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  • [노트북 너머] 주문·결제 두려운 고령화 사회
    프랜차이즈 업체들의 경우 나 홀로 매장을 운영하고 싶은 영세 자영업자를 유인하기 위한 효과적인 수단이었을 것이다. 하지만 키오스크를 아직 어려워하는 고령층이 많은 가운데 무작정 인력을 줄이고 기계를 들이니, 아르바이트생들은 직접 주문을 원하는 이들이 반가울 리 없는 결과로 이어졌다. 물론 업체들도 키오스크 주변에 따로 직원을 배치하거나, 보다 주문이...
    2024-09-13 14:34
  • 주문·결제 두려운 고령화 사회 [노트북 너머]
    주문·결제 두려운 고령화 사회 [노트북 너머]
    프랜차이즈 업체들의 경우 나 홀로 매장을 운영하고 싶은 영세 자영업자를 유인하기 위한 효과적인 수단이었을 것이다. 하지만 키오스크를 아직 어려워하는 고령층이 많은 가운데 무작정 인력을 줄이고 기계를 들이니, 아르바이트생들은 직접 주문을 원하는 이들이 반가울 리 없는 결과로 이어졌다. 물론 업체들도 키오스크 주변에 따로 직원을 배치하거나, 보다 주문이...
    2024-09-12 18:00
  • [단독] 맘스터치, 국내서 드라이브스루 도전장…내달 석수역에 문 연다
    [단독] 맘스터치, 국내서 드라이브스루 도전장…내달 석수역에 문 연다
    현재 국내 버거 업계에서는 시장 선도업체인 맥도날드, 롯데리아 등이 DT 매장을 운영하고 있고 버거킹, KFC도 DT 매장을 보유하고 있다. 코로나19 장기화로 증가했던 DT 매장은 비대면을 선호하는 소비자들이 늘면서 꾸준히 주목을 받고 있다. 국내 토종 프랜차이즈 기업인 맘스터치는 2019년 12월 사모펀드 케이엘앤파트너스에 경영권이 넘어간 뒤 외형 확장과...
    2024-09-12 10:49
  • 프랜차이즈협회, 비대위 발족…배달 플랫폼 3사 공정위 신고
    프랜차이즈협회, 비대위 발족…배달 플랫폼 3사 공정위 신고
    한국프랜차이즈산업협회는 소속 가맹본사들이 배달의 민족 등 플랫폼사들의 수수료 인상 등 불공정 거래 행위에 대해 공정거래위원회 신고에 나선다고 8일 밝혔다. 협회는 6일 서울 강서구 협회 회의실에서 ‘프랜차이즈 배달앱 사태 비상대책위원회 발족식’을 개최했다. 이날 발족식에는 정현식 프랜차이즈산업협회장과 비대위원장으로 선출된 나명석 수석부회장 및...
    2024-09-08 13:22
  • ‘스벅 천국’ 뚫으려는 해외 커피, 속속 한국 상륙…차별화 전략은 ‘고급화’
    ‘스벅 천국’ 뚫으려는 해외 커피, 속속 한국 상륙…차별화 전략은 ‘고급화’
    롯데백화점이 지난해 9월 국내 프랜차이즈 및 유통권 단독 계약을 체결하고 바샤커피를 국내에 들여왔다. 모로코에서 탄생한 바샤커피는 프랑스, 홍콩, 두바이 등 세계 각국에 매장을 두고 있다. 바샤커피는 프리미엄 원두에 고급스런 패키징으로 ‘커피계 에르메스’라는 별칭으로도 불린다. 한국 매장 오픈 전엔 국내 소비자들 사이 해외 여행 시 꼭 사야 하는...
    2024-09-08 05:00
  • [장외시황] 에스켐·에어레인 코스닥 상장 예비심사 승인
    [장외시황] 에스켐·에어레인 코스닥 상장 예비심사 승인
    외식 프랜차이즈 전문업체 더본코리아가 금융위원회에 증권신고서를 제출했다. 총 공모주식 수는 300만 주이고, 주당 공모 희망가는 2만3000원~2만8000원이다. 기업공개(IPO) 관련 상장 예비심사 청구 종목으로 교육용 로봇 및 코딩 교육 전문기업 럭스로보는 호가 1만4250원(1.79%)으로 상승했다. 국내 항체약물접합체(ADC) 개발 전문업체 인투셀과 인공지능(AI)기반...
    2024-09-06 15:56
  • 더본코리아, 증권신고서 제출…공모희망가 2만3000~2만8000원
    더본코리아, 증권신고서 제출…공모희망가 2만3000~2만8000원
    1994년 설립된 더본코리아는 외식 프랜차이즈 기반의 ‘외식사업’과 HMR, 가공식품, 소스 등 다양한 제품을 소비자에게 제공하는 ‘유통사업’, 제주도의 더본호텔을 통한 ‘호텔사업’을 영위중이다. 메인 사업인 외식사업에선 현재 빽다방, 홍콩반점, 새마을식당, 한신포차, 역전우동 등 25개 외식 브랜드를 통해 국내 약 2900개의 점포를 보유하고 있다. 높은...
    2024-09-05 15:52
  • “배달 플랫폼 규제 필요하지만...지나친 압박은 부작용 유발” [씁쓸한 배달왕국]
    “배달 플랫폼 규제 필요하지만...지나친 압박은 부작용 유발” [씁쓸한 배달왕국]
    전문가들은 규제가 필요하다는 데에는 공감하면서도 배달 플랫폼 업체를 지나치게 압박하는 것은 부작용을 일으킬 수 있다며 신중하게 접근해야 한다고 조언했다. 배달 플랫폼 독과점 체제가 가격 인상을 계속 야기할 수 있어 소비자의 감시도 중요하다고 지적했다. 1일 외식업계에 따르면 수수료 인상에 따른 배달 플랫폼과 자영업자, 프랜차이즈 간 갈등이...
    2024-09-02 05:15
  • 나홀로 사장님의 눈물…독과점 배달수수료에 폐업 속출 [씁쓸한 배달왕국]
    나홀로 사장님의 눈물…독과점 배달수수료에 폐업 속출 [씁쓸한 배달왕국]
    자영업자 뿐만 아니라 프랜차이즈 본부까지 배달수수료에 반기를 들고 있다. 단체 행동은 물론 배달 플랫폼들의 수수료율 인상을 '갑질'이라고 본다. 외식업계에 따르면 소규모 자영업자의 경우 매출의 70~80%가량이 배달에서 발생해 플랫폼에 의존하고 있다. 일부 점주는 배민 등 플랫폼 사용 거부 등 단체행동까지 고려하고 있다. 이로 인해 정부가 배달 플랫폼에...
    2024-09-02 05:00
  • 버핏의 버크셔, 새 이정표…빅테크 이외 美기업 중 첫 시총 1조 달러
    버핏의 버크셔, 새 이정표…빅테크 이외 美기업 중 첫 시총 1조 달러
    캐시 세이퍼트 CFRA리서치 애널리스트도 “시총 1조 달러 달성은 회사의 재무적 강점과 프랜차이즈의 높은 가치를 증명한다”고 말했다. 특히 버크셔 주가는 이달 초 미국 증시 대혼란이 벌어진 이후 되레 빠르게 상승했다. 애플 등 보유주식 매각을 추진한 방어적 자세에 대해 시장이 긍정적으로 평가한 것으로 풀이된다. 투자 중개회사 밀러 타박의 맷 말리 수석...
    2024-08-29 14:15
  • 부산은행, 'BNK프랜차이즈론' 우대업체에 신용대출 최대 1억 지원
    부산은행, 'BNK프랜차이즈론' 우대업체에 신용대출 최대 1억 지원
    BNK부산은행이 부산 대표 프랜차이즈 기업 3개사를 'BNK프랜차이즈론' 우대업체로 선정했다고 21일 밝혔다. 이는 프랜차이즈 본사의 재무 건전성과 향후 사업의 성장 가능성 등을 심사해 우수 프랜차이즈 가맹점을 선정하고 해당 가맹주와 예비 점주에게 금리우대 등을 지원하는 대출 상품이다. 해당 대출은 담보 종류에 따라 △신용대출 △상가임차보증금대출...
    2024-08-21 10:31
  • “초2 의대반 레벨테스트에 고1 문제...전국에 ‘초등의대반’ 퍼져”
    “초2 의대반 레벨테스트에 고1 문제...전국에 ‘초등의대반’ 퍼져”
    사걱세는 초등의대반을 운영하는 한 프랜차이즈 학원의 2018년 초 2~3학년 대상 초등 의대반 레벨 테스트 문항을 분석한 결과 “초등학교 2·3학년은 물론이고 6학년까지의 전체 교육과정 범위와 수준 안에 들어오는 문제가 단 한 문제도 없었다”고 지적했다. 고1 교육과정에 해당하는 미지수가 3개인 연립일차방정식이 문제에 등장했다는 설명이다. 이렇게...
    2024-08-13 14:06
  • “식자재 유통 밸류체인 전 과정 DX를 꿈꾼다”…마켓보로, 식자재 유통시장 혁신
    “식자재 유통 밸류체인 전 과정 DX를 꿈꾼다”…마켓보로, 식자재 유통시장 혁신
    주요 고객은 유통사와 프랜차이즈 본사다. 마켓봄을 통해 식당, 가맹점과 도매사 양쪽 거래처를 모두 효율적으로 관리할 수 있다. 거래처인 자영업자들이 마켓봄으로 식자재를 주문하면 유통사는 식당으로부터 들어온 주문을 처리하는 한편, 식자재 도매사를 연결한 뒤 발주할 수 있는 시스템이다. 회사 관계자는 “마켓봄은 국내에서 유일하게 도매사, 유통사...
    2024-08-11 08:40
  • 소비자단체 “스타벅스 가격 인상 타당하지 않아”
    소비자단체 “스타벅스 가격 인상 타당하지 않아”
    한국소비자단체협의회는 9일 성명을 내고 "빈번한 가격 인상은 소비자의 지갑을 닫게 하는 원인이 될 것"이라며 "다른 커피 프랜차이즈 업체들은 업계 1위 업체의 가격 정책을 틈타 가격 인상을 단행하지 않아야 한다"고 강조했다. 스타벅스는 2일부터 그란데(473㎖), 벤티(591㎖) 사이즈 가격을 각각 300원, 600원을 인상했다. 기본 사이즈인...
    2024-08-09 13:57
  • BBQ-공정위 17억대 과징금 소송…대법 “일부 취소한 원심 파기환송”
    BBQ-공정위 17억대 과징금 소송…대법 “일부 취소한 원심 파기환송”
    치킨 프랜차이즈 기업 BBQ가 공정거래위원회의 17억 원대 과징금이 부당하다며 낸 소송에서 대법원이 과징금 일부를 취소한 원심 판결을 파기 환송했다. 대법원은 단체 활동을 했다는 이유로 가맹업자들에게 불이익을 제공한 것은 위법이라고 판단했다. 8일 법조계에 따르면 대법원 3부(주심 오석준 대법관)는 지난달 11일 BBQ가 공정위를 상대로 낸 시정명령 등 취소...
    2024-08-08 12:00
  • 김홍걸 “DJ사저 문화재지정 노력했지만 안돼...민관기념관 될 것”
    김홍걸 “DJ사저 문화재지정 노력했지만 안돼...민관기념관 될 것”
    24일 매각된 동교동 사저의 매수자는 커피 프랜차이즈업체 대표 박 모 씨 등 3명으로 알려졌다. 김 전 의원은 매각 배경에 대해서도 고(故) 이희호 여사가 별세 전 ‘서울시가 사저를 기념관으로 만들도록 박원순 시장과 얘기가 됐다’는 내용의 유언장을 남겼는데, 이 여사가 별세한 뒤 박 시장에 물어보니 ‘처음 들었다’는 답이 돌아왔다고 전했다. 유언장 내용을...
    2024-08-08 10:28
  • ‘빵집만 동네북이냐’…출점 규제, 또 5년 연장에 ‘한숨’
    ‘빵집만 동네북이냐’…출점 규제, 또 5년 연장에 ‘한숨’
    업체들은 다른 프랜차이즈 업계는 이와 같은 출점 제한 규제가 없다는 점도 꼬집고 있다. 대표적으로 최근 음식점업 상생협약 개정을 통해 가맹점을 제외한 사례가 꼽힌다. 이는 가맹사업자를 대기업이 아닌 소상공인으로 봐야 한다는 시각을 반영해 수정했다. 카페 프랜차이즈의 출점 규제도 2012년 도입됐다 2014년 폐지됐다. 공정거래위원회가 기존 가맹점...
    2024-08-06 18:30
  • 프랜차이즈 업계 “김영란법 식사비 상향, 경기 활성화에 청신호 기대”
    프랜차이즈 업계 “김영란법 식사비 상향, 경기 활성화에 청신호 기대”
    프랜차이즈 업계가 김영란법 식사비를 기존 3만 원에서 5만 원으로 상향한 것에 환영의 뜻을 밝혔다. 한국프랜차이즈협회는 4일 입장문을 내고 "김영란법 식사비 한도 상향은 외식업계의 경기 활성화에 긍정적인 신호탄으로 작용할 것을 기대한다"고 말했다. 정부는 일명 김영란법으로 불리는 '부정 청탁 및 금품 등 수수의 금지에 관한 법률'의...
    2024-08-04 14:43
  • LG유플러스, “'U+우리가게패키지 AX 솔루션' 연내 고객 3만 명 확보할 것”
    LG유플러스, “'U+우리가게패키지 AX 솔루션' 연내 고객 3만 명 확보할 것”
    소상공인 및 프랜차이즈 관계자가 솔루션 도입을 결정할 수 있도록 주문부터 결제까지의 과정을 직접 체험할 수 있게 하는 것이다. 정승헌 소호 AX트라이브담당은 “지금까지 고객 경험을 최우선으로 생각하며 활동했기 때문에 식당연구소나 AX 솔루션을 선보일 수 있었다”며 “앞으로도 소상공인의 성공에 보탬이 될 수 있도록 다양한 방면으로 노력하겠다”고...
    2024-08-04 09:00
  • 10년간 국내 출점 발 묶인 K베이커리…‘해외 점포’ 더 키운다
    10년간 국내 출점 발 묶인 K베이커리…‘해외 점포’ 더 키운다
    아울러 더본코리아의 빽다방빵연구소 등 신규 프랜차이즈가 규제 대상에 추가될 것으로 관측된다. 베이커리 업체들은 성장이 가로막힌 국내 대신 해외에서 전환점을 찾고 있다. 미국 등에서 점포 수를 공격적으로 늘리며 역량을 집중하고 있다. 최근 들어 해외 점포 수도 눈에 띄게 성장 중이다. SPC에 따르면 파리바게뜨의 해외 매장 수는 2021년 약 430개에서...
    2024-08-02 11:00
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