콜레라, 장티푸스, 파라티푸스, 세균성이질, 장출혈성대장균감염증, 살모넬라감염증, 장염비브리오균감염증 등이 해당한다.
병원성 미생물은 기온이 상승할수록 증식이 활발해 감염병 발생이 증가한다. 질병청에 따르면 통상 여름철(5~9월)에 그 외 기간(10~4월)보다 많이 발생한다.
질병청은 여름철 수인성식품 매개 감염병 대응하기 위해 전국 시·도 및 시·군·구...
2024년 정부의 식중독 예방을 위한 추진 전략은 △노로바이러스 및 살모넬라 식중독 집중관리 △현장 맞춤형 교육·홍보 △식중독 원인 규명을 위한 부처 간 협력 강화 등이다.
식약처는 지난해 식중독 발생의 주요 원인으로 밝혀진 노로바이러스와 살모넬라에 대한 범정부 집중관리를 시행한다. 2023년 식중독 발생 건수를 살펴보면 노로바이러스 68건(19%), 살모넬라균...
젖병살균 코스는 세제 없이도 젖병이나 유아 식기에 있는 대장균, 살모넬라 장염균, 리스테리아균 등 유해 세균을 99.999% 제거해 안심하고 사용할 수 있다.
또한 '헹굼 추가' 옵션도 새롭게 탑재돼 더욱 깨끗한 세척을 원할 때 직수로 한 번 더 헹굴 수 있다.
이밖에 △425mm의 하단 와이드 세척날개와 상단 세척날개가 함께 회전하며 만드는 '이중 입체 물살' △세척...
장티푸스는 살모넬라 타이피균(salmonella typhi)에 감염돼 발생하는 급성 전신성 열성질환으로, 오염된 식수나 음식을 통해 전파돼 상하수도 및 위생시설이 미비한 아프리카, 중동, 동남아 등 중·저소득 국가에서 주로 유행한다. 매년 전세계에서 9백만명이상의 장티푸스에 걸리며 발열, 두통, 오한, 피부발진, 설사 등의 증상과 함께 치사율이 최대 30%에...
SK바이오사이언스는 웰컴, 국제백신연구소와 2019년 비장티푸스성 살모넬라 백신(iNTS) 3가 후보물질 개발에 대한 협업을 시작한 데 이어 지난해 10월엔 웰컴이 글로벌 제약사와 만든 연구기관 ‘힐레만연구소(Hilleman Laboratories)’와 업무협약을 체결하는 등 파트너십을 강화해 왔다.
이번 협약으로 SK바이오사이언스는 현재 국내 허가를 받고 세계보건기구(WHO)...
식중독을 일으키는 주요 균으로는 살모넬라균, 포도상구균, 비브리오균, 콜레라균, 클로스트리디움 보툴리눔균, 웰치균, 장출혈성 대장균 등이 꼽힌다.
이중 가장 많은 원인이 되는 건 살모넬라균이다. 식약처에 따르면 2017년부터 2021년까지 6838명의 살모넬라 식중독환자가 보고됐다. 살모넬라균에 감염된 생달걀, 덜 익힌 달걀, 우유, 오염된 육류 섭취가 주원인이다....
아울러 알가공품 제조업체에서 생산한 제품과 시중에 유통 중인 액란과 구운 달걀 등 알가열 제품 228건을 수거해 살모넬라, 대장균군, 세균수 항목 등을 검사한 결과, 액란(난백액) 1개 제품에서 식중독균인 살모넬라가 검출돼 해당 제품을 회수·폐기했다. 살모넬라는 식중독 원인균으로 오염된 계란, 소고기, 가금육 등이 주요 원인이며 주로 복통·설사·구토...
점검과 더불어 알가공품 제조업체에서 생산한 제품과 시중에 유통 중인 액란과 구운달걀 등 알가열 제품 228건을 수거해 살모넬라, 대장균군, 세균수 항목 등을 검사한 결과, 액란(난백액) 1개 제품에서 식중독균인 살모넬라가 검출돼 해당 제품을 신속히 회수·폐기했다.
살모넬라는 식중독 원인균으로 오염된 계란, 소고기, 가금육 등이 주요 원인이며 주로 복통·설사...
현재 콜레라, 장티푸스, 치쿤구니아, 살모넬라, 주혈흡충증, E형간염, 인유두종바이러스, 코로나19 등에 대한 백신 연구개발을 전임상부터 임상시험까지 전 단계에 걸쳐 시행하고 있으며, 아시아 아프리카 남미 등 세계 30여개 국가에서 활동 중이다.
한국코러스는 오랜 시간 축전한 바이오 노하우를 통해 춘천에 위치한 공장에서 바이오 의약품을 생산하고 있다. 이를...
부검 결과 A 씨의 사망원인은 패혈성 쇼크로, 살모넬라균이 혈관에 침투해 염증을 일으킨 것으로 확인됐다. 지난달 중순 식약처가 해당 식당을 조사한 결과 계란지단에서 살모넬라균이 검출됐다.
살모넬라는 닭, 달걀, 오리 등의 가금류와 돼지 등 동물의 장 내, 또는 자연에 널리 퍼진 식중독균으로 복통과 설사, 구토, 발열 등의 증상이 나타난다.
한편 이 식당은...
장티푸스는 살모넬라 타이피균 감염에 의해 발생하는 급성전신성발열 질환이다. WHO에 따르면 저개발국을 중심으로 전 세계에서 매년 1100만~2000만 명의 환자가 발생하며, 이중 약 12만~16만 명이 사망에 이른다. 장티푸스 백신의 글로벌 시장 규모는 2019년 2억6281만 달러(약 3141억 원)에서 연평균 9.3% 성장해 2027년 5억2532만 달러(약 6296억 원)로 확대될...
식약처에 따르면 벨기에 연방식품안전청(AFSCA)은 최근 발생한 살모넬라 감염증 발병이 벨기에 아를롱 지역의 페레로사 공장에서 생산된 킨더 초콜릿 제품 섭취와 연관성이 있음을 확인하고 해당 공장에 대해 생산 중단을 명령했다. 살모넬라균은 우유, 유제품 등 동물성 단백질이 원인이 되는 경우가 많다. 살모넬라균에 감염되면 8~48시간내에 복통, 설사, 구토, 발열...
FDA는 “FDA와 연방 질병통제예방센터(CDC)에 접수된 감염 사례만 5건”이라며 크로노박터(사카자기균) 감염 4건, 살모넬라 뉴포트 감염이 1건이었다고 전했다.
감염된 5명의 아기는 모두 입원 치료를 받았으나 이 가운데 2명이 사망했다.
CDC는 “2명의 사망자는 모두 크로노박터 감염 환자”라며 시밀락과 관련된 크로노박터 감염 환자 발생지는 미네소타...
이 물류센터에서는 지난달 훈증 소독을 실시했는데, 당시 1100마리의 죽은 쥐가 발견되기도 했습니다. 또 지난해 3월부터 9월까지 2300마리의 쥐가 있다는 회사 내부 기록도 확보했습니다.
FDA는 설치류 오염이 살모넬라 등 감염병을 일으킬 수 있다고 지적했습니다. 패밀리달러 측은 질병과 관련한 어떤 보고도 없었다고 밝혔습니다.
Now-St의 인증 과정에서 대장균, 포도상구균, 살모넬라, 녹농균등은 99.9% 사멸했다. 또한 Now-St를 제조하는 장치는 SARS를 95.6% 사멸하는 것으로 인증 받은 바 있다.
또한 해당 물질은 임상에서 인체에 무해하다는 결과를 바탕으로 임상 2상을 준비하고 있다. 균주와 바이러스를 죽이는 소독ㆍ살균 제품이 인체에 무해하다는 인증을 받은 것은 국내 최초는 물론...
이 식당을 이용한 한 시민은 “아들이 이달 14일 이 음식점에서 김밥을 먹고 설사·구토 등 증상이 나타나 병원에 입원했다”면서 “살모넬라 장염 진단을 받았다”고 말했다.
이에 앞서 지난달 29일부터 이달 2일까지 성남시 분당구에 있는 김밥전문점 2개 지점을 이용한 손님 276명에게서 집단 식중독 증상이 나타났다. 이 가운데 40명은 병원에 입원한 것으로...
최근 집단식중독이 발생한 부산 밀면집과 성남 분당구 김밥전문점에서 ‘살모넬라균’ 오염이 확인됐다. 밀면·김밥에 들어간 계란 고명이 살모넬라균에 오염된 것으로 추정된다.
성남시는 지난 9일 “경기도보건환경연구원의 정밀검사 결과 분당구 김밥집 두 곳을 이용한 식중독 환자의 가검물과 각 지점에서 채취한 검체 상당수에서 살모넬라균이 검출됐다”고 밝혔다....
살균력은 한국화학융합시험연구원 실험 결과 99.99% 이상(실험 균주는 살모넬라, 대장균, 리스테리아 3종)을 확인했다.
또 식사 시 사용한 그릇에 기름, 음식물 찌꺼기 등이 많이 발생하는 식생활에도 유용하게 사용할 수 있는 기능을 담고 있다. 6가지 다양한 세척모드(△자동 △표준 △강력 △급속 △헹굼건조 △내부세척)는 사용자가 상황에 맞게 원하는 모드를...
아울러 대장균, 살모넬라, 감염성 리스테리아, 녹농균, 황색포도 상구균, 슈퍼 박테리아 등의 질병을 일으키는 균주는 99% 이상 억제된다는 하버드 의과대, 소피아의과대 연구팀의 공동연구 임상 실험 자료를 보유하고 있어 전 세계적으로 독보적인 프로바이오틱스 제품으로 평가받고 있다.
경방신약은 국내 독점 판매 계약을 통해 시장에서 적극적인 마케팅...