롯데마트∙슈퍼는 27일 닭고기 전문업체 하림과 손잡고 ‘깨끗한 축산농장’ 인증을 받은 농가에서 위탁 사육한 ‘깨끗한농장 토종닭·닭볶음탕용’ 신상품 2종을 출시한다고 26일 밝혔다.
이는 롯데마트∙슈퍼가 농가에 병아리를 공급하고 사육을 위탁, 닭으로 성장하면 하림이 이를 가공해 롯데마트∙슈퍼에서 판매하는 협업 구조의 상품이다. 롯데마트∙슈퍼는...
하림은 여름철 닭고기 수요 증가, 전력주는 냉방기 등 전력 사용 증가 기대가 폭염주로 분류되는 이유다.
한편 '폭염주'로 묶인 종목이 폭염 모멘텀을 온전히 반영하지 못한다는 지적도 나온다. 크라운해태홀딩스와 크라운제과, 해태제과식품은 빙그레와 같은 이유로 폭염주로 묶여 10일 상한가를 기록했지만, 크라운·해태 그룹은 2020년에 빙과 부문을 매각했다....
하림은 국내 시장 점유율의 35%의 대한민국 대표 닭고기 가공 회사지만, 최근 들어 전국민의 식탁 입맛을 잡겠다는 포부다. 즉석밥부터 국, 탕, 찌개, 라면, 육가공품, 소스에 이르기까지 한국인 식탁에 오르는 가정간편식(HMR) 전반을 가공ㆍ생산하는 하림 푸드로드(퍼스트 키친, 온라인 물류센터 등)를 찾았다.
하림 퍼스트 키친은 육가공 제품과 육수, 소스를 만드는 K1...
하림은 “사료 닭고기 등 동일업종에서 경쟁을 벌이다 인수합병을 통해 계열사가 된 회사들도 기존의 회사명이나 브랜드, 제품 등을 유지하며 오히려 더 심한 경쟁을 벌이고 있다”며 “‘독립 경영을 통한 시장경쟁’의 경영 원칙이 팬오션과 HMM에도 적용될 것”이라고 강조했다.
‘경영권 확보 이후 인위적인 구조조정은 하지 않겠다’는 뜻을 분명히 밝힌 것으로...
공장서 ‘영상품질검사시스템’ 이중관리
“농장 단위부터 도계, 검수 과정까지 신선하고 안전한 닭고기를 출하할 수 있도록 철저히 관리하고 있고, 현재 정상 가동 중입니다.”
입동 다음 날인 9일, 매서운 바람이 부는 가운데 전북 익산시 망성면 소재 ‘하림 닭고기 종합처리센터’를 찾았다. 공장에서 만난 하림 관계자는 최근 불거진 생닭 제품의 위생 논란과...
고기를 끓인 국물을 농축해 스프를 만들고, 그 농축된 고기를 다시 물에 끓이면 고깃국물이 되는 것”이라며 “닭고기를 20시간 저온에 고아 국물로 스프를 만든 뒤 라면을 해주니 아토피 증상이 없었다”고 했다. 그러면서 “나트륨이나 인공조미료가 아닌 진짜 재료로 아이들의 입맛을 사로잡을 방법을 고민하게 됐다”고 덧붙였다.
하림은 국내 저출생...
같은 시각 마니커(12.17%), 이지홀딩스(9.02%), 팜스토리(8.52%), 하림(5.17%) 등도 일제히 오르고 있다.
일본이 2011년 후쿠시마 원전 사고 이후 약 12년 만에 후쿠시마 오염수 방류를 결정하면서 수산물 우려가 커지자 대체재로 닭고기 등 육류 수요가 높아진 것으로 풀이된다. 일본 정부는 전날 오후 1시쯤 후쿠시마 오염수 방류를 시작해 약 200~210톤 수준을...
농식품부는 상반기 닭고기 6만 톤에 대해 할당관세를 적용해 들여오고, 삼계 도축 확대와 육계 계열화사업자의 추가 입식 독려 등에도 공급 부족이 이어지자 육용 종란 수입에 나선다고 설명했다.
농식품부는 하림과 동우팜투테이블 등을 통해 네덜란드산 종란을 500만 개 정도를 수입한다. 육용 종계에서 생산된 종란의 평균 부화율은 약 85% 정도로 수입 후...
국내 대표 닭고기 전문업체인 하림은 8일 열리는 ‘새만금 잼버리 빅 디너’에 주재료로 선정된 닭고기를 책임진다. 빅 디너는 잼버리 참가 청소년들이 자국의 요리법과 향신료들을 총동원, 자신만의 특별한 닭요리를 만들어 아영장에서 저녁식사를 함께 즐기는 대규모 야외만찬 행사다.
하림은 빅 디너 행사에 자사가 생산한 닭고기와 즉석밥, 면류 등이 담긴...
31일 한국소비자원 가격정보 종합포털 '참가격' 동향을 보면 '하림 토종닭백숙(1.05kg)'의 이번주 가격은 1만5122원으로 집계됐다. 2주 전 가격 1만3523원과 비교하면 11.8% 더 비싸졌다. 1년 전(1만3307원)과 비교하면 13.6% 올랐다. '하림 자연실록백숙(830g)' 가격도 9951원으로, 2주 전 9868원보다 소폭 비싸졌다.
대형마트 3사별로 비교하면, 이날 기준 하림...
하림 관계자는 "장인라면은 사골과 소고기, 닭고기 등 신선한 육류 재료와 버섯, 양파, 마늘 등 각종 양념채소를 20시간 끓였다"며 "재료 본연의 맛과 향을 그대로 살리기 위해 형태도 분말이 아닌 국물을 그대로 농축한 액상을 고집했다"고 강조했다.
즉석밥을 만드는 키친3에서는 갓지은 밥냄새가 풍겼다. 더미식 즉석밥은 국내산 쌀과 물만 넣어...
닭고기 가공업체인 하림 관계자는 "전반적인 상황은 지켜봐야겠지만 아직 닭 수급에 영향은 없는 상태"라고 말했다. 그러면서 가격 상승에 대비해 8월 하순부터 미국 등 해외 수입을 통해 닭고기 공급 물량을 확대할 계획이라고 밝혔다.
식품 전반에 장마 피해가 속출하면서 추석 물가에 대한 우려도 크다. 지난해에도 폭염과 폭우 등으로 배추...
농림축산식품부는 13일 하림, 동우팜투테이블, 체리부로, 사조원 등 10개 업체와 ‘닭고기 수급조절협의회’를 열고 닭고기 공급 확대 방안을 논의했다.
농식품부는 사료업계와 협업해 사료 가격 조기 인하를 유도, 닭고기 공급사의 생산비 부담을 경감할 수 있도록 지원하겠다고 밝혔다. 또 업계에 여름철 성수기 삼계탕용 닭고기 출하량을 확대해 달라고 주문했다....
GS더프레시는 1kg 내외 중량의 하림 1등급 토종닭을 GS페이 결제 고객에게 9800원에, 하림 닭볶음탕 1kg을 7800원에 판매하는 초복 행사를 한다.
GS더프레시가 준비한 물량은 하림 생닭 500g 등 상품까지 총 10만 마리다. 또 같은 기간 ‘수산물 보양식 대전’을 열어 어가 돕기 상생 경영도 펼친다.
완도전복 대(大) 3마리를 GS페이로 결제하는 고객에게 3마리를...
7% 비쌌다.
국내 닭 가공업체 한 관계자는 “AI에 닭을 키우는 데 드는 사료 가격, 인건비 등 전반적인 비용이 오르면서 시장에 닭고기가 부족해진 상황”이라며 “특히 우리 농가들이 사료 원료 대부분을 해외수입에 의존하고 있기 때문에 수급이 불안정할 수밖에 없다”고 설명했다.
편의점에서 파는 닭고기·참치캔·아이스크림 등 다양한 식품군의 값이 오르고 있다.
15일 유통업계에 따르면 하림의 냉장 닭가슴살 제품은 편의점에서 3900원에 판매되고 있다. 지난해 8.8% 가격을 인상하고 중량을 10g 줄인데 이어, 올해 또 한 번 가격을 올렸다.
식품업체에서 납품받는 제품과 함께 편의점 자체상품 가격도 동반 상승하고 있다. 즉석조리치킨이...
닭고기 관련주인 마니커와 하림은 각각 2.19%, 0.16% 올랐고, 주류업체 하이트진로도 3.37% 상승했다.
증권가에서는 1분기 호실적을 기록한 식음료 기업을 중심으로 긍정적 평가가 나오기도 했다.
장지혜 DS투자증권 연구원은 빙그레에 대해 “2분기 영업이익은 지난해 같은 기간보다 19.6% 상승해 호실적을 이어갈 전망”이라며 “빙과 성수기를 맞이해 국내 실적 성장이...
하림은 1999년에 신선한 국내산 닭고기 순살을 공룡 모양으로 만든 치킨 너겟 ‘용가리 치킨’을 처음 선보였다. ‘용가리 치킨’이 20년 넘게 꾸준한 사랑을 받다 보니 어린 시절 ‘용가리 치킨’을 반찬이나 간식으로 접했던 세대가 이제 자녀와 함께 즐기는 경우도 적지 않다. 이에 하림은 ‘용가리 떡갈비’ ‘용가리 돈까스’ 등 아이들의 흥미와 영양을 고려한...
닭고기 전문기업이 종합식품기업 도약을 위해 라면을 찜하고, 신상품을 줄줄이 선보인다.
고물가에 라면 전성기가 돌아왔다. 불황형 소비의 대명사인 라면의 인기가 치솟으면서 식품업체들이 너도나도 라면 사업에 힘주고 있다.
26일 GS리테일에 따르면 편의점 GS25의 이달 1일부터 20일까지 라면 매출이 전년 동기 대비 47.8% 치솟았다. 같은 기간 BGF리테일이...