1995년 10여 년의 연구 끝에 국내 최초로 한국형 비피더스 균주 개발에 성공, 비피더스균의 국산화를 이뤄내기도 했다.
2000년대 초반부터는 기능성을 강화한 발효유 제품을 잇달아 개발, 장(腸) 중심의 발효유 시장에서 기능성 발효유 산업으로 시장을 확대하는 기틀을 마련했다. 2000년 9월 위건강 발효유 ‘헬리코박터 프로제트 윌’을 출시하며 발효유 산업...
국내 유일의 비피더스 프로바이오틱스 전문기업인 비피도는 국내 및 해외에서 핵심거래처 수를 증가시키는 거래처 다변화 전략을 추진, 2021년 대비 거래처 수를 87% 늘렸다. 국내에서는 연간 1억 원 이상의 매출을 올리는 거래처 수가 2021년보다 29% 늘었다.
회사 관계자는 “국내 프로바이오틱스 매출은 개별인정형 프로바이오틱스가 강세를 보여 이런 점에서 약한...
사업 종료 위기를 겪었던 유제품 전문기업 푸르밀은 판매 종료 소식이 알려지자 소비자들이 ‘가나초코우유’‘비피더스’등 회사 대표 제품을 소환하며 아쉬움을 표하자 사업 종료를 철회하기도 했습니다.
살아난 푸르밀은 신제품 캐러멜 맛의 발효유 ‘다나카’s 캬라메르 요구르트‘를 출시해 정상화를 위한 승부수를 띄웠습니다. 신동환 대표가 일본에서 유행한...
덴마크의 크리스찬 한센이 개발해 세계에서 가장 많이 연구된 유산균으로 알려진 비피더스 유산균(BB-12)을 함유했다.
일동후디스도 최근 ‘후디스 그릭 달지 않은 플레인’을 출시했다. 오리지널 라인인 ‘후디스 그릭 플레인’에서 당을 제거해 만든 제품으로 1A 등급 원유를 2배 농축 후 유산균만 넣어 만들었다. 설탕과 안정제, 색소 등 식품첨가물을 전혀...
일동바이오사이언스는 LPPOM MUI로부터 락토바실러스 균속, 비피더스 균속 등 자사가 생산하는 유익균 및 프로바이오틱스 원료 총 22종에 대한 할랄 인증을 취득했다. 각 원료의 성분 및 소재는 물론, 제조 시설과 공정에 이르기까지 까다로운 평가 절차와 현장 실사 등을 거쳤다고 설명했다.
일동바이오사이언스 관계자는 “인도네시아는 2억7600만 인구를 가진...
회장은 본지와 통화에서 “푸르밀 사업 종료 결정으로 많은 낙농가들의 근심이 깊은 가운데 정상화 결단은 천만 다행인 행보다. 푸르밀의 빠른 정상화를 기대한다”고 전했다.
한편, 지난 1978년 설립된 롯데우유를 모태로 한 푸르밀은 2007년 롯데그룹에서 분사하며 사명을 바꿔달았다. ‘비피더스’와 ‘가나초코우유’, '검은콩이 들어 있는 우유' 등이 대표 제품이다.
푸르밀이 대리점에 계약 종료를 안내하고, 낙농진흥회에는 원유 공급 중단을 요청한 것으로 나타났다. 노조 측은 최근 협상 과정 중 사측이 매각 추진을 언급해 놓고, 진정성을 보이지 않는다며 반발하고 있다.
3일 본지 취재를 종합하면 푸르밀은 지난달 말 신동환 대표이사 명의로 전국 500여 대리점에 ‘사업종료 안내문’을 발송했다.
안내문에는 “경영상황 악화...
‘가나초코우유’와 ‘비피더스’ 등으로 유명한 유제품 기업 푸르밀이 실적 악화를 이유로 영업을 종료한다. 이미 전 직원에게 해고를 통보했고, 신준호 푸르밀 회장이 직접 나서 회생 방안이 없다며 우유 산업의 근본적 위기를 지적했다.
푸르밀 폐업으로 낙농업계가 겪는 어려움이 수면으로 드러나고 있다.
사라지는 초콜릿 우유 상징
푸르밀은 내달 30일...
바나나킥우유와 가나 초코 우유, 비피더스 등이 역사 속으로 사라진다. 유가공 전문 기업 푸르밀이 적자 누적으로 내달 사업을 접기로 결정해서다. 하지만 깔끔한 퇴장은 아니다. 사업 종료에 따라 직원을 모두 정리 해고하기로 했다. 이에 푸르밀 노동조합은 “불법 해고”라며 반발하고 있다.
◇노조측 “정직원 350명 죽으라는 얘기…오너가 행위 몰상식”...
글쓴이는 “푸르밀은 나의 첫 직장”이라며 “어릴 때 마시던 검은콩 우유, 엄마가 마트 다녀오실 때마다 사 오셨던 비피더스, 기분이 울적한 날마다 자신을 위로해 줬던 가나초코우유”라고 추억을 떠올렸다.
그는 “이런 건 누가 만드는 걸까 늘 궁금했었다”라며 “소비자가 아닌 관리자로 나의 추억과 애정이 담긴 제품을 다룬다는 게 설렜기에 부푼 기대감을 안고...
10여 년 전만 하더라도 푸르밀은 비피더스, 가나초코우유 등 여러 히트작을 내놓았다. 여러 제품이 성공하면서 푸르밀의 연간 매출은 3000억 원에 달했다.
하지만 경쟁사들과 달리 유제품 의존도가 높은 사업 구조를 바꾸지 못하면서 푸르밀은 내리막길을 걸었다. 2018년 고 신격호 롯데그룹 창업주의 넷째 동생인 신준호 회장과 차남인 신동환 대표가 공동대표에...
대표적인 유익균인 락토바실러스 균속과 비피더스 균속을 비롯해 시장에서 활용 비중이 높은 다수의 프로바이오틱스 원료에 대해 자체검증 GRAS를 취득해 미국 등 해외 시장 진출에 더욱 유리해질 전망이다.
회사 관계자는 “국내외 시장에서 자체 검증 GRAS는 원료의 수준과 안전성을 나타내는 중요한 기준 중 하나”라며 “검증된 다양한 프로바이오틱스...
특히 비피더스균 함량을 높여 락토바실러스와 비피더스 배합을 45:55로 맞추면서 유해균의 독소 생성 억제 및 원활한 배변활동에 도움을 준다. 프로바이오틱스가 장까지 효율적으로 도달할 수 있도록 식품유래 특허물질을 활용한 메디오젠사의 SP코팅기술도 적용했다.
유한양행 관계자는 “가장 좋은 상품을 국민에게 보급하겠다는 창립이념을 바탕으로 꾸준한 연구와...
비피도는 비피더스균 연구 및 제품 개발을 핵심역량으로 기능성 균주, 제약, 화장품까지 영역을 넓혀가고 있는 미생물 연구∙개발 분야의 선도 기업이다. 비피더스균 기술을 통한 프로바이오틱스 브랜드 ‘지근억 비피더스’와 화장품 브랜드 ‘비피도랩’ 등 자체 브랜드를 보유하고 있다.
롯데칠성음료는 이번 지분 투자로 롯데중앙연구소의 식물성 유산균 연구...
한편, 비피도는 비피더스균 연구 및 제품 개발을 핵심역량으로 기능성 균주, 제약, 화장품까지 영역을 넓혀가고 있는 미생물 연구∙개발 분야의 선도 기업이다. 비피더스균 기술을 통한 프로바이오틱스 브랜드 ‘지근억 비피더스’와 화장품 브랜드 ‘비피도랩’ 등 자체 브랜드를 보유하고 있다.
스테디셀러 발효유 ‘비피더스’, ‘프로바이오’를 비롯해 ‘고칼슘저지방우유’, ‘검은콩이 들어있는 우유’, ‘가나초코우유’ 등 대표 상품들을 살 수 있다.
편리한 정기배송 서비스도 마련했다. 고객들이 원하는 상품을 골라 서비스를 신청하면 2개월동안 주 1회씩 배송해주며, 푸르밀 발효유, 우유 등으로 구성된 대표상품 배송 서비스도 있다. 현재 푸르밀...
분말 비피더스 유산균 대비 닥터캡슐의 캡슐로 감싼 유산균이 1000배 이상 생존율이 높다는 실험 결과도 얻었다. 닥터캡슐의 올리고당 성분은 우리 몸속에 있는 프로바이오틱스의 먹이가 되는 프리바이오틱스로서, 장내 유산균 증식에 도움이 된다.
최근 간 건강에 대한 관심이 높아지는 트렌드를 반영해 밀크씨슬 추출물과 헛개 추출물을 첨가한 신제품 ‘간편한...
‘든든한끼 밤&곤약’은 남양유업의 유가공 노하우를 바탕으로 △신선한 생우유와 국내산 생크림 사용 △국내산 오곡과 통곡물 귀리 함유 △세계적으로도 많이 연구된 비피더스 BB-12까지 들어간 제품이다. 특히 이번에 출시된 ‘밤&곤약’은 대표적인 다이어트 식품인 곤약과 달콤한 밤을 첨가해 식감을 한 층 높였다.
남양유업 안정근 브랜드매니저는...
이번에 출시하는 ‘오이코스’는 세계 1위 발효유 제조사 ‘다논’의 프리미엄 요거트 브랜드로,동물성 우유 유래 단백질과 전세계에서가장 많이 연구된 비피더스 유산균 BB-12®를 함유한 것이 특징이다.
‘오이코스’ 플레인맛 1컵(100g) 기준으로 계란 1.3개에 해당하는 8g의 단백질을 담고 있으며, 100% 우유 유래 단백질성분으로 포만감이 높고 체내 흡수율이 좋다....
회사는 비피더스 균주를 이용해 독성이 없고 피부 흡수력이 강한 주름개선 기능성 화장품 소재를 개발하고 산업화할 계획이다. 해당 사업은 한 과제당 최대 3년, 20억 원까지 지원하는 사업으로, 비피도는 2년간 6억 원을 지원받게 된다.
기능성 화장품 분야에 적용될 이번 소재 개발 사업은 기존 주름 개선 화장품 원료인 보톡스의 문제점을 극복할 수 있을 것으로...
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