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  • 이재준 수원특례시장, 시민들과 '어린이라는 세계' 읽고 이야기 나눈다
    이재준 수원특례시장, 시민들과 '어린이라는 세계' 읽고 이야기 나눈다
    2022년 아시아 북어워드 ‘올해를 빛낸 아시아의 책’에 선정됐다. 수원시 관계자는 “시민 곁으로 더 가까이 다가가 다양한 이야기를 듣기 위해 많은 이가 공감하는 내용이 담긴 책을 매개로 자유롭게 소통할 수 있는 자리를 만들었다”라며 “가정의 달을 맞아 아동이 행복한 도시를 만들기 위해서는 어떻게 해야 할지에 대한 시민의 이야기를 듣고 함께 고민해...
    2024-04-25 10:00
  • 올해 서울 설 차례상 비용, 전통시장 23만원·대형마트 26만원
    올해 서울 설 차례상 비용, 전통시장 23만원·대형마트 26만원
    다시마, 북어포) △축산물(소고기, 돼지고기, 달걀, 닭고기)과 일부 가공식품(두부, 가래떡, 쌀 등)이 대형마트에 비해 저렴한 것으로 조사됐다. 김승로 서울시농수산식품공사 데이터전략팀장은 “알뜰한 장보기를 위해서는 과일류와 축산물은 전통시장에서 설 하루 전날 구입하고 청주 등 가공품은 대형마트에서 구매하는 것이 알뜰한 장보기 요령”이라고...
    2024-02-04 11:15
  • 서울신라호텔 ‘얼리 체크인·레이트 체크아웃’ 패키지 선봬
    서울신라호텔 ‘얼리 체크인·레이트 체크아웃’ 패키지 선봬
    취향에 따라 오믈렛과 프렌치 토스트, 오믈렛과 팬케이크, 곰탕 반상, 북어 해장국 반상 중 선택 가능하다. 또 제철 과일과 커피도 함께 제공한다. 이는 △객실(1박) △레이트 체크아웃(오후 1시) 룸서비스 브런치(4개 메뉴 중 택 2) △실내 사우나(2인) 등의 혜택으로 구성됐으며 2월 29일까지 이용할 수 있다.
    2024-01-12 14:05
  • SSG닷컴 “고양이 상품 ‘매출 신장률’ 강아지보다 28%p 쑥↑”
    SSG닷컴 “고양이 상품 ‘매출 신장률’ 강아지보다 28%p 쑥↑”
    소고기, 북어 등 영양가 높은 원재료를 건조해 만든 간식류 매출이 높았다. SSG닷컴은 영양제 중에서는 사람이 먹어도 무관한 ‘휴먼 그레이드’ 원료를 사용한 츄르 형태의 제품이 인기를 끌었다고 전했다. 다만 매출 비중은 강아지용 상품(62%)이 고양이용 상품(37%)보다 높았다. 강아지용 상품 가운데서도 ‘액세서리(90%)’ 매출이 가장 많이 증가했다. 강아지...
    2024-01-09 09:32
  • ‘먹태깡 인기만점’ 농심, 먹태 큰사발면·포테토칩 선봬
    ‘먹태깡 인기만점’ 농심, 먹태 큰사발면·포테토칩 선봬
    먹태깡큰사발면은 먹태깡의 주원료인 북어와 마요네즈, 청양고추를 활용한 소스에 양배추와 청양고추맛 건더기, 먹태 분말을 넣은 비빔 용기면이다. 농심이 기존 스낵의 맛을 재해석한 라면을 선보인 것은 처음으로, 앞으로도 협업 제품 출시를 적극적으로 검토한다는 계획이다. 포테토칩 먹태청양마요맛은 포테토칩의 바삭한 식감에 먹태청양마요의 알싸한 맛을 더한...
    2024-01-09 09:21
  • 먹태냐 노가리냐…‘술안주’ 스낵 최강자 누가 될까[맛보니]
    먹태냐 노가리냐…‘술안주’ 스낵 최강자 누가 될까[맛보니]
    먹태깡은 구운북어채분말을, 노가리칩은 황태채엑기스분말에 조미노가리를 더했다. 북어채, 황태채 등 미세한 차이는 있었지만 두 제품 모두 건어물 향이 풍부하게 느껴졌다. 청양마요 맛을 구현한 시즈닝의 경우 노가리칩이 살짝 더 매콤했다. 먹태깡은 달콤한 청양마요 맛에 가까웠다. 두 제품 모두 전반적으로 맥주와 어울리는 건어물과 청양마요 소스 맛을 잘...
    2023-09-16 08:00
  • 표절과 품절 사이…‘먹태깡’ 이어 ‘노가리칩’도 연일 화제
    표절과 품절 사이…‘먹태깡’ 이어 ‘노가리칩’도 연일 화제
    주요 원재료도 먹태깡은 북어엑기스 분말과 구운북어채 분말을, 노가리칩은 조미노가리향과 황태채엑기스 분말을 사용해 유사하다. 여기에 어두운 배경에 청양마요맛을 강조한 녹색 포인트를 준 포장지까지 비슷하다는 지적이 제기됐다. 업계는 이런 표절 논란이 오히려 소비자의 호기심을 자극했다는 분석이 나온다. 먹태깡이 출시 이후 품귀가 계속되면서 ‘비슷한...
    2023-09-13 18:00
  • 올해 추석 차례상, 전통시장 24만원·대형마트 28만원
    올해 추석 차례상, 전통시장 24만원·대형마트 28만원
    가락몰은 임산물(대추, 밤), 나물류(고사리), 건어류(북어포), 축산물(달걀, 닭고기), 기타 가공식품의 가격이 다른 구입처에 비해 저렴했다. 이번 추석 농수축산물의 가격전망은 정부의 성수품 공급 확대 등 물가안정 정책으로 안정세를 기대하고 있으나, 최근 집중호우 및 고온 등 이상기후 현상으로 과일류, 채소류의 산지 작황 상태가 좋지 못해 평년보다 일부...
    2023-09-12 08:50
  • 간소화 차례상 비용 12~14만 원...전통 차례상 대비 15~19만 원 덜 들어
    간소화 차례상 비용 12~14만 원...전통 차례상 대비 15~19만 원 덜 들어
    28개 품목은 △쌀 △녹두 △배추 △무 △시금치 △사과 △배 △쇠고기 △달걀 △동태 △다시마 △부세조기 △북어 △흰떡 △두부 △엿기름 △청주 △게맛살 △곶감 △다식 △약과 △강정 △산자 △도라지 △고사리 △대추 △밤 △밀가루 등이다. 업태별로는 전통시장이 27만3991원, 대형유통업체가 33만9005원으로 전통시장이 대형유통업체보다 6만5014원(19.2...
    2023-01-18 16:33
  • 치킨업체는 ‘펫’을 좋아해…반려동물 사료사업 눈독 왜?
    치킨업체는 ‘펫’을 좋아해…반려동물 사료사업 눈독 왜?
    반려견과 반려묘 사료 전문 업체인 에이티바이오와 함께 ‘BBQ 진한 삼계탕’과 ‘BBQ 진한 오리탕’, ‘BBQ 진한 북어국’ 등 반려견용 보양식을 팔고 있다. 제조는 에이티바이오가 맡고 있다. 더키코와는 반려동물 간식 브랜드 ‘한줌의 간식’을 팔고 있다. ‘한줌의 간식’은 국내산 닭고기 생육을 첨가한 100% 국내 생산 안심먹거리로 ‘닭고기져키’와...
    2022-12-08 17:00
  • "한남동 북엇국 맛집을 안방에서"…동원홈푸드 '더반찬&' RMR 2종 출시
    "한남동 북엇국 맛집을 안방에서"…동원홈푸드 '더반찬&' RMR 2종 출시
    최상급 북어를 참기름에 오랜 시간 동안 직접 볶아 더욱 고소하며 진한 사골국물로 깊은 맛을 더했다. △‘민어전’은 5㎏ 이상의 국내산 민어를 엄선해 먹기 좋은 크기로 썰어 직접 부쳐낸 제품이다. ‘북엇국’의 가격은 600g(2인분)에 7800원이며, ‘민어전’의 가격은 510g(2인분)에 2만9000원이다. 더반찬&은 ‘한남북엇국’의 맛을 재현하기 위해 오랜 시간...
    2020-11-30 09:58
  • [이투데이 말투데이] 단장취의(斷章取義)/카톡 왕따 (11월27일)
    ☆ 신조어 / 북어 퇴직당하지 않으려고 남아 있다가 퇴직금이나 위로금도 못 받고 쫓겨난 사람. ☆ 유머 / 진주혼(眞珠婚) 선물 아내에게 선물을 사준 적 없는 남편이 “결혼 30년 기념 선물 사주고 싶어요. 갖고 싶은 거 말해보구려”라 했다. 아내가 대답하지 않자 남편은 “다이아몬드반지? 진주목걸이?”라며 다시 물었다. 아내가 “난 그런 거 필요 없어요. 난 이혼을...
    2020-11-26 18:32
  • 역대급 장마에 코로나 장기화까지...홈술족 대세로 떠올랐다
    역대급 장마에 코로나 장기화까지...홈술족 대세로 떠올랐다
    건오징어·건한치(440%), 쥐포(120%), 황태·북어(319%) 등 건어물을 포함해 감자튀김(206%), 피자(122%) 등 냉동·간편조리식품도 158% 증가했다. 와인 안주로 부담 없는 치즈는 283% 신장했다. 홈술용품을 찾는 연령대는 3040세대가 가장 많았다. 올 기준 구매 비중을 살펴보면, 30대가 45%로 가장 많았고, 40대는 40%를 차지해 근소한 차이를 보였다. 그 뒤로 50대(8...
    2020-08-18 08:55
  • 풀무원푸드앤컬처, ‘휴게소 캠핑 박스’ 픽업 서비스 론칭
    풀무원푸드앤컬처, ‘휴게소 캠핑 박스’ 픽업 서비스 론칭
    ‘커플세트(2~3인, 3만3000원)’는 한돈 삼겹살(450g) 또는 한돈 목살(450g), 모둠소시지(6입, 390g), 풀무원 제품 7종(육개장칼국수라면, 레몬무쌈, 정통순두부찌개양념장, 연두부(125gx2개), 들기름볶음김치, 생가득황태계란북어30g, 샘물(500mlx2개)과 즉석밥 2개, 쌈장(170g), 모둠 쌈 채소 등 총 12품목이다. ‘패밀리세트(4~5인, 59,000원)’는 한돈 삽겹살(450g)과 목살...
    2020-07-12 09:18
  • '간편식 명가' 오뚜기, '피슈또핫' 신제품으로 전통 이어간다
    '간편식 명가' 오뚜기, '피슈또핫' 신제품으로 전통 이어간다
    2016년 9월에는 간편성을 강조한 컵밥 제품으로 김치참치덮밥, 제육덮밥 등 6종을 출시했고, 12월에 진짬뽕밥, 부대찌개밥, 2017년에 쇠고기미역국밥, 북어해장국밥, 사골곰탕국밥, 양송이비프카레밥 등 9종, 2018년과 2019년에 8종을 추가 출시하면서 총 25종을 판매하고 있다. 뿐만 아니라 손질과 보관이 어려운 생선요리를 1인 가구도 간편하게 즐길 수 있도록 선보인...
    2020-06-01 14:11
  • '2TV 저녁 생생정보' 택시맛객, 북엇국&동태갈비전 맛집 '동○○'·돼지갈비 맛집 '동○○○○○○○'
    '2TV 저녁 생생정보' 택시맛객, 북엇국&동태갈비전 맛집 '동○○'·돼지갈비 맛집 '동○○○○○○○'
    부드러운 북어 듬뿍, 두부와 콩나물, 조개까지 들어가 시원한 국물맛이 일품이다. 간이 약하다 싶으면 소금과 새우젓을 적당히 넣어 먹으면 기호에 맞춰 먹을 수 있다. 여기에 빼놓을 수 없는 메뉴가 바로 동태갈비전, 일명 '동갈전'이다. 동갈전은 동태갈비전의 줄임말로 동태의 살을 발라낸 후 남은 뼈를 전으로 부친 것이다. 뼈와 뼈 사이에 있는 갈비살을 뜯어...
    2020-03-23 16:34
  • 마켓컬리, ‘해장 기획전’ 실시…”연말ㆍ연초 속풀고 가세요”
    마켓컬리, ‘해장 기획전’ 실시…”연말ㆍ연초 속풀고 가세요”
    판매 상품으로는 국탕류, 죽 등과 북어, 콩나물, 밀크씨슬, 헛개나무 등 숙취해소에 좋은 재료들이 포함된 다양한 상품들이 마련됐다. 먼저, 국탕 제품에는 간을 보호해주는 메티오닌과 리신 등의 필수 아미노산과 단백질이 많이 들어 있는 국내산 황태채가 들어있는 ‘올쿡’의 북어국이 15%, 아스파라긴산이 들어있어 알콜해독에 도움을 주는 콩나물이 들어있는...
    2019-12-27 13:23
  • 오뚜기, 담백하고 든든한 '북엇국라면' 출시
    오뚜기, 담백하고 든든한 '북엇국라면' 출시
    오뚜기는 담백한 북어의 진한 맛으로 한끼든든한 ‘북엇국라면’을 출시했다고 26일 밝혔다. 오뚜기 ‘북엇국라면’은 지난해 출시돼 선풍적인 인기를 끌었던 오뚜기 ‘쇠고기미역국라면’의 시리즈 제품이다. 속 시원한 국물로 한끼를 든든하게 해결할 수 있는 제품이라는 게 회사 설명이다. ‘북엇국라면’의 면발은 북엇국물에 어울리는 소면처럼 부드럽고...
    2019-12-26 10:04
  • 아워홈, '김장김치' 예약 판매…최대 '20%' 할인
    아워홈, '김장김치' 예약 판매…최대 '20%' 할인
    마늘과 생강 함량이 높아 풍미가 강하며, 표고와 북어 엑기스를 더해 진한 감칠 맛을 강조했다. 두 제품 모두 김칫소를 풍부하게 넣어 맛깔스럽다. 중부식ㆍ남도식 김장김치 완제품은 10kg 용량이며, 가격은 4만4000원이다. 간편한 김장을 위한 ‘김장김치 KIT’도 선보인다. ‘김장김치 KIT’는 절임배추 10kg(배추 5~6포기)와 중부식 김치양념 5.5kg으로 구성됐다. 김장...
    2019-11-06 08:43
  • '간편식 명가' 명성 이어가는 오뚜기
    '간편식 명가' 명성 이어가는 오뚜기
    2016년 9월 간편성을 강조한 컵밥 제품으로 김치참치덮밥, 제육덮밥 등 6종을 출시했고, 2017년에 진짬뽕밥, 부대찌개밥, 올해 들어서는 쇠고기미역국밥, 북어해장국밥, 사골곰탕국밥, 양송이비프카레밥 등 9종, 지난해 5종을 추가 출시하면서 총 22종을 판매하고 있다. 이뿐만이 아니다. 오뚜기는 라면처럼 간편하게 끓여 먹을 수 있는 잡채도 선보였다. 기존의 잡채...
    2019-10-22 09:34
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