즉석섭취식품 검색결과

검색결과 총64건

최신순 정확도순

김치·라면 수출액, ‘역대 최대’…CJ제일제당, 생산실적 ‘1조 클럽’ 1위

특히 K푸드 중 가장 많이 수출된 품목은 라면, 즉석섭취·편의식품류, 조미김 등이다. 라면(유탕면)은 한류 열풍, 즉석섭취·편의식품류는 간편식 등 편리성 추구, 식품소비 트렌드 변화, 조미김은 외국에서 김밥에 대한 인기가 높아져 김밥김 수출이 증가한 것이 주요한 원인으로 분석됐다. 라면 전체 수출액은 2021년 6억7400만 달러(약 9200억 원), 2022년...

2024-08-01 13:46
현대그린푸드, 맞춤형 헬스케어 서비스 ‘버틀러’ 선봬

여기에 즉석에서 간편하게 섭취를 희망하는 고객에게는 맞춤 식재료가 포함된 샐러드 혹은 즉석에서 착즙한 주스 등 간편식을 제안하고, 식품으로 충족시키기 어려운 부족 영양소 보충을 위한 건강기능식품도 안내한다. 현대그린푸드는 이번 중동점 그리팅 스토어를 시작으로 판교점을 비롯한 전국 주요 점포에 그리팅 버틀러 서비스를 점차 확대 도입한다는...

2024-07-17 09:04
캐나다 삼겹살·브라질 닭고기 국산 둔갑…원산지 속인 245곳 입건

위반업종은 일반음식점이 259곳으로 가장 많았고, 축산물 소매업 40곳, 음식료품 제조업 14곳, 즉석섭취 및 편의식품류 제조업 14곳, 노점 및 유사이동 소매업 13곳 등이었다. 적발된 업체 중 거짓표시 245개 업체는 형사입건했고, 미표시로 적발한 196개 업체에 대해서는 과태료 5718만3000원을 부과했다. 박성우 농관원장은 "농식품의 원산지 표시 홍보와 점검을...

2024-02-15 11:00
잦은 복통·설사에 증상 좋았다가 나빠진다면? [e건강~쏙]

늘어난 1인 가구의 즉석식품 섭취와 인스턴트와 육류 소비량 증가 등 서구화 식습관이 주된 발병 요인으로 보고 있다. 방기배 에이치플러스 양지병원 소화기내과 전문의는 “염증성 장질환은 난치성 질환으로, 발견이 늦을수록 치료가 어려워지게 된다”며 “질환이 의심될 때에는 경미한 증상이라도 방치하지 말고 빠르게 병원을 방문, 정확한 진단과 치료를 받아야...

2024-01-14 08:00
긴 추석, 해외여행 먹거리 장만도…상온 간편식 인기

긴 추석 연휴로 해외여행 수요가 급증하면서 여행지에서 간편하게 섭취할 수 있는 상온 간편식에 대한 관심이 커지고 있다. 코로나19 엔데믹으로 앞으로 해외여행 수요가 늘어날 것으로 예상돼 상온 간편식 수요는 꾸준히 증가할 전망이다. 29일 식품업계에 따르면 오뚜기·샘표·풀무원 등 업체들은 상온 간편식 라인업을 강화하는 추세다. 오뚜기는 2004년 즉석밥...

2023-09-30 06:00
쌀밥 싫은 다이어터라면…농심켈로그 ‘통귀리밥’이 답[맛보니]

다이어트 식품으로는 손색이 없었다. 1인분(50g)에 물 90㎖를 넣으면 200g 정도가 돼 시중에서 판매하는 210g짜리 즉석밥과 무게가 비슷해졌다. 칼로리는 통귀리밥이 훨씬 가벼웠다. 200g짜리 즉석밥이 보통 300칼로리(kcal) 안팎인 데 반해 켈로그 통귀리밥은 185kcal이었다. 다이어트를 위한 영양소도 함께 섭취할 수 있다. 50g 기준 식이섬유가 하루권장량의 20%(5g)가량...

2023-09-01 14:30
롯데웰푸드, ‘친환경 용기’ 샌드위치까지 확대 적용

도시락 4종에 식품업계 최초로 열분해유 플라스틱 용기를 적용해 공급한 바 있다. 롯데웰푸드는 열분해유 플라스틱 용기 적용을 확대할 계획이다. 도시락 전 제품에 이를 적용하면 연간 약 22톤의 플라스틱 원료 사용을 절감할 것으로 기대하고 있다. 롯데웰푸드 관계자는 “맛있으면서도 환경을 생각하는 즉석섭취식품 공급에 앞장설 것”이라고 말했다.

2023-08-09 08:46
편의점 ‘도어형 냉장고‘, ‘개방형’ 보다 에너지 절감효과 높다

개방형 냉장진열대는 주로 유제품과 즉석섭취식품(도시락, 샌드위치 등)의 부패나 변질을 방지하기 위해, 도어형 냉장고는 탄산음료와 맥주 등을 시원하게 보관‧판매하기 위한 용도로 사용된다. 개방형 냉장진열대에 진열된 식품은 매장의 실내 온도, 조명, 고객의 이동 등 상대적으로 더 많은 외부 환경의 영향을 받게 된다. 조사대상 편의점 매장들은 이런...

2023-07-06 09:18
이마트24, 싱가포르에 세 번째 편의점 오픈…‘호커문화’ 반영 현지화 전략

또한 ‘아임e 파우치 음료’와 얼음컵을 비롯해 주방에서 직접 조리해 즉석 섭취가 가능한 도시락 6종을 판매한다. 상품의 60% 이상이 한국형 차별화 상품이다. 최원영 이마트24 해외사업팀장은 “대한민국 편의점 최초로 싱가포르에 진출한 이마트24의 해외 사업이 계획대로 순항 중”이라며 “이마트24의 브랜드와 한국형 차별화 식품이 현지에서 큰 호응을...

2023-07-05 16:25
“2차는 커피숍 어때?” 디카페인 커피 대세 됐다

디카페인 커피는 일반 커피에서 카페인 함량을 95~99% 제거한 것으로 카페인에 민감한 사람도 부담 없이 섭취할 수 있다. 건강보험심사평가원 자료에 따르면 국내 불면증 환자는 약 67만 명으로 추정되고 있으며, 매년 6% 이상 증가하며 디카페인 커피 인기도 덩달아 높아지고 있다. 여기에 최근에는 건강을 우선시하는 소비자를 중심으로 주목받고 있는데, 코로나19...

2023-03-12 17:00
식약처 예산 6765억 원 확정…안심 먹거리·바이오헬스 안전관리에 집중

최근 1인 가구 증가 등으로 소비가 증가하고 있는 즉석섭취식품 등 가정간편식의 안전관리 강화를 위해 가정간편식 유해오염물질 조사 대상을 기존보다 2배 이상 확대하기로 했다. 바이오헬스 안전관리·혁신성장 기반 확충 분야에는 1672억 원이 투입된다. 특히 코로나19 치료제의 부작용 피해를 국가가 보상하겠다고 강조했다. 이를 위해 보건당국은 허가된 의약품에...

2022-12-27 15:43
식약처, 가정간편식 제조업체 193곳 점검…위반업체 4곳 적발

식약처는 시중에 유통 중인 양념육 259건과 별도의 조리 없이 그대로 섭취하는 햄류, 소시지류 등 즉석 섭취 축산물 185건을 수거해 검사한 결과 기준·규격에 모두 적합했다. 식약처 관계자는 “앞으로도 소비문화 변화에 따라 제조·판매량이 증가하는 축산물에 대한 선제적 안전관리를 강화해 국민이 안전한 축산물을 소비할 수 있는 환경을 조성하기 위해 최선을...

2022-12-21 09:40
샐러드·쌈 밀키트 영양성분·유통기한 등 정보 제공 미흡

해당 식품 유형은 즉석섭취식품(6종), 간편조리세트(8종), 세트포장·즉석판매제조식품(각 1종)으로 모두 영양성분 의무 표시 대상은 아니다. 하지만 소비자가 한 끼 식사(meal)로 구입·섭취하는 제품인 만큼 건강한 식생활을 위해 영양성분을 확인하고 섭취할 수 있도록 할 필요가 있다고 소비자원은 지적했다. 조사대상 16개 제품은 가열하지 않는 재료가 포함되어 제조...

2022-09-29 13:46
집밥 수요 증가에…지난해 식품산업 생산실적 10.5%↑

즉석조리식품, 즉석섭취시품은 각각 21.4%, 9.5%의 성장률을 달성했다. 축산물 생산실적은 30조6589억 원으로 전년 대비 10.7% 증가했다. 최근 5년 연평균 증가율(3.6%)보다 약 7.1%포인트 높다. 이외에도 용기ㆍ포장류 제조업 생산실적은 전년 대비 11.9% 증가한 6조6716억 원이다. 최근 5년 연평균 증가율(-0.08%)보다 크게 증가했다. 건강기능식품제조업...

2022-07-25 11:00
레스토랑 열고 대체육 내놓고…식품업계, ‘비건사업’ 영토 확장

식물성 대체육은 물론, 조리 냉동식품과 즉석 편의식, 소스, 양념, 식물성 치즈 등 제품이 30여 가지 으로 국내에서 가장 폭넓은 제품군을 취급한다. 농심 관계자는 “조만간 치킨육으로 품목을 확대할 것”이라고 말했다. CJ제일제당은 지난해 말 식물성 식품 전문 브랜드 ‘플랜테이블’을 론칭해 국내와 호주, 싱가포르에 선보인 데 이어 현재 말레이시아...

2022-05-23 15:06
CJ온스타일, 밑반찬·HMR 등 600종 식품 새벽배송 시작

간편하게 한 끼 식사를 해결할 수 있는 즉석섭취식품군과 밀키트 등 다양한 HMR(가정간편식)을 판매한다. 문어·홍합·굴 등 수산물 어종을 대상으로 유통 혁신을 이루고 있는 ‘얌테이블, 폭립·이베리코·토마호크 등 육류에 강점을 가진 ’바라던‘, 과일·야채·주스 등을 취급하는 ’애프터유(밥상닷컴)‘까지 CJ온스타일 새벽배송 서비스에서 만나볼 수 있다....

2021-12-27 10:57
BC카드, 추석 맞아 취약계층에 ‘건강식품 꾸러미’ 지원

BC카드와 KT그룹희망나눔재단이 공동으로 마련한 ‘식품 꾸러미’에는 균형 잡힌 영양 섭취 중요성을 고려해 고령자 맞춤형 건강 먹거리로 구성했다. 저염식 간편국, 즉석밥, 건강음료 등 총 15종의 영양식을 보냉백에 넣어 전달 할 예정이다. 서거정 BC카드 마케팅본부장(상무)은 “거리는 멀어도 마음은 가까이 나누고자 추석을 앞두고 식품 꾸러미를 준비했다”며...

2021-09-14 16:31
판 커지는 '비건' 시장…식품ㆍ유통업계, 채식 상품으로 ESG경영 나선다

이 브랜드는 식물성 대체육은 물론, 조리 냉동식품과 즉석 편의식, 소스, 양념, 식물성 치즈 등 총 18개 제품으로 구성됐다. 국내에서 가장 폭넓은 제품군이며 식물성 치즈는 농심이 국내 최초로 개발했다. 농심은 연초부터 대형마트와 온라인쇼핑몰 입점에 나서 온·오프 판매 채널을 확대하고 있다. 풀무원도 지난해 8월 라면 브랜드를 ‘자연은 맛있다’로...

2021-07-28 14:35
“식중독 OUT” 신세계百, 8월 말까지 식품 위생 집중관리 나섰다

조개나 고둥 등 비가열 패류도 바로 섭취하는 식품에는 사용하지 않는다. 우유나 치즈 등 유제품과 더불어 도시락, 생선회, 샌드위치, 나물반찬, 즉석주스 등 매장 제조 상품은 특별 관리 품목으로 분류해 여름철 판매 온도에 더욱 신경쓴다. 고객 요청 시 보냉 포장을 제공하는 것은 물론, 구입후 2시간 이내 섭취 혹은 트렁크 보관 금지 등 안전 정보도 고지한다. 식재료...

2021-06-21 06:00
가정간편식 원료 32.9%가 외국산, 국내산 원료 활용 증대 '과제'

국내산 원료 사용량이 가장 많은 제품유형은 즉석조리식품(5만 7714톤)이고 즉석섭취식품(4만7161톤), 신선편의식품(7250톤), 밀키트(4535톤) 순이었다. 국내산 원료 사용 비중은 밀키트(84.2%), 즉석섭취식품(77.6%), 신선편의식품(76.0%), 즉석조리식품(58.7%) 순으로 조사됐다. 기업들이 국내산 원료를 사용하는 이유는 신선도·안전성이 우수하고 등급화·규격화 등 품질...

2021-03-11 11:04

1 2 3 4