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롯데GRS, 2년 연속 시카고 NRA쇼 참가…“롯데리아 1호점 오픈 준비”

롯데GRS가 세계 최대 외식 박람회인 ‘NRA쇼’(National Restaurant Association Show, NRA쇼)에 푸드테크 로봇 개발 스타트업 에니아이(Aniai)와 2년 연속 공동 참여한다고 20일 밝혔다. 롯데GRS는 21일까지 나흘간 미국 시카고 맥코믹컨벤션센터에서 열리는 NRA쇼에서 롯데리아 매장에 적용한 주방자동화 로봇 ‘알파그릴’을 활용, 롯데리아 버거 메뉴를 관람객과...

2024-05-20 09:36
신제품 개발부터 조리까지…프랜차이즈업계, ‘AI 기술’로 진화중

알파그릴은 국내 로봇 키친 스타트업 에니아이(Aniai)와 함께 개발했다. 현재 롯데리아의 패티 조리 매뉴얼은 수작업으로 모두 7단계를 거쳐야 하지만, 알파그릴 활용 시 기계에 패티만 투입하면 돼 압착·반전 등 6단계의 작업 과정을 단축했다. 롯데GRS는 알파그릴의 도입으로 외식업계 구인난 문제를 해결하는 한편 조리 과정 효율화를 통해 회전율을 높여...

2024-03-01 05:30
벤처투자 훈풍?...1월 스타트업 투자 74% 뛰어

마이리얼트립이 756억 원으로 가장 많은 투자를 유치했고, △자율주행 소프트웨어 스타트업인 스트라드비젼(420억 원) △뷰티 브랜딩ㆍ마케팅 스타트업 진이어스(300억 원) △게임 분야 하운드13(300억 원) △생성형 AI 솔루션이 핵심 사업인 업스테이지(250억 원) △주방 자동화 로봇을 개발하는 에니아이(157억 원) 등이 투자유치 기업 상위 10위권에 올랐다....

2024-02-23 17:40
왼쪽은 롯데리아·오른쪽은 크리스피크림도넛? 구디역점 복합매장 [가보니]

두 브랜드 운영사인 롯데GRS가 로봇키친 스타트업 ‘에니아이(Aniai)’와 협업해 주방자동화로봇 ‘알파그릴’을 도입한 결과다. 롯데GRS 관계자는 “직장인 유동인구가 많은 구로디지털역점은 크리스피크림도넛에선 포장을, 롯데리아에선 점심식사를 원하는 수요가 많다”며 “고객에게 색다른 경험을 선사하길 기대한다”고 말했다.

2024-02-12 17:30
‘버거·도넛 한번에’, 롯데GRS 구로디지털역점 새단장

특히 국내 로봇 키친 스타트업 에니아이(Aniai)와 함께 개발한 주방 자동화 로봇 ‘알파그릴’(패티조리)도 갖췄다. 크리스피크림도넛 매장에는 ‘핫-나우(HOT-NOW)’ 콘셉트 강화를 위해 대표 메뉴인 오리지널글레이즈드를 따뜻하게 고객에게 제공하기 위한 도넛 온장고를 구비했다. 이와 함께 2020년 첫 적용 이후 전국 매장와 역사에 약 30개가량 설치한 도넛 자판기...

2024-02-05 15:53
KAIST 창업 스타트업들, 미국 투자 유치 나선다

‘에니아이’는 황건필 전기및전자공학부 졸업생이 창업한 로봇 키친 스타트업으로 햄버거 패티 자동화 장비 및 솔루션을 제공한다. 로봇제어·설계·인공지능 인지기술 분야의 전문가들이 모여 햄버거 패티를 자동으로 조리하는 기술을 개발했다. 이외에도 △KAIST로부터 원천기술을 이전받아 외부 물질 및 금속 이온을 측정하는 수질 관리 시스템을 개발한...

2023-09-11 10:45
롯데GRS, 세계 최대 외식 박람회 NRA쇼 참가…美에 롯데리아 소개

롯데GRS가 23일까지 미국 시카고에서 개최되는 세계 최대 외식 산업 박람회인 NRA쇼(National Restaurant Association Show 이하 NRA쇼)에 국내 최초 햄버거 패티 굽는 푸드테크 로봇 개발 스타트업 에니아이(Aniai)사와 함께 공동 참여한다고 22일 밝혔다. 롯데GRS는 에니아이사와 21년 9월 주방자동화 개발 업무 협약 MOU 체결 이후 롯데벤처스가 공동 투자하였으며, 이번...

2023-05-22 10:30
산은, 내년 스타트업 직접 투자 확대한다

지난 6월 16~17일에는 코엑스에서 개최된 국내 최대의 스타트업 페어 '넥스트라이즈 2022, 서울'의 해외진출 지원 프로그램을 통해 비즈니스캔버스(문서기반 지식관리툴, 2기), 에니아이(로봇키친솔루션, 4기)에는 AWS 등 글로벌 파트너사 멘토링 및 현지 네트워킹을 지원했다. 산업은행은 KDB 넥스트원 참여기업에 대해 2021년 4건, 2022년 3건의 직접투자를 수행했다....

2022-11-11 10:30
[인터뷰] 에니아이 황건필 대표 “박쥐 초음파 응용한 AI 센서로 안전한 세상 만든다 ”

K-스타트업 2020 왕중왕전’ 예비창업리그에서 대상을 받은 에니아이(Aniai) 황건필 대표가 이투데이와의 인터뷰에서 이같이 자신했다. 에니아이가 개발한 ‘3차원 인공지능 초음파센서’는 박쥐의 송수신 신호 대역폭, 개형, 송수신 방법 및 수신된 데이터를 처리하는 청신경계와 뇌의 구조를 참고해 개발한 새로운 분류의 센서다. 황 대표는 “로봇, 스마트 팩토리...

2020-12-13 18:00
[컴업 2020] K-스타트업 왕중왕전…창업리그 '㈜플라스탈' 대상(왕중왕)

케이(K)-스타트업 2020’ 왕중왕전을 개최해 창업리그에서는 ㈜플라스탈, 예비창업리그에서는 '에니아이(Aniai)'가 왕중왕(대상)을 차지했다고 밝혔다. 창업리그 대상(대통령상, 상금 3억 원)을 수상한 플라스탈(대표 홍성호) 창업아이템은 ‘플라스틱과 메탈의 방수접합 솔루션’이, 예비창업리그 대상(국무총리상, 상금 1.5억 원)을 수상한 Aniai(대표 황건필)의...

2020-11-20 19:16
[부동산 브리프]현대산업개발, ‘위례2차 아이파크’ 11월 분양 등

발주처는 알제리 국영석유공사인 ‘소나트락’과 이탈리아 메이저 석유회사 에니의 계열사인 ‘퍼스트 캘거리 페트롤륨’으로 대우건설이 EPC를 단독으로 맡아 34개월간 수행한다. 대우건설은 2008년 이후 한국형 신도시 첫 수출 사례인 부그줄 신도시 조성공사 등 총 9건, 39억6400만달러의 공사를 수주했다. ◇LH, 부천옥길지구 공동주택용지 2필지...

2013-10-25 08:05