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  • 술집말고 집에서 한 잔…편의점4사 ‘酒도권’ 쟁탈전
    술집말고 집에서 한 잔…편의점4사 ‘酒도권’ 쟁탈전
    편의점은 한때 수제·수입 캔맥주 성지로 각광받았지만, 소비자 취향이 다양해지면서 상품을 대폭 늘렸다. GS리테일에 따르면 최근 한 달 간 와인25플러스의 위스키 매출은 전체의 40%에 달한다. 편의점은 모바일 앱을 통한 주류 픽업 서비스를 통해 점포 면적의 한계를 극복 중이다. BGF리테일에 따르면 올해 1월부터 7월까지 CU 바의 매출은 178% 신장했다....
    2024-09-11 19:00
  • 마지막까지 시원한 여름을…'유성 재즈&맥주페스타' 外 [주말N축제]
    마지막까지 시원한 여름을…'유성 재즈&맥주페스타' 外 [주말N축제]
    공연 관람 등 입장료는 무료, 수제 맥주와 푸드트럭 등은 유료이며 맥주는 입장 시에 성인 확인을 받고 인증 팔찌를 착용하면 즐길 수 있다. 메인과 서편 무대 두 곳으로 나뉘어 박주원 밴드, 고상지 밴드 등의 공연 및 버스킹으로 재즈의 향연이 펼쳐질 예정이다. 맥주 시음 시에 다회용 컵을 지참하면 500원을 할인해 주고, 지역에서 발생한 폐목재를 활용한 부스...
    2024-08-24 07:00
  • 교촌에프앤비, 2분기 영업손실 99억…“직영 전환 비용 영향”
    교촌에프앤비, 2분기 영업손실 99억…“직영 전환 비용 영향”
    또한 메밀단편, 문베어 수제맥주, 친환경 패키지 등 신사업 관련 실적도 매출 상승을 견인했다. 교촌에프앤비는 지난달 12일에 전국 각지에 있는 가맹지역본부(지사)의 직영 전환을 모두 완료했다. 교촌에프앤비는 5월 전국 23개 가맹지역본부를 직영 전환해 유통단계 축소 및 운영 합리화를 추진하겠다고 발표한 바 있다. 물류 효율화를 통해 장기적인 수익성을...
    2024-08-14 16:33
  • 교원라이프, 교원예움 장례식장 F&B 차별화 가속…전용 맥주·육개장 출시
    교원라이프, 교원예움 장례식장 F&B 차별화 가속…전용 맥주·육개장 출시
    교원라이프는 수제 맥주 전문기업 ‘카브루’, 육개장 전문 프랜차이즈 ‘육대장’과 손잡고 교원예움 장례식장 전용 수제맥주 ‘함께라거’와 전용 육개장 ‘예움 육개장’을 선보인다고 26일 밝혔다. 함께라거는 지난해 9월 출시한 수제 에일맥주 ‘내곁에일’에 이어 카브루와 함께 선보이는 두 번째 교원예움 전용 맥주다. 육대장과는 예움 육개장을 공동 개발해...
    2024-07-26 09:22
  • CU, 몽골 400호점 개점…업계 첫 해외 사업국 흑자 '쾌거'
    CU, 몽골 400호점 개점…업계 첫 해외 사업국 흑자 '쾌거'
    상품 측면에서도 커피와 수제맥주, 라면 등 한국화와 현지화 전략을 적절히 결합해 새로운 식문화를 주도했다. 민승배 BGF리테일 대표는 “CU가 업계 최초로 해외 시장 흑자를 기록한 것은 대한민국 편의점 역사상 매우 기념비적인 일”이라며 “앞으로도 글로벌 무대에서 한국 문화와 편의점의 차별화된 가치를 전파하며 더욱 발돋움 할 수 있도록...
    2024-07-25 11:47
  • 닭 4330마리 조리 끝에...‘교촌옥수수’, 허니·레드 이을 흥행작
    닭 4330마리 조리 끝에...‘교촌옥수수’, 허니·레드 이을 흥행작
    교촌은 신제품 출시에 맞춰 직접 제조하고 있는 수제맥주 라인업도 강화했다. 라거, 에일 등으로 구성된 트레디셔널 라인 4종과 화이트와인 스타일 맥주 등으로 구성된 스페셜 라인 2종을 새롭게 선보인다. 교촌은 또 다른 신메뉴인 ‘다담덮밥’도 연내 출시할 계획이다. 특제 소스에 24시간 숙성한 닭다리살을 직화로 구워낸 덮밥 메뉴로 간장맛과 매운맛 등 2종으로...
    2024-07-18 19:00
  • 미국도 무알콜이 대세...애슬레틱브루잉, 기업가치 1조원으로 ‘쑥’
    미국도 무알콜이 대세...애슬레틱브루잉, 기업가치 1조원으로 ‘쑥’
    주목할만한 점은 애슬레틱브루잉이 오직 무알코올 맥주만 취급하는데도 미국 전체 양조업체에서 20위권, 수제 맥주 부문에서는 10위에 올랐다는 점이다. 이 회사는 창업 때부터 무알코올 시장을 겨냥했다. 회사명도 ‘건강한’, ‘탄탄한’ 뜻을 가진 ‘애슬레틱(Athletic)’으로 지은 것도 타깃 고객의 라이프 스타일을 반영하고, 시끄러운 바(bar)에서도 부르기...
    2024-07-13 07:00
  • 여름을 즐기는 대도시의 방법, 대구치맥페스티벌 外[주말N축제]
    여름을 즐기는 대도시의 방법, 대구치맥페스티벌 外[주말N축제]
    ◇부산수제맥주페스티벌 주말 오후 3시부터 밤 10시까지 부산 벡스코(BEXCO) 야외광장에서 부산수제맥주페스티벌이 개최된다. 7일까지 진행되는 행사로 비가 와도 정상 진행되며, 만 18세 이상 성인만 입장할 수 있다. 입장료는 무료고, 갈매기 브루잉과 고릴라 브루잉 등 15개의 수제 맥주사와 각종 푸드트럭이 준비된다. 성악, 마술, 스윙재즈, 가요 등 다양한...
    2024-07-06 07:00
  • "식빵 테두리로 맥주를"…삼립, 푸드업사이클링 맥주 [상반기 히트 상품]
    "식빵 테두리로 맥주를"…삼립, 푸드업사이클링 맥주 [상반기 히트 상품]
    삼립과 국내 수제맥주 기업 세븐브로이 간 협업을 통해 선보인 이 상품은 우연히 물에 떨어뜨린 빵에서 탄생한 맥주 유래에서 아이디어를 얻어 개발됐다. 곡물, 물, 효모 등 빵과 맥주의 재료가 비슷한 점에 착안해 맥주 주 재료인 맥아를 ‘식빵 테두리’로 대체한 것이 핵심이다. 크러스트 맥주는 식빵의 폭신하고 부드러운 질감을 밀맥주로 구현해 고소한 향과 풍성한...
    2024-06-27 06:00
  • 개점 1주년 맞은 ‘교촌필방’, 입소문 타고 ‘K치킨 성지’로 우뚝
    개점 1주년 맞은 ‘교촌필방’, 입소문 타고 ‘K치킨 성지’로 우뚝
    또 교촌 수제 맥주 브랜드 문베어브루잉의 맥주병을 재활용해 한쪽 벽면을 꾸미고 높낮이를 조절할 수 있는 가변형 테이블을 제작해 다양한 공연도 즐길 수 있는 크리에이터 라운지 'DJ 존'(zone)도 마련해 볼거리를 더했다. 교촌에프앤비 관계자는 “교촌필방은 오픈 이후 꾸준히 메뉴 및 주류 개편을 진행하며 고객들에게 최상의 만족도를 선사해왔다”며 “앞으로 더...
    2024-06-25 17:14
  • 쉬어가는 도시 서울…'쉬엄쉬엄 한강 3종 축제'·'K-비어 페스티벌' 外 [주말N축제]
    쉬어가는 도시 서울…'쉬엄쉬엄 한강 3종 축제'·'K-비어 페스티벌' 外 [주말N축제]
    한국수제맥주협회 회원사 중 22개 양조장이 참가해 130종 이상의 맥주를 선보인다. 다양한 메뉴의 푸드트럭, 디제잉 공연이 준비된 ‘K비어 디스코클럽’과 맥주 전문가 설명을 들을 수 있는 ‘K비어 투어’ 등 다양한 즐길 거리가 준비돼 있다. 그 밖에도 의류와 액세서리 등을 판매하는 크리에이터들의 크래프트 마켓과 서울숲 쓰레기를 줍는 플로깅 행사도...
    2024-06-01 07:00
  • 강원랜드, 문경 문화관광시설 벤치마킹 실시
    강원랜드, 문경 문화관광시설 벤치마킹 실시
    이들은 지역 특산물을 활용한 주류와 음식 개발로 국내 외식업체는 물론 해외 수출계약까지 따낸 노하우를 질의해 관계자 설명을 들었으며, 지난해 2월 론칭한 ‘High1 1340’수제맥주의 맛과 향기 등 제품 특성을 비교하는 시간도 가졌다. 최 직무대행은 “이번 비교시찰을 통해 ‘가장 지역적인 것이 세계적인 것이 될 수 있는 가장 빠른 길’이라는 걸 알 수 있었다”...
    2024-05-31 17:41
  • 용인특례시 특산품 ‘백옥쌀’...‘대한민국 쌀 페스타’ 브랜드대상…'올해의 쌀'로 뽑혀
    용인특례시 특산품 ‘백옥쌀’...‘대한민국 쌀 페스타’ 브랜드대상…'올해의 쌀'로 뽑혀
    시는 이날 아토양조장의 ‘마루나 막걸리’, ‘마루나 동백’, 술샘의 ‘미르’ 외 5종, 매직트리의 ‘백옥미인’ 수제 맥주, 백옥미 마을에서 만든 쌀과자 ‘백옥 미소’ 쌀과자도 함께 선보였다. 용인시농협쌀조합공동사업법인은 2024 대한민국 쌀 브랜드 수상을 기념해 용인시 농특산물 온라인 쇼핑몰 ‘용인 온마켓’과 ‘용인시농협쌀쇼핑몰’ 두 곳에서 6월...
    2024-05-29 12:00
  • 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스, 파르나스 가든 오픈
    그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스, 파르나스 가든 오픈
    인터컨티넨탈 파르나스의 시그니처 아트 페일 에일 생맥주부터 카브루 얼그레이 하이볼, 프로즌 마가리타, 코로나리타, 그리고 호텔 수석 소믈리에가 엄선한 와인 등을 선보인다. 이와 함께 인터컨티넨탈 파르나스의 특허 수제 소시지와 양배추 절임, 최상급 국내산 돼지고기로 만든 프로슈토 피자, 닭 다리 살을 오븐에 구워 조리한 바사삭 치킨과 감자 튀김, 완도산...
    2024-05-17 10:22
  • 삼성증권, '미주ZERO' 팝업 행사에 1만명 이상 몰려
    삼성증권, '미주ZERO' 팝업 행사에 1만명 이상 몰려
    미주ZERO 음료는 삼성증권이 진행 중인 ‘미국주식 거래수수료 0원’ 이벤트에서 따온 이름으로, 수제맥주 기업과 협업해 준비했다. 미국 주식 거래수수료 0원 이벤트는 해외주식 신규·휴면 고객 대상으로 3개월간 미국 주식 온라인 거래수수료 0원, 3개월 적용 기간 이후 평생 온라인 거래수수료 0.03%를 적용한다. 이창훈 삼성증권 마케팅전략팀장은 “최근...
    2024-05-14 09:23
  • “200종의 수제맥주 만나보세요”…노원구, ‘수제맥주축제(NBF)’ 개최
    “200종의 수제맥주 만나보세요”…노원구, ‘수제맥주축제(NBF)’ 개최
    서울 노원구가 25~26일 화랑대 철도공원에서 ‘제2회 노원 수제맥주축제’를 개최한다고 13일 밝혔다. 노원 수제맥주축제에는 ‘바네하임’, ‘노원수제맥주협동조합’으로 대표되는 지역의 수제 맥주 브루어리를 포함해 전국의 유명 브루어리 30여 곳이 참여하며, 200여 종 맥주의 향연이 펼쳐질 예정이다. 전국의 각종 수제맥주 축제 중 가장 먼저 열리는 노원...
    2024-05-13 14:10
  • 세븐일레븐, 황금연휴 5월 '치킨-맥주' 할인행사 진행
    세븐일레븐, 황금연휴 5월 '치킨-맥주' 할인행사 진행
    하늘보리맥주는 세븐일레븐이 지난달 선보인 이색 차별화 맥주로 웅진식품의 ‘하늘보리’ 차음료를 콜라보한 수제맥주다. ‘후라이드 한마리’는 주문 즉시 튀겨주는 상품으로 다양한 부위를 골고루 즐길 수 있으며, 평균 2만원을 웃도는 일반 프랜차이즈 치킨 가격과 비교할 시 35% 이상 저렴하게 구매 가능하다. 특히 이번 행사를 통해 구매할 시에는 한...
    2024-05-07 08:12
  • 대기업 퇴사하며 기밀문서 빼돌린 임원…대법 “맥주제조기 공정흐름도도 영업비밀”
    대기업 퇴사하며 기밀문서 빼돌린 임원…대법 “맥주제조기 공정흐름도도 영업비밀”
    2015년 1월 LG전자 상무로 영입된 신 씨는 가정용 수제맥주 제조기 제작 프로젝트를 이끌다 이듬해 4월 퇴사했다. 함께 프로젝트팀에 있던 부장, 차장 등 4명도 신 씨와 동종 사업을 벌이기로 하고 순차적으로 회사를 그만뒀다. 이들은 퇴사 과정에서 회사 컴퓨터로 내부 문서들을 파일명을 바꿔 이메일로 전송하거나, 가상사설망(VPN)을 이용해 외부에서 내부 컴퓨터에...
    2024-05-05 09:00
  • "축제 즐기고, 농·축·수산물도 저렴히 구매하세요"…5월 동행축제, 1일 부산서 개막
    "축제 즐기고, 농·축·수산물도 저렴히 구매하세요"…5월 동행축제, 1일 부산서 개막
    수제 맥주 등 다양한 부산시 소재 향토기업 제품들도 만나 볼 수 있다. 이와 함께 전국카페사장협동조합에서 준비한 복자에이드(복숭아·자두) 등 무료시음회와 가족 동반 방문객들 위한 버스킹공연, 포토존 등 즐길 거리도 3일 내내 이어진다. 또한, 행사가 열리는 인근 구남로 상점가와 해운대전통시장의 소비 촉진을 위해 해당 점포에서 구매한 영수증에 대한 경품...
    2024-05-01 19:00
  • KT, 10명의 청년 Y아티스트 모집…콘텐츠 창작·굿즈 판매 지원
    KT, 10명의 청년 Y아티스트 모집…콘텐츠 창작·굿즈 판매 지원
    KT는 2021년 첫번째 Y아티스트 프로젝트로 수제 맥주 브랜드 ‘핸드앤몰트’와 콜라보한 ‘Y끼리IPA’, ‘Y블랙 IPL’ 캔맥주 상품을 출시했다. 2022년에는 ‘이상한 변호사 우영우’ 일러스트, KT 공중전화부스 아트웍 프로젝트, 2023년에는 LG생활건강 콜라보 제품 출시, 유네스코 캘린더 디자인 프로젝트를 진행하며 신진 아티스트들에게 다양한 참여 기회들을...
    2024-04-26 10:39
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