이곳에서는 손수 들기름으로 무쳐낸 취나물, 곰치나물, 엄나무순 나물 등과 솔잎 향이 솔솔 나는 고등어구이를 맛볼 수 있어 남녀노소 입맛을 모두 사로잡았다는 후문이다.
건강하고 맛좋은 한정식! 강원도 대표 맛집 '흔○○○'의 특별한 맛 이야기는 24일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
봄 제철을 맞은 청도 미나리, 깻순, 취나물 등은 지난해부터 협력사와 협의를 거쳐 물량을 사전에 대량 확보했다. 팽이버섯과 느타리버섯은 14일부터 17일까지 마트에서 마이홈플러스 멤버십 회원 대상으로 50% 할인해 각 1000원에 선보인다.
마이홈플러스 멤버십 회원이라면 각종 육류도 할인가에 만나볼 수 있다. 미국산 소고기 전품목은 최대 40% 할인하고, 16...
이 밖에도 초벌부추, 산취나물, 곰취, 세발나물, 쑥, 씀바귀 등 봄나물을 만나볼 수 있다.
16일부터 17일까지 이틀 간 이마트 연수점, 광명소하점, 창원점, 오산점에서 당일 수확한 미나리를 고객이 바로 구매할 수 있도록 ‘산지 직송 트럭행사’도 진행한다.
이마트 즉석조리코너 키친델리에서도 봄나물을 활용한 델리상품을 할인 판매한다. 전주 6첩 나물...
행사를 열고 한돈 삼겹살(500g)과 목살(500g) 2종을 정가에 약 21% 할인한 1만4800원에 판매한다. 미나리, 취나물, 참나물 등 봄나물 4종을 원플러스원(1+1), 오프라인 최저가 수준으로 선보인다.
이마트24는 15일까지 냉동 대패 삼겹살과 냉동 옛날 삼겹살에 대해 ‘1+1’행사를 진행하고, 3월 한 달간 대패삼겹살을 정상가 대비 32% 할인된 가격으로 판매할 예정이다.
신세계푸드마켓 전점에서 28일까지 봄철 대표 나물 행사를 연다. 신세계백화점은 냉이와 달래부터 유채나물, 돗나물 등 전국 각지에서 난 향긋한 봄나물을 다채롭게 마련했다.
대표 상품으로 쌉싸래한 맛이 일품인 취나물(6780원)과 호흡기 질환에 효능이 있는 방풍나물(3580원), 비타민C와 칼슘이 풍부하고 아삭한 식감이 맛있는 돗나물(1880원) 등을 만나볼 수 있다.
저당 도시락 신제품은 고기산적구이·취나물밥, 고추장나물비빔밥, 곤드레나물비빔밥, 간장연두부·퀴노아영양밥, 크림페퍼닭가슴살·곤약간장계란밥으로 총 5종이다. 소비자의 건강을 고려해 트랜스지방은 0g, 당류는 평균 2g 이하로 낮췄고 흰쌀밥 대신 나물과 잡곡 등을 사용했다.
한성기업 관계자는 “이번 제품은 헬시 플레저를 추구하는 소비자를 위해...
점심 공양으로 함께 나눈 송이 호박국, 배추김치, 취나물 볶음, 두부전, 연근 튀김, 포도 등은 주경야선(晝耕夜禪), 선농일치(禪農一致)를 전통으로 지키고 있는 스님들의 수행으로 수확된 경작물로, 윤 대통령은 "유기농 친환경 농사를 지으며 환경보호를 하는 모습이 국민들에게 귀감이 될 것"이라고 말했다고 이 대변인은 전했다.
윤 대통령은 공양을 함께한...
예를 들어 중국에서 곤드레는 보건식품, 취나물은 화장품 원료로 등록되어 있다. 이처럼 일반 식품으로 개발한 제품을 의약품 인증기준에 맞추는 것은 사실상 불가능 하다는게 기업들의 호소다.
A기업은 “지난 1년간 나물 쉐이크와, 나물 장아찌 등을 중국에 수출하기 위해 바이어들을 만났지만, 최근에서야 자사 제품의 주원료인 곤드레가 보건식품 원료라는 것을...
이에 강원은 잣과 더덕, 전남은 표고와 취나물 주산지로 특화시설 조성 가능성이 커졌다.
수출 임산물의 안전성 관리를 위해 생산이력관리 지원 품목을 기존 밤, 표고, 감 등 3개 품목에서 대추, 산양삼, 오미자 등 건강임산물까지 확대하며 해외 인증 지원 품목을 기존 단기임산물, 목재는 물론 임업기계 장비도 포함해 제품 품질보증을 강화한다.
수출 초보...
시설 재배 품목 중에서는 취나물이 1ha당 5만2154원을 기록해 소득 순위 1위를 기록했고 참나물이 4만8289원으로 2위, 원추리가 9780으로 3위를 차지했다.
시설 재배의 경우 집약적인 경영 형태를 보이기 때문에 높은 수입을 내지만, 재배 초기 영농시설 구비에 많은 비용이 들고 경영비용도 산지나 노지 재배에 비해 많이 드는 특징을 보였다.
한편, 임산물...
기존 컵밥은 닭고기, 햄 등 육류를 기반으로 하는 제품이 대다수지만, ‘두수고방 컵밥’ 은 산나물 비빔밥과 버섯들깨 미역국밥, 시래기 된장국밥, 모둠버섯밥으로 취나물, 곤드레, 고사리, 해방풍나물, 시래기, 각종 버섯, 들기름 등을 사용했다. 죽 역시 소고기야채죽이나 참치죽 등 일상에서 흔하게 접하는 메뉴가 아닌 수수팥범벅, 들깨버섯죽, 된장보리죽...
산채나물 비빔밥은 취나물, 곤드레, 고사리, 해방풍나물에 된장, 들기름으로 맛을 더했다. 버섯들깨미역국밥은 표고와 미역의 깊은 국물과 들깨의 고소함이 어우러져 든든하게 즐길 수 있다. 시래기 된장국밥은 시래기로 우려낸 국물과 된장 양념의 구수한 맛이 특징이다. 모둠버섯밥은 새송이, 느타리, 표고, 팽이, 송이버섯에 간장과 들기름을 더해 본연의 맛을 살렸다....
현대백화점은 14일까지 압구정본점 등 경인지역 12개 점포와 충청점 식품관에서 취나물, 머위, 방풍나물, 고추냉이잎, 두릅 등 제철 산나물을 판매한다고 4일 밝혔다.
지리산 자연에서 자란 산나물은 3월 말부터 4월 초까지 짧은 기간에만 맛볼 수 있는 제철 봄나물로 맛과 향이 뛰어나며 식감이 부드러운 것이 특징이다.
판매 품목은 친환경 쌀, 한우, 사과, 곶감, 취나물 등 총 40여 개 지역 특산물 및 농산물로 시중가보다 최소 10%에서 최대 40%까지 저렴하다.
동대문구는 13일부터 20일까지 ‘설맞이 농수산물 온라인 직거래장터’를 연다. 동대문구의 자매도시인 나주시·남해군·상주시·순창군·제천시·여주시·연천군·음성군·청송군·청양군·춘천시·보성군·부안군이 참여한다....
행사에서는 친환경 인증(유기농·무농약) 농산물 20종(오이·파프리카·취나물·딸기·방울토마토·키위 등)을 할인 판매한다. 판매 물량은 약 10톤 규모다. 판매 가격은 당일 시세에 따라 달라지며, 할인율은 20~30% 수준이다.
현대그린푸드 관계자는 “국내 대부분의 친환경 농산물 생산 농가는 코로나19 장기화로 인한 원격 수업 및 학교 급식 운영 축소로 어려움을 겪고...
지니키친 더리얼은 △비프 굴라쉬 파스타 △캐슈넛 치킨과 취나물밥 △크림파스타 총 3종으로 구성됐으며, 각각 1만 원에 판매된다.
지니 스토어는 진에어 홈페이지, 모바일 웹을 통해 전용 페이지로 접속이 가능하다. 진에어 온라인 채널 내 안내 배너를 클릭하면 된다.
한편 진에어는 지니키친 더리얼 공식 출시를 축하하는 기념 이벤트도 2021년 1월 15일까지 진행한다....