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  • 배민, 장보기 영역 확장 본격화…GS25ㆍGS더프레시 합류
    배민, 장보기 영역 확장 본격화…GS25ㆍGS더프레시 합류
    매주 육류와 과일 등 인기상품 6종을 연달아 특가로 선보이며, 최대 41%를 할인한다. 쿠폰과 할인 행사에 대한 사항은 배민 장보기·쇼핑에서 확인할 수 있다. 배민이 이처럼 배달 커머스 영역을 확대하는 것은 음식뿐 아니라 여러 식품, 생활용품을 사고자 하는 소비자들의 수요가 커졌기 때문이다. 지난달 10일 배민 장보기·쇼핑에 들어온...
    2024-07-01 09:29
  • 술 안 마셔도 힘들고 지친 ‘간(肝)’ [e건강~쏙]
    술 안 마셔도 힘들고 지친 ‘간(肝)’ [e건강~쏙]
    강균은 에이치플러스 양지병원 소화기내과 전문의는 “비알코올성 지방간은 술과 상관 없이 지방을 많이 섭취하는 식습관이나 간에서 지방이 많이 합성되거나 배출이 원활하지 않아 발생한다”면서 “특히 배달 음식과 육류 중심 식생활 습관이 강한 2030 젊은 세대의 비알코올성 지방간 위험성은 높아질 수 있어서 유의해야 한다”고 조언했다. 간 자체로는 대부분...
    2024-06-28 07:00
  • 소비자원 "냉동피자 치즈ㆍ토핑 양 '천차만별'…일부 제품선 대장균도 검출"
    소비자원 "냉동피자 치즈ㆍ토핑 양 '천차만별'…일부 제품선 대장균도 검출"
    27일 한국소비자원은 대형마트나 편의점 등에서 판매하고 있는 냉동피자 14개 제품의 영양성분, 안전성을 시험하고 토핑 등 내용물 구성과 가격 등을 제품별로 비교한 결과 제품에 따라 치즈, 채소, 육류 토핑 함량에 차이가 있는 것으로 나타났다. 우선 국내 주요 마트 등에서 판매 중인 냉동피자 한 판 당 치즈 함량은 일반피자 평균 64~124g(전체 내용량 대비...
    2024-06-27 12:00
  • "아리가토 일본"...경과원, ‘2024 일본 국제 식품전시회’서 3648만 달러 수출 상담 성과
    "아리가토 일본"...경과원, ‘2024 일본 국제 식품전시회’서 3648만 달러 수출 상담 성과
    올해는 총 21개국 520개 전시업체, 전 세계 약 800여 개사 바이어가 참가하고 와인&주류, 가공식품, 육류&유제품, 프리미엄관 총 4개의 전문 전시회로 구성됐다. 일본 내 K-푸드의 높은 인기를 반영하듯 한국을 전시회 테마국가로 지정해 K-Food Festival을 개최했다. 한국관에는 경기도 외 강원도, 김치협회 등 국내 식품기업 35곳이 참여했다. 경과원은 파주시...
    2024-06-24 13:36
  • 날 더워지며 ‘식중독’ 위험 빨간불…음식물 보관·관리 주의
    날 더워지며 ‘식중독’ 위험 빨간불…음식물 보관·관리 주의
    식중독을 예방하려면 △흐르는 물에 비누로 30초 이상 손 씻기 △육류는 75도, 어패류는 85도로 1분 이상 익혀먹기 △물 끓여 먹기 △날음식과 조리음식은 칼·도마 구분 사용하기 △냉장식품은 5도 이하, 냉동식품은 –18도 이하로 보관온도 지키기 △식재료·조리도구 깨끗이 세척·소독하기 등을 철저히 준수해야 한다. 육류나 해산물이 가장 위험할 것 같지만 의외로...
    2024-06-21 13:32
  • 토드 리카드 “더 프리즈너 레드 블렌딩, 삼겹살과 찰떡궁합” [미니 인터뷰]
    토드 리카드 “더 프리즈너 레드 블렌딩, 삼겹살과 찰떡궁합” [미니 인터뷰]
    삼겹살과 같은 기름이 있는 육류와 가장 잘 어울린다는 이유에서다. 리카드는 “프리즈너 레드 블렌딩은 저희 와인 컴퍼니를 만든 제품이자 더 프리즈너 와이너리가 추구하는 모든 것이 담겨있는 제품으로 와인 밸런스와 산도가 굉장히 좋다”면서 “코리안 바비큐(삼겹살)와 먹었을 때 특히 잘 어울렸기 때문에 (한국 소비자에게) 추천한다”고 강조했다.
    2024-06-16 18:00
  • 고물가에 늘어난 집밥족, 식재료는 ‘거거익선’
    고물가에 늘어난 집밥족, 식재료는 ‘거거익선’
    육류의 경우 대용량 닭고기(154%), 소고기(46%), 돼지고기(10%) 순으로 인기를 끌었다. 닭고기의 경우 10kg의 닭가슴살, 냉동 닭봉 등이, 돼지고기는 3~4kg 양념육을 많이 찾았다. 이 외, 냉동 새우(152%), 냉동 조개살(71%) 등 대용량 해산물이 12% 증가했다. 한편 집밥 열풍에 대용량 제품을 포함한 신선식품 전체 판매량 역시 전년 대비 8% 증가했다. 특히 대파, 양배추...
    2024-06-13 10:40
  • “세계인 입맛 잡은 K푸드 실감”...역대 최대 ‘서울푸드 2024’ [가보니]
    “세계인 입맛 잡은 K푸드 실감”...역대 최대 ‘서울푸드 2024’ [가보니]
    대체육으로 만든 식물성 김밥, 유기농 인증 원료로 만든 유기농 김밥, 육류·어류·유제품을 전혀 넣지 않은 비건김밥이 대표 상품이다. 광천김은 기존 김 제품뿐 아니라 김밥 제품을 통해 해외 시장을 적극 공략할 계획이다. 허성문 광천김 영업총괄본부장은 “해외에선 인기가 많은 김을 활용한 김밥 제품까지 제품 포트폴리오를 다양화 했다”면서 “특히...
    2024-06-11 17:30
  • 세계식량가격 3개월 연속 증가…밀 가격 크게 올라
    세계식량가격 3개월 연속 증가…밀 가격 크게 올라
    FAO는 24개 품목에 대한 국제가격 동향(95개)을 조사해 5개 품목군(곡물·유지류·육류·유제품·설탕)별 식량가격지수를 매월 발표한다. 2014~2016년 평균값을 100으로 이보다 높으면 인상, 낮으면 하락으로 평가한다. 세계식량가격지수는 지난해 7월 124.6 이후 7개월 연속 하락했다. 하지만 올해 3월부터 상승해 3개월 연속 증가세를 나타냈다. 지난달...
    2024-06-09 11:10
  • 세계식량가격, 석 달 연속 상승…곡물가격 전월비 6.3% ↑
    세계식량가격, 석 달 연속 상승…곡물가격 전월비 6.3% ↑
    FAO는 곡물·유지류·육류·유제품·설탕 등 5개 품목군별로 식량가격지수를 매월 집계해 발표한다. 지수는 2014∼2016년 평균 가격을 100으로 두고 비교해 나타낸 수치다. 품목군별로 보면 지난달 곡물 가격지수는 118.7로, 전월 대비 6.3% 상승했다. 곡물 중에서는 밀 가격이 가장 크게 올랐다. 주요 수출국에서 올해 작황에 대한 우려가 제기됐고 러시아-우크라이나...
    2024-06-08 10:51
  • 수수료 낮추고 AI 코칭까지...‘셀러 지원’ 공들이는 이커스업계
    수수료 낮추고 AI 코칭까지...‘셀러 지원’ 공들이는 이커스업계
    LG생활건강, 아모레퍼시픽, 코카콜라음료 등이 입점했고, 최근에는 오픈마켓 형식으로 국내 중소 셀러들이 입점하며 과일과 채소·수산물·육류 등 신선식품까지 카테고리를 확대 중이다. 업계 관계자는 “중국계 이커머스의 한국 시장에 진출로 국내 이커머스 업계들이 촉각을 세우고 있는 상황”이라며 “알리에 대응하기 위한 판매자 지원 정책도 더욱 확대될 것으로...
    2024-06-08 09:21
  • 이마트·트레이더스, 최대 50% 할인 ‘슈퍼 고기 페스타’ 진행
    이마트·트레이더스, 최대 50% 할인 ‘슈퍼 고기 페스타’ 진행
    이마트와 트레이더스 홀세일 클럽(트레이더스)은 6월 황금 연휴를 맞아 대규모 육류 할인 행사인 ‘슈퍼 고기 페스타’를 공동으로 진행한다고 6일 밝혔다. 이마트는 6~13일까지 한우를 비롯해 삼겹살, 목심, LA갈비, 토종닭 등 다양한 축종의 육류 상품을 최대 50% 할인 판매한다. 브랜드 한우 전 품목을 행사카드로 전액 결제할 경우 등심·안심·채끝은 40...
    2024-06-06 06:00
  • SSG닷컴, 13일까지 소고기 최대 ‘반값’에 판다
    SSG닷컴, 13일까지 소고기 최대 ‘반값’에 판다
    행사카드로 7만 원 이상 구매 시 최대 7% 청구 할인 혜택도 제공한다. 윤미주 SSG닷컴 그로서리마케팅 파트장은 “캠핑, 나들이 등 야외활동이 본격화되는 시즌을 맞아 다양한 종류의 육류를 행사 상품으로 준비했다”며 “고객의 실생활에 도움이 되는 행사를 계속 선보이겠다”고 말했다.
    2024-06-06 06:00
  • 조기 발견 어렵고 생존율 낮은 췌장암 [e건강~쏙]
    조기 발견 어렵고 생존율 낮은 췌장암 [e건강~쏙]
    흡연자, 췌장암 발생률 2~3배 높아 췌장암의 위험인자로는 흡연, 당뇨병, 만성췌장염, 가족력, 육류나 지방 성분이 많은 식사 등을 들 수 있다. 그중에서도 흡연은 현재 알려진 췌장암 위험인자 중에 가장 고위험인자로 꼽힌다. 흡연자는 비흡연자에 비해 췌장암 발생률이 2~3배 높으며, 흡연이 원인으로 작용한 경우는 전체 췌장암 발생률에서 약 20%를 차지한다....
    2024-06-01 07:00
  • “당뇨병 관리, 명의뿐 아니라 ‘명환자’도 필요하다”
    “당뇨병 관리, 명의뿐 아니라 ‘명환자’도 필요하다”
    육류를 비롯한 고열량의 ‘정크푸드’가 식탁에 자주 오르게 된 것이 치명적이었다고 안 교수는 지적했다. 안 교수는 “한국인은 혈당을 조절하는 호르몬을 분비하는 장기인 췌장의 크기가 작다”라며 “영미권 등 서구 인종과 비교하면 췌장의 크기가 3분의 1 수준인데, 식사는 영미권과 똑같이 고열량을 섭취한다”라고 말했다. 그는 “췌장을 자동차 엔진에 비유하면...
    2024-05-29 06:02
  • “나들이객 잡아라” 이마트, 주말 3일 특가 실시
    “나들이객 잡아라” 이마트, 주말 3일 특가 실시
    이외에도 러시아산 대게(800g)는 평시 가격 대비 50% 저렴한 마리 당 2만9990원에, 봄 암꽃게(국산)는 32% 저렴한 100g 당 2580원에 선보여 육류 외 캠핑 별미를 찾는 고객들을 공략한다. 조리없이 즐길 수 있는 델리 상품도 할인가에 만날 수 있다. 키친델리 닭강정 전 품목과 미니버거 파티팩을 신세계포인트 적립 시 각각 30%, 20% 할인하고, 안심텐더, 스시블랙 전 품목...
    2024-05-29 06:00
  • 휴식 늘리고 조업 멈춘다... 산업계, 혹서기 대책 분주
    휴식 늘리고 조업 멈춘다... 산업계, 혹서기 대책 분주
    혹서기에는 점심시간을 30분 연장하고 육류 위주로 식단을 구성해 근로자 체력 유지를 돕는다. 한화오션은 정오 기준 온도가 28도 이상일 경우 점심시간을 30분씩 연장한다. 31.5도 이상 오를 경우 30분 더 늘리고 있다. 한여름 땡볕 더위를 피할 수 있는 컨테이너 휴게시설과 천막, 파라솔 등 차광 대책도 운영 중이다. 철강업계 관계자는 “올 여름에는 무더위가 더 일찍...
    2024-05-26 09:33
  • “전 객실 스위트급·사계절 온수풀”...750억 들여 대변신 ‘해비치리조트 제주’[가보니]
    “전 객실 스위트급·사계절 온수풀”...750억 들여 대변신 ‘해비치리조트 제주’[가보니]
    이밖에 리조트에는 제주산 식재료와 제철 해산물들을 활용한 스시 오마카세 및 정통 관서식 스키야키 식당 ‘메르&테르’, 육류 및 한식전문 식당 ‘하노루’를 새로 선보였다. 리조트 1층 밖으로 나오자 해비치 제주의 최대 강점인 제주 표선 바다를 품은 대형 야외수영장이 한눈에 들어왔다. 수영장 곳곳에 마련된 선베드와 카바나 덕분에 리조트 입구에서...
    2024-05-21 12:00
  • 해수부, 채식용 대체식품 개발 추진…4개 컨소시엄 선정
    해수부, 채식용 대체식품 개발 추진…4개 컨소시엄 선정
    Kearney)은 2040년 전 세계 육류 시장에서 대체식품이 60%를 차지할 것으로 전망하고 있으며 미국, 싱가포르 등 선진국에서도 대체식품 개발에 관한 연구가 활발히 이뤄지고 있다. 이에 해수부도 세계 대체‧배양 수산식품 시장을 선점하기 위해 올해부터 5년간 총 286억 원을 투입해 원천기술 개발부터 상업성 있는 시제품 개발까지 추진한다. 대체해조육 연구 사업자로...
    2024-05-09 11:00
  • [종합] 뉴욕증시, 금리 인하 기대에 강세…나스닥 1.19%↑
    [종합] 뉴욕증시, 금리 인하 기대에 강세…나스닥 1.19%↑
    미국 최대 육류 가공업체인 타이슨푸드의 분기 실적이 월가의 예상을 뛰어넘었지만 지속적인 인플레이션 압박을 받고 있다고 언급하자 주가가 5.68% 떨어졌다. 미국 저비용 항공사인 스피릿항공의 주가는 2분기에 저조한 매출 전망을 발표한 후 9.70% 급락, 종가 기준 사상 최저치로 마감했다. 6월물 미국 서부 텍사스산 원유(WTI)는 이날 뉴욕상업거래소...
    2024-05-07 08:06
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