 보이는 회냉면 한 그릇 안에 전국 팔도에서 사람들을 끌어 모으는 특별한 맛의 비결이 담겨있다는데, 뭔가 달라도 확실히 다른 '생활의 달인' 회냉면의 달인의 회냉면. 그 어디에서도 볼 수 없었던 달인표 냉면의 비밀은 27일 밤 8시55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수 있다.