초콜릿 검색결과 - 이투데이

검색결과 총3,579건

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MZ도 어르신도 ‘커마카세’에 반했다…이디야 ‘커피 다이닝’ [가보니]

마지막 메뉴는 초콜릿 디저트인 '쇼콜라 테린느'와 '콜롬비아 게이샤 브루잉' 원두를 이용해 내린 드립커피였다. 게이샤 원두는 커피 애호가들 사이 유명한 프리미엄 제품이다. 품질에 따라 다르지만 볶지 않은 1kg당 15만 원 정도 가격이라고 이 바리스타가 설명했다. 브라질 원두가 1kg에 9000원 수준임을 고려하면 15배 이상 비싼 수준인 셈이다. 이날 맛을 보니 부드럽고...

2024-06-29 06:00
[포토] 파리바게뜨 ‘빅아아’, 한 달 만에 100만 잔 판매 돌파

다크초콜릿과 진한 헤이즐넛의 풍미의 다크 로스팅 원두와 달콤한 향미가 나는 미디엄 로스팅 원두를 블렌딩한 것이 특징이다. 파리바게뜨는 때 이른 무더위에 시원한 음료를 찾는 고객이 증가하고, 고물가로 인한 대용량 선호 트렌드가 맞물리면서 빅아아가 인기를 끌고 있는 것으로 분석했다.

2024-06-27 14:21
핀란드산 귀리로 더 건강하게, 매일유업 ‘어메이징 오트’ [상반기 히트 상품]

대표 제품은 △어메이징 오트 오리지널·언스위트 △어메이징 오트 커피 △어메이징 오트 초콜릿 △어메이징 오트 그래놀라 등이 있다. 특히 어메이지 오트 언스위트는 설탕을 넣지 않고 낮은 열량(80kcal)으로 인기가 높다. 매일유업 관계자는 “어메이징 오트는 매일유업의 특허 받은 공법으로 고품질 귀리 원물의 영양과 맛을 그대로 담아 만든 오트 음료 제품으로 비건...

2024-06-27 06:00
서울국제도서전 개막…문체부 차관 등장하자 '침묵시위'

출협 관계자는 "사우디아라비아 도서 전시, 전통문화 체험, 단편영화 상영, 공연 및 커피ㆍ초콜릿ㆍ대추야자 시식 체험 등 다채로운 프로그램을 통해 사우디아라비아의 비옥한 문화예술을 가까이서 만나고 깊게 사유해 볼 수 있다"라고 전했다. 이날 개막식에 참석한 사미 알사드한 주한사우디아라비아 대사는 "사우디아라비아와 한국은 깊은 문화적...

2024-06-26 16:01
‘7월이 두렵다’...편의점 가공식품ㆍPB 가격 줄인상 예고

초콜릿 주원료인 코코아(카카오 열매를 가공한 것) 국제 가격 상승으로 초콜릿과 초콜릿 과자, 음료 값도 인상된다. 네슬레 킷캣청키(40g)는 1800원으로, 매일유업 허쉬초코드링크(235㎖)는 1600원으로 조정된다. 밀카의 알프스밀크·스트로베리·오레오 등 초콜릿(100g) 3종은 3600원으로 400원씩 인상된다. 현대약품 미에로화이바(210㎖)도 1500원에서...

2024-06-25 17:05
“디저트부터 와인까지” 신세계아카데미, 프랑스 테마 여름 강좌 풍성

센텀시티점에서는 ‘프랑스 귀족의 우아함, 차 그리고 초콜릿’ 강좌가 다음 달 5일에 소개될 예정이다. 하남점에서는 내달 12일 프랑스 주요 와인산지의 와인 3종을 맛볼 수 있는 ‘프랑스 와인 기행’ 등을 진행한다. 신세계백화점 관계자는 “세계인의 스포츠 축제를 앞두고 프랑스 문화를 궁금해할 고객들을 위해 인문학부터 식문화·예술까지 다채로운 이색...

2024-06-25 06:00
다논·네슬레, 미국서 비만약 열풍 수혜주로 급부상

통조림·냉동 식품업체로 유명한 콘아그라도 이들을 겨냥한 냉동식품을 판매하고 있다. 이에 대해 블룸버그는 식품회사들이 영양은 풍부하면서도 식욕을 자극하지 않는 식사를 찾는 사람들이 아이스크림이나 초콜릿 바처럼 전통적으로 기피하는 현상을 일부 상쇄할 수 있을 것으로 보고 있다고 전했다.

2024-06-24 08:18
롯데웰푸드, '나뚜루 비건' 아이스크림 앞세워 비건 시장 공략

나뚜루는 향후 파인트, 컵, 바 형태로 과일 소재의 ‘알폰소 망고’, 초콜릿 소재의 ‘초콜릿&아몬드’를 추가 출시할 예정이다. 신제품은 컬리 출시를 시작으로 24일부터 전국 편의점, 슈퍼마켓, 대형마트 등 다양한 채널에서 판매한다. 한편 해외에서는 유럽을 중심으로 비건 아이스크림 시장 규모가 지속적으로 커지고 있다. 업계에 따르면 전 세계 비건...

2024-06-20 10:27
죽음의 성지순례...사우디서 최소 550명 무더위로 사망

AFP에 따르면 순례객들은 폭염을 피하기 위해 머리에 물을 들이붓거나 자원봉사자들이 시원한 음료와 초콜릿을 나눠주는 장면이 목격됐다. 사우디 당국은 온열 질환을 앓는 순례객 2000명 이상을 치료했다고 발표했지만, 집계치를 업데이트하지 않았으며, 사망자에 대한 정보도 제공하지 않고 있다고 AFP는 지적했다. 올해 하지는 여름과 겹친 데다 기후변화에 따른...

2024-06-19 11:10
호텔인가, 카페인가…미국 은행 지점의 변신

이 지점에는 지역 예술가들의 벽화가 장식돼 있으며, 로비에는 쇼콜라티에(초콜릿 요리사), 헤어스타일리스트 등 지역의 팝업스토어가 운영된다. 넓은 회의실과 이벤트 공간도 마련돼 있다. 코로나 팬데믹 기간에는 지역사회 학생들이 원격수업을 들을 수 있도록 와이파이와 컴퓨터를 개방하기도 했다. JP모건체이스 할렘 지점의 커뮤니티 매니저인 록키 차우두리는...

2024-06-15 16:00
“한결같은 스벅 파트너들 미소...10년간 지루할 틈 없네요” [미니 인터뷰]

그는 "스타벅스의 시그니처 아메리카노(기본)는 캐러멜, 다크 초콜릿 풍미에 초점이 맞춰져 있다면, 블론드는 조금 더 고소하고, 부드럽고 산뜻하다"며 "기본 아메리카노와 가격은 같으니 견과류 풍미를 좋아하는 고객이라면 한번 도전해 봤으면 한다"고 설명했다. 고 씨는 블론드 아메리카노와 함께 또 다른 추천 메뉴로 '오트 콜드브루'도...

2024-06-10 18:21
한국마즈, 이두호 신임 대표이사 선임

1992년 설립된 한국마즈는 글로벌 식품 기업 마즈(MARS)의 초콜릿, 스낵, 민트와 반려동물 식품을 국내에 공급하고 있다. 세계에서 가장 유명한 초콜릿인 엠앤엠즈, 스니커즈, 트윅스, 몰티져스, 민트 제품인 이클립스 등을 국내에 소개하고 있으며 시저, 그리니즈, 템테이션, 쉬바 등 유명 펫 사료와 간식도 다룬다.

2024-06-10 14:01
중기부 "5월 동행축제, 최종 매출 1.3兆 기록"

로스팅한 아몬드로 만든 다크초콜릿아몬드를 제작하는 업체는 올해 동행축제에 참여해 라이브커머스를 통해 방송 매출 11억8000만 원 달성했다. 또 전용 온라인 기획전에 참여한 달팽이 영양크림 판매업체는 기획전 매출로만 1000만 원 이상 매출을 올리는 등 성과를 달성했다. 중소벤처기업부는 5월 동행축제가 올해 첫 동행축제가 순조롭게 막을 내렸고, 최종...

2024-06-09 12:00
멸균팩 재활용ㆍ플라스틱 감축…식음료업계, ‘환경의 날’ 맞아 친환경 실천

네슬레코리아 초콜릿 브랜드인 킷캣은 재생 플라스틱 소재인 PCR(Post-Consumer Recycled)를 패키지에 적용한 ‘킷캣 리사이클 에디션’을 출시했다고 밝혔다. 네슬레는 해당 소재 사용으로 플라스틱 사용량을 약 50% 감축했다. 또 식품이 아닌 물질에서 나올 수 있는 이물질 혼입 소지가 없다. 킷캣 리사이클 에디션은 6월 한 달간 한정 수량으로 전국 이마트 오프라인...

2024-06-05 10:17
[데스크 시각] 고물가 나라, 치킨 서기관

애초 롯데웰푸드는 초콜릿 원료인 코코아 값의 세계적인 가격 폭등으로 인해 가나초콜릿 등 17종의 제품 가격을 5월 1일부터 올린다고 했었다. 하지만 이 회사 역시 정부의 눈치를 보다가 한 달 인상 시점을 미뤘다. 이와 같은 일련의 가격 인상 유예 상황은 윤석열 정부 들어 11년 만에 부활한 ‘공무원 전담 관리제’에 기인한다. 정부는 지난해 11월...

2024-06-04 05:00
‘30살’ 던킨, SPC 독자기술 담은 쌀도넛 등 선봬

함께 선보인 30th 해피버스데이 도넛은 스테디셀러 ‘올드훼션드’에 달콤하고 화사한 분홍빛 초콜릿 코팅과 알록달록한 스프링클 장식을 더해 생일 케이크의 의미를 담았다. 던킨 관계자는 “브랜드 도입 30주년을 맞아 고객에게 특별한 경험을 제공하기 위해 던킨의 기술력을 집약한 제품과 AI를 활용한 이벤트를 준비했다”며 “앞으로도 고객의 사랑에...

2024-06-03 09:07
신세계백화점, 6월 한 달간 ‘유럽의 맛’ 선보인다

이탈리아 전통 레시피 초콜릿 메종 드 플로렌틴스의 밀크 초콜릿 위드 카라멜(1만4800원), 도리아의 이탈리안 버터 비스킷 부카네브(6200원) 등이 대표적이다. 신세계백화점이 이번 행사를 기획한 건 코로나19 팬데믹 이후 높아진 프리미엄 집밥에 대한 수요로 유럽산 등 고급 식료품의 인기가 점점 높아지고 있기 때문이다. 지난해 신세계백화점 식품관...

2024-06-02 09:58
BBQ, 치킨 가격 인상 또 5일 늦춰…정부 요청에 순응

롯데웰푸드 등 업체도 초콜릿 제품 가격을 올리기로 했다가 정부의 요청에 시기를 1개월 늦춘 바 있다. 업계와 소비자 단체에서는 BBQ의 가격 인상 시기 연기에 따른 소비자와 가맹점 부담 완화 효과는 미미하다는 평가다. 다른 업체들의 연기 기간보다 BBQ의 유예 기간이 8일, 5일로 상당히 짧기 때문이다. 한국소비자단체협의회는 "한국육계협회의 육계...

2024-05-31 10:21
초콜릿·김·음료·건전지까지…6월 생활물가 인상 최대 분수령

26일 유통·식품업계에 따르면 최근 주요 제조업체는 김, 올리브유 등의 판매가를 인상한 데 이어 내달 초콜릿, 간장 등을 비롯해 건전지, 면도기까지 가격이 인상을 예고한 상태다. 초콜릿의 경우 롯데웰푸드가 내달 1일부터 ‘가나초콜릿·빼빼로·칸쵸’ 등 주요 제품의 17종 가격을 평균 12% 인상한다. 초콜릿 원료인 코코아 국제가격이 오른 데 따른 결과다....

2024-05-26 14:16
기후변화 앞당기는 커피 한 잔…병아리콩·대추야자 ‘대체 커피’가 뜬다

이 회사의 스프레드는 ‘진짜 누텔라’와 비슷한 가격으로, 대형마트 체인에서 판매되는 가장 저렴한 ‘무알레르기 잼’으로 알려졌다. 애덤 맥스웰 보아지푸드 최고경영자(CEO)는 “개인적인 생각에 커피와 초콜릿은 소비의 경험”이라며 “사람들이 잘 아는 브랜드에서 갈아타려면 불필요한 비용이 들지 않고 대체품의 맛에 만족할 필요가 있다”고 말했다.

2024-05-25 16:00

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