백종원은 진간장, 굴소스, 설탕, 전분가루, 물을 잘 섞어 만능소스를 제조했다. 그는 "섞는 순서도 필요없다. 그냥 다 넣고 잘 저어주면 된다"고 강조했다. 백종원은 이후 중국식 만능소스로 피망잡채, 버섯볶음 등을 순식간에 완성해냈다.
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‘집밥 백선생3’ 백종원이 중국식 만능소스 레시피를 공개해 인터넷 상에서 화제다.
9일 방송된 tvN ‘집밥 백선생 3’에서는 백종원이 제자들에게 중국식 만능소스를 전수하는 모습이 전파를 탔다.
이날 백종원은 전분이 필요없는 탕수육 소스에 이어 특제 중국식 만능소스를 공개했다.
백종원은 진간장, 굴소스, 설탕, 전분가루, 물을 잘 섞어 만능소스를 제조했다....
‘집밥 백선생’에 출연중인 백종원이 만능 간장 레시피를 두고 “짜다”는 지적에 대해 피드백을 제공했다.
백종원은 28일 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서 “만능 간장이 짜다는 지적을 보고 시중에 파는 간장 10가지로 만능 간장을 다시 만들어봈는데 염도의 차이가 없었다”며 “짠 것 같으면 내가 제시한 간장 양보다 적게 넣으면 된다”고 조언했다.
이날...
만능간장 레시피는 소주잔을 기준으로 간장 6컵, 설탕 1컵, 고기 3컵을 넣고 팔팔 끓이면 완성된다.
백종원은 이를 이용해 잡채와 어묵볶음, 숙주볶음 등을 뚝딱 만들어 내며 만능간장의 위력을 보여줬다.
소식을 접한 네티즌들은 "백종원 만능간장 레시피, 싱글들의 필수품", "백종원 만능간장 레시피, 미니 버전으로 간직할테다" 등의 반응을 보였다.
집밥 백선생 괜히 봤다. 잡채 먹고 싶어짐. 그리고 다음주는 돈까스래. - 사무*****
집밥 백선생 보고 자야겠다. 나는 그의 탐구정신이 좋다. 왜 좋은가 생각해보니... 물고기를 주는 사람보다 잡는 법을 가르쳐주는 사람을 좋아하기 때문인 듯. - 튼튼***
집밥 백선생 만능간장 레시피 중에 샐러리 무침하고, 쑥갓무침, 멸치볶음, 잡채는 해 먹어봐도 좋겠다. 샐러리, 쑥갓...
여기에 ‘집밥 백선생’을 떠나는 제자 손호준을 위해 백종원이 특별히 준비한 잡채 요리도 등장해 훈훈함을 더했다. 잡채는 손호준이 방송 합류 전부터 가장 배우고 싶다고 밝혔던 음식. 손이 많이 가기로 유명한 잡채지만 오늘 백종원은 만능간장을 이용해 간편하면서도 맛깔스런 잡채를 선보여 손호준을 비롯한 제자들의 감탄을 자아냈다.
한편, 손호준을 대신해...
'집밥 백선생' 백종원 잡채, '집밥 백선생' 백종원 잡채
'집밥 백선생' 백종원이 만능간장을 이용한 초간단 잡채를 선보였다.
지난 28일 방송된 케이블TV tvN '집밥 백선생'에서는 백종원이 앞서 공개한 만능간장의 응용 레시피를 공개하는 모습이 그려졌다.
이날 백종원은 '집밥 백선생'에서 하차하는 손호준을 위해 마지막으로 15분 잡채 레시피를 전수했다.
우선...
‘집밥 백선생’ 백종원이 손호준을 위해 초간단 잡채 레시피를 선보인다.
28일 방송될 케이블채널 tvN ‘집밥 백선생’은 일종의 애프터서비스 특집으로 신드롬을 일으킨 백종원 표 만능간장을 다시 다루는 가운데, 이를 응용한 잡채 레시피를 공개한다.
최근 진행된 녹화에서는 이날 방송을 마지막으로 ‘집밥 백선생’을 떠나는 제자 손호준을 위해 백종원이 특별히...
최근 진행된 녹화에서는 백종원은 이날 방송을 마지막으로 ‘집밥 백선생’을 떠나는 제자 손호준을 위해 특별히 준비한 잡채 요리를 선보인다. 잡채는 손호준이 방송 합류 전부터 가장 배우고 싶다고 밝혔던 음식이기도 하다.
잡채는 손이 많이 가기로 유명하지만, 백종원은 만능간장을 이용해 간편하면서도 맛깔스런 잡채를 선보여 손호준을 비롯한 제자들을 감동케...