재첩 검색결과 - 이투데이

검색결과 총36건

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한국영화감독조합, 故 이선균 추모…"사랑하는 사람을 잃어, 비통하다"

봄이 오면 여린 쑥을 뜯어다 된장국을 끓였고 여름에는 강에 나가 재첩 한 소쿠리 얻어다 맑은 국을 끊였다. 가을에는 미꾸라지를 무쇠솥에 삶아 추어탕을 끓였고 겨울에는 가을무를 썰어 칼칼한 동태탕을 끓여냈다. 이것이 내 삶의 전부다.’ 이처럼 성실히 일해 일군 것으로 자식을 먹여 기르는 데에 소임을 다했다는 한 어머니의 경건한 소회 앞에 부박하기 그지없는...

2023-12-31 00:06
섬진강 재첩잡이 손틀어업, 세계중요농업유산 등재…어업분야 최초

하동‧광양 섬진강 재첩잡이 손틀어업이 어업분야 최초로 세계중요농업유산(GIAHS)에 등재됐다. 우리 어업유산의 가치와 중요성이 세계적으로 인정받았다는 평가다. 해양수산부는 4~7일 열린 세계식량농업기구(FAO) '세계중요농업유산 전문가그룹(Scientific Advisory Group) 회의에서 하동‧광양 섬진강 재첩잡이 손틀어업이 세계중요농업유산에 국내 어업분야 최초로...

2023-07-10 10:11
김밥을 얼리면 맛 없다?…고정관념 깨고 세계 입맛 사로 잡았다 [K-농업 수출 200억 달러③]

단돈 500만 원을 가지고 재첩 가공을 하던 빈 공장을 임대해 첫 사업을 시작했다. 여러 아이디어로 제품을 개발했지만 성과가 없어 뒤엎기를 수차례, 하지만 땅이 없어 농사를 지을수도, 축산업을 할 수도 없던 그는 특산물 가공에 더욱 집중했다. 조 대표는 "처음 하동에 왔을 때는 서울에서 큰 사업하던 내가 여기 청년들보다 낫다는 생각도 많이 했다"며...

2023-06-13 06:00
제주 해녀 등 국가중요어업유산, 세계유산 등재 추진

2015년 제주 해녀어업을 보성뻘배, 남해죽방렴, 신안천일염, 완도김양식, 무안·신안낙지, 하동·광양재첩, 통영·거제미역, 울진·울릉돌곽, 부안천일염, 신안홍어, 경남숭어 등 현재까지 총 12개소가 지정돼 있다. 해수부는 그동안 국가중요어업유산에 대해 유산의 보전을 위한 조사, 자원 및 환경정비, 부대시설 조성 등을 지원하는 사업을 시행해 왔으나 사업 완료...

2023-01-25 11:00
[그 역에 가고 싶다] ‘토지’의 고향 평사리로 가는 하동역

그곳에서 나는 조개가 하동역을 상징하는 철도 스탬프의 재첩이다. 섬진강은 본래 모래가림, 다사강, 사천 등으로 불릴 만큼 고운 모래로 유명하다. 1385년 왜구가 섬진강 하구를 침입하였을 때 수십만 마리의 두꺼비 떼가 울부짖는 바람에 황급히 도망가면서 ‘두꺼비 섬’ 자를 써서 섬진강이 되었다는 전설이 있다. 이 섬진강물이 수시로 범람하면서 만들어진...

2022-04-27 18:08
[특징주] 수산 관련주, 중국 코로나 봉쇄로 수급 불안 우려에 '상승세'

전날 한국해양수산개발원은 지난달 중국에서 재첩·조기·가리비·백합·가자미 수입량이 전무한 것으로 나타났다. 지난달 수입한 중국산 수산물 총량은 총 3만1447t으로 지난해 3월보다 8% 감소했다. 대중국 수입량이 줄어든 대표 품목은 아귀·낙지·주꾸미·명태 등이다. 이 어종의 지난달 수입량은 전년 동기와 비교해 아귀 39%, 낙지 34%, 주꾸미 37% 명태 51...

2022-04-21 09:29
문재인 대통령 "낙동강 하굿둑 연중 개방 감개무량...대선 공약 지켰다"

낙동강의 명물 재첩은 지역 어민들에게 중요한 소득원이었다"면서 "하지만 안타깝게도 우리는 개발의 흐름 속에서 환경을 지키지 못했다. 낙동강 하굿둑 건설로 용수 확보 등 얻은 것도 많았지만, 잃은 것도 많았다"고 회고했다. 이어 "더 늦기 전에 낙동강 하구 기수생태계의 복원에 나설 수 있게 되어 매우 다행"이라고 강조했다. 문...

2022-02-18 06:00
올해 3번째 낙동강 하굿둑 개방에 생태 나아져…염분 피해는 없어

아울러 이번 4차 개방과 연계해 과거 낙동강 하구 대표 생물 종이었던 재첩의 서식지 복원을 위한 재첩 방류 사업도 연내 시행할 계획이다. 박재현 환경부 물환경정책관은 "이번 3차 개방으로 홍수기 상황에서 낙동강 하구 기수환경 조성 경험을 축적했으며, 4차 개방을 통해 수문 운영방식을 최종 점검할 계획"이라며 "앞으로도 농·어민, 시민단체, 전문가...

2021-10-18 13:47
라이즈 호텔 레스토랑 차르, ‘선라이즈 인 경상도’ 프로모션

메뉴는 영천 포도와 부라타 치즈, 하동 재첩 차우더 수프, 영주 사과와 채끝 등심 스테이크, 가야 쑥 바스크 치즈케이크, 문경 오미자 그라니따 등으로 구성됐다. 베지테리언을 위한 메뉴로도 대체 가능하다고 회사 측은 설명했다. 특히 영주 사과와 채끝 등심 스테이크는 나무와 숯을 이용한 차르 그릴 방식으로 구워 육즙은 가득하면서 훈연 향이 더해져 요리의...

2021-03-05 15:29
'돌미역 트릿대 채취어업' 국가중요어업유산 지정

현재까지 제주 해녀어업(2015), 보성 뻘배어업(2015), 남해 죽방렴어업(2015), 신안 천일염업(2016), 완도 지주식 김 양식어업(2017), 무안‧신안 갯벌낙지 맨손어업(2018), 경남 하동‧전남 광양 섬진강 재첩잡이 손틀어업(2018) 등 7개가 국가중요어업유산으로 지정됐다. 장묘인 해수부 어촌어항과장은 “앞으로도 어촌에 전통적으로 계승되는 유·무형 자산들을 적극 발굴해...

2020-07-06 11:00
[정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (6월 22일 ~ 26일)

강화된다 △섬진강 재첩서식지 염해로부터 지킨다 △폐플라스틱 페트, 고품질 자원으로 거듭난다 △장기 저탄소 발전전략, 국민 의견 입체적으로 듣고 수립한다 24일(수) △환경부 장관 10:00 혁신형물기업 지정서 수여식(서울) 14:30 중앙환경정책 위원회 전체 회의(서울) △환경부 차관 10:30 ASF 중수본 회의(세종) 15:00 민관 사회공헌 업무협약 식...

2020-06-21 09:29
[정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (1월 28~31일)

‘섬진강 재첩잡이 손틀어업시스템’ 세계중요농업유산 등재 추진 △2019년 항만 물동량 처리실적 31일(금) △해수부 차관 차관회의(세종) △이달의 수산물, 해양생물, 등대, 무인도서 발표(석간) ◇농림축산식품부 28일(화) △농식품부 장관 10:00 국무회의(세종) △WTO, 우리 쌀 관세율 513%를 확정하는 인증서 발급 △'국제종자생명교육센터...

2020-01-27 09:27
빙어·참붕어 내장에서 미생물 38종 발견

연구진은 올해 1월부터 춘천 소양호, 인제 빙어호 등 12곳에서 빙어, 참붕어, 토굴(일명 벚굴), 재첩, 큰입우럭(배스), 동남참게, 물자라, 곳체다슬기, 민강도래 등의 담수생물을 채집해 이들 생물의 내장에서 38종의 미생물을 분리하는 데 성공했다. 발견된 미생물은 빙어에서 17종, 참붕어에서 2종, 토굴에서 8종, 재첩에서 2종, 큰입우럭에서 1종...

2019-12-18 14:26
지난해 어업생산량 379만1000톤, 전년대비 1.8%↑…생산액 8조6420억

원양어업은 가다랑어(30.6%), 꽁치(60.1%), 눈다랑어(13.0%) 등 어획량이 늘면서 49만3000톤으로 전년대비 10.6% 늘었고 내수면은 뱀장어(-5.0%), 메기(-9.1%), 재첩류(-34.7%) 등이 크게 줄면서 3만5200톤으로 2.9% 감소했다. 지난해 어업생산금액은 8조6420억 원으로 전년(8조5669억 원)대비 0.9%(751억 원) 증가했다. 일반해면어업은 고등어류, 전갱이류...

2019-02-22 12:00
문 대통령 “동남권 신공항, 5개 지역 뜻 다르면 총리실서 검증”

‘전국경제투어’ 여섯 번째로 부산에 간 문 대통령은 이날 ‘스마트시티 혁신전략 보고회’에 참석한 뒤 ‘할매 재첩국’ 가게에서 부산 지역 기업인들과 오찬을 했다. 문 대통령은 이 자리에서 “지역경제가 살아야 나라 경제가 산다”며 “그래서 경제인도 만나고, 지역경제 투어도 하고 있다”고 말했다. 오린태 이든텍 대표(자동차부품공업협동조합 이사장)는...

2019-02-13 21:12
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 전격방문! 소문난 맛집, 12종 황제해물탕 맛집 '해물이랑아구랑'…위치는?

특히 육수에는 시원한 맛을 자랑하는 재첩이 들어가 눈길을 끈다. 손님들은 "얼큰하다", "속이 풀리는 시원함이다"며 연신 엄지를 올려 보였다는 후문이다. 눈과 입이 황홀한 12종 황제해물탕 편 '해물이랑아구랑'의 맛 이야기는 22일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.

2018-11-22 17:45
'생활의 달인' 제주식 물회(자리돔회덮밥)의 달인, 부산 영도 물회골목서 이름난 특별한 비법은?

이 양념장은 오랜 시간동안 묵힌 된장에서 시작된다는데 깊은 맛을 품은 된장에 삶은 미역과 재첩을 섞어 숙성시간을 거치면 생선의 비린 맛을 잡을 뿐 아니라 구수한 감칠맛까지 더해준다. 제주식 물회의 달인 부부의 30년 노하우가 담긴 역사와 전통을 간직한 제주 자리돔물회의 맛 이야기는 14일 밤 8시 55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수 있다.

2018-05-14 16:06
환경운동연합 "4대강 녹조 재난 수준…수문 열어야"

낙동강에도 갈게ㆍ재첩ㆍ웅어ㆍ조기ㆍ대치ㆍ감치 등 수종이 사라지고, 그나마 잡힌 물고기도 기생충에 감염된 상태였다는 설명이다. 환경운동연합은 청문회를 열어 이명박 전 대통령을 비롯해 4대강 사업을 지휘했던 이들과, 4대강 수질악화를 방치하고 있는 박근혜 정부에 책임을 물어야 한다고 밝혔다.

2016-08-25 19:14
대통합위, 동서 화합 위한 ‘섬진강 주민교류협력’ 기념식

기념식 이후 참석자들은 하동군 주관 ‘알프스하동 섬진강 재첩축제 개막식에 들른다. 개막식에서는 기존 참여기관인 하동·광양·구례군 외에도 섬진강 발원지인 진안군 주민이 함께 ‘동서 의좋은 물 합수식’도 갖는다. 대통합위는 동·서 지역 주민의 화합과 결속을 다지기 위해 개최되는 재첩축제와 ‘지역 간 교류협력 행사’와 연계 추진한 것이라고 설명했다....

2016-07-29 11:13
해수부, 4월의 어식백세 수산물 ‘붕어ㆍ재첩’ 선정

4월의 어식백세(魚食百歲) 수산물로 붕어와 재첩이 선정됐다. 해양수산부는 대표 민물고기인 붕어와 봄철 입맛을 살려주는 재첩을 4월의 어식백세 수산물로 선정했다고 4일 밝혔다. 해수부는 매달 제철어류를 소개하는 어식백세를 발표하고 있다. 붕어는 단백질의 양이 많고 무기질 중 칼슘과 철의 함량이 일반 생선에 비해 높아 발육기의 어린이나 빈혈인 사람에게...

2016-04-04 11:02

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