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  • 아이돌 레시피와 초대형 상품…편의점 음식의 한계 어디까지?[Z탐사대]
    아이돌 레시피와 초대형 상품…편의점 음식의 한계 어디까지?[Z탐사대]
    바나나우유도 커피도 뭣도 아닌. 한: 오늘 먹은 음식 중 가히 최고라고 말할 수 있겠다. 다음은 가성비를 넘어 갓성비를 자랑하는 '점보' 시리즈를 살펴봤다. CU의 슈퍼 라지킹 삼각김밥이 궁금했으나 단종돼 구하는 데 실패했다. 대신 핫한 다른 시리즈들을 시식해 봤다. 냉면을 사면 세숫대야를 준다고?…유어스 세숫대야냉면 먼저 세숫대야 냉면이다. 릴스와 먹방으로...
    2024-06-15 07:10
  • “아아&샌드위치 아침 식사는 세븐일레븐에서”
    “아아&샌드위치 아침 식사는 세븐일레븐에서”
    세븐일레븐에 따르면 올해 1월부터 5월까지 아침 식사로 주로 구매하는 삼각김밥, 김밥, 샌드위치, 흰 우유 등의 매출이 1년 전 같은 기간과 비교해 20% 이상 증가한 것으로 집계됐다. 건강 트렌드에 민감한 직장인들을 중심으로 건강하면서도 간편한 아침 먹거리를 구매하기 위해 이른 아침 편의점에 들르는 경우가 늘고 있어서다. 아침식사용 제품에 대한 고객 반응도...
    2024-06-06 09:15
  • 몽골서 대박 난 K푸드…이순호 BGF리테일 MD “혹독한 테스트가 비결” [미니 인터뷰]
    몽골서 대박 난 K푸드…이순호 BGF리테일 MD “혹독한 테스트가 비결” [미니 인터뷰]
    그는 “한국 예능과 드라마, 음악 등 K콘텐츠가 몽골 젊은 층 사이에서 큰 인기”라면서 “K콘텐츠에서 접한 라면, 삼각김밥 등 한국 편의점 음식도 동반 인기”라고 전했다. 이어 “업무나 유학차 방한했던 몽골인들이 자국으로 돌아가 한국 음식을 찾는 경우도 많다”고 전했다. 이 MD는 한국 음식에 반한 몽골 소비자 입맛을 더 사로잡기 위해 다양한 먹거리를...
    2024-04-25 05:00
  • CU, 크기·중량·품질 높인 ‘압도적 간편식’ 16종 선봬
    CU, 크기·중량·품질 높인 ‘압도적 간편식’ 16종 선봬
    우유크림, 초코바나나크림 등 디저트형 샌드위치 2종에는 최대 17% 함량의 유크림을 넣었다. 압도적 삼각김밥 2종은 기존 빅 사이즈 삼각김밥 대비 30%가량 더 많은 토핑을 넣었다. 참치, 계란 김밥 등 줄김밥 2종과 포크, 비프 스테이크 맛 햄버거 2종도 내놓는다. CU는 이번 압도적 간편식 시리즈 출시를 기념해 3월 내내 풍성한 행사를 펼친다. 크닭, 햄치즈카츠 정식...
    2024-02-26 14:24
  • “크림 양 줄었다”...‘슈링크 플레이션’ 논란 중심에 선 오레오
    “크림 양 줄었다”...‘슈링크 플레이션’ 논란 중심에 선 오레오
    랜소넷 씨는 습관처럼 우유 잔에 담그기 위해 쿠키 사이 크림에 포크를 찔러넣었는데, 쿠키가 깨졌다고 설명했다. 많은 미국인이 오레오 사이에 포크를 끼운 뒤 우유에 적셔서 먹곤 하는데 적은 크림 양 때문에 쿠키가 깨진 것이다. 실제 미국 소비자들은 크림의 양이 두 배로 들었다는 ‘더블 스터프 오레오’에 정상적인 양의 크림이 들었고 원래 버전에는 덜...
    2023-11-13 16:58
  • 청소년 비타민A·칼슘 섭취 부족…“라면 먹을 때 우유와 함께 드세요”
    청소년 비타민A·칼슘 섭취 부족…“라면 먹을 때 우유와 함께 드세요”
    또한, 청소년들이 편의점에서 라면·삼각김밥, 떡볶이 등으로 간단하게 끼니를 해결하는 경우 비타민A, 칼슘 등을 보충할 수 있는 우유 등을 같이 섭취하는 것이 바람직하다. 가공식품을 구매할 때 영양표시를 확인해 나트륨 섭취를 줄이면 건강한 식생활에 도움을 줄 수 있다. 중장년층은 만성질환 예방관리를 위해 다양한 채소와 과일, 잡곡 등을 골고루 섭취하고 적절한...
    2023-08-24 13:54
  • [CEO탐구생활] 이건준 대표 실적 원동력은 ‘점포별 마케팅·차별화 상품’
    [CEO탐구생활] 이건준 대표 실적 원동력은 ‘점포별 마케팅·차별화 상품’
    실제로 BGF리테일은 2020년 충북 진천군 중앙물류센터에 중앙집중조리 시스템인 ‘센트럴키친’을 가동해 자체 제품의 원가를 절감하고 마진율이 3%가량 높은 삼각김밥, 샌드위치, 도시락 등 즉석식품 제품군을 강화했다. 이어 이 대표는 편의점 주력 소비층이 MZ세대인 만큼 이들의 마음을 잡기 위한 차별화 상품 발굴에도 공을 들였다. 대표 제품은 2020년 5월 CU...
    2023-07-24 05:01
  • 미래형 편의점 통했다…CU 플래그십 스토어 매출 75%↑
    미래형 편의점 통했다…CU 플래그십 스토어 매출 75%↑
    간단하게 허기를 달랠 수 있는 상품인 샌드위치 159.3%, 햄버거 114.9%가 세 자릿수의 매출신장률을 기록했고 뒤이어 삼각김밥 87.5%, 줄김밥 65.2%, 도시락 40.1% 순으로 나타났다. 또 공원으로 산책이나 소풍을 즐기러 나온 고객들의 방문이 이어지며 연세우유 크림빵, 고대1905 프리미엄 빵을 비롯한 디저트 상품의 매출이 414.2% 오르는 등 디저트 주요 상품 매출 호조와...
    2023-05-30 08:55
  • 잠수교에 뜨는 CU…‘서울 브릿지 맛-켓’ 참여
    잠수교에 뜨는 CU…‘서울 브릿지 맛-켓’ 참여
    커피존에서는 CU의 아이스드링크 PB 상품인 ‘델라페’와 자체 즉석원두커피 브랜드 GET커피를 만나볼 수 있으며 스낵&식사존에서는 편의점 오픈런을 부른 연세우유크림빵, 고대1905 프리미엄 빵과 같은 디저트를 비롯해 삼각김밥, 샌드위치, 과자, 라면, 핫바 등 총 40여 종의 먹거리를 선보인다. 또 서비스체험존에서는 CU의 다양한 차별화 서비스도 경험할 수...
    2023-05-02 11:15
  • "이제 스위스제 아냐"…마터호른 사라지는 토블론 초콜릿
    "이제 스위스제 아냐"…마터호른 사라지는 토블론 초콜릿
    또 ‘스위스의 토블론’이라는 로고도 ‘스위스에서 설립된 토블론’으로 표기될 것으로 보인다. 스위스 우유와 꿀, 아몬드 누가가 들어간 삼각기둥 모양의 토블론은 지난 1908년 스위스 베른에서 처음 판매됐지만, 마터호른을 묘사한 로고를 사용한 것은 1970년에 처음 등장한 것으로 알려졌다.
    2023-03-07 07:42
  • 월드컵에 설레는 유통업계…거리응원 취소에 “집관족, 잡아라”
    월드컵에 설레는 유통업계…거리응원 취소에 “집관족, 잡아라”
    이달에는 토트넘 선수들의 건강한 이미지를 살려 믹스넛, 피쉬앤칩스삼각김밥, 닭가슴살, 우유 등 공식 라이선스 상품을 선보인다. GS리테일 관계자는 “월드컵 기간 맥주 번들 할인과 주문 조리 치킨 할인, 음료 증정 등을 진행할 예정이다. 축구 응원에 나설 집관족을 위한 추가 협업 상품도 순차적으로 선보일 계획”이라고 말했다. 치킨업계 기대감도 높다....
    2022-11-10 15:30
  • ‘불황형 소비’에 웃는 편의점…마트·백화점도 추월하나?
    ‘불황형 소비’에 웃는 편의점…마트·백화점도 추월하나?
    올해 상반기부터 이어진 리오프닝(경제활동재개) 효과에 더해 곰표맥주의 꾸준한 인기, 연세우유크림빵이라는 제2의 ‘메가 히트작’ 등장이 편의점 CU의 실적을 견인했다. 편의점에서 ‘히트작’의 중요성은 크다. 동일한 카테고리 품목 매출의 동반 상승을 이끌기 때문이다. 연세우유크림빵의 누적 판매량은 출시 8개월 만에 1500만 개를 훌쩍 넘었다. 같은 기간...
    2022-11-03 16:25
  • 식약처, 편의점 104개 매장 대상 ‘건강먹거리 코너’ 시범사업 실시
    식약처, 편의점 104개 매장 대상 ‘건강먹거리 코너’ 시범사업 실시
    진열 판매 대상은 △품질인증식품: 과채주스, 혼합음료 중 식약처 인증 제품 △나트륨 저감 제품: 도시락, 삼각김밥 등 △과일·채소·견과류: 과일(당 절임 제외), 샐러드 등 △단순원료 제품: 흰 우유, 생수, 어린이용 차류 등이다. ‘건강먹거리 코너’는 학교 주변 등 어린이들이 자주 방문하는 편의점 104개 매장(CU 51, GS25 45, 세븐일레븐 5, 이마트24 3)이 참여하며...
    2022-09-07 17:05
  • 가성비 핫도그부터 휴게소 간식까지…편의점 주목할만한 신상품은
    가성비 핫도그부터 휴게소 간식까지…편의점 주목할만한 신상품은
    제주우유와 콜라보한 ‘제주우유 콘아이스크림’도 판매한다. 제주우유 콘아이스크림은 기존 상품 대비 원유함량을 3배 이상 늘려 풍부한 우유 본연의 맛을 강조했다. 이마트24는 서울시스터즈 시그니처 고추장 핫소스를 활용한 도시락ㆍ김밥ㆍ주먹밥ㆍ햄버거ㆍ냉장라면을 판매한다. 서울시스터즈 참치마요덮밥 도시락은 참치마요에 고추장핫소스로 매콤한 맛을...
    2022-01-22 08:00
  • “우리만 팔아요”···유통업계, 단독상품으로 승부수
    “우리만 팔아요”···유통업계, 단독상품으로 승부수
    연세우유과 함께 국산 1급 A원유를 사용한 전용목장 우유를 출시한 데 이어 서울우유와 함께 치즈를, 글라스락과 함께 마켓컬리의 보라색을 담은 용기를 선보였으며, 최주영 셰프와 함께 1년 여 시간 동안 공동 기획해 비건 소스를 출시하기도 했다. 오프라인 중심의 마트, 백화점 역시 매장을 방문해야만 살 수 있는 단독 상품 유치에 힘을 쓰고 있다. 이마트는 와인...
    2022-01-20 17:00
  • “홈파티 준비는 편의점에서”…주목할만한 먹거리 상품은?
    “홈파티 준비는 편의점에서”…주목할만한 먹거리 상품은?
    14일부터는 △로제치킨치즈도리아(4000원) △로제눈꽃치즈스파게티(5300원) △로제돈가스김밥(2700원) △로제눈꽃치즈닭갈비피자(5900원) △로제치킨삼각김밥(1400원) 등 로제소소를 활용한 홈파티 간편식 5종을 선보인다. 멤버십 앱 포켓CU에서는 부채살, 노르웨이 연어를 스테이크로 즐길 수 있는 골든라벨스테이크(1만900원), 연어크림스테이크(1만2900원)을...
    2021-12-04 09:00
  • 최대 50% 할인ㆍ라인업 강화…유통업계, 홈파티 수요 잡는다
    최대 50% 할인ㆍ라인업 강화…유통업계, 홈파티 수요 잡는다
    CU는 내달 14일부터 △로제치킨치즈도리아(4000원) △로제눈꽃치즈스파게티(5300원) △로제돈가스김밥(2700원) △로제눈꽃치즈닭갈비피자(5900원) △로제치킨삼각김밥(1400원) 등 로제소소를 활용한 홈파티 간편식 5종을 선보인다. 멤버십 앱 포켓CU에서는 부채살, 노르웨이 연어를 스테이크로 즐길 수 있는 골든라벨스테이크(1만900원), 연어크림스테이크(1만2900원)를...
    2021-11-30 11:10
  • 반가운 위드 코로나…편의점 매출 상승에 '함박웃음'
    반가운 위드 코로나…편의점 매출 상승에 '함박웃음'
    세븐일레븐(6~10시 기준)에서도 두유(67.5%), 삼각김밥(19.2%), 김밥(18.7%) 등의 매출이 늘었다. 이마트24(6~10시 기준)는 오피스 상권 매장의 평균 매출이 15% 상승했다. 특히 이프레쏘 핫 아메리카노 매출은 212% 증가했다. 간편 먹거리(22%), 용기면(19%) 매출 또한 늘었다. 편의점 매출이 증가한 것은 위드 코로나 영향이 크다. 위드 코로나로 기업들이 긴 재택근무를...
    2021-11-14 15:00
  • K편의점 진격엔 이유가 있다
    K편의점 진격엔 이유가 있다
    몽골 GS25에선 '생우유라떼'가 효자 역할을 하고 있다. GS25는 유목민이 즐겨 마시는 생우유를 활용해 카페25 현지 메뉴로 이 제품을 내놓은 바 있다. 현지인을 겨냥한 생우유라떼는 취향 저격에 성공했다. GS25에 따르면 생우유라떼는 하루 평균 300잔 이상 팔리며 몽골인의 발걸음을 GS25로 이끌고 있다. 현지에서 상품이 '대박' 나자 국내 GS25 카페25는 신상...
    2021-11-01 17:00
  • “그들의 취향을 잡아라” MZ세대 잡기 사활 건 편의점
    “그들의 취향을 잡아라” MZ세대 잡기 사활 건 편의점
    ‘매워 죽까쓰 샌드위치’, ‘불타는 버건디 햄버거’, ‘눈물찔끔 삼각김밥’ 등 3종을 21일 선출시한 이후 ‘맵사분면 매운맛 좌표 테스트’를 다음 주중에 출시할 예정이다. GS25를 운영하는 GS리테일은 이마트24보다 한발 먼저 움직였다. GS25는 지난달 사내 MZ세대 직원들로 구성된 신상품 개발팀 ‘갓생기획’ 프로젝트를 시작했다. MZ세대 고객에게 어필하기...
    2021-10-19 11:01
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