홈플러스는 여름 시즌을 맞아 찬 물에서도 쉽게 녹는 아이스티 분말차 상품을 대거 선보인다고 13일 밝혔다.
우선 여름시즌 대표 아이스티 분말차를 1kg 이상의 대용량 가성비 상품으로 마련했다. 대표 상품으로는 △꽃샘식품 ‘깔라만시 아이스티’(80T·1.12kg) △네슬레 ‘레모네이드’(70T·1.05kg) △립톤 ‘아이스티 피치’(80T·1.12kg) 등이 있으며...
차류는 분말차의 경우 농산물 분말이 17~20% 수준으로 적용이 안 된다. 티백차는 농산물(현미, 녹차, 메밀 등) 100%로 가능하다.
주류는 맥주·일반탁주·희석주 등 농산물 50% 미만이 대부분으로 불가하다. 증류주·전통주·와인 등은 농산물 50% 이상으로 적용된다. 숙성과정에서 자연적으로 발생하는 수분은 제외한다는 설명이다.
병조림 또는 통조림(황도, 백도...
안전에 대한 소비자들의 인식이 높아지고, ‘나만의’ 음식을 만들어 먹겠다는 ‘수제’ 트렌드가 형성되면서 과일청 액상차가 부각되며 직접 수제 과일청을 만들 수 있는 DIY 패키지까지 출시되고 있다.
이밖에 다류의 구입 경험은 티백차(29.2%)와 차음료(29.0%)가 비슷한 수준으로 높았고, 가루·분말차(18.3%), 과일청 액상차(16.1%), 잎차(7.6%) 순으로 나타났다.
이렇게 가공된 더원허브의 살균식품원료는 환, 과립, 분말차, 감마선 비허가 제품류, 향신료, 천연조미료 등의 완제품 원료로 사용될 수 있다. 차후 곡류, 견과류, 채소류, 야채류 등의 일반식품 원료가공 시설을 도입해 살균원료의 폭을 확대할 계획이다.
또한 더원허브의 살균식품원료는 대장균, 바실러스균 등 유해균들은 완전살균을 목표로 하고, 일반세균수는 0~5...
실제로 롯데마트에서 지난달 스웨터, 카디건 매출은 전년대비 각 25.3%, 96.0% 신장했으며 따뜻한 음료인 액상차·분말차 매출도 42.7% 늘었다.
이달 들어서도 9일까지 재킷·바람막이 등 가을 아우터 매출이 전년 같은 기간보다 442.6% 늘어나는 등 가을상품 수요가 본격적으로 늘고 있다. 롯데마트는 11일부터 일주일간 전점에서 윈드재킷·스웨터·언더웨어 등...
스테로이드제 성분과 진통·소염제 성분이 함유된 분말차를 불법으로 유통·판매한 업자가 구속됐다.
식품의약품안전청 경인지방청은 불법 성분이 포함된 ‘네페르템’ 제품을 통증, 관절염 특효 제품으로 판매한 ‘이노비스식품’ 업체 부사장 유모씨(남·40세)를 식품위생법 제6조 위반 혐의로 구속했다고 6일 밝혔다.
유모씨 등은 지난해 10월부터 올해...