외식시장 검색결과

검색결과 총3,251건

최신순 정확도순

[노트북 너머] 주문·결제 두려운 고령화 사회

몇 년 전만 해도 생소했던 키오스크는 이제는 B2C(기업·소비자 간 거래) 시장의 대세가 됐다. 특히 식당이나 카페는 키오스크가 없는 곳이 드물 정도다. 식당의 경우 테이블에 아예 모니터를 설치해 주문은 물론 결제까지 할 수 있도록 한 곳도 흔하다. 젊은 세대야 몇 번의 시행착오를 거치면 키오스크 주문이 오히려 편리하다고 느끼기도 하지만 문제는 어르신들이다....

2024-09-13 14:34
aT, 中 K-시푸드 페어 성료…993만 달러 상담 성과

권오엽 aT 수출식품이사는 “앞으로도 호레카 시장 등 고정수요처 발굴로 안정적 수출 기반 확보를 위해 호텔, 외식 등 B2B 채널을 집중 공략할 것”이라며 “한국 수산물이 중국 내 가격경쟁력을 확보할 수 있도록 저온유통 내륙 운송지원을 다각화하고, 고부가가치 품목 중심으로 전략적 홍보를 추진하겠다”라고 말했다

2024-09-13 13:42
소공연 “배달앱 일방적 수수료 체계 규탄…즉시 인하해야”

또 “유료 멤버십으로 배달앱은 수익을 창출하면서, 부담을 소상공인에게 전가하는 것도 문제”라며 “배달앱은 허울뿐인 ‘무료배달’로 외식업 생태계를 파괴하는 시장 교란행위를 당장 멈춰야 한다”고 강조했다. 소공연은 “입점업체와 소비자에게 과도한 부담이 되고, 배달앱 플랫폼의 배만 불리는 결과로 이어지고 있는 수수료 인상을 강력하게 규탄하며...

2024-09-13 09:31
"추석 연휴, 뭐 볼까"…극장은 베테랑2 '유일무이', OTT·문화행사는 '풍성'

‘한국 최고의 외식 경영인’ 백종원과 ‘국내 유일 미슐랭 3스타 셰프’ 안성재의 심사 아래 재야 고수 ‘흑수저’ 셰프, 유명 셰프 ‘백수저’ 셰프 100인이 요리 계급 전쟁을 벌인다. 디즈니+는 11일 코믹 수사물 시리즈 ‘강매강’을 공개했으며, 티빙은 12일 추격 액션 사극 시리즈 ‘우씨왕후’ 파트2를 선보였다. 쿠팡플레이는 여름 극장가를 강타한 코미디 영화...

2024-09-13 05:00
주문·결제 두려운 고령화 사회 [노트북 너머]

몇 년 전만 해도 생소했던 키오스크는 이제는 B2C(기업 소비자 간 거래) 시장의 대세가 됐다. 특히 식당이나 카페는 키오스크가 없는 곳이 드물 정도다. 식당의 경우 테이블에 아예 모니터를 설치해 주문은 물론 결제까지 할 수 있도록 한 곳도 흔하다. 젊은 세대야 몇 번의 시행착오를 거치면 키오스크 주문이 오히려 편리하다고 느끼기도 하지만 문제는 어르신이다....

2024-09-12 18:00
테이블오더 시장 뛰어든 배민, 시장 흔들 메기 되나

한 테이블오더 업계 관계자는 “테이블오더를 도입한 곳은 외식업 전체 시장에서 일부에 그쳐 성장 가능성이 큰 만큼 우아한형제 또한 사업 영역 확장을 위해 이 시장에 뛰어든 것으로 해석된다”며 “여러 기업의 테이블오더 시장 진출은 이 시장이 더욱 커지고 있다는 긍정적인 신호라고 생각된다”고 말했다.

2024-09-10 14:35
‘축산 스타트업’ AI로 축산업 생산성↑…B2B 거래도 디지털화

푸디버스는 10여 년 이상 축적해온 축산 소싱 노하우와 글로벌 축산 시장 거래 데이터, B2B 거래 플랫폼을 기반으로 외식 프랜차이즈, 식품, 커머스 등 국내 기업에 비프 솔루션을 제공하고 있다. 다양한 외식 기업과 협업을 늘려, 고객에게 고품질의 제품을 합리적인 가격으로 제공할 수 있도록 비즈니스를 확대하는 방안을 추진 중이다. 또한 IP 제품, 자체 브랜드(PB)...

2024-09-09 15:10
CU, 간편식 원재료 품질 강화

지속적인 외식 물가 상승으로 가성비 높은 식사를 찾는 사람들이 늘어나면서 최근 편의점 도시락 매출이 크게 늘어났기 때문이다. 올 1월부터 8월까지 CU의 간편식 중 전년 동기 대비 가장 큰 폭의 신장률을 보인 카테고리는 도시락(24.7%)이었다. 이어 김밥(23.1%), 주먹밥(22.7%), 햄버거(16.8%), 샌드위치(15.5%) 순으로 나타났다. CU는 도시락의 메인 반찬으로 자주 사용되는...

2024-09-09 09:46
[장외시황] 에스켐·에어레인 코스닥 상장 예비심사 승인

비상장 주식시장이 보합세를 보였다. 6일 38커뮤니케이션에 따르면 유기발광다이오드 핵심 소재 합성·정제 전문업체 에스켐과 기체 분리막 모듈 및 시스템 개발기업 에어레인은 한국거래소로부터 코스닥 상장을 위한 예비심사 승인을 받았다. 유기발광다이오드 핵심 소재 합성·정제 전문업체 에스켐과 기체 분리막 모듈 및 시스템 개발기업 에어레인은...

2024-09-06 15:56
더본코리아, 증권신고서 제출…공모희망가 2만3000~2만8000원

더본코리아는 사업부문별 안정적인 매출 성장세를 토대로 지난해 역대 최고 매출인 4107억 원을 기록했다. 더본코리아 관계자는 “상장 후에도 가맹점과의 상생은 물론 지역 개발, 해외 시장 확대 등에 힘써 모두와 함께 성장하는 진정한 글로벌 외식전문 기업으로 거듭나겠다”고 했다.

2024-09-05 15:52
이마트 선출시·단독판매 ‘CJ제일제당 전략 상품’ 더 많이 늘린다

외식의 내식화, 시성비 (시간대비 성능) 트렌드에 맞춰 CJ제일제당과 이마트의 전문가들이 협업하기로 했다. 시장과 고객 데이터 기반의 인사이트를 도출하고 소비자 요구에 최적화된 상품들을 선보일 계획이다. 양사가 협업한 선출시 상품은 이마트와 쓱닷컴뿐 아니라 이마트 트레이더스, 이마트 에브리데이 등 신세계 전 유통채널에서 동시 입점해 판매할 예정이다....

2024-09-04 13:32
8월 폭염 불구 농축산물값 2.5%↑그쳐…"안정세 돌입"

가공식품과 외식 물가는 정부 정책에 대한 업계의 적극적인 협조로 전년보다 각각 1.9%, 2.8% 상승하는 데 그쳤다. 2022년 9월 정점 이후 완만한 둔화 흐름이 지속됐다. 한편 농식품부는 추석을 앞두고 성수품 공급과 할인판매 확대 등 '추석 성수품 수급안정대책'을 추진하고 있다. 14개 성수 품목에 대해 역대 최대인 15만3000톤을 공급하고, 소비자 부담을 완화하기...

2024-09-03 10:04
"핀다에서 'KB사장님+' 서비스 받자"

특히 외식업, 도소매업자이면서 나이스(NICE) 신용점수 839점 이하인 개인사업자라면 프로모션 혜택을 최대로 받을 수 있다. 핀다 관계자는 "추후 'KB 사장님+ 마이너스 통장'과 예금·카드·보험, 노란우산공제(세제 혜택) 등 사업자 전용 상품을 추가로 확대해 나갈 계획"이라며 "앞으로도 개인사업자를 위한 혁신적인 금융 서비스를 지속해서 확대해...

2024-09-02 16:34
통계청. 추석 물가 조사...소고기·과일 등 35개 품목 매일 조사

석유류, 외식 등 총 35개 주요 품목 물가를 방문(면접) 및 온라인 조사 등을 통해 이뤄진다. 조사 결과는 매일 관계부처에 제공된다. 조사 대상은 소고기, 조기, 과일, 채소 등 농·축·수산물 23개, 밀가루, 두부 등 가공식품 5개, 석유류 3개, 삼겹살·치킨 등 개인 서비스 4개를 포함한 총 35개 품목이다. 이형일 통계청장은 일일물가조사에 앞서 8월 30일 대전 신도시장을...

2024-09-02 12:00
"1만 원 결제시 2000원 환급"…9월 동행축제, 카드사 할인·이벤트 풍성

중소벤처기업부(중기부)는 9월 동행축제 기간, 외식 및 장보기 부담 완화를 위해 카드사와 협업해 다양한 할인과 이벤트를 추진한다고 2일 밝혔다. 먼저 행정안전부와 카드사(9개사) 간 협약을 통해 전국 8000여 곳의 ‘착한가격업소’ 가맹점에서 식사 등을 1만 원 이상 카드 결제 시 2000원 환급 혜택이 제공된다. 또한, 4월 중기부와 BC카드, NH농협카드와...

2024-09-02 06:00
“배달 플랫폼 규제 필요하지만...지나친 압박은 부작용 유발” [씁쓸한 배달왕국]

1일 외식업계에 따르면 수수료 인상에 따른 배달 플랫폼과 자영업자, 프랜차이즈 간 갈등이 커지면서 대안으로 '배달 차등가격제'와 '제3의 플랫폼'이 언급되고 있다. 배달 차등가격제는 배달 애플리케이션(앱) 판매가와 매장 주문 가격을 달리 책정하는 것을 말한다. 최근 햄버거 프랜차이즈 KFC와 파파이스가 이를 공식 도입했지만, 대부분의 프랜차이즈는 소비자...

2024-09-02 05:15
배달 수수료, 한국만 비싸다?…미국·캐나다 ‘상한선’도 15%로 높아 [씁쓸한 배달왕국]

전문가들 “국내와 해외, 인건비 차이 커 단순 비교 어려워” 배달 플랫폼의 수수료 인상으로 외식업계가 골머리를 앓는 가운데 해외 배달업체들의 중개 수수료율은 한국보다 더욱 높은 것으로 나타났다. 미국과 캐나다의 경우 수수료율 상한제를 도입해 규제에 나서고 있지만, 상한선 또한 한국보다 높은 수준이다. 1일 업계에 따르면 해외 주요 배달업체들은...

2024-09-02 05:10
나홀로 사장님의 눈물…독과점 배달수수료에 폐업 속출 [씁쓸한 배달왕국]

외식업계 ‘배민 수수료 인상’ 거센 반발배달 플랫폼 3사 ‘무료 배달 확대’도 부담정부 ‘상생협의체’ 구성해 해법 마련 분주 배달 플랫폼의 높은 수수료를 두고 외식업계의 반발이 거세다. 배달 플랫폼 업계 1위 '배달의민족(배민)'이 지난달부터 중개수수료를 올리자, 자영업자들은 못살겠다며 아우성이다. 고물가로 인해 안그래도 외식 소비 지갑이 쉽게...

2024-09-02 05:00
더본코리아·케이뱅크, 유가증권시장 신규상장 예비심사 통과

더본코리아와 케이뱅크는 코스피 시장 상장예비심사신청서를 각각 5월과 6월에 제출했다. 더본코리아는 1994년 설립돼 외식 프랜차이즈, 식품(F&B) 유통 및 호텔 사업을 영위하고 있다. 대표 프랜차이즈로 빽다방, 홍콩반점, 롤링파스타, 역전우동 등이 있다. 더본코리아의 지난해 말 기준 총자산은 1936억 원, 자기자본은 1252억 원이다. 지난해 매출액은 3881억 원...

2024-08-30 17:00
11번가, ‘우리 함께 추석’ 프로모션 통해 명절선물 특가 판매

명절 상차림이 간편해지고 고물가에 외식보다 집밥을 즐기는 트렌드를 고려해 모듬전/튀김, 떡갈비, 갈비탕, 갈비찜 등 간편식 상품도 다채롭게 준비했다. 광장시장 맛집 빈대떡, 대구 동인동 매운 왕갈비찜, 부산 돼지국밥 등 전국 맛집 상품도 줄 서지 않고 간편하게 구매할 수 있다. 11번가는 이번 행사 기간 카테고리 별 최대 20% 즉시할인 혜택을 제공하고...

2024-08-28 09:21

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10