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  • 金 찌른 '펜싱저스'…SKT, 20년ㆍ300억 후원도 빛났다
    金 찌른 '펜싱저스'…SKT, 20년ㆍ300억 후원도 빛났다
    파리 샹젤리제 인근 한식당에서 매일 점심 도시락을 배달해 선수들이 친숙한 한식을 먹을 수 있도록 도왔다. SKT와 펜싱협회는 이러한 현지 지원 활동을 위해 올해 초 올림픽 펜싱 경기장 인근 호텔을 선점했다. 해당 공간은 선수들의 휴식 등에도 쓰이며 사실상 한국 펜싱 대표팀의 ‘베이스캠프’로 활용되고 있다. 대한펜싱협회장을 맡고 있는 최신원 전...
    2024-08-01 09:59
  • GS25, 중식 대가 이연복 셰프와 맞손
    GS25, 중식 대가 이연복 셰프와 맞손
    대중들이 쉽게 즐길 수 있도록 구현하는데 탁월한 역량을 보유한 것을 이미 확인했기 때문에 저의 중식 역량을 제대로 담은 상품을 만들어 보고 싶다”고 강조했다. 홍성준 GS리테일 간편MD부문장도 “편의점 한식 먹거리의 전설로 자리 잡은 김혜자 도시락에 이어 편의점 중식 상품의 혁명적 변화를 위해 GS25가 이 셰프와 모든 노력을 기울이고자 한다”고 말했다.
    2024-06-19 10:23
  • 편의점 CU, 한식 외 도시락 매출 비중 30% 돌파
    편의점 CU, 한식 외 도시락 매출 비중 30% 돌파
    최근 5년 추이를 분석하면, CU의 도시락 매출 중 한식 비중은 2020년 74.4%에서 2021년 73.3%, 2022년 71.1%, 지난해 70.1%로 매년 낮아져 올해 들어 1∼4월 69.8%로 내려갔다. 반대로 양식·중식·일식·퓨전 음식 등 도시락 매출 비중은 2020년 25.6%에서 지난해 29.9%, 올해 1∼4월 30.2%로 증가했다. CU는 색다른 도시락을 찾는 고객의 수요가 다양해졌기 때문에 한식...
    2024-05-26 14:06
  • 홈앤쇼핑, 취약계층 여성 위한 급식조리사 양성 지원사업 진행
    홈앤쇼핑, 취약계층 여성 위한 급식조리사 양성 지원사업 진행
    올해로 3년째 진행되는 사업으로 지난해에 이어 급식조리사 교육과 도시락 나눔 실천을 포함한 프로그램이 계속될 예정이다. 지난해 교육생 간담회에서 나온 의견을 수렴해 한식조리기능사 이론과정을 강화하고 자격증 취득률을 높여 취업 성과로 연계하는 데 초점을 맞췄다. 모집 대상은 조리 분야에 취업을 희망하는 취약계층 여성으로 총 32명을 선발할 계획이다....
    2024-05-14 10:24
  • CJ제일제당 ‘비비고’, 미 PGA 더 CJ컵서 ‘K푸드 전도사’ 자처
    CJ제일제당 ‘비비고’, 미 PGA 더 CJ컵서 ‘K푸드 전도사’ 자처
    ‘브릿지 키즈’ 프로그램을 통해 PGA투어 스타인 안병훈, 라이언 파머가 나서 지역 아이들을 대상으로 원포인트 레슨을 하고, 비비고 도시락도 함께 먹었다. 또한, 17번 홀에서는 선수들이 버디 1개를 기록할 때마다 1000달러의 기부금을 적립하는 특별 이벤트도 진행, 댈러스의 아동 복지기관에 전달할 계획이다. 김유상 CJ 스포츠마케팅 담당 경영리더는...
    2024-05-06 21:21
  • “동서남북 한바퀴 돌면 세계 미식여행 끝”…인스파이어 초대형 푸드코트 [가보니]
    “동서남북 한바퀴 돌면 세계 미식여행 끝”…인스파이어 초대형 푸드코트 [가보니]
    나베와 도시락 전문 ‘온천집’을 비롯해 △카이센동 전문 ‘서울동’ △퓨전 홍콩식 ‘창창’ △솥밥 한식 ‘우물집’ △퓨전분식 ‘다다미분식’ △수제버거 ‘스모킹번’ △이탈리안 피자 ‘브루클린’ 등이다. 이들 모두 국내 공간 브랜딩 전문 기업 글로우서울이 운영하는 브랜드다. 이 중 다다미분식, 수모킹번, 브루클린은 인스파이어를 위해 신규 기획된...
    2024-05-02 18:25
  • 서울시, 내달 1일부터 ‘결식우려아동 급식단가’ 9000원으로 인상
    서울시, 내달 1일부터 ‘결식우려아동 급식단가’ 9000원으로 인상
    서울시는 아동급식카드·지역아동센터·도시락 배달 등을 통해 결식우려아동 약 2만7000명에게 급식을 지원하고 있다. 지난해 10월부터 전국 최초로 아동급식지원 소득기준을 기준중위소득 52% 이하에서 60% 이하로 확대해 차차상위계층까지 지원대상을 넓혔다. 재원은 자치구, 서울시교육청과 공동으로 마련한다. 기존 급식 단가로는 저소득층 아동이 양질의...
    2024-01-29 14:21
  • “아파도 버텼다”…‘이태원 참사 1년’ 참사와 공존하는 상인들 [포토로그]
    “아파도 버텼다”…‘이태원 참사 1년’ 참사와 공존하는 상인들 [포토로그]
    4년째 한식 뷔페를 운영하는 정모씨(64) 역시 "참사 이전에 점포를 계약하고, 참사 직후 가게 문을 열었는데 타격을 제대로 맞아서 1년 동안 너무 힘든 시기를 보냈다"고 말했다. 아직도 적자에서 벗어나지 못해 빚이 1억 넘게 생겼다는 정씨는 "거리에 사람이 없다. 주변 상인들도 도시락을 챙겨 다닌다. 상권 회복에 대한 기대감을 갖기 어렵다"고...
    2023-10-26 15:00
  • 외식 물가 고공행진에, 초복 앞두고 ‘보양 간편식’ 수요 급증
    외식 물가 고공행진에, 초복 앞두고 ‘보양 간편식’ 수요 급증
    세븐일레븐은 기본 3~4만 원대의 고가 보양식 민물장어를 합리적인 가격으로 즐길 수 있도록 ‘민물장어&훈제오리도시락’, ‘양념민물장어구이’를 최근 출시했다. 밀키크 업체 프레시지도 30년 전통 한식 브랜드 경복궁과 협업해 ‘경복궁 삼계탕’을 출시했다. 수작업으로 손질한 국내산 닭에 녹두, 찹쌀, 수삼, 대추, 은행, 마늘 등 6가지의 식재료를 넣었다....
    2023-07-09 13:00
  • CU ‘편의점 먹거리 품격 높인다’…간편식 ‘다이닝 테티블’ 선봬
    CU ‘편의점 먹거리 품격 높인다’…간편식 ‘다이닝 테티블’ 선봬
    기존 편의점 간편식들이 한식 위주였다면 CU 다이닝 테이블은 양식 중심의 메뉴들로 구성된다. 김밥, 삼각김밥, 도시락 등의 틀을 깨고 샐러드, 조리면, 단품 요리 등으로 카테고리를 확대해 소비자들의 선택권을 넓힌 것이 가장 큰 특징이다. 동종의 일반 가공식품 대비 다이닝 테이블은 신선식품으로 만들어져 전문점 수준의 고품질을 자랑하며 알찬 구성과...
    2023-03-31 10:35
  • 동원F&B, 38년 양반김 노하우로 차별화…에코패키지로 ESG 경영 앞장
    동원F&B, 38년 양반김 노하우로 차별화…에코패키지로 ESG 경영 앞장
    국내 조미김 시장은 1988년 서울 올림픽 이후 조미김에 대한 세계적인 인지도 증가와 국내 도시락 김 소비량 증대로 1986년 200억원에서 1988년 600억원의 시장을 형성하게 됐다. 그런 가운데 동원은 1990년 10월 국내 최초로 KS마크를 획득해 품질의 우수성을 인정 받았으며, 이를 바탕으로 국내 시장 점유율 1위를 차지하게 됐다. 양반김은 현재 국내 조미김 시장에서...
    2023-03-30 13:12
  • 물가 급등에 ‘짠물소비’ 대세됐다…냉동식품은 ‘호황’
    물가 급등에 ‘짠물소비’ 대세됐다…냉동식품은 ‘호황’
    이번 제품 출시로 ‘햇반쿡반’은 주먹밥 총 11종, 볶음밥·비빔밥 총 11종의 라인업을 갖추게 됐다. 아워홈은 지난해부터 ‘세계로 떠나는 근사한 미식 여행’이라는 콘셉트를 통해 한식, 중식, 양식 등 다양한 냉동 요리를 내놓고 있다. 이 회사는 이날 냉동 도시락 브랜드 ‘온더고(ONTHEGO)’ 신제품 2종을 출시했다.
    2023-01-30 17:00
  • “장 다 봤나요?”, 유통가 연휴 막바지 할인
    “장 다 봤나요?”, 유통가 연휴 막바지 할인
    대형마트, 이커머스는 막바지 할인행사 펼치기에 나섰고 편의점 역시 혼추족 수요를 공략하기 위해 반값, 프리미엄 도시락 출시는 물론 전통주와 같은 이색 상품을 내놓으며 고객 몰이에 주력하고 있다. 편의점 CU는 추석을 맞아 한국문화재재단에서 운영 중인 ‘한국의집’과 손잡고 프리미엄 한정식 도시락 한국의집 소갈비 한상 도시락, 소고기 골동반 2종을...
    2022-09-07 14:31
  • 신촌 연세로 ‘차 없는 거리’ 존폐 논란 “어떻게 생각하시나요?”
    신촌 연세로 ‘차 없는 거리’ 존폐 논란 “어떻게 생각하시나요?”
    연세로 대로변에서 도시락집을 운영하는 B 씨는 “우리는 학생들 상대로 하는 장사”라며 “오히려 차 뒤섞이고 그러면 복잡해지지 않을까 싶어”라고 말했다. 8년간 거리 내 문화공연·축제 꾸준히 열려…“보행자 위험할 수 있어” 인근 대학가인 연세대·이화여대 학생을 비롯해 환경 단체들은 차 없는 거리는 지속돼야 한다는 의견이다. 연세대에 다니는 김 준(25)...
    2022-08-27 06:00
  • 마켓컬리, 고물가에 2분기 도시락·샌드위치 판매량 1.6배 ‘쑥’
    마켓컬리, 고물가에 2분기 도시락·샌드위치 판매량 1.6배 ‘쑥’
    컬리온리 상품인 ‘탄단지 가벼운 한식 도시락’ 역시 국내산 쌀에 고기, 다양한 나물을 4000원대에 즐길 수 있어 인기다. 같은 기간 전자레인지 조리로 번거로움을 줄인 덮밥과 김밥 판매량도 각각 1.4배, 1.3배로 늘었다. 마켓컬리는 급격한 물가 인상으로 점심 밥값이 기본 1만 원을 넘어가자 식비를 아끼기 위해 간편하게 먹을 수 있으면서도 가성비가 높은 제품들의...
    2022-07-05 09:47
  • 엔데믹에 '끝물'인가 했더니…밥상물가 치솟자 HMR 매출 다시 '날개'
    엔데믹에 '끝물'인가 했더니…밥상물가 치솟자 HMR 매출 다시 '날개'
    도시락 매출 신장률(19.7%)을 넘어선다. 자체 유통망인 프레시매니저가 냉장 카트 ‘코코’를 통해 집까지 상품을 배송하는 hy의 5월 밀키트 판매량은 5만 개 가량으로 전년 동기 대비 33.3% 더 팔렸다. 전월에 비해서도 18.6% 상승한 수치다. hy 관계자는 “출시 초기에 1인 가구나 맞벌이 중심으로 늘었다가 최근 40~50대 여성 고객 비중이 높아졌다”면서...
    2022-06-16 11:16
  • 이준석 만난 尹대통령 "우크라이나 특사로 할 것 많은데"
    이준석 만난 尹대통령 "우크라이나 특사로 할 것 많은데"
    윤 대통령은 이날 정오 용산 청사 5층 대접견실에서 이 대표, 권성동 원내대표, 성일종 정책위의장, 한기호 사무총장 등 당 지도부와 한식 도시락 오찬을 하며 환담을 나눴다. 우선 윤 대통령은 이 대표에게 "(우크라이나에) 잘 다녀오셨느냐. 아니 무슨 차를 20시간씩 타고 그러셨다고"라고 먼저 인사를 건네자 이 대표는 웃으면서 "현장이 지금...
    2022-06-10 15:44
  • “설캉스 어때요?”···호텔업계 설 앞두고 럭셔리 선물·프로모션 총력전
    “설캉스 어때요?”···호텔업계 설 앞두고 럭셔리 선물·프로모션 총력전
    연인들을 위한 ‘고메 홀리데이(Gourmet Holiday)’ 패키지는 ‘객실에서 즐기는 호텔 정찬 요리’를 콘셉트로, 호텔 셰프가 정성스레 준비한 도시락을 객실에서 즐길 수 있다. 도시락은 애피타이저부터 디저트까지 3~4종의 메뉴로 구성되며, 함께 제공되는 레드와인(1병)을 곁들이면서 창 밖 겨울 전경의 낭만을 느낄 수 있다. 어린 자녀를 동반하는 가족 고객은 ‘리드...
    2022-01-24 07:00
  • 가성비 핫도그부터 휴게소 간식까지…편의점 주목할만한 신상품은
    가성비 핫도그부터 휴게소 간식까지…편의점 주목할만한 신상품은
    GS25는 압구정 인기 퓨전 한식 맛집인 호족반과 협업한 콜라보 신상품을 출시했다. 신제품은 △부대찌개 정식 도시락 △트러플 감자 베이컨 주먹밥 △듀오샌드위치 △봉골레 칼국수 등 총 4종이다. 디저트로 제격인 제주말차딸기샌드위치도 판매한다. 제주말차딸기샌드위치는 연녹색의 말차크림과 딸기가 어우러진 제품이다. 딸기는 향이 가장 좋다고 알려진 설향...
    2022-01-22 08:00
  • GS25, 압구정 한식 맛집 '호족반'과 콜라보 RMR 4종 출시
    GS25, 압구정 한식 맛집 '호족반'과 콜라보 RMR 4종 출시
    GS25는 압구정 인기 퓨전 한식 맛집인 '호족반'의 레시피와 디자인을 살린 콜라보 신상품을 출시한다고 19일 밝혔다. 이번에 호족반과 협업 출시하는 상품은 △부대찌개 정식 도시락 △트러플 감자 베이컨 주먹밥 △듀오샌드위치 △봉골레 칼국수 등 총 4종이다. GS25는 이번 콜라보 상품 출시에 맞춰 다양한 프로모션을 준비했다. 호족반 디자인이 새겨진 머그컵 및...
    2022-01-19 09:52
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