이 설렁탕 체인점 역시 ‘쇠고기나 돼지고기 따위의 고기를 끊어 팔던 가게’를 뜻하는 ‘푸줏간’을 연상시키는 상호를 사용하며 건강한 재료 이미지를 강조해 왔다.
설렁탕 체인 본점은 “약속드릴 수 있습니다. 저희집 국물은 전통의 비법대로 고아 낸 보약같은 진국입니다. 만약 프림이나 우유, 수입 사골 분말, 땅콩가루 등 어떠한 첨가물을 넣어 농탁하게 한...
유명 설렁탕 체인점 사장이 유통기한을 조작한 축산물 수백억원 어치를 전국 수십개 가맹점에 납품해 온 것으로 드러났다.
28일 서울 성동경찰서는 유통기한과 원산지를 조작한 우족·도가니 등을 체인 가맹점에 공급한 혐의(축산물위생관리법 위반 등)로 설렁탕 체인 본점 사장 A(59)씨와 유통업자 정모(46)씨에 대한 구속영장을 신청했다고 밝혔다.
A씨는...