‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 역주행 코너에서 오코노미야키 맛집 ‘우○’를 찾아간다.
22일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 역주행 코너를 통해 오코노미야키 맛집 ‘우○’를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
서울 마포, 서교동, 홍대, 홍대입구역, 합정역, 상수역 맛집으로 꼽히는 ‘우○’에서는 특별한 오코노미야키를 맛볼 수...
네이마르와 이강인의 절친 케미는 이번이 처음이 아니다. 훈련 영상에서도 서로 장난치는 모습이 발견됐고, 일본의 오코노미야키를 만들어 먹는 문화 체험에도 함께했다.
한편, PSG는 다음 달 2일 한국에 입국해 부산아시아드주경기장에서 전북 현대와 아시안 투어 마지막 경기를 치른다.
윤석열 대통령 부인 김건희 여사가 21일 일본 히로시마 슈케이엔에서 진행된 주요 7개국(G7) 정상회의 배우자 프로그램에 참여한 후 기시다 여사와 오코노미야키 오찬을 함께하며 친교의 시간을 가졌다.
G7 정상회의 의장국인 일본의 총리 배우자 기시다 유코 여사가 주관한 행사에는 영국, 독일, EU, 인도네시아, 브라질, 코모로 등의 정상 배우자들이 함께 했다. 김 여사는...
'홍게대첩'에서는 새우구이, 새우장, 새우튀김, 오코노미야키, 어묵탕, 버터밥 등이 나오는 새우구이 무한리필이 1만7900원에 판매된다.
왕새우소금구이에 한방간장새우, 오코노미야키, 새우튀김, 버터밥, 어묵탕 등 다양한 메뉴와 해산물과 잘 어울리는 자스민차까지 어우러져 다양한 맛을 즐길 수 있다.
새우로 만들어진 고소하고 달고 짜고 다양한 맛을...
상대적으로 시장 진입이 쉬운 철판구이, 오코노미야키 가게들은 고전하고 있는 것으로 전해졌다.
일본 정부도 일식 전파에 나섰다. 2013년 유네스코에 일식을 무형문화유산으로 등록하는 데 성공한 뒤, 2016년 외국 요리사들을 대상으로 일식조리기능사 자격 지침을 만들었다. 올해 3월까지 전 세계 470명이 민간기관을 통해 인증을 받았다.
'오코노미야키'는 밀가루 반죽에 고기와 야채 등을 넣고 철판에서 구운 일본 오사카의 대표적인 철판 부침요리다.
박수진이 올린 사진 속에는 짱구의 천연덕스러운 표정이 잘 표현된 오코노미야끼와 함께 마요네즈로 그린 흰둥이가 한켠에 자리잡고 있다.
사진을 접한 누리꾼들은 "'테이스티로드' 박수진, 흰둥이가 완전 대박", "'테이스티로드' 박수진...
덕분에 매출은 사상 최고치를 경신하고 있다고 한 오코노미야키 가게 주인은 말했다.
노래방이나 이자카야 같은 유흥점도 외국인 특수를 누리고 있다. 일본의 고도인 교토의 한 노래방은 올 3월부터 영어는 물론 중국어와 한국어 능통자를 채용했다고 한다. 외국인 관광객 이용이 기존의 2~3배 증가했기 때문이다. 일본 노래방 체인 다이이치고쇼의 관계자는...
오코노미야키, 회전초밥, 샤브샤브, 오므라이스, 우동전골 등 오사카가 원조인 음식과 오사카에서만 맛볼 수 있는 독특한 라멘, 게요리, 복어요리 등 입 속의 천국을 만드는 음식 천지다.
군침 도는 음식의 향연에 앉은 자리에서 전부 맛보고 싶은 마음이 절로 든다. 이해하지만 무모한 심산이다. 오사카의 또 다른 이름은 ‘천하의 부엌’. 저마다 개성 뚜렷한 음식점들로...
일본식 부침개 오코노미야키와 대표간식 타코야키(문어빵)도 이곳 오사카에서 탄생했다니 오사카는 그야말로 미식가들을 위한 최적의 여행지인 셈이다. 때로는 명물인 음식에 밀려 여행자들이 오사카를 인근 지역 관광을 위한 거점 정도로 여기기도 하는데, 오사카는 그 자체만으로도 여행목적지가 되기에 충분할 만큼 볼거리가 많은 곳이다.
또한 오사카에는 독특한...
최근 트렌드에 민감한 젊은 층이 많은 상권을 중심으로 사케, 라멘, 오코노미야키 등 일본의 외식 아이템을 내세운 전문점들이 급속히 늘어나고 있다.
특히 한류 못지않게 국내에서도 일본 문화에 대한 관심이 높아지면서 중장년층을 중심으로만 소비되던 사케가 최근 들어서는 젊은 층으로까지 폭넓게 확산되고 있다.
외식업계에서 와인 열풍과 더불어 20~30대...