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  • '오늘N' 오늘방송맛집- 할매 식당, 닭갈비 맛집 '원○○○○'
    '오늘N' 오늘방송맛집- 할매 식당, 닭갈비 맛집 '원○○○○'
    '오늘N' 오늘방송맛집- 할매 식당 코너에서 닭갈비 전문점 '원○○○○'를 찾아간다. 12일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 오늘방송맛집- 할매 식당 코너를 통해 '원○○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 서울 노원구 상계동 상계역에 위치한 '원○○○○'에서는 국물 닭갈비를 대표 메뉴로 선보인다. 상계동 유명한 맛집인 '원○○○○'에서는 국내산 생닭을...
    2024-09-12 17:08
  • 뚜레쥬르, 충남 예산 쪽파 활용한 고로케 선봬
    뚜레쥬르, 충남 예산 쪽파 활용한 고로케 선봬
    뚜레쥬르는 신제품 출시를 기념해 우리의 할머니, 할아버지를 떠올리게 하는 힐링 유튜브 채널 ‘슬기로운 할매생활’과 함께한 ‘이게 마자?’ 콘텐츠를 10일 공개한다. 이 콘텐츠는 할머니들에겐 다소 생소한 요즘 음식을 만들어보고 맛보는 코너다. 예산 쪽파를 활용한 고로케를 만들어보고 시식하는 모습을 통해 지역 식재료의 우수성과 뚜레쥬르의 신제품을...
    2024-09-09 10:34
  • '오늘N' 오늘방송맛집- 할매 식당, 수유 시장 노포 식당 '진○○○○'
    '오늘N' 오늘방송맛집- 할매 식당, 수유 시장 노포 식당 '진○○○○'
    '오늘N' 오늘방송맛집- 할매 식당 코너에서 노포 식당 '진○○○○'를 찾아간다. 6일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 오늘방송맛집- 할매 식당 코너를 통해 '진○○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 서울 강북구 도곡로 미아역, 화계역, 수유 시장에 있는 '진○○○○'에서는 닭발, 제육볶음, 두부 부침 등 술안주를 대표 메뉴로 선보인다. 가게를 연 지 40년 된...
    2024-09-06 17:12
  • 풀무원 ‘철판수제전’ㆍ 공차 ‘빠다 고구마’ 외 [나왔다 신상]
    풀무원 ‘철판수제전’ㆍ 공차 ‘빠다 고구마’ 외 [나왔다 신상]
    ◇공차코리아, 할매니얼 트렌드 겨냥한 ‘빠다 고구마’ 신메뉴 4종 공차코리아는 가을을 맞아 전통 간식인 고구마를 활용한 ‘빠다 고구마 4종’을 출시했다. 신메뉴는 가을 제철 고구마를 공차만의 스타일로 재해석한 총 4종의 음료를 선보인다. ‘빠다 고구마 크림 밀크티’는 진한 블랙티와 단짠 매력의 솔티드 버터고구마를 블렌딩 한 밀크티로, 타로폼과...
    2024-09-06 06:00
  • '오늘N' 오늘방송맛집- 할매 식당, 순댓국 맛집 '개○○○○'
    '오늘N' 오늘방송맛집- 할매 식당, 순댓국 맛집 '개○○○○'
    '오늘N' 오늘방송맛집- 할매 식당 코너에서 순댓국 맛집 '개○○○○'을 찾아간다. 23일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 오늘방송맛집- 할매 식당 코너를 통해 '개○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 경기 양평 개군면 양평역, 지평역 있는 '개○○○○'에서는 토종 순댓국을 대표 메뉴로 선보인다. '개○○○○'에서는 3대가 이어오는 특별한 순댓국에...
    2024-08-23 17:12
  • bhc, 법인명 ‘다이닝브랜즈그룹’으로 변경…“종합외식기업 도약”
    bhc, 법인명 ‘다이닝브랜즈그룹’으로 변경…“종합외식기업 도약”
    위상에 걸맞은 사명의 필요성이 제기돼 왔다”며 “앞으로 K푸드의 열풍을 이끌고 있는 각 브랜드들의 명성을 더욱 강화하고, 글로벌 최고 수준의 거버넌스와 경영 전문성을 갖춘 다이닝브랜즈그룹의 경쟁력을 세계 시장에 알리고자 한다”고 말했다. 한편, 이번 법인명 변경과는 무관하게 bhc치킨, 창고43, 큰맘할매순대국 등의 기존 브랜드명은 지속 사용한다.
    2024-08-23 15:12
  • [이투데이 말투데이] 격세지감(隔世之感)/원스토어
    [이투데이 말투데이] 격세지감(隔世之感)/원스토어
    ☆ 신조어 / 할매니얼 할머니의 사투리 ‘할매’와 밀레니얼 세대의 ‘밀레니얼’의 합성어다. 할머니들이 먹고 입는 음식과 패션 취향을 선호하는 밀레니얼 세대를 의미한다. ☆ 유머 / 요즘 도서관 여학생이 도서관 휴게실에서 잠 깨려고 가져간 청양고추를 한입에 털어 넣었다. 삼십 분이 지나도록 눈물 콧물이 진정되질 않았다. 사람들을 피해 그녀가 화장실에...
    2024-07-26 05:00
  • 송호섭호, 브랜드별 각자 법인 bhc로 통합...“9월부터 시너지↑”(종합)
    송호섭호, 브랜드별 각자 법인 bhc로 통합...“9월부터 시너지↑”(종합)
    이에 따라 외식 브랜드 '창고43', '큰맘할매순대국', '슈퍼두퍼'를 운영하던 자회사 법인명을 모두 'bhc'로 통합한다. bhc그룹은 18일 이사회를 열고 9월부터 외식 브랜드 자회사 법인명을 통합하는 안건을 의결했다고 22일 밝혔다. bhc그룹은 2013년 bhc 치킨이 독자 운영 체계를 갖춘 후 2014년 창고43, 2016년 큰맘할매순대국, 2021년 아웃백 스테이크하우스를 인수해...
    2024-07-22 15:00
  • bhc, 창고43·큰맘할매순대국 등 법인명 통합
    bhc, 창고43·큰맘할매순대국 등 법인명 통합
    bhc는 2013년 bhc 치킨이 독자 운영 체계를 갖춘 후 2014년 창고43, 2016년 큰맘할매순대국, 2021년 아웃백 스테이크하우스를 인수해 국내 대표적인 종합외식기업으로 성장해 왔다. bhc는 신규 브랜드 런칭 및 인수합병 과정에서 별도 자회사 체제로 운영하며 빠르게 외형을 키워 왔지만, 각 사업부마다 동일, 유사한 업무를 사업부별로 진행하게 되는 다소 비효율적인 면도...
    2024-07-22 10:33
  • CU, 장마철 맞아 막걸리 할인전 연다
    CU, 장마철 맞아 막걸리 할인전 연다
    또 오직 CU에서만 구매할 수 있는 농심 꿀꽈배기 막걸리를 비롯해 신이어 할매막걸리, 박유덕 골목막걸리, 크라운 땅콩카라멜 막걸리 등 차별화 상품들도 할인 혜택이 적용된다. 특히 7종의 프리미엄 막걸리를 4병 이상 구매하면 2000원 할인 혜택도 제공한다. 이번 장마철 막걸리 할인 행사는 오프라인 CU 매장뿐만 아니라 포켓CU에서 픽업 구매를 이용할 때도 적용...
    2024-07-04 10:17
  • 팔도, ‘비락식혜 제로’ 출시 50일 만에 300만 개 돌파
    팔도, ‘비락식혜 제로’ 출시 50일 만에 300만 개 돌파
    식음료 전반에 걸친 '제로' 열풍과 할매니얼(할머니+밀레니얼) 트렌드가 결합해 기존 고객 외에 젊은 층의 소비를 이끌었다는 분석이다. 제조 방식도 관심을 끈다. 식혜는 보리에 물을 부어 싹을 틔운 엿기름과 멥쌀을 주원료로 만든다. 엿기름과 멥쌀 자체에 당이 함유돼 식혜를 당류, 칼로리 제로로 만드는 것 자체가 쉽지 않다. 팔도 연구진은 제로 버전의 식혜를...
    2024-05-22 08:40
  • 피식대학 영양 지역비하 논란…"할매 입맛, 똥물, 굳이" 발언 비난
    피식대학 영양 지역비하 논란…"할매 입맛, 똥물, 굳이" 발언 비난
    유튜브 채널 '피식대학'이 경북 영양 지역 비하 발언으로 비난을 받고 있다. '피식대학'은 구독자 318만 명을 보유한 인기 채널이다. 최근 '피식대학'은 '경상도에서 가장 작은 도시 영양에 왔쓰유예'라는 제목의 영상을 게재했다. 본 영상은 피식대학 '메이드 인 경상도'의 영양 편이다. '메이드 인 경상도'는 피식대학 멤버 정재형, 김민수, 이용주가...
    2024-05-16 16:08
  • SSG닷컴, ‘푸드 쓱세일’서 커피·디저트 등 최대 반값
    SSG닷컴, ‘푸드 쓱세일’서 커피·디저트 등 최대 반값
    ‘K-디저트’ 매장은 할매니얼 트렌드를 반영한 전통 다과로 꾸몄다. ‘홈술’ 테마 대표 상품으로는 전통주, 논알콜 주류와 소고기, 연어, 살라미 등의 안주류를 선보인다. 행사 기간 SSG닷컴은 모든 고객에게 8% 장바구니 쿠폰을 제공한다. 매일 오전 11시에는 10% 쿠폰을 선착순 증정한다. 행사카드 결제 시 청구할인도 최대 10%까지 받을 수 있다. 매일 오전 9시...
    2024-05-13 10:15
  • SSG닷컴, 전국 떡 맛집 앞세워 ‘할매니얼 수요’ 공략
    SSG닷컴은 쌀 100% 카스테라 인절미, 흑임자 인절미 2종류의 떡을 판매한다. 신구슬 SSG닷컴 ON전용식품팀장은 “최근 할매니얼(할머니+밀레니얼) 디저트 이름을 딴 음원 히트로 양갱, 약과 등이 고객에게 큰 호응을 얻고 있다”며 “전국의 숨은 맛집을 쓱닷컴 미식관에서 찾아보는 재미를 느껴보길 바란다"고 말했다.
    2024-04-12 12:24
  • bhc그룹, GGS 신임 대표이사에 송호섭 bhc 대표 선임
    bhc그룹, GGS 신임 대표이사에 송호섭 bhc 대표 선임
    한시적으로 대표이사직을 맡았던 차영수 대표는 기존 GGS 사내이사로 복귀한다. 송 대표는 bhc, 아웃백, 창고43, 슈퍼두퍼, 큰맘할매순대국 등 bhc그룹 계열사 총괄 관리와 지주사 대표도 겸하게 됐다. GGS측은 "선진지배구조 체제 아래 bhc그룹은 글로벌 수준의 기업관리·준법감시 체계에서 전문경영진인 송 대표가 총괄 경영하게 된다"고 설명했다.
    2024-04-09 15:56
  • 디지털에 강한 실버세대…모바일거래도 척척[파워시니어-금융을 바꾼다①]
    디지털에 강한 실버세대…모바일거래도 척척[파워시니어-금융을 바꾼다①]
    이러한 트렌드 속 ‘할매’와 ‘밀레니얼’을 합친 ‘할매니얼’이라는 신조어도 등장했다. 금융 애플리케이션(앱)을 통해 계좌 이체와 조회를 하고, 인터넷으로 쇼핑과 배달을 주문하는 등 디지털에 강한 것이 할매니얼의 특징이다. 시니어 계층이 금융회사에 미치는 수익 기여도가 커지면서 이들을 적극적으로 관리해야 한다는 조언이 나온다. 윤선영...
    2024-03-25 05:00
  • 음원성적도 달디단 ‘밤양갱’…라이즈도 투어스도 ‘이지 이스닝’ [요즘, 이거]
    음원성적도 달디단 ‘밤양갱’…라이즈도 투어스도 ‘이지 이스닝’ [요즘, 이거]
    네, 저희가 알고 있는 그 할매 간식이라 불리는 그 사각형의 ‘밤양갱’이 맞습니다. 요즘 이 ‘밤양갱’이 어딜 가나 곳곳에서 튀어나오고 있는데요. 그것도 상큼한 멜로디에 섞여 세상 달콤한 목소리로 말입니다. 최근 음원차트 TOP에 이름을 올리고 있는 ‘밤양갱’ 때문이죠. 가수 비비의 신곡 ‘밤양갱’은 28일 현재 멜론, 지니, 유튜브뮤직, 애플뮤직, 플로, 벅스...
    2024-02-28 14:17
  • [기고] 고려시대 도넛에 빠진 MZ
    [기고] 고려시대 도넛에 빠진 MZ
    바로 할매니얼(할머니+밀레니얼) 트렌드를 선도하는 MZ들의 대표 간식 중 하나인 ‘개성주악’이다. 고려시대 개성 지역의 간식이 수 세기를 넘어 다시 사랑을 받고 있는 것이다. 실제 한 온라인 식품판매업체의 통계에 따르면 지난 추석 개성주악의 판매량은 전월 대비 2배 증가했으며, 개성주악 전문점이 백화점과 편의점 등에 입점하는 등 2030세대 사이에서 큰 인기를...
    2024-02-24 07:00
  • 롯데마트, 1300여 개 설 선물세트 본판매 [고향 가는 길]
    롯데마트, 1300여 개 설 선물세트 본판매 [고향 가는 길]
    더불어 할매니얼 트렌드 한과 선물세트도 합리적인 가격으로 준비했다. 실제 지난 추석 한과 세트매출은 이전 추석보다 30% 가량 늘었다. 대표 상품은 ‘호정 창평한과 면앙정’으로 유과, 강정, 다식, 미니약과 등으로 2단으로 구성된 한과 실속 세트로 6만9000원에 원플러스원(1+1) 행사를 진행한다.
    2024-01-29 12:02
  • 롯데마트, 설 선물세트 본 판매 본격 돌입
    롯데마트, 설 선물세트 본 판매 본격 돌입
    이외에도 롯데마트는 ‘할매니얼(할머니+밀레니얼)’ 트렌드에 맞춰 한과 선물세트도 합리적인 가격으로 판매한다. 실제로 직전 명절이었던 지난 추석 한과 세트 매출은 이전 추석보다 30%가량 늘었다. 대표 상품으로 유과, 강정, 다식, 미니약과 등으로 2단으로 구성된 한과 실속 세트 ‘창평한과 면앙정’이 있으며, 6만9900원에 원플러스원(1+1) 행사를...
    2024-01-25 06:00
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