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  • [어머! 이런 일이] 바냐 카우다란? 이탈리아의 퐁듀…서울시, 대중교통 막차 연장 운행
    [어머! 이런 일이] 바냐 카우다란? 이탈리아의 퐁듀…서울시, 대중교통 막차 연장 운행
    이런 일이] 바냐 카우다란? 이탈리아의 퐁듀…서울시, 대중교통 막차 연장 운행 30일 온라인상에선 바냐 카우다란 음식과 대중교통 막차 운행 소식이 화제다. 뿐만 아니라 아질산나트륨이란, 미러링 의미, 남해 용문사 대웅전 보물 지정, 열차시간 조회 등도 네티즌의 이목을 집중시키고 있다. ○…바냐 카우다란? 이탈리아 요리 "제철 채소와 빵을" 바냐...
    2014-12-30 11:42
  • 교황이 즐겨 먹는 음식 바냐 카우다란?
    교황이 즐겨 먹는 음식 바냐 카우다란?
    바냐 카우다란 식탁에 끓인 소스를 담은 냄비를 올려놓고 퐁듀처럼 야채를 찍어 먹는 음식이다. 바냐 카우다 소스는 올리브오일에 멸치 절임인 앤초비 소스와 마늘을 넣고 끓여 만든 것으로 여기에 홍당무나 무, 샐러리, 콜리플라워 같은 채소를 찍어 먹는다. 바냐 카우다는 한 겨울이면 눈에 갇혀 지내는 알프스 산골짜기인 이탈리아 북서부 피에몬테 지방의 전통...
    2014-12-29 19:30
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