철원오대쌀을 매장에서 직접 도정해서 갓 지은 밥, 파주 장단콩을 바로 갈아서 만든 손두부, 지자체·지정농장과 연계해 공급받은 신선한 친환경 쌈채소와 조리사가 데치고 무쳐낸 다양한 제철 나물류, 자체 개발한 조기 숙성기술로 재료의 신선한 식감과 맛을 살려낸 장아찌류, 엿기름으로 담근 전통 식혜 등이 신뢰를 더한다. 또, 종가집 음식연구를 통해 대중 메뉴로...
‘생방송 투데이’가 드럼통 불판과 장작불, ‘욕쟁이 할머니’ 맛집 ‘양평 손두부’를 찾아간다.
20일 저녁 6시 5분 방송되는 SBS 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생방송 투데이’에서는 ‘시선 카메라, 손님-욕쟁이 할머니 변영임 씨 편’이 전파를 탄다.
경기 연천구의 ‘양평 손두부’가 그곳이다. 드럼통 불판을 사이에 두고 통나무 의자에 앉아 장작불로 고기를...
이날, NH투자증권은 마을에서 필요로 하는 물품(약 400만원 상당)을 전달했고, 이에 마을 주민들은 직접 요리한 손두부와 보리밥 등 농심(農心)이 가득한 점심을 대접하며, 마을을 찾아준 직원들과 함께 송년의 자리를 겸한 1사1촌의 정을 나누었다.
연수1리 마을주민 대표는 “농협과 한가족인 NH투자증권이 바쁜 업무 중에도 틈틈히 마을을 찾아 일손을...