우선 표고버섯탕수 재료(이하 4인분 기준) 재료는 말린 표고버섯(6개), 녹말가루(4큰 술), 식용유, 고추기름, 간장(1/4큰 술), 매실청(1/4큰 술), 파프리카, 당근, 피망, 설탕(1큰 술), 3배 식초(1/3큰 술), 소금(1/5큰 술), 무 껍질(반 줌), 당근 껍질(반 줌), 파프리카(반 줌), 다시마(5*10-2장), 고추씨(1큰 술)를 준비한다.
채소 국물 만들기는 무 껍질(반 줌), 당근 껍질(반 줌)...
2015-05-25 19:08