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  • 편의점, ‘반찬가게’ 역할 톡톡…소용량 품목 매출 쑥쑥
    편의점, ‘반찬가게’ 역할 톡톡…소용량 품목 매출 쑥쑥
    함박스테이크, 떡갈비, 고등어구이, 매추리알조림, 볶음김치, 오징어채볶음, 베이컨계란말이, 오징어·낙지젓 등 순수 밑반찬이 인기를 끌었다. 자녀 없이 결혼 5년 차를 맞은 이모(45)씨는 "신선식품 가격이 너무 올라 일단 부담이 되고 요리하기 귀찮은 날도 많아 아내와 함께 편의점 밑반찬을 자주 구매해 먹는 편"이라고 말했다. 편의점 반찬...
    2024-09-08 08:57
  • 풀무원 ‘철판수제전’ㆍ 공차 ‘빠다 고구마’ 외 [나왔다 신상]
    풀무원 ‘철판수제전’ㆍ 공차 ‘빠다 고구마’ 외 [나왔다 신상]
    ‘철판 오징어부추전’은 생부추에 생당근과 생양파를 더해 아삭한 식감을 극대화했다. 여기에 오징어 몸통 살만을 사용해 부드럽고 탱글한 오징어의 식감을 만나볼 수 있다. ◇공차코리아, 할매니얼 트렌드 겨냥한 ‘빠다 고구마’ 신메뉴 4종 공차코리아는 가을을 맞아 전통 간식인 고구마를 활용한 ‘빠다 고구마 4종’을 출시했다. 신메뉴는 가을 제철 고구마를...
    2024-09-06 06:00
  • CJ프레시웨이, 외식 프랜차이즈 맞춤형 상품 36종 개발·공급
    CJ프레시웨이, 외식 프랜차이즈 맞춤형 상품 36종 개발·공급
    주점 프랜차이즈 ’88포차’의 인기 메뉴 ‘불오징어볶음’도 맞춤형 상품을 적용한 사례다. 고품질 오징어에 매콤달콤한 맛의 특제 소스와 훈연향을 가미한 상품이다. 프랜차이즈 ‘안녕,닭’의 ‘간장불고기’와 ‘제육볶음’도 고객사와 협업 개발한 상품이다. 카페 프랜차이즈 ‘베러먼데이커피’와는 사이드 메뉴용 재료를 개발했다. 특제 소스로 맛을 낸...
    2024-08-21 09:17
  • '며느리' 리디아 고 위한 정태영의 뒷바라지…'도시락 배달 작전' 통했다 [파리올림픽]
    '며느리' 리디아 고 위한 정태영의 뒷바라지…'도시락 배달 작전' 통했다 [파리올림픽]
    리디아 고는 금메달을 따낸 직후 "여기에서 매일 한식을 먹었다"며 "언니가 불고기와 오징어 볶음, 삼계탕 등을 잔뜩 싸 왔다. 오늘 우승은 언니 덕분이다"고 말했다. 이어 "아쉽게 남편은 오지 못했지만, 시부모님께서 응원해주셨다"면서 미소를 지었다. 앞서 리디아 고는 2022년 정태영 현대카드 부회장의 아들 정준 씨와 결혼했다. 정...
    2024-08-13 16:18
  • 백종원, 열악한 소방관 급식에 '화들짝'…"한끼 4000원, 이런건 보조해줘야"
    백종원, 열악한 소방관 급식에 '화들짝'…"한끼 4000원, 이런건 보조해줘야"
    '자장더밥소스, 혼합잡곡밥, 물떡 어묵국, 콘소메이징치킨가스, 얼갈이나물, 깍두기', '닭고구마조림, 혼합잡곡밥, 오징어뭇국, 계란찜, 콩나물김가루무침, 깍두기', '가자미구이, 혼합잡곡밥, 근대된장국, 부대볶음, 도토리묵무침, 열무김치' 등 활동량이 많은 소방대원들이 먹기엔 다소 일반적인 식단이었던 것. 영양사는 "소방대원들에게 급식비가 나오는데...
    2024-07-01 13:42
  • ‘먹찌빠’ 이국주, 나선욱 "그만 좀 먹어라" 발언에 눈물
    ‘먹찌빠’ 이국주, 나선욱 "그만 좀 먹어라" 발언에 눈물
    출연진들은 오징어볶음과 된장찌개, 차돌박이 등 다양한 음식들을 확보하기 위해 미끄럼틀 슬라이딩에 공중부양, 매트리스 위의 소맥잔이 쏟아지지 않게 점프하기와 같은 기상천외한 미션을 소화해냈다. 미션 끝에 서장훈과 박나래 팀은 각각 간장돼지 불고기와 쌈채소 7종과 차돌박이, 직화 제육, 오징어 볶음, 된장찌개를 획득했다. 양 팀의 메뉴 격차에 박나래 팀의...
    2024-03-22 09:02
  • “응원에 야식은 필수”…편의점업계, 홈관족 겨냥 프로모션 봇물[항저우 AG]
    “응원에 야식은 필수”…편의점업계, 홈관족 겨냥 프로모션 봇물[항저우 AG]
    순대볶음곱창, 오돌뼈, 육포, 오징어 등 냉장·마른 안주류 상품을 사면 하나를 무료로 증정한다. 코젤다크, 칭다오 등 캔맥주 6입 번들 상품을 9900원에, 카스는 6입에 1만 원에 판매한다. 이처럼 편의점업계가 아시안게임 특수에 따른 매출 상승 기대감이 크기 때문이다. 통상 대형 스포츠 행사 기간 야식 등을 찾는 수요들이 늘어나면서 매출이 증가한다....
    2023-09-28 08:00
  • 불닭볶음면 동생은 '국물라면'…삼양식품 '맵탱' 3종 출시
    불닭볶음면 동생은 '국물라면'…삼양식품 '맵탱' 3종 출시
    바지락과 홍합을 활용한 조개 육수를 기본으로 새우와 오징어를 넣어 시원하면서도 개운한 국물을 완성하고, 마늘의 알싸한 매운맛과 풍미를 담았다. 맵탱 청양고추대파라면은 무, 마늘, 생강 등 다양한 채소를 푹 끓여내 만든 채수와 청양고추, 대파를 사용해 깔끔한 매운맛을 강조했다. 이번 신제품 3종은 9월 말부터 전국 유통 채널에서 판매한다.
    2023-08-17 09:15
  • 교촌치킨, 대만 입성…권원강 회장 복귀 후 첫 해외 출점
    교촌치킨, 대만 입성…권원강 회장 복귀 후 첫 해외 출점
    교촌의 대표 메뉴는 물론, 현지 입맛을 고려한 오징어링, 세트메뉴 등 다양한 현지화 메뉴도 함께 선보인다. 치킨과 함께 즐길 수 있는 치맥, 치면 등 세트메뉴도 판매한다. 교촌의 수제맥주 브랜드인 문베어브루잉의 제품(소빈블랑·1991 라거)과 국내에서 선보인 볶음면도 준비했다. 교촌은 대만 1호점 오픈을 시작으로 매장 확대를 본격화한다. 10월에는 타이페이...
    2023-08-03 13:58
  • 봄나물에 ‘입맛’ 돈다…식음료업계, 춘심 마케팅 개시
    봄나물에 ‘입맛’ 돈다…식음료업계, 춘심 마케팅 개시
    이번 메뉴는 냉이, 부추, 참나물, 돌나물, 죽순, 미나리 등 초록 봄나물을 활용해 향긋한 봄기운을 가득담은 △‘봄나물 우삼겹 된장찌개’ △‘봄나물 연두부 비빔밥’ △‘봄 담은 유산슬 덮밥’ △‘봄 미나리 불오징어 반상’ 등 총 4종이다. 이번 신메뉴는 푸드엠파이어 신촌세브란스점, 이대서울병원점, 용인세브란스점, 창원한마음병원점 등 총 6개 지점에서...
    2023-03-03 14:50
  • 고물가에 외식보다 집밥…‘양념·소스’에 힘주는 식품업계
    고물가에 외식보다 집밥…‘양념·소스’에 힘주는 식품업계
    이 제품은 제육볶음, 오징어볶음 등 매콤한 볶음요리를 만들 때 유용하다. 양념 맛내기가 어려운 요리 초보자가 주재료에 해당 제품을 넣어 볶기만 하면 맛있는 요리가 완성된다. 앞서 CJ제일제당은 지난해 10월 고기나 음식을 양념에 찍어먹는 ‘디핑(Dipping)’ 트렌드를 반영한 ‘해찬들 찍장 쌈장’ 2종도 선보였다. 샘표는 지난달 ‘대전식 두부두루치기 양념’과...
    2023-03-01 13:00
  • 전 세계 K푸드에 반했다…한국 라면 먹고, 한국 소주에 취한다
    전 세계 K푸드에 반했다…한국 라면 먹고, 한국 소주에 취한다
    동남아에서는 삼양식품의 ‘불닭볶음면’의 인기가 높다. 글로벌 흥행을 거둔 넷플릭스 드라마 ‘오징어게임’을 비롯해 K팝 뮤직비디오에도 소주 등을 마시는 장면이 자주 등장한다. 한국농수산식품유통공사는 지난해 내놓은 ‘2022 가공식품 세분시장 현황조사’를 통해 “한국 라면은 K컬처 인기와 함께 새로운 전성기를 맞이했다”며 “한국...
    2023-01-24 12:00
  • [이슈크래커] 미성년자 임신·가정폭력이 얘깃거리?…막장을 사랑으로 포장하는 ‘선 넘은 예능들’
    [이슈크래커] 미성년자 임신·가정폭력이 얘깃거리?…막장을 사랑으로 포장하는 ‘선 넘은 예능들’
    결국 할머니한테 오징어볶음 레시피 물어보는 장면도 남편한테 전화한 걸로 나갔다”고 방송 측을 재반박했죠. 자극적인 소재와 연출의 반복으로 화제성은 커졌습니다. 3~4%(닐슨코리아)대를 유지하던 ‘결혼지옥’ 시청률은 최근 6%대를 기록했고, ‘고딩엄빠2’도 지난 시즌보다 높은 시청률을 보이고 있습니다. ‘고딩엄빠2’ 측은 이미 한 차례 해명을 내놓은 바...
    2022-12-07 17:21
  • 신세계백화점, '반찬 구독 서비스' 출시
    신세계백화점, '반찬 구독 서비스' 출시
    반찬의 경우 꼬막무침, 유채나물무침, 오징어새송이조림, 돼지고기 마늘종 볶음 등 제철 식재료를 사용했다. 메인 요리, 국· 찌개, 반찬 가격은 4만5000원이다. 주 4회 반찬을 구독할 경우 정가대비 10% 할인된 가격에 살 수 있다. 월 4회 정기구독이 부담스러운 고객을 위해 맛보기 서비스도 운영된다. 가격은 4만5000원으로 1회를 체험해 볼 수 있다. 반찬 구독 접수...
    2022-12-04 06:00
  • 고물가에 1인 가구 증가…편의점 ‘반찬가게’로 변신중
    고물가에 1인 가구 증가…편의점 ‘반찬가게’로 변신중
    반찬한끼 시리즈 첫 상품은 밑반찬으로 인기인 명란젓, 낙지젓, 오징어젓 3종이다. 이 제품은 90g 소포장으로 1~2인 가구가 주 대상층이다. 다음달 계란찜, 멸치볶음, 마늘쫑볶음 등을 차례로 출시하며 반찬한끼 제품군을 확대한다. 이마트24는 조리 과정의 번거로움 없이 간편하게 식사에 활용할 수 있는 반찬 간편식 상품을 확대해, 1인 가구는 물론 가족 단위...
    2022-09-25 09:14
  • 오뚜기, 간편 양념 브랜드 ‘오늘밥상’ 앞세워 시장 선도
    오뚜기, 간편 양념 브랜드 ‘오늘밥상’ 앞세워 시장 선도
    조림·볶음 양념 중 ‘고등어갈치 조림 양념’은 국산 마늘, 홍고추를 사용해 칼칼하면서 깔끔하고 깊은 맛이 나며, ‘오징어낙지 볶음 양념’은 국산 마늘, 매실의 달착지근한 맛과 매콤하고 은은한 불맛이 특징이다. 두부만 준비하면 되는 올인원 양념인 ‘정통 사천식 마파두부 양념’도 함께 구성됐다. 아울러 ‘오늘밥상’ 무침양념 5종을 사용해 각종 무침 반찬도...
    2022-09-18 09:37
  • 日 넷플릭스 한국 작품 ‘싹쓸이’…현지서 부는 ‘K스타일’ 열풍
    日 넷플릭스 한국 작품 ‘싹쓸이’…현지서 부는 ‘K스타일’ 열풍
    K패션 인기 원인으로는 BTS와 트와이스 등 K팝과 오징어게임 등 한류의 인기가 꼽힌다. 실제 지난달 일본 넷플릭스 TV 부문 순위를 보면 1위 이상한 변호사 우영우’, 2위 ‘환혼’, 3위 ‘이태원클라쓰’, 5위 ‘미남당’, 6위 ‘사랑의 불시착, 8위 ‘블랙의 신부‘, 9위 ‘모범시민‘ 등 한국 드라마가 7편이 랭크되며 그야말로 싹쓸이했다. ◇韓 패션 플랫폼...
    2022-09-11 08:00
  • 버버리 햄버거·불가리 티세트까지...유통가 '럭셔리 컬래버' 전쟁
    버버리 햄버거·불가리 티세트까지...유통가 '럭셔리 컬래버' 전쟁
    '기영이 라면먹방' 만화장면이 밀레니얼 세대 사이에 유행한 데 착안해 라면 제품뿐 아니라 △B750바나나 △수박 △대천 직화구이김 △가마솥 누룽지 △오징어 굿다리 △볶음멸치 △등근달 딸기크림빵 △빙그레 바나나맛우유 등 다양한 제품을 출시했다. 농심은 수제맥주 스타트업 더쎄를라잇브루잉과 손잡고 ‘깡맥주 오리지널’과 ‘깡맥주 블랙’을 출시했다. 독일...
    2022-08-06 09:00
  • 편의점 CU, 8월 한달 ‘지금 할.인.바.다’ 알뜰행사 진행
    편의점 CU, 8월 한달 ‘지금 할.인.바.다’ 알뜰행사 진행
    행사 상품은 탄산음료, 볶음면, 마른안주, 육가공류, 냉동만두, 아이스크림, 냉장간편식, 핫바, HMR에 이르기까지 매우 다양하다. 탐스제로음료, 직화곱창, 불닭납작당면, 칭따오 왕교자, 맥반석 왕오징어 구이, 동파육 슬라이스 등 핫이슈 상품들로만 구성했다. 포켓CU와 연계한 경품 이벤트도 준비했다. 해당 기간 동안 행사 상품들을 구매하고 CU 멤버십...
    2022-07-31 15:16
  • '첫돌' 농심 신라면볶음면, 해외서 통했다…4000만개 중 25%가 해외 판매
    '첫돌' 농심 신라면볶음면, 해외서 통했다…4000만개 중 25%가 해외 판매
    지난해 글로벌 흥행을 거둔 넷플릭스 드라마 ‘오징어게임’에서 볶음면이 등장하고, 라이벌 삼양불닭볶음면도 해외 시장에서 잘 팔리며 동반 인기몰이를 하고 있다. 13일 농심에 따르면 신라면 볶음면은 지난달 기준 누적 판매량 4000만 봉을 기록했다. 신라면 볶음면은 출시 35년 만에 신라면의 매운맛을 새롭게 해석한 제품으로 지난해 7월 출시됐다. 국내 라면...
    2022-07-13 10:00
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