한편 지난 15일 경북 봉화군 봉화읍 내성4리 여성경로당에서는 초복을 맞아 회원 41명이 한 음식점에서 보양식을 점심으로 먹은 뒤 일부 회원이 인근 경로당에서 커피를 마셨다.
이중 3명이 심정지 등 증세를 보여 병원으로 이송됐으며 사건 이튿날과 사흘 후에도 각각 1명이 호흡곤란 등 이상 증상을 호소해 병원으로 옮겨졌다.
조사 결과 이들 5명 모두...
한국서부발전이 초복을 맞아 지역 취약계층의 건강증진을 위한 나눔 활동을 펼쳤다.
서부발전은 15일 백화노인복지관과 태안노인복지관, 안면도노인복지관 등 태안군 3개 노인복지관에 1200만 원 상당의 후원금과 건강음료 등을 전달했다고 16일 밝혔다.
이날 본사와 태안발전본부 임직원 20여명은 백화노인복지회관을 찾아 400인분의 삼계탕과 건강음료를...
초복을 맞아 음식을 함께 나눠 먹은 경북 봉화군 60~70대 주민 3명이 중태에 빠졌다.
15일 연합뉴스에 따르면 이날 봉화군 봉화읍 한 경로당 회원 41명이 마을 내 식당에 모여 오리고기를 나눠 먹었다.
이후 오리고기를 나눠 먹었던 주민들 가운데 3명이 심정지나 의식이 저하되는 등 위독한 증세를 보여 병원으로 옮겨졌다.
소방당국에 따르면 심정지 상태 환자는 병원...
복날 하면 떠오르는 음식은 무엇인가요?
초복·중복·말복, 삼복 기간은 여름철 중에서도 가장 더운 시기를 가리키는데요. 조상들은 복날이 되면 '영양식'을 먹어야 질병도 안 걸리고 더위도 잊게 한다고 믿었죠.
물론 그때와 달리 영양식이 발전한 현대인들에게는 굳이 챙겨 먹을 필요 없는 복날 음식이지만, 이 좋은 핑계를 놓칠 수...
평균 매출 구성비를 살펴보면 초복 55.3%, 말복 28.4%, 중복 16.3% 순이다.
지난해 삼복을 낀 한 달 동안 치킨25 판매량은 연간 판매량의 20%를 차지하는 것으로 나타났다. GS25는 MZ세대를 중심으로 복날 음식에 대한 소비 트렌드가 변화하고 배달·픽업 문화가 정착함에 따라 ‘복날엔 치킨’이라는 인식이 확산되고 있다고 분석했다. 여기에 여름방학 기간까지...
1층 식품관에서 진행하며 ‘매생이 삼계탕’, ‘전복죽’, ‘전복 닭강정’ 등 초복 대표 보양식만을 모아 판매한다.
윤우욱 롯데백화점 푸드(Food) 부문장은 “폭염과 장마로 힘든 여름이 예상되는 만큼 초복 대표 인기 음식을 엄선해 기획전을 준비했다”며, “앞으로도 계절과 시기에 잘 어울리는 다양한 먹거리 행사를 지속적으로 선보일 예정이다”이라고 말했다.
신세계백화점은 초복인 15일을 앞두고 여름 보양식과 제철과일을 특가에 판매한다고 7일 밝혔다.
먼저 갯장어 3만9000원(500g), 민물장어 1만6800원(1미), 전복 1만9800원(3미)를 8일 오후 8시부터 신세계백화점 애플리케이션(앱)에서 쿠폰을 다운받아 9일부터 특가에 구매할 수 있다.
제철과일과 백숙용 통닭, 삼겹살 등도 특가에 선보인다. 8일...
이번 기부는 초복과 중복이 있던 7월, 주변 어려운 이웃과 가정에서 몸보신 음식을 즐길 수 있도록 기획됐다. 특히 교촌 가맹점주들은 매장 운영이 바쁜 상황에서도 나눔경영과 상생의 가치를 실현하기 위해 자발적으로 기부에 동참했다.
또 한 시간 단위로 100마리씩 총 세 번에 걸쳐 치킨을 전달해 치킨을 따뜻하게 먹을 수 있도록 했다.
이번에 전달한 허니점보윙은...
11일 초복을 맞아 ‘보양식’에 대한 관심이 뜨겁습니다.
그런데 올해 초복을 앞두고, 논쟁이 벌어졌다는데요. 매년 반복되는 복날 논쟁, ‘개고기 논란’이죠. 예로부터 즐겨온 ‘보양식’이 무슨 문제냐는 육견협회와, 동물 학대라고 목소리를 높이는 동물보호단체간의 계속된 싸움입니다. 이 좁혀지지 않은 두 의견은 한국뿐 아니라 외국에서도 언급되고 있는데요....
삼복 삼천 원 쿠폰 이벤트는 11일 초복과 21일 중복, 8월 10일 말복까지 복날에만 사용할 수 있는 전용 할인 쿠폰을 제공해 배달양산 이용 고객이 여름 대표 보양식 재료인 닭을 활용한 가맹점 음식을 저렴한 가격에 즐길 수 있도록 했다.
발급받은 쿠폰은 복날 3일 당일에만 사용 가능하며, 주문 금액 2만 원 이상일 경우에 활용할 수 있다.
초복을 맞아 보양을 위한 간편식 수요가 늘고 있다. 외식 물가가 오르면서 밖에서 음식을 사 먹기 보다 집에서 쉽게 보양식을 즐기기 위해 간편식을 구입하는 소비자들이 많아졌기 때문이다.
9일 유통업계에 따르면 여름철 대표 보양식인 삼계탕 간편식 수요가 증가하고 있다. 지난달 21일부터 이달 4일까지 위메프에서 판매된 삼계탕 간편식은 전년 동기 대비 289...
초복과 중복에 즐길 수 있도록 크리스피 1+1 행사와 하이포크 삼겹살·목살, 프라이드 치킨, 고당도 수박 7개 품목 할인도 진행한다.
GS25는 대표 보양 음식인 닭을 색다르게 활용한 제품들을 선보인다. 이를 위해 치킨 프랜차이즈 페리카나, 서울 합정동의 일본식 라멘 전문점 '라무라'와 협업했다.
페리카나와 손잡은 제품으로는 '페리카나양념&마늘치킨김밥...
국내산 유자·수박 사용한 과일음료초복 앞두고 삼계탕 간편식도 속속 출시
본격적인 더위가 시작되면서 식품·외식업계가 제철 음식을 활용한 신메뉴를 앞다퉈 내놓고 있다. 국내산 채소·과일을 활용하는 등 지역농가와의 협업도 강화하는 추세다.
오리온은 여름철 인기 과일인 수박과 멜론을 접목한 ‘초코파이 수박’, ‘후레쉬베리 멜론’ 한정판 2종을...
그만큼 온국민이 사랑하는 음식이고 어느 장소에도 어울리는 인기 먹거리입니다.
하지만 어느새 치킨이 ‘부담 없이’ 즐기기에는 '부담스러운' 간식이 되고 있습니다. 밀가루, 식용유 등 원자재 가격 상승을 이유로 슬금슬금 가격을 올리더니 메이저 프랜차이즈의 치킨 가격은 2만 원을 넘어선지 오래고, 여기에 배달비도 3000~4000원을 오가면서 배달을 시킬 경우 3만...
기준 초복이 시작되는 7월에 가장 많았다. 2017년부터 지난해까지 5년간 캠필로박터 식중독 발생 총 1971명(75건)의 환자 중 7월에만 925명(31건)의 환자가 발생해 전체 발생 건의 47%를 차지했다.
주요 발생 장소와 환자수는 기업체 구내식당 등 집단급식소에서 930명(47%, 25건), 50인 미만 급식소 또는 야외 행사 등에서 399명(20%, 19건), 학교 355명(18%, 8건), 음식점...
삼복의 시작인 초복(7월16일)이 약 열흘 앞으로 다가온 가운데 식품업계가 가정간편식(HMR) 보양식을 속속 출시하고 있다. 외식 물가가 높아지며 집밥에 수요가 쏠리면서다.
한국소비자원에 따르면 지난 5월 서울 지역 삼계탕 값은 1만4577원으로 1년 전보다 3.5% 비싸졌다. 인상 분은 최근 치솟은 식용유나 밀가루를 사용한 음식에 미치지 못하지만, 주요 음식점에서...
예전엔 초복이 가까이 오면 개를 싣고 다니는 개장수 트럭들이 유난히 많이 보였다. 떠돌이 개를 주로 잡는 듯했으나, 일부는 동네 개도 몰래 잡아갔다. 그래서 초복이 다가 오면 집에서 키우던 똘이와 똘똘이에게 밖에 나가면 개장수한테 잡혀 간다며 경고를 하기도 했다.
개고기를 즐기는 사람들에게는 개 식용 금지가 정부의 무리한 규제라는 생각이 들 만하다. 개고기...
그간 조상들은 7월 중순부터 9월 중순까지는 더위가 심한 여름날을 초복·중복·말복으로 나눠 때에 따라 몸에 좋은 음식들을 섭취해왔다. 복은 매년 날짜가 달라지는데 24절기 중 하지(夏至)와 입추(立秋)를 기준으로 정해진다.
역사 기록을 살펴보면 기원전 7세기에 삼복 제사를 지내면서 충재(蟲災)를 방지했다고 하는데 조선시대에는 종묘에서 제사를 지내며...
지난해부터 코로나19로 인한 사회적 거리두기, 비대면 소비 등의 영향으로 배달 음식에 대한 수요가 늘면서 복날에도 삼계탕 대신 치킨을 찾는 고객이 꾸준히 증가하는 추세다. BBQ는 11일 초복 당일 매출이 지난해 같은 기간보다 18% 증가한 바 있어 중복을 겨냥한 이번 할인 프로모션도 많은 관심을 받을 것으로 예상하고 있다.
BBQ 관계자는 “최근 코로나19...
초복(11일)을 앞두고 식품ㆍ외식업계가 여름철 대표 보양식인 '복날 마케팅'에 일제히 나섰다.
신세계푸드는 ‘올반 삼계탕’의 인기를 잇기 위한 프로모션과 라이브 방송 등을 선보인다고 6일 밝혔다. 28일까지 전국 이마트에서 ‘올반 삼계탕’을 40% 할인된 5980원으로 판매하는 프로모션을 진행한다. SSG닷컴에서도 같은 가격으로 ‘올반 삼계탕’을 판매한다....