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  • 이마트, 추석 앞두고 '가치소비' 자연주의 선물세트 26종 출시
    이마트, 추석 앞두고 '가치소비' 자연주의 선물세트 26종 출시
    이 밖에도 4~5만 원대 부담없는 가격대의 ‘자연담은 표고혼합 천연 조미료세트’, ‘유기농 엑스트라버진 올리브유 세트’, ‘유기농 표고 혼합 채움세트’, ‘유기농 행복담은 견과세트’등 건강을 생각한 유기농 세트도 다양하게 준비해 사전예약 기간 중 최대 35% 할인한다. 선물세트의 꽃 축산 선물세트에서는 ‘무항생제 냉장 한우 세트’를...
    2024-08-07 06:00
  • ‘수산업 부진’ 동원산업, 2분기 영업이익 전년비 17.1% 감소
    ‘수산업 부진’ 동원산업, 2분기 영업이익 전년비 17.1% 감소
    식품 사업 부문 계열사인 동원F&B는 사업 다각화를 통해 가정간편식(HMR), 조미소스 등 전략 품목이 안정적으로 성장했으며, 자회사인 동원홈푸드도 단체급식과 급식 식자재 사업이 호조를 보이며 실적에 기여했다. 연결 기준 동원F&B 2분기 매출액은 1조615억 원, 영업이익 289억 원으로 각각 0.9%, 5.4% 증가했다. 소재 부문 계열사 동원시스템즈는 펫푸드...
    2024-08-05 16:52
  • 이마트, 추석 선물세트 사전예약 시작
    이마트, 추석 선물세트 사전예약 시작
    대표적으로 조미료, 통조림 선물세트들이 작년 추석 매출 상위권을 차지했다. 이마트는 이번 추석 선물용 대량 구매에도 부담이 적은 3만~4만원대 조미료·통조림 등 가공식품 선물세트 물량을 작년 추석 대비 20% 늘렸다. 일상용품 선물세트는 인기 헤어케어 선물세트 2종 가격을 동결하며 해당 물량도 20% 늘렸다. 축산 선물세트는 냉장한우 선호 트렌드를 반영해...
    2024-08-02 06:00
  • 김치·라면 수출액, ‘역대 최대’…CJ제일제당, 생산실적 ‘1조 클럽’ 1위
    김치·라면 수출액, ‘역대 최대’…CJ제일제당, 생산실적 ‘1조 클럽’ 1위
    특히 K푸드 중 가장 많이 수출된 품목은 라면, 즉석섭취·편의식품류, 조미김 등이다. 라면(유탕면)은 한류 열풍, 즉석섭취·편의식품류는 간편식 등 편리성 추구, 식품소비 트렌드 변화, 조미김은 외국에서 김밥에 대한 인기가 높아져 김밥김 수출이 증가한 것이 주요한 원인으로 분석됐다. 라면 전체 수출액은 2021년 6억7400만 달러(약 9200억 원), 2022년...
    2024-08-01 13:46
  • 동원F&B, 2분기 영업익 289억원…전년비 5.4% 증가
    동원F&B, 2분기 영업익 289억원…전년비 5.4% 증가
    또한 저칼로리, 저당 소스 전문 브랜드 ‘비비드키친(VIVID KITCHEN)’을 통해 B2B(기업 간 거래) 조미식품 시장을 넘어 B2C(기업과 소비자 간 거래)로 사업 영역을 확대한 것이 주효했다. 동원F&B 관계자는 “대형 제품 및 브랜드 육성에 집중하는 한편 신규 K푸드 발굴로 해외 시장 공략에 박차를 가할 것”이라고 말했다.
    2024-08-01 13:43
  • 대상 청정원, 당 함량 97% 낮춘 ‘알룰로스’ 2종 선봬
    대상 청정원, 당 함량 97% 낮춘 ‘알룰로스’ 2종 선봬
    알룰로스 시럽용은 묽은 제형으로 커피, 스무디, 요거트, 팬케이크 등 음료 및 디저트에 활용하기 좋다. 단맛은 그대로, 칼로리는 시럽 표준값 대비 90% 낮췄다. 전은주 대상 조미료팀장은 “대체당 통합 브랜드 스위베로를 통한 B2B 및 글로벌 시장 진출에 이어 일반 소비자들을 위해 용도에 맞게 활용 가능한 맞춤형 알룰로스 2종을 출시했다”고 말했다.
    2024-07-31 14:11
  • 스튜디오산타클로스 “마동석 기획 총괄ㆍ제작 미스터리 추리극 ‘단골식당’ 크랭크업”
    스튜디오산타클로스 “마동석 기획 총괄ㆍ제작 미스터리 추리극 ‘단골식당’ 크랭크업”
    조미료는 절대 쓰지 않는 미원백반의 사장이자, 주덕동의 터줏대감인 엄마 ‘예분’ 역은 배우 김미경이 맡았다. 명불허전인 완벽한 캐릭터 소화력으로 다시 한 번 관객들의 마음을 사로잡을 예정이다. 그룹 씨엔블루의 리더이자 드라마 ‘더 패키지’, ‘대박부동산’, ‘두뇌공조’ 등 다양한 작품에서 활약한 정용화가 ‘기용’ 역을 맡았다. ‘기용’은 어둠의 길로...
    2024-07-30 15:30
  • 이마트, 추석 선물세트 사전예약 돌입
    이마트, 추석 선물세트 사전예약 돌입
    조미료·통조림 세트는 부담 없는 3~4만 원대 세트 물량을 작년 추석 대비 20% 확대했고 엘지 히말라야 핑크솔트 41호, 려 진결모 5종 기획 세트 등 은 가격을 3년째 동결한다. 이마트는 행사기간 동안 행사카드로 선물세트를 구매하면 상품별로 최대 50%를 할인하고 구매 금액대별로 최대 120만 원의 신세계상품권을 증정한다. 트레이더스도 2일부터 추석 당일까지...
    2024-07-29 06:00
  • 대상·삼양, 글로벌 무대서 ‘식품 소재 기술력’ 알렸다
    대상·삼양, 글로벌 무대서 ‘식품 소재 기술력’ 알렸다
    발효기술을 활용한 천연 조미 소재인 ‘나미노(NAMINO)’도 선보였다. 나미노(NAMINO)는 식물성 고기, 국물 수프 등 다양한 가공식품의 제조 과정에 쓰인다. 고급스러운 감칠맛을 내면서도 나트륨 섭취를 최대 30%까지 줄이는 효과가 있다. 또 독자 배양 기술을 통해 개발한 균체 분말인 ‘골드렐라(GoldRella)’와 ‘화이트 클로렐라(White Chlorella)’를 소개했다....
    2024-07-18 14:53
  • 신선식품 찾는 MZ 늘자…업그레이드 나선 편의점업계
    신선식품 찾는 MZ 늘자…업그레이드 나선 편의점업계
    신선 강화매장은 농축수산식품을 비롯해 조미료, 소스류, 두부, 간편식 등을 일반 편의점 대비 300~500여 종 이상의 구색을 갖춘 곳이다. 현재 GS25는 아파트, 다세대, 빌라 등 배후가 튼튼한 주택가 상권을 중심으로 신선 강화매장을 출점, 400여 개 점포를 운영 중이다. GS25에 따르면 이들 매장의 장보기 관련 상품 매출은 일반 매장 대비 최대 20배 이상 높다....
    2024-07-16 18:12
  • "홈보신족 잡아라"....식품업계, 삼계탕 HMR 출시 속속
    "홈보신족 잡아라"....식품업계, 삼계탕 HMR 출시 속속
    이 제품은 40년간 전업주부로 살아온 서영자 씨의 레시피를 활용했으며 인공조미료 없이 닭, 양파, 마늘 등의 신선한 재료를 사용했다. 때이른 무더위로 식품·유통사들의 삼계탕 판매량도 예년보다 늘어나는 추세다. 신세계푸드에 따르면 올반 삼계탕 2종의 경우 6월 판매량이 전년 동기보다 45% 증가했다. 2021년 18만 개 수준이었던 판매량은 2022년 22만 개, 2023년...
    2024-07-09 18:27
  • “요리도 만들고 팬덤도 키우고”…식품업계, ‘클래스 마케팅’ 후끈
    “요리도 만들고 팬덤도 키우고”…식품업계, ‘클래스 마케팅’ 후끈
    쿠킹 클래스에서는 식물성 액상 조미료 '연두브로스'를 활용한 야채수프, 샘표 잡채소스를 활용한 '버섯잡채', '김치앳홈' 소스를 활용한 겉절기 만들기 등을 진행했다. 김치앳홈은 새미네부엌 김치 양념 제품의 글로벌 버전이다. 앞서 5월에도 요리를 어려워하는 남성을 위한 쿠킹 클래스를 열었다. 이 자리에서 샘표 제품을 활용해 김치, 잡채, 시금치, 미역국을...
    2024-07-03 18:30
  • 해외서도 난리난 K-김…‘육상 재배·규제 완화’로 생산량 높인다
    해외서도 난리난 K-김…‘육상 재배·규제 완화’로 생산량 높인다
    3일 관세청에 따르면 지난해 조미김·건조김 등 김 수출액은 7억9000만 달러(한화 약 1조332억 원)로, 1조 원을 돌파했다. 전년과 비교하면 22.2% 늘어난 실적이며, 연간 기준 역대 최대 수출 성적이기도 하다. 한국산 김은 전 세계 김 점유율 70%에 달한다. 김 수출액은 올해에도 계속해서 증가하고 있다. 올해 1분기 합계 수출액은 1억3171만 달러로, 전년 동기보다 약 19...
    2024-07-03 12:00
  • 이마트, 등심‧삼계탕 보양식 50% 할인
    이마트, 등심‧삼계탕 보양식 50% 할인
    이외에도 해태 고향만두, 폰타나 스파게티면 등 필수 요리재료부터 CJ백설 밀가루‧하얀설탕 등 필수 조미료, 코카콜라 오뚜기 진라면 등 간식류, 코디 키친타월 등 생활용품까지 총 40여개의 가격파격 상품을 선보인다. 황운기 이마트 상품본부장은 “앞으로도 다양한 방면으로 상품을 기획, 고객들이 실질적으로 체감할 수 있는 혜택을 드릴 수 있도록 노력할...
    2024-06-30 06:00
  • 물 들어올 때 선투자…식품업계, 해외 생산공장 증설 속도 [해외 입맛 홀린 K푸드]
    물 들어올 때 선투자…식품업계, 해외 생산공장 증설 속도 [해외 입맛 홀린 K푸드]
    특히 이 공장엔 시장점유율 1위인 조미 김 라인과 성장잠재력이 큰 상온간편식 제조 라인까지 새롭게 구축했다. 흥옌공장도 기존보다 2배 연간 생산능력이 2배 넘게 커졌다. 기존 공장에서 생산하는 육가공 제품부터 현지 수요가 높은 스프링롤 등 간편식을 생산한다. 김치 생산라인도 새로 구축했다. 대상 관계자는 “베트남은 대상의 글로벌 사업 핵심 국가로...
    2024-06-21 05:00
  • 스튜디오산타, 주현영·김미경·정용화 출연 '단골식당' 크랭크인
    스튜디오산타, 주현영·김미경·정용화 출연 '단골식당' 크랭크인
    조미료는 절대 쓰지 않는 미원백반의 사장이자, 주덕동의 터줏대감. 오미원의 엄마 ‘정예분’ 역할은 배우 김미경이 맡았다. 드라마 '닥터차정숙', '웰컴투 삼달리', '밤에 피는 꽃' 등 다수의 작품에 출연하며 희로애락을 밀도있게 그려냈다. 극 중 중심인물인 정예분은 갑작스럽게 자취를 감춘 인물로 영화의 긴장감을 불어넣을 전망이다 여기에 어둠의 길로 빠졌던...
    2024-06-18 09:43
  • 신송홀딩스, 즉석국 등 간편식매출 두배 증가…소스류와 함께 K푸드 열풍 동참한다
    신송홀딩스, 즉석국 등 간편식매출 두배 증가…소스류와 함께 K푸드 열풍 동참한다
    등 전통 장류와 참기름 등을 생산, 판매하고 장류제조 기술을 응용한 전통 한식 국·탕류 레토르트(상온 간편식), 즉석 된장국 등의 즉석조리 식품을 개발, 판매하고 있다. 주요 제품은 고추장과 된장, 쌈장, 간장, 천연 조미료, 참기름, 참깨 등이다. 한편 신송홀딩스의 올해 1분기 매출액은 환율 상승과 수출 등으로 409억 원으로 전년 동기 대비 25% 이상 증가했다.
    2024-06-13 10:13
  • 한국외대 GTEP 사업단, 태국 방콕 ‘타이펙스’ 등 전시회 참가
    한국외대 GTEP 사업단, 태국 방콕 ‘타이펙스’ 등 전시회 참가
    한국외대 GTEP 사업단은 협력업체 '갓바위식품'과 함께 조미김, 김자반 등 제품을 선보이고 각국 언어로 바이어와의 계약 상담을 진행했다. 사업단 소속 고운형(우크라이나어 19)·김민석(태국어통번역 21)·주정현(국제금융 20) 학생은 “계약 상담을 통해 바이어 응대 방식과 계약 체결 가능성이 큰 대화를 접해 볼 수 있었다”며 “돌발상황에 대처하며...
    2024-06-10 16:54
  • 대상, 베트남 신규 공장 2개 준공...생산능력도 2배 ‘껑충’
    대상, 베트남 신규 공장 2개 준공...생산능력도 2배 ‘껑충’
    초기에는 미원 등 조미료(MSG)를 중심으로 사업을 전개했으나, 이후 국물용 복합조미료, 튀김가루, 칠리소스, 간장 등 품목을 다양화했다. 매출액은 꾸준히 증가 추세로, 2022년 2226억 원, 지난해 2016억 원 매출액을 기록하며 2년 연속 2000억 원대를 넘겼다. 올해에도 공장 증설에 힘입어 2500억 원의 매출액을 기록할 것으로 대상은 예상하고 있다. 대상 관계자는 “식품...
    2024-06-03 18:30
  • “이야 뽀로로다~” 아이코닉스 외 8개사, 코스닥 상장 예심 신청…잔망루피도 와요
    “이야 뽀로로다~” 아이코닉스 외 8개사, 코스닥 상장 예심 신청…잔망루피도 와요
    시아스는 소스·즉석밥 등 조미식품을 제조하는 기업이다. 지난해 매출액은 2017억400만 원, 영업이익은 112억5900만 원이며 유안타증권이 상장 주관사다. 프로젝터, 전자칠판·전자교탁 제품 등을 보유한 영상 전시기획 업체 벡트는 지난해 매출 452억6000만 원, 영업이익 27억3400만 원을 기록했다. 신한투자증권이 상장을 주관한다. 엔터테크 기업 노머스는...
    2024-06-03 15:07
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