식빵 검색결과 - 이투데이

검색결과 총547건

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서울 강남 카페서 '식빵테러', 뺨 맞은 피해자가 신고하자…

강남 인근의 한 카페에서 '식빵테러'가 발생한 가운데 경찰 대응 태도가 논란이 되고 있다. 3일 사회관계망서비스(SNS)를 중심으로 '묻지 마 식빵 테러'라는 영상이 확산했다. 해당 영상에서 가해자 A 씨가 한 카페 매장의 뒤쪽 문으로 들어와 남성과 여성이 앉아 있는 테이블에 미리 준비해 둔 액체로 추정되는 물체를 집어 던진다. 이후 다른 테이블로 달려가...

2024-07-04 13:39
SPC, 식품과학회 국제학회서 ‘통곡물 발효종’ 연구성과 등 발표

SPC그룹의 식품기초연구를 담당하는 SPC식품생명공학연구소 이승호 부소장은 3일 △‘통곡물&씨앗 사워도우 및 무설탕 식빵’에 대한 연구성과를 발표했으며 4일에는 ‘식음료 시장을 이끄는 혁신(Market Driven Innovation in Food&Beverage)’을 주제로 기업 단독 세션을 마련해 △식물 기반 발효식품 연구 현황 △발아 밀가루의 특징과 활용 전망 △SPC그룹의...

2024-07-04 10:43
"식빵 테두리로 맥주를"…삼립, 푸드업사이클링 맥주 [상반기 히트 상품]

SPC삼립이 최근 샌드위치 제조 과정에서 남은 식빵 테두리를 활용해 오리지널 밀맥주 ‘크러스트 맥주’를 선보였다. 삼립과 국내 수제맥주 기업 세븐브로이 간 협업을 통해 선보인 이 상품은 우연히 물에 떨어뜨린 빵에서 탄생한 맥주 유래에서 아이디어를 얻어 개발됐다. 곡물, 물, 효모 등 빵과 맥주의 재료가 비슷한 점에 착안해 맥주 주 재료인 맥아를 ‘식빵...

2024-06-27 06:00
CJ제일제당 “지속가능 제품으로 기후 위기 극복” [동반성장 기업]

리너지 밀기울분은 2월부터 CJ푸드빌 뚜레쥬르 식빵 2종(착한빵식 통밀식빵ㆍ고소함이톡톡 곡물식빵)의 재료로 활용되고 있다. 에스앤이컴퍼니와는 ‘못난이 농산물’을 CJ더마켓에서 판매하는 등 판로 확대를 적극 돕고 있다. 이와 함께 생분해성 바이오 소재인 PHA를 활용한 소비재도 다양하게 선보이고 있다. CJ제일제당은 이달 PHA를 적용한 ‘러듀얼...

2024-06-23 16:00
CJ제일제당, 푸드 업사이클링 스타트업 협력 확대

리너지 밀기울분은 2월부터 CJ푸드빌 뚜레쥬르 식빵 2종(착한빵식 통밀식빵ㆍ고소함이톡톡 곡물식빵)의 재료로 활용되고 있다. 이 제품들은 밀가루만 사용한 제품보다 열량은 낮고 식이섬유ㆍ단백질ㆍ칼륨 등 영양소는 풍부해 가치 소비를 추구하는 고객들의 호응을 얻고 있다. CJ제일제당과 리하베스트는 리너지 밀기울분을 활용한 보다 다양한 제품 개발에 나설...

2024-06-19 08:50
'부산 3대 빵집' 겐츠베이커리, 스타필드 하남 입성

대표 메뉴인 포카치아와 올리브 푸가스, 다양한 식빵을 비롯해 자체 레시피로 갓 구운 200여종의 베이커리를 맛볼 수 있다. 카페 메뉴 30여종과 겐츠 베이커리의 캐릭터 ‘겐츠보이’를 활용한 굿즈 10여종도 판매한다. 겐츠 밀크 글라스 컵(1만원), 겐츠 테이블 매트(1만5000원), 겐츠 파우치(1만원) 등이다. 하남점에서만 단독으로 선보이는 신메뉴도 있다....

2024-06-16 06:00
SPC삼립 ‘정통 크림빵’ 변함없는 추억의 맛, 60년간 ‘국민 입맛’ 저격 [장수 K푸드⑤]

삼립제과공사는 1964년 일본에서 자동화 설비를 들여와 국내 최초로 식빵 제조 자동화를 이뤄냈다. 이를 기반으로 업계 최초로 비닐포장한 정통 크림빵도 선보일 수 있었다. SPC삼립에 따르면 대림동에 위치했던 삼립 식품공장에는 아침이면 정통 크림빵을 사기 위해 줄을 설 정도였다. 삼립은 당시 비스킷을 만드는 절단기를 통해 빵을 생산했는데 3개의 크림빵...

2024-05-30 05:00
김수현 가고 변우석 왔다…'선재 업고 튀어', 방송가도 놀라게 한 흥행 요인은? [이슈크래커]

임솔은 고소한 식빵 냄새가 가득한 생과일 전문점 '캔모아'에서 팥빙수를 먹으며 친구와 시간을 보내고, 좋아하는 남학생의 '싸이월드'를 찾아가 '일촌 신청'을 합니다. MP3 플레이어를 통해 들려오는 2000년대 노래는 시청자들의 심금을 울리죠. 이 시기 학교에 다닌 세대라면 공통으로 회상할 수 있는, 비교적 가까운 시대의 요소를 속속 배치하면서 유쾌한 재미를...

2024-05-09 16:29
소진공, 5월 어린이날 맞이 아동양육시설 대상 나눔 활동

지역사회 아동들에게 격려와 희망의 메시지를 전달하기 위해 대전지역의 장애인표준사업장에서 총 680여 개의 식빵과 피자를 구매해 보육시설의 상주 아동과 직원에게 전달했다. 이번 활동은 소진공 임직원들의 자발적 급여공제로 기금을 조성해 진행한 활동으로 더욱 의미가 깊다. 이외에도 공단은 적극적인 환경·사회·지배구조(ESG) 경영 실천을 위해 노인 취약계층...

2024-05-07 08:42
'99승' 류현진, 팀 연패도 끊었다…완벽투에 양의지도 '식빵'

이어 양의지는 아쉽다는 듯 '식빵'을 외쳤고, 류현진도 웃음을 터트렸다. 이후 류현진은 바깥쪽 체인지업으로 땅볼을 유도하며 아웃카운트를 추가했다. 경기 후 류현진은 "파울 치고 웃으면서 '식빵'이라고 욕을 하더라. 나도 웃었다"라며 "타이밍이 잘 맞았는데 파울이 돼 그런 것 같다. 같이 웃었다"라고 다시 웃어 보였다. 한편, 류현진은...

2024-04-12 07:32
이준석 “개혁신당 22대 총선 매우 성공적...尹, 개헌 얘기할 수도”

또 당선자 모두가 80년대 생임을 강조하며 “다른 큰 당에서는 80년대생, 90년대생 당선자들이 식빵 속 건포도처럼 박혀있지만, 저희는 원내 활동 자체가 젊은 생각을 바탕으로 이뤄질 것”이라고 했다. 이 대표는 선대위 회의 후 조국혁신당이 예고한 ‘김건희 특검법’에 대한 입장을 묻자 “김 여사 의혹에는 다양한 것이 있고, 사안별로 접근할 필요가 있다”며...

2024-04-11 17:01
매일유업, 성수 식빵 맛집 ‘밀도’ 인수

밀도는 식빵을 전문으로 하는 베이커리 브랜드다. 현재 전국에 매장 약 10곳을 운영하고 있다. 서울 성수동에서 줄 서서 먹는 빵집으로 알려지기도 했다. 앞서 매일유업은 2022년 밀도와 함께 비건 식빵 어메이징 오트 통밀 식빵을 출시한 바 있다. 매일유업 관계자는 “매일유업뿐 아니라 매일유업의 자회사인 엠즈베이커스와 시너지를 낼 것으로 기대된다”고 밝혔다.

2024-04-02 19:51
이마트, 한 달간 ‘애호박·오징어·오렌지’ 초저가 판매

5L)는 각 4980원, 풀무원 소가 찌개두부(300g)은 1280원, 서울우유(1ℓ)는 2970원으로 한 달 내내 상시 최저가 수준으로 판매할 계획이다. 한편, 4월에도 이마트의 가격파격 선언은 진행된다. 미국산 LA갈비는 1.5kg 한 팩을 정상가 대비 23% 낮춘 4만9800원에 판매한다. 토스트, 샌드위치 등 ‘롯데 기린 토스트용 식빵(750g)’은 약 39% 할인한 2480원에 내놓는다.

2024-03-28 06:00
아쿠아플라넷 여수, 봄 맞이 콘텐츠 리뉴얼

대표작품으로는 배추와 식빵으로 귀여운 강아지를 표현한 개배추(Crunchie), 식빵개(Brad Pet) 등이 있다. 헬가 스텐첼 여수특별전은 아쿠아플라넷 여수 1층 특별전시관에 마련되며 전시는 2026년 3월 2일까지 이어진다. 박종태 아쿠아플라넷 대표는 “아쿠아플라넷 여수가 개관 13년을 맞아 많은 관심과 사랑을 보내준 관광객과 지역민들에게 새로운 볼거리와 감동을...

2024-03-27 10:53
쌀 안먹는 사회...식물성 우유ㆍ빵ㆍ맥주까지 ‘변신은 무죄’

이에 따라 지난해 8월 'SPC삼립 미각제빵소 가루쌀 베이커리'를 출시했고, 당시 출시 제품 중 식빵은 상시 제품으로도 판매 중이다. 중소 업체가 쌀을 활용해 맥주를 만든 사례도 있다. 수제맥주 전문기업 블루웨일브루하우스는 농업기술센터와 공동으로 충주쌀로 만든 수제맥주 '미소에일'을 개발했다. 이 맥주는 냉장 컨테이너를 이용해 중국에 수출되는 등...

2024-03-07 18:26
허영인의 ‘우리쌀 사랑’…SPC삼립, 평택미(米) 활용 베이커리 개발

신제품 ‘우리쌀 모닝롤’과 ‘우리쌀 식빵’은 평택미(米)에 탕종법(밀가루에 따뜻한 물을 넣어 반죽하는 기법)을 적용해 쫄깃한 식감 살렸으며, 주종발효(전통 쌀 막걸리 발효 공법으로 추출한 효모)를 사용해 풍미를 올렸다. 밀가루를 첨가하지 않고 100% 쌀가루를 사용해 쌀의 풍미를 살린 디저트 ‘우리쌀 카스테라’와 ‘우리쌀 쉬폰’도 선보였다. 신제품은 전국...

2024-03-05 16:32
'개점 4주년' 갤러리아 광교...4번째 생일 맞아 '더드림데이' 행사

서울 성수동 줄 서는 빵집 '밀도'와 콜라보한 4주년 기념 식빵과 갤러리아 시그니처 보냉백을 구매 고객 대상으로 한정수량 증정한다. 14~17일 상품권 증정 행사와 추가 할인, 10개월 무이자 할부 등 최대 14% 할인 혜택을 제공한다. 영수증 지참 시 추첨을 통해 매일 한 명씩 당첨되는 도어락 금괴 증정 행사도 참여할 수 있다. 한화갤러리아 관계자는...

2024-02-28 13:32
SPC삼립, 모멘텀 공백 전망에 목표가 하향

김 연구원은 “부문별로 베이커리 매출은 2526억 원, 영업이익은 220억 원으로 전망된다”며 “포켓몬빵 매출이 감소했지만 식빵과 햄버거번, 샌드위치 판매가 호조세를 나타낸 것으로 파악된다”고 했다. 그는 “유통 부문 매출액과 영업이익은 각각 4585억 원, 50억 원을 기록할 전망”이라며 “식자재 물동량이 증가하는 가운데 저수익 거래처 축소, 원활한 가격...

2024-01-23 08:02
“사골에 소고기?”…흉악범 모인 서울구치소 식단 갑론을박

화요일과 목요일 아침 식사로는 모닝빵·수프·채소 샐러드, 식빵·치즈·샐러드 등이 제공된다. 이를 접한 다수의 네티즌은 “군대보다 좋은 것 같다”, “자취생보다 밥을 잘 먹는 게 말이 되나” 등 의아한 반응을 보였다. 서울구치소는 사형이 확정된 연쇄살인범 등 흉악범을 다수 수용하고 있는 곳이다. 노인과 부녀자 등 21명을 살해한 유영철은 9월 동료 사형수 1명과...

2023-12-21 14:17
GS25, ‘갓세일’로 올해 덤 증정만 ‘1억 개’

GS페이로 결제 시 브레디크 순우유식빵(국산밀), 순우유모닝롤(국산밀)은 1+1, 카카오페이로 결제 시 호빵 9종에 대해서 50% 페이백 행사로 진행된다. 정재형 GS리테일 편의점사업부장(전무)은 “지속적으로 갓세일이 월별 확실한 테마를 가지고, 시즌에 적합한 상품 구성으로 진행해 고객에게 더 큰 만족을 드리도록 하겠다”고 말했다.

2023-12-15 10:37

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