삼채 검색결과 - 이투데이

검색결과 총25건

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아워홈, 맞춤형 식닥으로 ‘병원 식음 서비스’ 역량 강화

삼겹수육&새우젓, 삼채명태회무침, 해물냉채, 모둠전 등 대표 메뉴와 함께 동태찌개, 양념닭강정 등 야간 안주 메뉴와 선택 메뉴로 선보인 보리새우 오징어무국에 대한 품평을 진행했다. 정지현 아워홈 병원담당은 “아워홈의 푸드케어&서비스 사업 확장 기조에 맞춰 병원 식음 서비스 운영 역량을 강화하고 있다”며 “앞으로도 다양한 고객 니즈를 반영하고...

2023-05-19 14:34
[소준섭의 중국 경제인 열전] 천고일제(千古一帝), 당 태종

황, 록, 청의 화려한 당삼채(唐三彩) 도자기가 발달하였고, 상업지역 주변에는 ‘저(邸)’를 설치하여 상인들이 모여들고 물자를 진열, 보관하였으며 이곳에서 교역과 도소매업을 경영하였다. 장안은 당시 세계적인 도회지로서 세계 각국으로부터 온 사신과 상인의 왕래가 끊이지 아니하였다. 동서로 6마일, 남북으로 5마일에 이르렀던 장안의 규모는 오늘날 시안의...

2021-12-16 05:00
단맛·쓴맛·매운맛 나는 '삼채' 치매 개선 효과 입증

퇴행성 뇌 질환에도 효과노인 친화형 식품 가능성 매운맛과 단맛, 쓴맛 등 세 가지 맛이 나는 삼채가 기억력 회복 개선에 효과가 있는 것으로 나타났다. 농촌진흥청은 동물실험을 통해 삼채가 치매 관련 지표를 개선하는데 효과가 있음을 확인했다고 14일 밝혔다. 이번 연구는 인지능이 저하된 실험용 쥐를 대상으로 이뤄졌다. 공간지각 능력과 공간학습 능력이 60...

2021-11-14 16:40
'2TV 저녁 생생정보' 비법 24시 밥상을 털어라, 삼채짬뽕 & 불고기짜짱면 맛집 '무○○○'…"건강+중국요리의 조화는?"

'2TV 저녁 생생정보' 비법 24시 밥상을 털어라 코너에서 삼채짬뽕 & 불고기짜짱면 맛집 '무○○○'을 찾아간다. 18일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 비법 24시 밥상을 털어라 코너를 통해 삼채짬뽕과 불고기짜장면 맛집 '무○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. '무○○○'에서는 삼채짬뽕과 불고기짜장면이 인기 메뉴다. 이곳에서 삼채짬뽕을 주문하면...

2020-11-18 16:36
현대그린푸드, 맞춤형 건강식단 브랜드 '그리팅' 판매 가속화

대표적으로 ‘어향가지 은이버섯볶음(100g, 5000원)’, ‘두부구이ㆍ삼채버섯볶음(250g, 6000원), ‘매콤 연자육 코다리무조림(400g, 1만1000원)’ 등이 있다. 이들 반찬은 ‘그리팅몰’에서는 단품으로 판매하지 않고, 저당식단ㆍ라이트식단ㆍ웰니스식단 등 건강 관리 목적에 따라 영양 설계된 식단을 정기적으로 배송해주는 서비스인 ‘케어식단’을 통해서만...

2020-04-06 08:53
[상품의 속살] 여수 꼬막 불고기 본도시락, 불고기 만난 꼬막 ‘맛·영양’ 다 잡았다

겨울을 맞아 오동통하게 살이 오른 남도 여수 꼬막을 삼채 양념으로 무쳐 입 안 가득 퍼지는 향긋함과 쫄깃한 식감을 함께 즐길 수 있다. 여기에 남도의 조리법으로 구워낸 ‘광양식 바싹 불고기’를 한번에 즐길 수 있도록 함께 담아낸 반반 메뉴로, 바다와 육지의 맛을 모두 느낄 수 있다. 본도시락 김태헌 본부장은 “본도시락은 제철을 맞아 맛과 영양이 풍부한...

2019-01-20 18:05
신세계푸드, 1400억 규모 김치 시장 공략…‘올반 김치’ 출시

신세계푸드는 국내산 농산물, 황태 육수, 삼채로 만들어 시원하고 깔끔한 맛의 ‘올반 김치’를 출시한다고 19일 밝혔다. 신세계푸드의 올반LAB과 한식전문 셰프들의 연구를 통해 선보인 ‘올반 김치’는 국산 배추와 무, 고춧가루, 갓 등 국내산 농산물로 만들어졌다. 특히 식이유황 성분이 마늘의 6배, 사포닌 함량이 인삼의 60배가 넘어 건강채소로 불리는 삼채...

2017-01-19 09:37
[핫 플레이스] 100가지 제철요리를 1만원대에 ‘가성비 갑’

올 봄에는 제철에 맞은 쭈꾸미로 만든 쭈꾸미 채소무침과 쭈꾸미 미나리죽, 봄나물로 유명한 돌나물과 삼채나물을 곁들인 산야초 샐러드, 칼슘과 키토산이 풍부한 꼬마게강정까지 총 13가지 신메뉴를 선보였다. 현재 서울, 경기, 대구, 인천, 부산 등 전국에 42개 매장을 운영 중인 풀잎채는 평일에는 700~800명, 주말에는 1000명이 넘는 고객들이 방문할 만큼 인기가 높다....

2016-03-14 10:01
로가닉, ‘내친김’ 론칭…“김치찌개가 해산물을 만났다”

로가닉의 마케팅 팀장은 “고슬고슬 집밥에 바삭바삭 손구이김, 사포닌이 인삼의 60배인 삼채 김치로 차려낸 내친김의 밥상으로 소박한 김치찌개의 행복을 선사하겠다”고 말했다. 한편, 로가닉의 맥반석 손구이김은 내친김 매장 입구 ‘홈팜스존’에서 판매할 계획이며 온라인 홈팜스몰에서도 구입 가능하다.

2015-12-15 15:01
로가닉 해초섬, 국내 최초의 어육 바다보쌈 선봬

사포닌이 인삼의 60배인 ‘삼채’를 갈아 넣은 로가닉 ‘내몸에김치’와 깊은 맛이 살아있는 ‘발효숙성 묵은지’이다. 김이 모락모락 나는 부드러운 속살의 돼지고기를 남도의 곰삭은 별미인 ‘수제갈치속젓’에 싸 먹는 맛도 일품이다. 한편 해초섬 바다보쌈은 12월 오픈 예정인 수원영통구청점, 천안점, 마포점 등에서첫 선을 보인 후 해초섬 전점에서 만날 수...

2015-12-14 12:46
종합식품기업 로가닉, 벤처 기업 인증 획득

로가닉은 발효 간장 절임 ‘갓 김치’, 삼채를 갈아 넣은 ‘내몸에 김치’ 등 차별화된 건강식으로 특허를 출원하고 고부가가치 식품을 만들어왔다. 앞으로 로가닉은 ‘크랩 떡볶이’ 등 새로운 건강식에 대한 연구 개발을 강화하고 안티에이징 고기능성 힐링 푸드를 중심으로 한 바이오 산업도 확대할 계획이다. 로가닉은 ‘해우리’ 등을 운영하고 있으며 식품, 유통...

2015-11-18 19:05
윤영학 로가닉 대표 “삼채김치·에듀랜치로 K푸드 선도할 것”

그 결과 2년에 걸친 연구 끝에 삼채를 갈아 넣은 ‘내 몸에 김치’가 탄생했다. 삼채는 식이유황 성분이 마늘보다 6배, 사포닌 함량이 인삼의 60배가 넘는 건강 채소다. 김치 발효에 의한 유산균과 삼채의 좋은 성분이 어우러져 오랫동안 보관해도 김치가 아삭아삭한 것이 특징이다. 특허 출원도 마쳤다. 국내에 방문하는 관광객들에게 판매하는 것은 물론 향후 중국...

2015-11-09 10:58
로가닉, 추석맞이 참먹거리 명절선물세트 출시

사과로 유명한 포천 특산품으로 구성된 ‘껍질째 먹는참 사과세트’, 해풍에 자연 건조한 ‘명품 보리굴비 세트’, 육즙이 풍부한 철원 최고의 청정육‘명품 한우 등심 세트’, 삼채를 갈아 넣은프리미엄 수제김치 ‘로가닉내몸에김치 세트’, 국내산 벌꿀에 자연송이를 절인 ‘강원도 산꿀 자연송이 세트’ 등 모두 11종이다. 로가닉의 명절선물세트는...

2015-09-08 16:56
[뉴시니어 블루슈머] 인삼요리 드시고 면역력 키우세요

자연별곡은 인삼을 사용한 메뉴 외에도 국내산 장어를 사용한 보양 장어튀김, 쌉싸름한 삼채에 상큼달콤한 사과를 더한 약초 삼채 사과무침 등 원기 회복에 도움이 되는 보양식을 준비했다. 올반은 지역 특산물로 만든 향토 보양식 밥상을 주제로 신메뉴를 출시해 매장별로 적용하고 있다. 매콤홍삼초계무침, 홍삼삼채닭죽 등 인삼을 찌고 말려 영양의 흡수율을 높인...

2015-07-16 10:01
[포토] 풀무원녹즙, 피로회복-활력증진엔 '마늘부추발효녹즙'

풀무원녹즙이 22일 서울 세종로 세종문화회관 예인홀에서 ‘마늘부추발효녹즙’을 선보이고 있다. ‘마늘부추발효녹즙’은 국내산 마늘과 부추, 삼채를 식물성유산균으로 48시간 발효시켜 맛은 부드럽게, 폴리페놀과 항산화능 등 유효물질의 함량은 높여 봄철 건강관리에 도움을 준다. 신태현 기자 holjjak@

2015-04-22 09:59
[포토] 풀무원녹즙, '마늘부추발효녹즙으로 남편의 봄 활력 응원'

풀무원녹즙이 22일 서울 세종로 세종문화회관 예인홀에서 ‘마늘부추발효녹즙’을 선보이고 있다. ‘마늘부추발효녹즙’은 국내산 마늘과 부추, 삼채를 식물성유산균으로 48시간 발효시켜 맛은 부드럽게, 폴리페놀과 항산화능 등 유효물질의 함량은 높여 봄철 건강관리에 도움을 준다. 신태현 기자 holjjak@

2015-04-22 09:58
[포토] 풀무원녹즙, '마늘부추발효녹즙' 출시

풀무원녹즙이 22일 서울 세종로 세종문화회관 예인홀에서 ‘마늘부추발효녹즙’을 선보이고 있다. ‘마늘부추발효녹즙’은 국내산 마늘과 부추, 삼채를 식물성유산균으로 48시간 발효시켜 맛은 부드럽게, 폴리페놀과 항산화능 등 유효물질의 함량은 높여 봄철 건강관리에 도움을 준다. 신태현 기자 holjjak@

2015-04-22 09:58
MSG 무첨가 마케팅은 ‘꼼수’… 다른 조미료 넣고 시치미

이 결과에 따르면 MSG 무첨가 마케팅을 실시하고 있는 제품 중 요리에센스 연두(샘표), 베트남쌀국수, 새콤달콤유부초밥, 가쓰오우동, 직화짜장면(이상 풀무원), 비빔된장양념(CJ), 엄마는 초밥의 달인(동원), 삼채물만두(대림) 등에서 레불린산이 검출됐다. 반면, 찬마루쌈장, 방울만두(이상 풀무원), 양조간장 501(샘표), 햇살담은 자연숙성 국간장(청정원)에서는...

2015-02-23 13:36
사조대림, 캠프앤하우스 ‘삼채 산적’ 출시

사조대림의 캠핑먹거리 브랜드 ‘캠프앤하우스’는 전통음식 ‘산적’과 ‘캠핑’을 접목시킨 퓨전 캠핑 먹거리 ‘삼채 산적’ 2종을 새롭게 출시했다고 4일 밝혔다. 삼채 산적 2종은 일반 산적 형태의 ‘삼채 섭산적’과 구운 산적을 간장 등 양념에 조린 장산적 형태의 ‘삼채 장산적’이다. 최근 주목 받고 있는 건강채소 ‘삼채’를 이용한 것이 특징이다. 또...

2013-12-04 11:00
식약처, 허위·과대광고한 식품 294건 행정처분

주요 제품으로는 개똥쑥(환·진액·효소)와 삼채(삼미채)가 11건으로 가장 많았고, 알엑스(골드) 7건, 당잠환 6건, 황칠 6건 등의 순이었다. 또 인터넷 홈페이지에 인기연예인 체험기를 이용한 과대광고가 49건(17%)으로 가장 많았다. 매체별로는 인터넷(215건, 73%), 신문(67건, 23%), 인쇄물(6건, 2%), 기타(6건, 2%) 순이었다. 해외 인터넷 사이트를 통해 허위·과대...

2013-08-29 14:05

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