파전에 마늘이나 고추를 곁들여 즐기면 몸을 따뜻하게 할 뿐만 아니라 밀가루의 찬 기운을 눌러 속이 찬 사람도 편안하게 소화할 수 있다. 김치, 양파 등 뿌리채소를 함께 먹는 것도 건강한 식습관이다. 비 오는 날 파전을 먹고 막걸리를 마시더라도 섭취량을 잘 조절해 여름 술자리를 건강하게 즐겨보도록 하자.
떡, 감자사리는 기본이고 양파와 대파까지 푸짐하게 들어간 닭한마리는 3분 정도만 끓여서 먹으면 진한 국물과 함께 쫄깃한 닭고기가 먹는 이들을 기분 좋게 한다. 퍽퍽하지 않고 야들야들한 닭고기는 소스를 찍어먹어도, 그냥 먹어도 취향대로 즐길 수 있다.
서울 최고의 닭한마리 편 '다○○○○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 28일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송...
공동 영농으로 전환하고 기술·인력 문제를 해소해 안정적인 수익을 창출하는 혁신적인 모델로 평가받는다.
문경시 영순지구에 마련된 혁신농업타운의 경우 농가 80곳이 농지 110㏊에서 공동 작업을 하며 여름철에는 콩, 겨울철에는 양파와 감자를 각각 재배한다. 이모작으로 농업 소득은 3.2배로 늘었고, 농업 규모를 키워 기계화가 가능해지면서 생산성도 15∼20% 향상됐다.
이에 경북 영천 마늘, 전남 무안 햇양파, 충남 부여 햇감자 등 현재 세븐일레븐이 취급하고 있는 지역 특산물도 30여개 지역, 약 60개 품목에 달한다.
조수경 세븐일레븐 상품본부장은 “세븐일레븐은 지속적인 상품 혁신을 통한 고객 만족, 파트너사와의 동반성장, 가맹점 수익 증대를 통해 고객의 마음 속 첫 번째 편의점이 될 수 있도록 노력해 나갈 것”이라고...
경기 평택시 중앙로 평택역에 위치한 '왕○○○○'에서는 다진 소고기와 양파를 고춧가루와 춘장으로 볶아낸 칼칼한 유니짜장을 시작으로 다양한 중화요리를 선보인다. 양 많고 푸짐하기로 유명한 '왕○○○○'에서는 유산슬, 오향장육, 동파육 등 수준급의 요리로 단골뿐 아니라 멀리서 찾아오는 손님들의 입맛을 사로잡았다는 후문이다.
중국요리 맛집 '왕...
4주차(6월 24~30일)에는 ‘깐양파2입’, ‘절단대파100g’, ‘깐마늘 120g’ 등 식탁에 가장 많이 오르는 신선식품을 다양하게 선정해 최대 40% 할인된 가격으로 선보일 예정이다. 또한 7월 1주차(7월1~7일)에는 ‘성주참외1.2kg’를 28% 할인 판매한다.
장보기 아이템으로 빠질 수 없는 생수도 업계 단독 할인 행사한다. 이달 말 까지 ‘아이시스 2L(6입)’은 1+1 행사를...
농식품 전문 매장 농협 하나로마트를 운영하는 농협하나로유통·농협유통은 이상 기후에 따른 농작물 생육 부진으로 어려움을 겪는 농가를 돕고자 '맛난이' 양파의 판매 촉진 행사를 추진한다고 12일 밝혔다.
농림축산식품부에 따르면 농업재해로 인정한 양파는 생육기에 잦은 우천으로 일조량 부족과 습해 피해를 보았다. 이상기후에 따라 줄기가 자라지 못하고...
그는 “시추작업에 천문학적 자금이 들어간다는데 윤석열 정부는 석유가 아니라 양파라도 채굴할 작정인가”라면서 “의혹이 까도 까도 끝이 없다”고 비판했다. 그러면서 “민주당은 산업통상자원위원회를 중심으로 의혹을 철저히 검증할 것”이라며 “정부는 ‘자료 제출이 없이는 예산도 없다’는 점을 명심하기 바란다”고 했다.
벼농사 대신 콩·양파·감자 등 타 작물로 이모작을 해여 소득을 올렸다. 공급 과잉인 쌀 생산은 줄이고, 농가 소득은 올리는 '1석 3조' 효과를 가져왔다. 경북도의 '농업 대전환' 사례는 매우 성공적이므로 전국적 확산을 기대한다.
농산물 생산의 대전환은 성공적이었다. 가격은 어떻게 할 것인가? 국민의 주식인 쌀에 대해서 그간 정부가 특별한 품목으로 관리해왔다....
정부는 닭고기 공급 확대, 어한기 수산물 비축분 방출과 함께 일부 지역에서 작황이 부진한 마늘·양파도 수급 추이를 보면서 필요 시 비축을 추진할 계획이다. 배추는 비축(1만t), 출하조절물량(6850t) 등을 활용해 수급을 관리하기로 했다.
가격이 높은 김은 6월에도 정부할인지원을 계속하며 이번 주 통관이 시작된 할당관세 물량(825t)도 신속 도입할 방침이다....
수박, 참외 등 여름 과채와 마늘, 양파 등 채소류는 점차 수급여건이 개선될 것이라고 전망했다.
지난해 사과는 이상저온과 우박, 탄저병 등이 겹쳐 생산량이 30% 급감했다. 이에 올해 가격이 크게 올랐다. 하지만 올해는 저온 피해가 없어 생육이 양호하며 평년 수준의 생산이 전망된다고 농식품부는 설명했다.
박순연 농식품부 유통소비정책관은 "올해 일부...
김 차관은 최근 “휘발유 가격이 7주 만에 하락 전환되고, 배추·양파·참외·수박 등 농산물 가격도 전월 대비 하락세”라고 평가했다. 다만 “일부 농·축·수산물 가격이 여전히 높고, 이상기후, 국제유가 변동성 확대 등 불확실성이 큰 상황”이라며 “물가 안정을 위한 범부처 노력을 강화하겠다”고 덧붙였다.
이를 위해 이주부터 양배추 6000톤, 당근 4만 톤에...
또한 타 연령 대비 한끼신선 깐마늘, 컷팅 양배추, 초간편 대패삼겹살, 양파(1개) 등 간편하고 소용량인 식재료를 합배송으로 주문했다. 할인 행사 시 저렴하게 구매할 수 있는 상품들도 상위권에 이름을 올렸다.
조혜영 홈플러스 온라인마케팅본부장은 “고물가 시대에 현명한 고객들이 배송비를 아끼거나 깜박한 상품을 추가 주문하기 위해 합배송 서비스를...
'매미 김치' 외에도 스페인식 토르티야에 볶은 매미를 양파, 감자와 함께 넣어 만든 요리나 속을 매미로 가득 채운 파스타를 이용한 치즈 캐서롤도 선보였다.
매미는 단백질을 비롯해 지방과 탄수화물 등 다른 영양분도 다양하게 포함하고 있어 영양학적으로도 훌륭한 식재료라고 소개되기도 했다. 하지만 미국 식품의약청(FDA)은 갑각류 알레르기가 있는 경우...
오렌지와 양파는 지난 2년 동안 가격이 가장 많이 오른 제품으로 2022년 1월 오렌지 1kg 가격이 1.08유로였지만, 올해 4월에는 1.81유로로 67% 증가했다. 양파값은 kg당 1.90유로로 93%나 뛰었다.
생선은 2022년 1월에 50유로를 가지고 정어리, 연어 등 8가지 5.6kg을 살 수 있었다면, 지난달엔 4.8kg로 줄었다. 가장 비싼 생선인 연어는 kg당 15.73유로로 가격이 2년 전보다 45...
‘햇 양파’는 1망에 3490원, ‘풀무원 유기농 콩나물’과 ‘아워홈 쫄깃하고 맛있는 부산어묵’은 990원에 판다. 봉지라면 멀티팩 80여 종은 3개 9900원, 소스류 70여 종은 1890원부터 1+1에 구매할 수 있다.
행사 기간 ‘홈플러스 고기 유니버스’ 이벤트도 진행한다. 5일까지 행사카드로 냉장 육류 행사 상품을 5만 원 이상 결제하면 상품권 3000원을...
춘장과 양파를 볶아 만든 스프, 푸짐한 건더기, 조미유로 중국집 주방에서 화덕으로 볶은 간짜장 풍미를 살려 맛을 극대화했다. 1997년엔 올리브유를 추가로 넣어 고소한 맛을 더했다.
짜장면의 변신은 무죄였다. 짜파게티는 출시 첫 해 매출 53억 원을 기록했고, 2000년 550억 원, 2010년엔 1000억 원을 기록했다. 2020년대 들어 짜파게티는 매해 2000억 원이 넘는 매출을...
올해 마늘 재배면적이 가격 하락에 1년 전보다 감소한 반면 양파 재배면적은 가격 상승에 늘어난 것으로 나타났다.
통계청이 29일 발표한 '2024년 마늘·양파 재배면적조사 결과'에 따르면 올해 마늘 재배면적은 2만3291ha(헥타르·1㏊=1만㎡)로 전년보다 1410ha(5.7%) 줄었다. 2021년 이후 3년 만에 감소세로 전환된 것이다.
작년 하반기부터...
◇기획재정부
29일(월)
△부총리 09:00 미래전략포럼(한국프레스센터)
△기재부 1차관 아랍에미리트(UAE) 방문 및 경제협력개발기구(OECD) 각료이사회(UAE 아부다비, 프랑스 파리)
△2024년 마늘, 양파 재배면적 조사 결과
△중장기전략위원회 주최 미래전략포럼 개최
△2024년 OECD 각료이사회에서 지속가능하고 포용적인 성장 달성 방안 등 논의 예정
30일(화)...
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