'홍대 튀김녀' 정은아씨가 운영하는 홍대 분식집이 세계 맛집블로그 '더레스토랑'에 올라 화제다.
'홍대 튀김녀' 정은아씨는 19일 SBS '놀라운 대회 스타킹'을 통해 한마리에 2000원에 판매하는 새우튀김을 튀기는 과정을 공개했다.
홍대 앞에서 분식집을 운영하는 정은아 씨는 "일반 분식집에서는 튀김을 쌓아놓고 파는데 저희는 주문이 들어오면
연매출이 4억을 자랑하는 '홍대 튀김녀' 정은하가 자신만의 비법을 공개했다.
지난 19일 방송된 SBS '놀라운 대회 스타킹(이하 스타킹)'에서는 세계적인 맛집 블로그 '더 레스토랑'에 대한민국 식당으로는 유일하게 소개된 분식집의 주인 '홍대 튀김녀' 정은아씨가 출연했다.
연 4억이 넘는 매출을 올리는 정은아씨의 비법은 "일반적으로는 튀김을 쌓아