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  • 호텔 디저트, 망고빙수만 있다고?…Z세대 겨냥한 '하이엔드 디저트' 쏟아진다 [솔드아웃]
    호텔 디저트, 망고빙수만 있다고?…Z세대 겨냥한 '하이엔드 디저트' 쏟아진다 [솔드아웃]
    아이스크림은 겨울에 먹어야 제일 맛있다는 말이 있는 것처럼, 1914 라운지&바에서는 셰프가 엄선한 고당도 딸기 빙과에 천연 과육을 듬뿍 올린 '시그니처 딸기 빙수'를 맛볼 수 있었죠. 반얀트리 클럽 앤 스파 서울 그라넘 다이닝 라운지는 올해 딸기 크림 브륄레, 딸기 피낭시에 등의 다양한 딸기 디저트와 차 또는 커피가 포함된 '애프터눈 티 세트 스트로베리 에디션...
    2024-08-29 17:05
  • 두바이 초콜릿이 쏘아올린 트렌드…'피스타치오 디저트' 맛집을 찾아라! [솔드아웃]
    두바이 초콜릿이 쏘아올린 트렌드…'피스타치오 디저트' 맛집을 찾아라! [솔드아웃]
    커피 전문점도 빠지면 서운합니다. 스타벅스는 올해 초 크림 콜드 브루에 피스타치오를 넣은 '피스타치오 크림 콜드 브루'를 선보였습니다. 아티제는 부드러운 우유 얼음 위 피스타치오 크림과 견과류를 듬뿍 올린 '피스타치오 빙수'를 다음 달 30일까지 한정 판매하고요. 디저트39는 진하고 달콤한 초콜릿, 바삭한 코코넛 플레이크를 얼음과 함께 갈아 만든 프라페 위...
    2024-08-16 17:00
  • 한화, 발달장애인 문화·체육활동 지원 봉사 진행
    한화, 발달장애인 문화·체육활동 지원 봉사 진행
    찌꺼기(커피박)를 이용한 친환경 비누를 만들었다. 참여자들은 전문강사의 지도 아래 오감각을 활용하여 친환경 비누를 만들고, 나눔 캠페인 부스를 통해 결과물을 지역사회에 기부했다. 20일에는 서울시가 지원하고 서울특별시장애인복지시설협회가 주관하는 ‘제22회 서울특별시 발달장애인 농구잔치’에서 컵빙수 푸드트럭 행사를 통해 선수들에게 격려의...
    2024-07-22 15:55
  • 원둣값 치솟아도 커피는 불변?…디저트로 눈 돌린 카페업계
    원둣값 치솟아도 커피는 불변?…디저트로 눈 돌린 카페업계
    이 밖에 여름 시즌을 겨냥한 빙수 2종, 앞서 봄 시즌에는 '생블루베리 요거트 생크림', '복자(복숭아+자두) 요거트 프라페'를 선보여 커피 외 제품군을 계속해서 강화하고 있다. 이디야도 이달 생과일 음료 3종을 출시하고 소비자들이 꾸준히 찾는 RTD(Ready to Drink·즉석음용) 음료 '콤부차'도 기존 2종에서 3종으로 확대했다.
    2024-05-27 18:00
  • 빙수 가격 양극화…업계 판매전략도 ‘극과 극’
    빙수 가격 양극화…업계 판매전략도 ‘극과 극’
    이디야커피가 올해 여름을 맞아 선보인 빙수 신제품은 '눈꽃빙수' 2종인 팥인절미 눈꽃빙수, 애플망고 눈꽃빙수와 '1인빙수' 3종인 팥인절미 빙수, 망고요거놀라 빙수, 초당옥수수 빙수다. 팥인절미 눈꽃빙수와 애플망고 눈꽃빙수 2종의 가격은 1만1800원이며, 1인 빙수는 각각 6300원이다. 엔젤리너스는 팥 베이스의 빙수 2종과 복숭아를 활용한 빙수 등 총 3종을...
    2024-05-21 18:32
  • “역시, 먹보의 민족”…탕후루의 진화가 시작됐다 [이슈크래커]
    “역시, 먹보의 민족”…탕후루의 진화가 시작됐다 [이슈크래커]
    이 밖에도 실처럼 얇고 긴 설탕 타래로 과일을 휘감은 실타래 탕후루, 하이볼에 탕후루를 올려 달콤한 맛을 더한 탕후루 하이볼, 탕후루 빙수, 탕후루 쿠키 등 다양한 탕후루 간식이 출시되고 있습니다. 커피 한 잔과 여러 종류의 탕후루를 제공하는 탕후루 맡김 차림(오마카세)을 메뉴에 올린 업체도 등장해 눈길을 끌었습니다. 가게마다 탕후루 신메뉴 개발에 열을...
    2023-09-11 16:01
  • 동국제강그룹, ‘DK 아이스데이’로 폭염 속 생산현장 지원
    동국제강그룹, ‘DK 아이스데이’로 폭염 속 생산현장 지원
    당일 점심시간을 이용해 구내식당 및 사무동 인근에서 협력사 포함 총 2000여명이 먹을 수 있는 아이스크림·커피·컵빙수 등을 전했다. 동국제강그룹 냉연사업법인 동국씨엠은 7일 부산 사업장에서 케이터링 트럭을 운영해 협력사 포함 총 1200여명에게 컵빙수를 제공했다. 도성센터는 인력 규모를 고려해 인근 카페에서 음료와 팥빙수를 조달했다. 동국제강그룹은...
    2023-08-08 14:03
  • 다날 "모바일상품권 연간 거래액 5000억 전망"
    다날 "모바일상품권 연간 거래액 5000억 전망"
    2021년에는 다날기프트 사이트를 오픈해 백화점·마트 및 커피·음료·빙수·베이커리·외식 등 시중에 유통되는 대형 프랜차이즈의 모바일상품권 판매로까지 사업 영역을 확대했다고 한다. 또 그룹사가 제공하는 각종 서비스에도 모바일상품권을 접목해 서비스 질을 높임과 동시에 새로운 매출원을 발굴해 나갈 계획이다. 계열사 서비스인 페이코인의...
    2023-07-27 09:31
  • ‘나는 솔로’ 15기 광수, 회 ‘두 점’ 먹은 옥순에 발끈…공용거실서 폭로까지
    ‘나는 솔로’ 15기 광수, 회 ‘두 점’ 먹은 옥순에 발끈…공용거실서 폭로까지
    후식인 망고 빙수까지 다 나오자, 광수는 “이제 배 차셨냐”라고 물은 뒤 자리에서 일어났다. 옥순은 “제가 내겠다”며 식사비를 계산했고, 광수는 “와, 멋있다”며 좋아했다. 영자와 상철은 제주의 특산물인 갈치를 먹으며 데이트를 했다. 그러면서 영자는 “대학생 시절 댄스동아리 회장이었다”는 깜짝 이력을 공개했다. 이에 상철은 “1차원적인 캐릭터는 아니야....
    2023-06-22 09:53
  • 유통가는 ‘이미 여름’…더운 날씨에 아이스 커피·얼음 컵 불티
    유통가는 ‘이미 여름’…더운 날씨에 아이스 커피·얼음 컵 불티
    스타벅스, 아이스 커피 판매량 12% 증가편의점, 얼음 컵 수요 급증…한강 일부 매장서 품절도 30도를 웃도는 날씨에 아이스 커피, 얼음 컵 등 차가운 식품을 찾는 수요가 늘어난 것으로 나타났다. 유통업계는 이들 수요를 잡기 위해 상품 구색 강화에 나섰다. 7일 외식업계에 따르면 지난달 31일부터 이달 6일까지 스타벅스 코리아의 아이스 아메리카노 판매량은...
    2023-06-07 16:10
  • 용과주스 먹을래? 수박주스 마실래?…커피점 여름 신메뉴 출시 분주
    용과주스 먹을래? 수박주스 마실래?…커피점 여름 신메뉴 출시 분주
    초여름 날씨가 이어지면서 커피업계가 무더위를 잡는 신메뉴 출시를 서두르고 있다. 12일 업계에 따르면 스타벅스는 이달 초부터 7월 10일까지 ‘SUMMER ON’이라는 슬로건 아래 리프레셔와 블렌디드 음료 및 피크닉에 어울리는 신규 푸드와 MD 상품 등 여름 여행과 휴가를 주제로 한 다양한 상품을 선보인다. 대표 상품은 ‘망고 용과 레모네이드 스타벅스 리프레셔’...
    2023-05-12 15:05
  • 명품, 넌 입니? 난 먹는다!…루이비통이 레스토랑을 연 이유는 [이슈크래커]
    명품, 넌 입니? 난 먹는다!…루이비통이 레스토랑을 연 이유는 [이슈크래커]
    여름 한정 메뉴인 망고 빙수도 꾸준히 사랑받고 있습니다. 디올은 서울 강남구 청담동에 자리한 팝업 스토어 ‘하우스 오브 디올’ 5층에 ‘카페 디올’에서 브런치·디저트·커피 등을 판매하는 카페를 운영하고 있는데요. 이곳 역시 아메리카노 한 잔에 1만9000원으로 높은 가격대를 형성하고 있습니다. 그러나 인테리어부터 다기까지 모두 디올 제품으로 꾸며져 있어...
    2023-04-03 16:02
  • ‘결혼지옥’ 우울증 아내에게 “살 빼라” 강요하는 남편…아내 “내가 짐승이냐” 오열
    ‘결혼지옥’ 우울증 아내에게 “살 빼라” 강요하는 남편…아내 “내가 짐승이냐” 오열
    부부는 농기계 대리점을 함께 운영하고 있었고, 아내는 출근 후 4시간째 공복 상태로 일하며 커피로 허기를 달랬다. 손님이 사 온 빙수를 먹던 아내는 남편이 등장하자 눈치를 보며 숟가락을 내려놨다. 남편은 “하루에 밥 한 끼만 먹는다고 해놓고”라며 핀잔을 줬다. 아내는 “남편이 떴다, 하면 손을 놔버린다. 조금만 먹어도 그 사람 눈에는 나만 먹는 것처럼 보인다”고...
    2022-09-20 15:06
  • "병 주고 약 주나" 가격 올린 외식업계, 'e쿠폰' 할인으로 고객몰이
    "병 주고 약 주나" 가격 올린 외식업계, 'e쿠폰' 할인으로 고객몰이
    이외에도 △커피(49%) △음료·빙수(29%) △햄버거(85%)를 비롯해 한식·죽(71%) △베이커리·떡(25%)도 두 자릿수 이상 증가했다. G마켓 관계자는 “외식물가가 오르면서 할인가에 외식을 할 수 있는 e쿠폰 판매가 급증했다”고 설명했다. 실제 G마켓에서는 현재 빕스와 애슐리, 매드포갈릭를 비롯해 스타벅스, 커피빈, 투썸플레이스, 폴바셋, 설빙, 백미당...
    2022-08-04 07:00
  • "짠테크족 잡아라" 슈퍼선 '명태 5000원' 판매ㆍ이커머스는 호텔뷔페 e쿠폰 할인
    "짠테크족 잡아라" 슈퍼선 '명태 5000원' 판매ㆍ이커머스는 호텔뷔페 e쿠폰 할인
    간단한 먹거리도 e쿠폰으로 구매하는 수요에 △커피(49%) △음료ㆍ빙수(29%) △햄버거(85%)도 두 자릿수 이상 증가했다. △한식/죽(71%) △베이커리/떡(25%)도 인기다. 먹거리뿐만 아니라 영화관람권(112%)도 지난해보다 2배 이상 판매됐다. G마켓은 이러한 수요를 겨냥해 호텔 뷔페, 패밀리 레스토랑 식사권부터 음료, 디저트 등을 할인된 가격에 구매 가능한 다양한 e쿠폰...
    2022-08-03 09:38
  • "MZ는 먹고 찍으러 간다"...백화점, '미식 집합소'로 변신
    "MZ는 먹고 찍으러 간다"...백화점, '미식 집합소'로 변신
    특히 소셜네트워크서비스에 '인증샷' 남기기를 즐기는 밀레니얼 세대들을 붙잡기 위해 백화점들이 '힙한' 분위기의 커피숍, 베이커리, 레스토랑 등과 협업을 늘리고 팝업스토어를 잇달아 유치하고 나섰다. 19일 업계에 따르면 거리두기 완화로 유동인구가 늘고 장마까지 겹치며 실내에 머무는 쇼핑객들이 늘자 백화점 식당가 매출이 덩달아 늘고 있다. 롯데백화점...
    2022-07-19 14:19
  • 이디야커피 빙수 6종, 2개월 만에 100만 개 판매 돌파
    이디야커피 빙수 6종, 2개월 만에 100만 개 판매 돌파
    1인 빙수 3종은 한 손에 착 감기는 사이즈로 혼자서도 부담 없이 깔끔하게 즐기기 좋다. 눈꽃빙수 3종은 입안 부드럽게 녹아내리는 눈꽃 얼음이 매력적인 제품이다. 이디야커피 관계자는 “이디야커피의 빙수를 사랑해준 고객들에게 감사드리며 남은 여름철 무더위도 이디야커피의 다양한 빙수와 시원하게 보내길 바란다”고 말했다.
    2022-07-18 10:01
  • 푹푹 찌는 무더위…스벅 ‘리프레셔’냐 투썸 ‘청사과 에이드’냐, 선택은?
    푹푹 찌는 무더위…스벅 ‘리프레셔’냐 투썸 ‘청사과 에이드’냐, 선택은?
    9일 커피전문점 드롭탑이 최근 출시한 여름 신메뉴의 5~6월 판매 데이터를 분석한 결과, 일평균 매출은 지난해 같은 기간에 비해 228% 증가했고, 전체 판매량도 230%가 늘었다. 드롭탑은 올 여름을 겨냥해 다인용 빙수 ‘아이스탑’, 1인빙수 ‘아이스컵’, 꿀수박 스무디, 꿀복숭아 스무디, 샤인머스캣 에이드 등 15종의 신메뉴를 전국 가맹점에 출시한 바 있다. 여름 신메뉴...
    2022-07-09 08:00
  • 이마트24, 맞춤형 말레이시아 20호점 열어…“K푸드 인기”
    이마트24, 맞춤형 말레이시아 20호점 열어…“K푸드 인기”
    이마트24 말레이시아 데이터를 확인한 결과 컵밥, 떡볶이, 닭강정, 빙수, 삼각김밥 등 K-푸드를 포함한 즉석 먹거리 매출은 전체 상품의 51%에 달한다. 이마트24는 말레이시아 최초 진출 시에 우리나라 스트리트 푸드를 현지에서 경험할 수 있도록 즉석 먹거리 MD(상품 구성) 전략을 수립했다. 이 전략은 유효했다. 컵밥과 떡볶이, 닭강정은 하루 최대 1000개가...
    2022-07-03 09:33
  • “여름엔 역시 빙수지”…유통업계 ‘빙수대전’
    “여름엔 역시 빙수지”…유통업계 ‘빙수대전’
    27일 롯데GRS가 운영하는 커피 프랜차이즈 브랜드 엔제리너스는 빙수 3종을 출시했다고 밝혔다. 지난 해에 이어 선보인 ‘오리지널 눈꽃빙수’는 연유, 팥, 콩고물 등을 올려 기본에 충실한 제품이다. 뉴트로 콘셉트의 빙수 2종 신제품은 △대패형 우유 얼음 위에 팥과 콩고물, 바닐라와 그린티 아이스크림을 얹은 ‘오리지널 팥빙수’ △대패형 샤베트 망고 얼음 위에...
    2022-05-27 13:22
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