타르틴베이커리 검색결과

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“3개월 누적 방문 5000명”…신세계푸드, 대안육 매장 ‘더 베러’ 인기

메뉴에 있어서도 박준우 셰프와의 협업을 통해 만든 식물성 런천 타르틴 샌드위치를 비롯해 식물성 런천으로 만든 김치 아란치니와 컵밥, 다짐육으로 만든 스프링롤, 미트볼, 브리또 등 신메뉴를 선보였다. 또한 달걀, 버터, 우유를 넣지 않은 식물성 베이커리 4종도 자체 개발해 판매를 시작했다. 신세계푸드 관계자는 “다양한 채널을 통해 베러미트를 경험해본...

2022-10-26 08:27
신세계푸드 “식물성 대안육 ‘배러미트’, 유명 레스토랑서 맛 보세요”

신세계푸드는 유명 외식 브랜드 ‘썬더버드’, ‘타르틴 베이커리’에서 ‘베러미트(Better Meat)’를 활용한 신메뉴를 선보인다고 1일 밝혔다. 이번 ‘베러미트’ 신메뉴 출시는 소비자들에게 일상에서 보다 쉽게 대안육을 경험해볼 수 있도록 기회를 제공하고, 인류건강, 동물복지, 지구환경 등 대안육에 담긴 사회적 가치를 함께 알리자는 신세계푸드와 각 외식...

2022-09-01 08:31
“현대 판교점 나와라” 신세계 도전장에 경기권 백화점 식품관 전쟁 불붙었다

2017년 리뉴얼 이후 4200㎡ 규모 식품관 '분당의 부엌'을 운영 중인 AK플라자 분당점은 지난해부터 1층 F&B 매장을 계속 보강하고 있다. 이 점포는 지난해 12월 '타르틴베이커리'와 와인샵 '에노테카'에 이어 올해 3월 스타벅스 리저브를 입점시켰다. 갤러리아 광교는 '고메 494'를 통해 전국 각지 유명 맛집을 들여오며 고객 발길을 이끌고 있다.

2021-07-07 14:25
“매일 인기상품 최대 50% 할인” SSG닷컴, 새벽배송 할인 ‘리미티드 딜’ 진행

SSG닷컴은 지난해 1월 초 ‘베이커리 전문관’을 신설해 ‘더 메나쥬리’, ‘후앙’, ‘타르틴’ 등 유명 베이커리 브랜드 상품을 한 곳에 모았다. 전문관 신설 후 지난해 하반기 새벽배송 베이커리 매출은 상반기 대비 39% 늘어난 것으로 나타났다. 간편식 선호 추세에 힘입어 SSG닷컴은 ‘베이커리 전문관’을 리뉴얼해 트렌디한 상품을 발빠르게 선보일...

2021-03-25 06:00
코로나에도 아이파크몰 지난해 외식 입점업체 2배 늘었다...왜?

△빵지 순례 필수 코스로 꼽히는 '타르틴베이커리' △미국 수제 햄버거 브랜드 '쉐이크쉑' △광화문 베이글 맛집으로 유명한 카페 'FOUR B' △바게트ㆍ크라상 달인이 만들어 유명세를 얻은 블랑제리코팡을 만나볼 수 있는 '고트레 고카페(GOKAFFE)' △떡볶이로 유명한 서촌의 대표 분식 전문점 '남도분식' 등이 최근 아이파크몰에 입점했다. 지난달 말에는 프리미엄 샐러드...

2021-02-02 14:51
호시절은 가고...‘오프라인’ 설 자리 좁아진 화장품

샌프란시스코 3대 빵집으로 유명한 ‘타르틴 베이커리’와 와인 전문매장 ‘에노테카’, 정통 샤퀴테리ㆍ하몽ㆍ살라미 맛집으로 수요미식회에 소개된 ‘더 샤퀴테리아’를 전면에 배치하고, 이 과정에서 다수의 액세서리 매장과 일부 화장품 매장을 축소했다. 주요 상권 곳곳에서 존재감을 뽐내던 H&B 매장도 줄어드는 추세다. 롯데쇼핑이 운영하는 '롭스...

2020-12-09 08:00
메쉬코리아, 마케팅 조직 확대…이연경 CMO 신규 선임

이후 해외 유명 베이커리&레스토랑 ‘타르틴’을 국내에 들여와 안착시키는 등 F&B는 물론 패션, 호텔 등 다양한 분야에서 높은 성과를 보여왔다. 메쉬코리아 이연경 CMO는 “데이터와 IT 기반으로 배달 시장에 기업물류를 최초로 도입하고 라이더 케어에 힘써 시장 양성화에 기여한 메쉬코리아에 입사하게 되어 매우 기쁘다”며 “디지털 종합물류...

2020-11-11 08:17
아이파크몰, '푸드씨네마' 오픈…"맛집, 골라드세요"

새롭게 오픈하는 1층 공간에는 뉴욕타임스가 '세계 최고의 빵'이라고 극찬한 '타르틴 베이커리'가 최초로 유통점에 입점해 매장을 선보인다. 20일에는 르꼬르동블루 출신 스타 쉐프와 국가대표 와인 소믈리에가 제안하는 이탈리안 미식의 향연 프리미엄 뷔페 레스토랑 ‘에이치가든(h´ Garden)’, 22일에는 트렌디한 파인 캐주얼브랜드 '쉐이크쉑'도 개업할 예정이다....

2020-02-06 08:50
[포토] 현대백화점 "샌프란시스코 명품 빵집 '타르틴 베이커리' 맛보세요"

현대백화점이 11일까지 무역센터점 지하 1층 식품행사장에서 샌프란시스코 명품 베이커리 '타르틴 베이커리 초대전'을 진행한다고 7일 밝혔다. 죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 빵으로 유명한 '타르틴 베이커리'는 요식업계의 오스카상이라 불리는 ‘제임스 비어드’ 상을 수상한 채드 로버트슨(Chad Robertson)이 론칭한 미국 베이커리 브랜드다. 국내도 미국 현지...

2019-11-07 13:55
워라밸ㆍ소확행 시대...'가격보다 품질' 프리미엄 슈퍼마켓도 뜬다

SSG 도곡은 매장 전체 면적의 30% 가량을 미국에서 건너온 ‘타르틴 베이커리’, 정지선 셰프 덕에 유명세를 타고 있는 ‘중화복춘’, 캐주얼 한식 전문점 ‘무월식탁’ 등 F&B에 할애해 고객들의 체류시간을 높이는 데 중점을 뒀다. 또 신선식품 중 △당일수확 당일판매 △친환경/건강 중심 △시즌 제철상품 최초도입 등 MD구성을 확대하고, 이탈리아산 명품...

2018-12-09 17:59
이마트, 'SSG 도곡' 리뉴얼 오픈...“프리미엄 슈퍼, SSG 푸드마켓으로 일원화”

타르틴 베이커리는 요식업계의 오스카상이라 불리는 ‘제임스 비어드’ 상을 수상한 채드 로버트슨과 엘리자베스 프로에잇 부부가 2002년 샌프란시스코에서 시작한 빵집이다. 이와 함께 SSG 청담에서 이미 맛을 인정받은 ‘호무랑’과 ‘스타벅스 리저브’가 위치하고 있다. 또 정지선 셰프로 인해 유명세를 타고 있는 ‘중화복춘’, 캐주얼 한식 전문점...

2018-12-09 10:21
샌프란시스코에서 온 ‘타르틴 베이커리’, 도곡 SSG푸드마켓에 3호점 오픈

미국 샌프란시스코의 유명 베이커리 ‘타르틴 베이커리’는 오는 7일 서울 도곡동 SSG 프리미엄 푸드마켓에 한국 3호점을 연다고 6일 밝혔다. 타르틴 베이커리는 채드 로버트슨과 엘리자베스 프로에잇 부부가 2002년 샌프란시스코에서 창업한 빵집이다. 이들 부부는 ‘타르틴 브레드’ 등 세계적인 베스트셀러 베이킹 책의 저자로도 유명하다. 타르틴 베이커리는...

2018-12-06 15:34
롯데百, 디저트에 승부 건다…본점 식품관 새단장

‘포숑’은 기존의 베이커리가 아닌 프랑스에서와 같은 프리미엄 디저트 카페로 새롭게 탈바꿈했다. 또한, 내년 중에는 마카롱 전문 브랜드 ‘피에르에르메’, 초콜릿 전문 브랜드 ‘라메종뒤쇼콜라’도 선보일 계획이다. 이번 새단장을 통해 다양한 일본 디저트 브랜드도 들어선다. 치즈타르트 전문 브랜드 ‘베이크’, 일본 대표 과자 브랜드 편집 매장...

2015-12-17 08:00
죽기전에 먹어야 할 음식, 라면 등 25가지 무엇인가 보니...헉

타르틴 베이커리(Tartine Bakery)의 초콜릿 크루아상 21. 직접 만든 신선한 휘핑크림 22. 껍질을 갈라 바로 먹는 (해스) 아보카도 23. 뉴욕 베이커리인 스포리아(Sfoglia)의 식빵 24. 토마토 스프와 구운 치즈 25. 타말레(Tamales·마사(masa)로 불리는 옥수수 가루로 만든 도우에 소고기, 채소 등의 속을 넣어 만든 빵을 옥수수껍질에 싼 멕시코식 요리)

2014-01-10 14:05
소통·공감·건강…'베이커리3.0' 뚜레쥬르, 파리바게뜨에 반격

레스토랑 기능이 더해진 2층에서는 유럽빵을 뚜레쥬르식으로 재해석한 샌드위치와 타르틴 등이 판매된다. CJ푸드빌 관계자는 “뚜레쥬르 강남역점은 건강한 정통 베이커리의 본질을 살리면서도 진화된 베이커리 모습을 보여줄 것”이라고 설명했다. 이번 뚜레쥬르 강남점 매장 오픈은 인접한 SPC의 파리바게뜨 4곳과 함께 제빵 체인간의‘강남역 대전(大戰)’이...

2011-05-27 14:39
뚜레쥬르, 강남서 베이커리 新문화 만드나?

유럽 건강빵과 타깃 고객층인 젊은 여성들을 겨냥한 롤브레드, 유러피안 스타일의 디저트 제품들이 강화됐다. 레스토랑 기능이 더해진 2층에서는 유럽빵을 뚜레쥬르식으로 재해석한 샌드위치와 타르틴 등이 판매된다. CJ푸드빌 관계자는 “뚜레쥬르 강남역점은 건강한 정통 베이커리의 본질을 살리면서도 진화된 베이커리 모습을 보여줄 것”이라고 말했다.

2011-05-26 09:32