편의점 GS25는 지난 해 11월 서울 명동의 고깃집 '육통령'과 손잡고 '심플리쿡 육통령목살 도시락'을 선보였다.
최근 리뉴얼 작업이 활발한 오프라인 매장들의 맛집 입점 경쟁도 치열하다. 롯데백화점 중동점은 미식과 휴식이 있는 라이프스타일 공간으로 리뉴얼하면서 서촌 유명 브런치 맛집 '애즈라이크'를 들여 왔다. 롯데백화점 본점 식당가에는 나주 밀양박씨...
GS25는 다음 달 1일부터 '수요미식회' 맛집으로 소개된 육통령과 손잡고 ‘심플리쿡 육통령목살도시락’을 출시한다고 29일 밝혔다.
부드럽고 두툼한 식감과 짭짤한 맛의 돼지 목살구이에 통마늘구이, 미니새송이 버섯을 곁들여 고깃집 한상차림이 연상되도록 구성했다.
실제 육통령 식당에서 제공되는 오미자청 소스가 연상되는 오미자새콤간장소스로 구성해...
이날 소개된 것은 서울 명동에 위치한 ‘육통령’의 오겹살, 이태원의 ‘나리의 집’의 대패 삼겹살, 신설동 ‘육전식당’의 두툼한 삼겹살이다.
‘육통령’은 숙성시킨 흑돼지의 오겹살로 육즙이 빠지지 않도록 초숙성의 과정을 거쳐 특유의 고기맛을 살린 것이 특징이다.
냉동 대패 삼겹살과 파무침이 일품인 이태원 ‘나리의 집’은 생고기를 숙성시킨 후 다시...