고소 혐의에 대해 노 변호사는 "2021년 5월 13일에서 14일 무렵 서울 소재 호텔 이자카야에서 술을 마시다 말다툼이 난 이후 동 호텔 1층 흡연구역으로 이동해 계속 말다툼하던 중, 허웅이 격분해 A 씨를 폭행해 치아(라미네이트)를 손상되게 만들고, 주위에 시선이 집중되자 A 씨의 손을 잡아끌어 호텔 방으로 끌고 간 뒤 원치 않은 성관계를 강제로 해 임신에...
정호영 셰프는 세계 3대 요리학교인 일본 츠지 조리사 전문학교 수료 후 일본 현지 및 국내 일식 전문점 근무를 거쳐 현재 우동 카덴, 이자카야 카덴 등을 운영하고 있다.
이 두 간편식은 정 셰프가 운영하는 ‘카덴’에서 판매하는 메뉴다. 양념 데리야끼 민물장어구이 한 마리를 통째로 올린 카덴양념장어구이덮밥은 정 셰프만의 비법 장어 굽기 기술과 소스를...
한맥 생맥주는 프리미엄 한식 다이닝을 비롯한 한식 요리 주점, 이자카야 등에서 판매되고 있다. 한맥만의 부드러운 풍미와 잘 어울리는 업소들을 중심으로 입점했으며, 공식 홈페이지에서 전국 취급 업소를 확인할 수 있다.
한맥 엑스트라 크리미 생은 특수하게 디자인된 ‘스페셜 마이크로 크림 탭’을 적용해 한층 더 부드러워진 맛과 시간이 지나도 사라지지 않고...
그리고 (주방장에게) 맡긴다는 일어 ‘오마카세’는 스시집, 이자카야의 메뉴를 넘어 ‘한우 오마카세’, ‘한식 오마카세’로 쓰임에 거부감이 없다.
한편, ‘독립운동은 못 했어도 불매운동은 한다’는 포스터가 온라인 공간으로 퍼졌던 기억이 불과 2~3년 전이고, 지난 삼일절 전야, 일본 여행기를 올린 한 인플루언서가 네티즌의 비난 봇물에 결국 장문의 사죄 글을...
나베(일본식 전골) 전문 이자카야(선술집) 콘셉트로 운영되지만, 한국인이 만든 국내 브랜드다. 이곳은 '트립 투 재팬(Trip to Japan)'이라는 일본 여행 테마로 운영돼 해당 가게와 이웃한 점포들도 모두 일본풍 인테리어에 일본어 간판을 달고 있다.
이에 권순호 스페샬나잇트 대표는 다음 날인 17일 자신의 인스타그램을 통해 입장을 밝혔다. 그는 "파생되는 루머와...
또 카라큘라는 은 씨와의 친분에 대해 “최근 유튜버 전국진, 장사의 신과 함께 셋이서 청담동 모 이자카야에서 두 시간 정도 식사자리를 가진 적이 딱 한 번 있다”며 “하지만 그 이상 그 이하도 아무것도 엮일 게 없다”고 설명했다.
앞서 은 씨는 그가 운영하던 치킨 프랜차이즈의 실제 매각 대금과 주가조작 혐의를 받는 초록뱀 미디어 관련 의혹으로 논란의 대상이...
정 셰프는 현재 ‘우동 카덴’, ‘이자카야 카덴’ 등 5개의 레스토랑을 운영하는 일식 전문가다.
세븐일레븐은 정 셰프의 대표 시그니처 메뉴인 우동을 30일부터 ‘카덴유부어묵우동’으로 출시한다. 세븐일레븐 측은 고품질의 일본 사누끼 우동면을 수입해 급속동결 처리로 우동면의 탱글탱글하고 매끈한 식감을 구현했다고 설명했다. 어묵의 경우 60년 전통...
일본 도쿄의 한 이자카야에서 한국인 관광객에게 바가지를 씌우려다 적발됐다.
최근 유명 일본 여행 카페에 ‘도쿄 아사쿠사 이자카야 금액 바가지 사기로 경찰 부르고 끝났습니다. 수기 영수증 잘 보세요’라는 제목의 글이 올라왔다.
작성자 A 씨는 일본 도쿄 여행의 마지막 밤, 일본어를 할 줄 아는 지인과 숙소 근처 술집에서 술 9잔과 안주 3개를 주문했다....
서울 연남동 이자카야 ‘카쿠시타(숨겨진 맛집)’의 메뉴를 토대로 다채로운 일본 가정식 요리를 선보인다. 대표 메뉴로는 계란꽃 치킨카츠, 명란크림우동, 코돈부르, 대창덮밥 등이 있다. 특히 시그니처인 치킨카츠는 수비드 방식의 조리법과 특별한 염지 방식으로 부드러운 맛을 극대화시켰다.
이외에도 지난달 31일 시흥 프리미엄 아울렛 내 테이스트 빌리지에는 부산...
또 젊은층이 많이 방문하는 캐주얼 이자카야 등을 중심으로 제품에 대한 홍보를 강화할 예정이다. 관세청 수출입통계에 따르면 올해 5월까지의 사케 수입액은 전년 대비 24% 성장했다.
유태영 하이트진로 상무는 “음료로 많이 활용되던 시콰사가 최근 주류 제품으로 떠오르고 있으며 일본 MZ세대를 중심으로 인기를 끌고 있다“며 “국내 대표 종합주류회사로서 다양한...
이어 그는 “일본에 다녀간 한국 젊은이들의 인터넷 게시글에는 대개 사진이 첨부되는데 번화가나 명소, 유적지를 촬영한 것도 있지만, 자기가 먹은 음식을 찍은 것이 상당히 많다”며 “(이들 사진에서)싸구려 선술집(이자카야)의 조잡한 모둠 생선회, 회전 초밥, 패스트푸드, 편의점 도시락을 볼 수 있다”고 언급했다.
그는 “여행지에 가면 그 지역의 명품 요리를...
서울 용산구 이태원에서 이자카야를 운영하는 40대 C씨는 “지난해 중순만 해도 엔데믹에 손님이 크게 늘었지만, 최근에는 연초 치고 많지는 않다”면서 “작년에는 안주 메뉴와 소주, 맥주, 사케값을 올려 또 한번 오르면 손님이 줄어들 수 있는 만큼 인근 식당의 움직임을 눈여겨 보고 있다”고 전했다.
해당 글에 따르면 작성자 A 씨는 유명 결혼정보회사 소개로 남성 B 씨와 서울 강남역 인근 이자카야에서 첫 만남을 가졌다. A 씨는 함께 술을 마신 뒤 B 씨가 계산을 했는데, 나가는 출구 계단에서 그가 비용의 절반을 부담할 것을 요구했다고 밝혔다. A 씨가 이를 거부하자, B 씨는 갑자기 일방적 폭행을 가했다.
A 씨는 “남자가 뺨을 때리고 머리를 계단에 박고 미친...
23일 롯데관광개발이 제주 드림타워 복합리조트 내 그랜드 하얏트 제주의 일식당 '유메야마'에서 이자카야, 스시, 테판야끼 등 모던 일식 신메뉴를 선보인다고 밝혔다.
롯데관광개발 관계자는 "그랜드 하얏트 두바이, SLS 호텔 바하마 출신의 28년 경력 스타셰프 코지마가 야심차게 선보이는 모던 일식 신메뉴를 취향에 따라 선택해 즐길 수 있다"며...
아르바이트의 약 30%를 외국인 유학생에게 의지하고 있던 한 대형 이자카야 체인은 인력난에 심야 영업을 중단했다. 외국 IT 인재를 일본 기업에 파견하는 휴먼리소시아는 “인도 등에서 약 200명이 입국 대기 중인데 그중 일부가 포기했다”고 밝혔다.
국내외 인재 육성에도 차질을 빚고 있다. 지난해 11월 유학 자격으로 일본에 들어온 신규 입국자 수는 약...
지난해 소비자를 위한 배달 서비스가 대폭 활성화됐지만 소규모 횟집, 이자카야 등 사업을 하는 소상공인은 내방 고객 감소와 함께 원재료 부담으로 위기를 겪고 있다. 대량으로 구매를 한 번에 하지 못하는 가게 주인은 수산물을 비싼 가격으로 살 수밖에 없는 상황이다. 박 대표는 이를 해결하는 접점을 어사출또라는 유통 플랫폼을 통해 해결하려고 하고 있다.
또한...
서울 중랑구에서 이자카야(일본식 술집)를 운영하는 이모(28) 씨는 “규모가 작은 가게에서 손님이 자리를 오래 차지하고 있으면 매출을 올리는 데 한계가 있다”며 “원재료 가격이 오르고 영업시간도 단축된 상황에서 국물 요리처럼 천천히 먹는 음식 대신 면이나 튀김 등 상대적으로 회전이 빠른 메뉴 위주로 손님을 받고 있다”고 설명했다.
오후 8시가 넘어가면...
북경 오리구이와 딤섬 등 중국 4대 진미를 즐길 수 있는 ‘차이나 하우스’, 스시와 이자카야, 데판야끼를 함께 맛볼 수 있는 일식당 ‘유메야마’와 함께 고급 한우구이를 선보이는 ‘녹나무’ , 그리고 국내 최대 규모(294석)를 자랑하는 ‘그랜드 키친’ 뷔페 레스토랑 등이다.
가장 높은 38층에는 스테이크와 해산물이 주메뉴인 ‘스테이크 하우스’와...
하지만 최근 코로나19로 경영이 힘들어지며 어묵, 떡볶이를 비롯해 이자카야 등 영업을 중단했다. 폐업만 하지 않았을 뿐 8개월째 영업을 하지 못하고 있다고 말해 안타까움을 안겼다.
한편 이경애는 1964년생으로 올해 나이 57세다. 1984년 KBS 제2회 개그콘테스트로 데뷔해 활동하다가 현재는 요식업에 주력 중이다.
또 주류 판매점(이자카야 등)을 기타 일반 음식점업으로 표기한 사례도 있다.
아울러 선관위는 업추비 50만 원 이상 사용할 경우, 소속 및 성명을 반드시 기재해야 한다는 지침도 지키지 않은 것으로 나타났다.
해당 건수는 155건, 금액은 약 1억 3300만원이었다. 한 번에 사용한 최고금액은 2백19만3000원, 100만원 이상 사용한 건수는 38건(약 5500만원)이었다....