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  • 롯데마트, 1만원대 참치회 판다
    롯데마트, 1만원대 참치회 판다
    한편 롯데마트는 13일까지 삼치, 광어·우럭회 등 주요 인기 수산물을 합리적인 가격에 제공한다. 구이용 삼치(500g)는 3300원에, 광어·연어·우럭 모둠회(300g)’는 엘포인트 회원 대상으로 2만4900원에 판매한다. 김택연 롯데마트·슈퍼 수산팀 상품기획자는 “고물가 시기 합리적인 쇼핑을 할 수 있도록 1만 원대 참치회 외에도 다양한 인기 회, 초밥 상품도 선보일...
    2024-03-07 06:00
  • 설 차례상 차리는 방법…어동육서·조율이시 등 헷갈리지 마세요
    설 차례상 차리는 방법…어동육서·조율이시 등 헷갈리지 마세요
    복숭아와 삼치, 갈치, 꽁치 등과 같은 ‘치’자가 들어간 것은 쓰지 않는다. 또 고춧가루와 마늘 양념을 하지 않고, 붉은 팥 대신 흰 고물을 써야 한다. 차례상 배열과 관련해 기억해야 할 것은 반서갱동(飯西羹東·밥은 서쪽이고 국은 동쪽), 적전중앙(炙奠中央·산적과 전은 중앙으로), 서포동혜(西脯東醯·포는 서쪽, 생선젓과 식혜는 동쪽), 홍동백서(紅東白西·붉은 색깔...
    2024-02-10 05:00
  • [기고] 서리 내려야 제맛이라는 ‘이것’
    [기고] 서리 내려야 제맛이라는 ‘이것’
    한의학적으로 꽁치는 명확히 정의된 바 없지만 삼치와 청어 등 비슷한 겨울철 등푸른생선들의 효능을 통해 그 성질을 유추해 볼 수 있다. 삼치와 청어는 성질이 평(平)해 누구에게나 부담이 없고 큰 일교차로 자칫 허해지기 쉬운 겨울 환절기에 기운을 보하는 데 도움을 준다는 공통점을 갖는다. 꽁치에는 DHA, EPA 등 오메가3 지방산이 풍부한데, 과메기로 숙성되는 과정에서...
    2023-11-15 08:00
  • 추석 차례상 차리는 법…‘홍동백서’·‘조율이시’·‘어동육서’ 등 유의할 점은?
    추석 차례상 차리는 법…‘홍동백서’·‘조율이시’·‘어동육서’ 등 유의할 점은?
    복숭아와 삼치, 갈치, 꽁치 등과 같은 ‘치’자가 들어간 것은 쓰지 않는다. 또 고춧가루와 마늘 양념을 하지 않고, 붉은 팥 대신 흰 고물을 써야 한다. 차례상 배열과 관련해 기억해야 할 것은 반서갱동(飯西羹東·밥은 서쪽이고 국은 동쪽), 적전중앙(炙奠中央·산적과 전은 중앙으로), 서포동혜(西脯東醯·포는 서쪽, 생선젓과 식혜는 동쪽), 홍동백서(紅東白西·붉은 색깔...
    2023-09-28 07:00
  • 국내 연구진 “오메가3 보충, 심근경색과 심혈관 사망 위험 낮춰”
    국내 연구진 “오메가3 보충, 심근경색과 심혈관 사망 위험 낮춰”
    임현정 교수는 “오메가3는 고등어, 꽁치, 삼치, 연어 등 등푸른생선에 많이 함유돼 있어, 이러한 생선을 주 1~2회 섭취 시 심혈관대사질환을 예방하고 관리하는데 도움이 된다”고 말했다. 임수 교수는 “그간 일관성이 부족했던 오메가3 임상시험들을 총합적으로 분석해 심혈관질환에 있어 오메가3 보충의 이점을 분명히 확인하였다는 점에서 큰 의의가 있다”...
    2023-06-26 08:59
  • 제주 캠퍼트리 호텔앤리조트, 크리스마스 무드 가득 특선 디너 뷔페와 객실 패키지 선봬
    제주 캠퍼트리 호텔앤리조트, 크리스마스 무드 가득 특선 디너 뷔페와 객실 패키지 선봬
    제철 생선회(대방어, 참돔, 삼치)와 더불어 석화, 구룡포과메기, 해물찜 등 신선한 해산물도 마음껏 맛볼 수 있다. 또한 화덕에서 갓 구워낸 마르게리따 피자와 4가지 치즈를 올려 풍미가 가득한 콰트로포르마지오 피자 등과 함께 크리스마스 분위기 속 풍성한 만찬을 즐길 수 있다. 더불어 크리스마스 뷔페와 완벽한 페어링을 자랑하는 와인 프로모션도 선보인다....
    2022-12-15 12:55
  • [과학 놀이터] 모기의 집념에 대하여
    [과학 놀이터] 모기의 집념에 대하여
    유난히 모기가 많이 꼬이는 사람 가운데 어쩌면 비타민A가 부족한 게 원인인 경우도 있을 것이다. 비타민A 또는 전구체가 풍부한 음식으로는 간, 삼치, 고등어, 고구마, 늙은호박, 케일, 당근 등이 있다. 죽 보니 다들 몸에 좋은 음식이다. 여름철 건강관리를 위해 이런 음식을 챙겨 먹으면 체취가 모기에게 덜 매력적인 체취로 바뀌는 부수적인 효과도 얻을 수 있지 않을까.
    2022-07-08 05:00
  • 해수부, 5월 불법어업 합동단속…삼치ㆍ감성돔ㆍ주꾸미 금어기 시작
    해수부, 5월 불법어업 합동단속…삼치ㆍ감성돔ㆍ주꾸미 금어기 시작
    또 5월부턴 삼치, 감성돔, 주꾸미 금어기가 시작돼 잡으면 안 된다. 해양수산부는 봄철 산란기를 맞아 5월 한 달간을 불법어업 전국 합동단속 기간으로 정하고 해양경찰청, 지자체 등 관계기관과 함께 집중 단속을 한다고 28일 밝혔다. 이 기간 동‧서‧남해와 제주 등 4개 해역에 어업지도선 50여 척을 투입해 무허가어업, 조업금지구역 침범, 불법어구 단속, 어린물고기...
    2022-04-28 11:00
  • 롯데가 ‘생선회 전문가’를 뽑는 까닭은?
    롯데가 ‘생선회 전문가’를 뽑는 까닭은?
    9일까지는 전국 롯데마트 점포에서 ‘삼치ㆍ참치 기획전’을 실시한다. 행사 기간 롯데마트는 국산 삼치를 시세 대비 30% 이상 저렴한 3700원(마리당)에 판매한다. 다른 대형마트들도 수산물 마케팅을 강화하고 있다. 이마트는 지난달 DIY 생선회를 할인된 가격에 선보이는 행사를 했다. DIY 생선회는 고객들이 회, 초밥 등 요리에 맞춰 회 두께와 넓이를 조절해서 자를 수...
    2022-03-06 13:47
  • "최대 40% 할인"…유통가, '참치데이' 맞이 행사
    "최대 40% 할인"…유통가, '참치데이' 맞이 행사
    롯데마트는 9일까지 전국 점포와 롯데온 내 롯데마트몰에서 '삼치ㆍ참치 기획전'을 진행한다. 행사 상품에는 대형마트에서 쉽게 보기 어려웠던 북방 참다랑어도 만나볼 수 있다. 북방 참다랑어, 눈다랑어의 인기 부위 뱃살로 구성한 참치 뱃살 모둠회는 시세보다 30% 이상 저렴한 3만5800원에 선보인다. 간편하면서도 고급스러운 한 끼 식사로 인기 좋은 참다랑어...
    2022-03-04 14:47
  • [꿀할인#꿀이벤] 여기어때, 숙소 30% 할인 外
    [꿀할인#꿀이벤] 여기어때, 숙소 30% 할인 外
    롯데마트, ‘삼치데이’ 맞이 할인 행사 롯데마트가 다음 달 3일부터 9일까지 전국 점포와 롯데온 내 롯데마트몰에서 ‘삼치·참치 기획전’을 진행한다. 국산 삼치를 시세 대비 30% 이상 저렴한 가격인 마리당 3700원에 살 수 있으며 ‘참치 뱃살 모둠회’는 시세보다 30% 이상 저렴한 가격인 3만5800원에 구매할 수 있다.
    2022-02-28 11:11
  • 롯데마트, 3월 7일 '삼치ㆍ참치데이' 맞이 기획전
    롯데마트, 3월 7일 '삼치ㆍ참치데이' 맞이 기획전
    3월 7일 삼치ㆍ참치데이를 맞이해 롯데마트가 기획전을 연다. 삼치·참치 데이’는 해양부와 원양어업협회가 참치와 삼치의 소비 촉진을 위해 ‘3월 7일’의 발음에 착안해 지정한 날이며, 올해로 17년째 이어지고 있다. 매년 유통업계가 다양한 할인 행사를 선보여 1년 중 삼치와 참치를 가장 마음 편히 맛볼 기회로 손꼽히기도 한다 이에 롯데마트는 3월 3일부터...
    2022-02-28 06:00
  • 사조대림, 프리미엄 '대림선 참치어묵' 선봬
    사조대림, 프리미엄 '대림선 참치어묵' 선봬
    사조대림이 사조를 대표하는 브랜드끼리 콜라보레이션(이하 콜라보)을 통해 프리미엄 어묵 신제품 2종을 새롭게 선보인다. 이번 제품은 사조그룹의 대표 제품 ‘사조참치’와 ‘대림선 어묵’을 콜라보한 제품으로, 대림선 ‘참치어묵 오리지널’과 ‘참치어묵 매콤청양’으로 구성됐다. ‘대림선 참치어묵’ 2종은 최고급 명태연육에 참치살이 15% 이상 첨가된...
    2022-02-03 13:34
  • 설 차례상 차리는 법…‘홍동백서’·‘조율이시’ 등 유의할 점은?
    설 차례상 차리는 법…‘홍동백서’·‘조율이시’ 등 유의할 점은?
    복숭아와 삼치, 갈치, 꽁치 등과 같은 ‘치’자가 들어간 것은 쓰지 않는 것입니다. 또 고춧가루와 마늘 양념을 하지 않고, 붉은 팥 대신 흰 고물을 써야 합니다. 차례상 배열과 관련해 기억해야 할 것은 반서갱동(飯西羹東·밥은 서쪽이고 국은 동쪽), 적전중앙(炙奠中央·산적과 전은 중앙으로), 서포동혜(西脯東醯·포는 서쪽, 생선젓과 식혜는 동쪽), 홍동백서(紅東白西...
    2022-02-01 00:00
  • 삼성 ‘팀 비스포크’에 CJ제일제당 합류…“비스포크 큐커 전용 메뉴 확대”
    삼성 ‘팀 비스포크’에 CJ제일제당 합류…“비스포크 큐커 전용 메뉴 확대”
    CJ제일제당은 ‘고메’ 바삭 쫄깃한 탕수육과 ‘비비고’ 고소한 고등어구이ㆍ도톰한 삼치구이ㆍ곤드레 나물밥 등 자사의 주요 간편식들을 비스포크 큐커에 최적화된 레시피로 선보였다. 향후 전용 메뉴를 지속해서 늘릴 계획이다. 박찬우 삼성전자 생활가전사업부 부사장은 “비스포크 큐커는 혁신 기술로 누구나 다양한 음식을 맛있고 편리하게 만들 수 있도록...
    2022-01-12 09:32
  • 추석 차례상 차리는 법…'홍동백서'·'조율이시' 등 유의할 점은?
    추석 차례상 차리는 법…'홍동백서'·'조율이시' 등 유의할 점은?
    복숭아와 삼치, 갈치, 꽁치 등과 같은 '치'자가 들어간 것은 쓰지 않는 것입니다. 또 고춧가루와 마늘 양념을 하지 않고, 붉은 팥 대신 흰 고물을 써야 합니다. 차례상 배열과 관련해 기억해야 할 것은 반서갱동(飯西羹東·밥은 서쪽이고 국은 동쪽), 적전중앙(炙奠中央·산적과 전은 중앙으로), 서포동혜(西脯東醯·포는 서쪽, 생선젓과 식혜는 동쪽), 홍동백서(紅東白西...
    2021-09-21 01:00
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 500℃ 화덕 생선구이 & 4종 토핑 솥밥 맛집 '한○○'…대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 500℃ 화덕 생선구이 & 4종 토핑 솥밥 맛집 '한○○'…대박 비결은?
    갈비솥밥, 토마토솥밥, 대게솥밥, 해물솥밥이다. 솥밥과 함께 먹을 수 있는 메뉴인 생선 또한 고등어, 갈치, 삼치, 옥돔 중 선택할 수 있다. 생선구이와 솥밥 세트 메뉴는 1만3000원에서 2만8000원 선이다. 500℃ 화덕 생선구이 & 4종 토핑 솥밥 편 '한○○'의 특별한 맛 이야기는 7일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2021-07-07 16:18
  • CJ제일제당, 생산 설비 2배 늘려 '비비고 생선구이' 키운다
    CJ제일제당, 생산 설비 2배 늘려 '비비고 생선구이' 키운다
    현재 ‘비비고 생선구이’는 고등어, 가자미, 삼치, 임연수, 꽁치 등 5종을 판매하고 있다. 지난달 말 기준 출시 1년 6개월 만에 누적 판매량으로 600만 개를 돌파했다. 누적 매출은 250억 원으로, 소비자의 수요 증가로 인해 지난해 월평균 20%씩 성장했다. 특히, 육류 위주로 형성된 기존 HMR 시장에서 수산 HMR 제품이 연 매출 100억 원 브랜드로 성장한 것은 이례적이라는...
    2021-03-11 08:50
  • [포토] “3월 7일은 삼치·참치데이” 홈플러스, 기획전 개최
    [포토] “3월 7일은 삼치·참치데이” 홈플러스, 기획전 개최
    7일 서울 등촌동 홈플러스 강서점에서 모델들이 70cm 이상 대삼치와 프리미엄 참치회를 선보이고 있다. 홈플러스는 삼치∙참치데이(3월 7일)를 맞아 17일까지 전국 점포와 온라인에서 ‘삼치∙참치 기획전’을 연다. 눈다랑어 뱃살과 등살(각 150g, 200g)로 구성한 ‘프리미엄 참치회’(350g 내외, 팩, 원양/대만산)를 2만 개 한정 1만4900원에 내놓고...
    2021-03-07 09:56
  • 롯데마트, 3월 7일 '삼치-참치 데이' 맞아 연중 최저가에 판다
    롯데마트, 3월 7일 '삼치-참치 데이' 맞아 연중 최저가에 판다
    롯데마트가 7일 ‘삼치-참치 데이’를 맞이해 4일부터 10일까지 삼치와 참치를 연중 최저 가격에 판매한다고 3일 밝혔다. '삼치ㆍ참치 데이'는 해양부와 원양어업협회가 참치와 삼치의 소비 촉진을 위해 3월 7일 발음에서 이름 붙여 공동으로 지정한 날로, 올해로 16년째를 맞는다. 대형마트 등 유통업체들은 이날을 맞아 참치와 삼치의 할인행사를 진행하고 있다....
    2021-03-03 06:00
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