현재 도도 포인트는 1~2인 규모의 소규모 개인 매장들은 물론 ‘나이키’, ‘아디다스’, ‘명륜진사갈비’, ‘이바돔감자탕’, ‘투썸플레이스’, ‘할리스커피’, ‘박승철헤어스투디오’, ‘골프존’ 등 유수의 프랜차이드 본부와 가맹점에 도입된 상태다. 도도 포인트 누적 가입 매장 수도 올 9월 말 기준 2만2700곳을 돌파한 것으로 나타났다.
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이바돔의 멤버십 서비스 대상 브랜드는 이바돔감자탕과 조선화로집이다.
멤버십은 가입시 1만원 상품권을 즉시 지급하고 결제금액 기준 2% 금액 포인트로 적립, 멤버십 데이 적용, 신메뉴 출시 및 모든 행사 진행시 우선 혜택 제공, 김장김치 행사 시 10% 추가할인, 명절 갈비 선물세트 구매시 30% 할인 기본 적용 등의 혜택을 받을 수 있다.
일정 방문 횟수와...
이바돔감자탕 오류천왕역점에서 조선화로집 오류천왕역점으로 리뉴얼한 매장이다.
조선화로집 관계자는 “조선화로집 오류천왕역점이 오류동맛집이나 천왕역맛집으로 인정받길 기원한다”며 “가성비 좋은 맛있는 갈비를 제공해드리기 위해 항상 노력하겠다”고 전했다.
한편, 조선화로집에서는 지난 1일 신메뉴인 '꽃갈비' 메뉴를 출시했다. 조선화로집이...
감자탕 프랜차이즈 이바돔은 유아 놀이시설을 갖춘 초대형 매장을 다수 운영하고 있다. 100평 이상의 대형 매장 비중이 높은 이바돔 역시 2층 매장을 선호한다. 영등포, 인천 등 놀이시설만 50평 이상인 매장은 대부분 2층에 자리잡았다. 고기 구이 프랜차이즈인 교대이층집은 브랜드 네이밍처럼 실제 2층에 자리한 점포가 많다.
커피전문점과 디저트카페도 2층 이상...
이바돔감자탕은 뉴트로 감성의 인기 덕을 톡톡히 보고 있는 것으로 나타났다.
뉴트로는 새로움(New)과 복고(Retro)를 합친 신조어로, 복고(Retro)를 새롭게(New) 즐기는 경향을 말한다. 옛날 할머니 방에 있을 법한 자개장과 80년대 사은품으로 나눠주던 주스 컵 등이 젊은 층에서 인기를 얻고 잇는 것 역시 뉴트로 열풍의 증거다.
푸짐한 비주얼과 토속적인 재료가...
이바돔감자탕이 고객감사 이벤트를 시작한다.
이바돔감자탕이 펼치는 이번 고객감사 이벤트 ‘대신 전해드립니다’는 소중한 사람에게 아직 하지 못한 말을 카드에 작성해 이바돔감자탕에 설치된 우체통에 넣으면 이바돔감자탕에서 대상자에게 선물과 함께 전해주는 이벤트다. 선물은 이바돔감자탕 옥스포트 레고와 이바돔 외식상품권 1만원 권 등이다....
이바돔감자탕의 대표 메뉴 중 하나인 ‘특허 등뼈찜’은 고객의 입맛에 맞게 매운 정도를 조절해 즐길 수 있다. 이바돔은 2004년 국내 외식업계 최초로 개발한 등뼈찜의 특허 등록을 마친 바 있다.
철판 볶음 전문점 ‘콩불’도 한국인의 입맛에 친숙한 콩나물과 돼지고기를 매운 소스와 함께 볶아내 고객을 유혹한다. 콩불은 얼큰하게 매운맛이 특징이었던 기존의 콩불...
제주도야지판은 ‘이바돔감자탕’을 23년째 운영 중인 본사의 인프라와 운영 능력이 고스란히 녹아있는 브랜드다. ㈜이바돔 측은 이번 설명회를 통해 제주도야지판의 성공 창업 전략을 생생하게 공개할 예정이다.
제주도야지판은 청정 제주산 돼지고기 전문 브랜드로 제주를 떠올리게 하는 인테리어와 고즈넉한 분위기, 다양한 독립 공간을 갖춘 것이 특징이다....
앞서 이바돔은 ‘이바돔외식패밀리’, ‘이바돔감자탕’, ‘제주도야지판’ 등 일부 매장에서 점심메뉴에 공기밥 대신 미니 솥을 활용한 솥밥을 제공하고 있다.
오는 10일~11일 이틀간 솥밥 점심메뉴 이용고객에 한해 오곡솥밥 무료 업그레이드도 진행한다.
이바돔 관계자는 “백미, 흑미, 기장, 팥, 서리태 등이 풍부하게 들어간 오곡솥밥을 풍성하게 준비했다”며...
이번 부산프랜차이즈산업박람회에서는 제주판도야지뿐만 아니라 ‘이바돔외식패밀리’와 ‘이바돔감자탕’의 창업상담도 가능하다. 부스를 방문한 관람객에 에코 보틀을 증정하는 이벤트도 진행된다.
한편 제38회 부산프랜차이즈산업박람회에는 140개 브랜드, 211개 부스가 참가한다. 예비창업자를 위한 창업교육과 프랜차이즈 본사를 대상으로 한 고용기초질서에...
이바돔에서 2015년 상반기 프랜차이즈 신입 및 경력사원을 공개채용한다. 신입사원 모집 분야는 이바돔 감자탕 브랜드팀과 이바돔 제주도야지 판 브랜드팀으로 모두 직영점 운영 및 관리직을 채용한다. 근무지는 전국 직영매장이다. 경력직 모집분야는 부동산 개발 영업과 물류이며 모두 과장급을 선발한다. 서류마감은 29일까지다.
‘이바돔감자탕’의 메인메뉴는 얼큰한 국물의 감자탕이다. 이바돔감자탕의 육수는 시원하고 깊은 맛을 내 스트레스와 피로를 해소하는데 안성맞춤이다. 메인 메뉴인 명품 감자탕, 묵은지 감자탕, 곤드레 감자탕은 한 가지 육수에 다른 재료를 넣어 만들기 때문에 육수만 있으면 맛을 낼 수 있다.
이바돔감자탕 가맹점주들은 본사 물류센터를 통해 최고급 돈골과 특제...
1999년부터 감자탕 전문 프랜차이즈로 입지를 다져온 이바돔감자탕은 숍인숍 개념을 도입해 '카페에서 분위기 있게 즐기는 감자탕'을 선보이고 있다. 이바돔감자탕에서 선보이는 감자탕 메뉴는 기존 감자탕보다 낮은 염도를 자랑한다. 무공해 산야초인 곤드레 나물을 듬뿍 넣은 '곤드레 감자탕'은 전통 한식에 건강함을 더해 인기를 끌고 있다.
'함경면옥'을...
감자탕 전문 브랜드인 '이바돔감자탕'은 2006년 SBS 를 시작으로 올해까지 꾸준히 드라마 PPL을 진행해왔다. 2012년 방영되어 큰 인기를 모았던 SBS , MBC , MBC 등의 드라마에도 참여했다. 에서는 실제 이바돔감자탕 매장과 이바돔 이름이 고스란히 노출되어 효과를 톡톡히 누렸던 것으로 알려졌다. 이바돔 관계자는 "이바돔이 추구하는 이미지와 운영 철학 등이...
이바돔이 운영하는 '이바돔감자탕'은 '온 가족이 행복한 외식공간'을 캐치프레이즈로 내세운다. 그만큼 가족 고객 선호도가 높은 브랜드 중 하나다. 고객 특성 상 자녀 동반 고객도 많기 때문에 매장 내 어린이 놀이방을 만들어 운영하고 있다. 최근 의정부에 숯불구이 전문 브랜드인 '판스토리', 카페 '바나나 라떼'와 함께 대형 어린이 놀이방이 포함된 외식복합매장을...
감자탕 전문점 이바돔은 매장에 키즈랜드를 만들어 운영한다. 아이를 데리고 외식을 할 때, 아이에게 신경 쓰느라 식사를 제대로 하기 어렵더라는 CEO의 경험담을 녹여낸 결과다. 세련된 카페형 인테리어에 ‘감자탕’이라는 주력 메뉴와 딱 맞는 ‘한옥’ 모티브를 접목시킨 것도 독특한 점이다.
‘동화 속 세상에서 맛보는 스파게티’를 컨셉으로 한 까르보네도...
감자탕 전문점인 '이바돔감자탕' 역시 안정적인 매출을 올리고 있다. 부산 센텀시티점, 광명 소하점, 대전 서대전점에 각각 매장이 생겼고 현재는 경기 의정부점이 오픈 예정 중이다. 올 여름에는 곤드레감자탕, 남도묵은지감자탕, 해물샤브감자탕 등의 신메뉴를 출시해 메뉴의 폭을 넓혔다.
'순두부와 청국장'은 '인공조미료(MSG)를 넣지 않으면 맛이 없다'는 기존...
이바돔 감자탕 역시 ‘감자탕’이라는 친근한 메뉴에 갖가지 차별화 요소를 더해 인기를 끈다. 카페형 인테리어로 여심을 사로잡는 것은 물론 곤드레 나물과 묵은지, 해물 등을 이용한 다채로운 메뉴도 갖췄다. 아동 동반 고객을 위해 매장 내에 어린이 놀이공간을 만들어 화제를 낳기도 했다.
오늘통닭(옛 삼성통닭)은 36년 전통을 가진 메뉴인 ‘옛날식후라이드통닭’...
프리미엄 감자탕 브랜드인 이바돔이 ‘해물샤브감자탕’을 출시했다.
‘3가지 맛을 동시에 즐기는 특별한 감자탕’이라는 컨셉으로 출시된 만큼, 다양한 맛을 느낄 수 있다. 야채, 해물, 등뼈를 모두 맛볼 수 있어 폭넓은 고객층이 찾는다.
각 재료의 맛이 생생하게 살아있어 여러 가지 맛을 즐기고픈 이들에게 알맞다. 신선한 해물이 들어간 만큼 깊고 시원한 국물...